拉麵店 辣麻味噌沾麵 鬼金棒 台北本店 的評論 (640則 )
4.3 based on 640 reviews
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辣麻湯頭很特別,點小辣不覺得辣
麵條有嚼勁
半熟蛋比湯還鹹
1.麻辣的湯頭死鹹 喝下去只有滿滿的鹽巴味 毫無層次
2.店員態度極差 只是稍微拿起手機就被大聲嚇阻不準拍照
3.麵都還沒吃完就開始趕人準被要收盤子 非常沒禮貌
我是點小麻小辣味增拉麵,湯頭除了麻之外,味道沒什麼層次,吃不出味增的香味或是其他的味道,吃完沒有好吃的感覺,唯一亮點是肉還滿大塊且很軟,不會再想回來吃
麵很麻很好吃!我點的太麻了可是真的很不錯!麻辣相伴!還會再去吃!
拉麵很好吃, 第一次去的時候點了普通麻辣, 但覺得麻辣味蓋過了味增湯的味道. 第二次開始後都點少量麻辣, 可以吃出更多的湯頭美味, 很用心, 味道非常好
但吃飯不僅僅是吃食物味道而已, 整體用餐的經驗在服務上我給零分或是更低. 店員的態度讓我完全感受不到你們希望客人品嘗美味拉麵的熱情. 姿態之高還會上網來趕客人, 我完全不敢相信這是日本開過來的拉麵店. 希望你們可以聽進去顧客的聲音.
份量十足的一間拉麵, 辣度跟麻度都可以做調整, 喜歡吃麻辣的人可以嘗試看看
一定會喜歡
沾麵口感好,且醬汁加湯後也很好喝
和牛肉質嫩十分好吃~沾麵味道也夠~但辣麻度比以前低很多~以前吃普通就很麻辣但這次點普通沒什麼麻辣感下次要改吃增量了
本來狠驚豔吃了好幾次 但麵真的吃久會膩 整體有點過鹹了
沾麵美味可口,可自行選擇不同辣度,偶爾會有限定拉麵可以吃
辣麻辣麻,可以想像是四川料理的水煮牛肉拿來作為沾麵的湯汁,麵的份量普通為一球半份量很足夠,整間店很道地日式值得一試
很重口味的沾麵,辣度跟麻度都可以依個人喜好做調整,沒吃過的人推薦可以試試看這種特別的吃法
沾麵第一口吃下去時真是驚豔,但可惜因為彼此知道口味,點了都是普通的量,不怎麼辣,只有一點點麻,叉燒也很大塊,單吃彼此沾醬有一點甜甜的軟硬適中,很好吃,缺點是吃到中後會有點膩,可能我們口味沒那麼重,但還是推薦沒吃過的可以試試老闆規定多雖多,但都在門口講明了
感覺不錯吃,不過偏辣可能不吃辣的人只能吃非招牌口味了
麻味的拉麵很特別,脆脆的豆芽很爽口,如果不要那麼鹹就更好了
招牌沾麵不錯 但沾湯味道沒一燈濃厚
肉的話 麵屋武藏還是略勝一籌
覺得熱的拉麵比沾麵更為驚豔
份量滿足夠的
重口味拉麵,適合愛吃辣的人!
麵吃完一定要來碗白飯,湯泡飯超過癮!!
拉麵比沾麵好吃,可以自由選擇辣度與麻度真的很棒,叉燒也非常好吃,麵的Q度也剛好,很推薦這一家
麵很Q彈,沾醬也很夠味不死鹹,叉燒大塊軟嫩,是屬於重口味的拉麵
太鹹了真的不適合台灣一般人的口味
座位也很狹小
建議點叉燒的鋪滿滿的餐點
至少叉燒好吃看起來也很過癮
推薦喜歡吃麻的人,跟重慶的比起來豪不遜色,麵條口感偏硬,肉超厚,半肥半瘦
吃起來絲毫不油膩且清爽! 大推
麵條Q彈有勁,很好吃
湯頭略油但味道不會太鹹
很大一塊肉😋😋😋 …
湯頭味道是還不錯但太過死鹹,價格稍貴,麵條沒啥特色,叉燒好吃,但是不愛吃太肥的,要注意一下,不會再二刷,這次當作解任務
我拉麵都吃日式鹹味,但這間鹹到吃不下去,又不給調整,吃半碗直接放棄
湯濃麵Q 肉很大塊(但吃到最後有點膩)這家是粗麵(個人還是偏好細麵)白飯超好吃
吃幾口味道還不錯 但後面有點鹹到難以下嚥 加肉 肉給很多 但也很膩
好吃的辣味沾麵,醬汁有點像麻辣火鍋的味道
麵條好吃,食物值得細細品味,辣麻並不會嗆,而是溫和舒適的爽快
好吃且有特色的拉麵店,座位不多但翻桌率高,用餐時間須排隊。
麵條好吃,肉的口味偏甜,湯頭上面浮了太多一塊一塊的豬油
沾麵可以選冷麵或熱麵,普通麻辣,沒什麼感覺,增量才稍微有點感覺
服務態度很好
吃完麵可以要高湯稀釋麵湯來喝
麵條很好吃,很Q
但是可能不習慣吃沾麵,覺得沾的醬汁太油了,會吃到有點怕
但是是很有特色的店家,可以來嚐鮮
點了不辣小麻,但是整碗麵麻到我吃不出其他的味道了…很愛很愛麻辣口味的人大概才會喜歡吧!基本上不會回訪
喜歡又麻又辣的沾麵和拉麵,味道真是讓人想念不已。
生意超好
離峰時間去也要等很久
建議跟朋友一起去的可個別坐
因位子是吧檯的
一起的座位需等更久
湯超濃
麵的份量也超多
沾麵很Q 五花入味又軟嫩
豚骨的麵雖細卻很有嚼勁
另提供免費紙圍兜 吃麵不怕弄髒衣
再好吃的店也會退步,從剛開到現在,人員換過好幾批了,麵的品質不要求了,喊口號也沒有以前那麼熱忱了
普通辣度對我來說算小辣而已。下次去會點增量辣。味道還不錯。
還不錯吃 辣真的很辣 要小心 隔壁的小弟弟 點到增量 吃得非常痛苦
重口味,滿油的,肉好吃,麻味走在前
愛吃辣的可以挑戰
很喜歡吃完麵滿頭大汗 嘴唇發麻的感覺
不給到五星是因為雖然每次來都會點中麻中辣
可是送上來的辣麻度不太穩定
除此之外我無可挑剔
少了最初的感動,味道變很多,雖然有在做調整,但是就是回不到當初那讓人驚艷的味道,現在主要只剩辣跟鹹味了
麵不錯,但店員口氣很差。一副要吃就要照她說的做
沾麵不錯
但拉麵不怎麼樣。而且拉麵加麵要錢
另外推薦和牛。意外的很不錯
東西好不好吃很主觀的,我自己覺得好吃就是會常來!!店家有自己的規矩,保障其他消費者的權益,你無法接受就不用廢話,奧客滾!!
本來要吃沾麵,但是這家沒有。只有12個位置。 麵條是最滿意的部分, 非常有嚼勁。 湯對我來說太油了。
好吃的沾麵,麵很有嚼勁,辣味很有感,敢吃辣的點普通辣,吃起來很舒服,但再點了增量就不行了,好辣阿!失去所有味覺⋯
麵條很有嚼勁口感很不錯~
但是湯頭有點太鹹膩
點了普通辣+增量麻,整體來說是一家不無聊的拉麵,但麻到後來會有點失去品嚐味道的知覺,最後只好放棄嗑完
很棒的沾麵,和牛跟伊比利豬叉燒很好吃,但沾湯有時候不太夠用
蠻好吃,湯的口味很重,麵量對男生來說稍微少了點