三本手工拉麵的最新評論
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第一次到訪三本，被它的素食手工日式拉麵給吸引來嚐鮮，餐前的麥茶很好喝，今天點了濃郁蕃茄火焰拉麵、肉骨茶湯拉麵以及藍帶起士飯，手工麵條具有跟日式拉麵一樣的黃色色澤，是老闆在麵條中加了天然槴子花，有特殊的淡淡香氣，手工麵條帶點嚼勁很好吃，孩子也搶食，番茄湯頭濃郁，搭配老闆自製的火焰辣醬香氣十足，味道非常驚艷，肉骨茶湯滋味香氣足鹹淡適中，藍帶起士飯孩子也很喜歡，附餐的味噌湯也很濃郁好喝，特別是溏心蛋很軟嫩，沒什麼蛋腥味，整體來說主餐份量十足，天冷吃很暖和，可惜單點的菜色較少，下次有機會再來試試上湯跟泰式口味。素餐點食有分類可以先告知或詢問老闆，現場座位有限，建議先預約。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
也許應該在店名標榜一下是素食餐廳，不然吃完麵後極度空虛。
一碗基本的味增拉麵加服務費近270，但沒什麼料，想吃飽的話必須再加點，只能說吃下來也不便宜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃的素食拉麵🍜 …
讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
one of the best veg ramen places! the restaurant is able to make the dishes alliums free too. the soup base is not too salty which we like. the waiter recommended us good dishes 👍🏼
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Deep Fried Tofu Japanese Miso Ramen
好吃，環境好
沒有很好吃太清淡
吃完還蠻空虛😌
可能我不是素食者所以不習慣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：4
好吃的素食拉麵😋 …
拉麵的份量夠, 食量比較大的也可以加麵30元
拉麵裡面的豆腐很好吃！！
天婦羅也很推, 炸的很好吃
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
口味很棒，吃不出來是蔬食的
有五辛素、蛋奶素、全素可以客製
服務親切，值得推薦的優質好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
番茄拉麵
不錯吃啦 不過偏貴
麵有點細
咖哩拉麵$300
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭一般
麵條不行
拉麵裡的豆腐不搭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
一定要給星🌟的，只好勉為其難的給一顆星，因為⋯⋯真不值得！
只剩二個字==。 *難吃* …
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c.l_dessert
天天有妤
🕰：11:30-14:00、17:00-20:00，星期一、二公休
🚆：捷運松江南京站走路6分鐘
🌱：純素／蛋奶素
🍭：【肉骨茶拉麵】/320【番茄火焰拉麵】/ 300【味噌火焰拉麵】/270【黑胡椒醬烤猴頭菇】/125【可樂餅】/90【藍帶起司酥排】/130【銀絲卷】/65【野菜天婦羅】/135【黃金泡菜】/85
這次點的兩款火焰拉麵辣度大概中辣等級，平常有在吃辣的朋友可以放心點！肉骨茶吃起來有點藥膳的感覺，蔬菜給的非常豐富；番茄口味湯頭很濃郁卻又不膩口；味噌相較之下就比較普通一點，但也是好吃的。
最為驚艷的是他們的小菜，可樂餅內餡是綿密的馬鈴薯泥；藍帶起司酥排外酥內軟，起司融化之更加分；野菜天婦羅沾上店家特調的醬汁，裹著粉的蔬菜和菇類又有了另一番的風味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔬菜天婦羅
第一次主動想來評論
食物很好吃！！！
服務態度也超好！
之後一定狂來
服務
內用
餐點類型
晚餐
完熟番茄拉麵，湯是非常濃郁又鮮甜的
藍帶起司酥排，使用豆皮+起司仿造成豬排的模樣，跟朋友聊天聊到忘記趁熱吃，不過即使冷了還是很好吃！想必熱的一定更美味！
揚出豆腐，炸衣非常的薄，幾乎都可以看到雞蛋豆腐本體的感覺
平日下班時段過去，人潮不會太多，店員們都非常熱情的遞茶、介紹餐點、提供餐盤、主動表示口味都可以再協助調整，整體用餐觀感很棒，只可惜價格偏高一些，不然應該要很常去！👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了味噌拉麵，口味偏甜，咖哩拉麵，口味較濃，價位在200-300元，服務人員熱情，或許是疏食館，沒有肉，加了一成服務費後，價位略高一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
咖哩拉麵
Appealing vegetarian ramen menu (includes English) that you order thru QR code by table. The spicy sour Thai broth was not bad, but my soup contained hard bits of leftover aromatics that could’ve been taken out — bay leaves, crushed lemongrass, + another type of 🍂. The tempura side was just okay — mostly sweet potato. Noodles + egg were delicious though.
蔬食的拉麵店，有很多有趣的口味~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：3
全素食的拉麵店，味道很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃的一家拉麵店😆 …
服務很好 環境很好
最美味可口的素食料理，店長親切大方！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
提供特殊餐點
素食
素食者推薦
極力推薦
提供素食餐點
提供大量素食餐點
親子友善程度
適合親子
日式風格裝潢，平日中午人不多，服務生會添加會燙口的熱茶，QRcode點餐，有服務費。
味噌火焰拉麵(微辣)，湯頭蠻濃的，辣油浮在上層，是辣在口中但不會疊加的辣度，提升整體的風味，炸豆腐外皮酥脆，厲害到不會讓人覺得他是素食拉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Handmade Ramen is excellent
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這次點的是烤香菇和拉麵，
調味都十分特別及入味🤩
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
番茄拉麵
好吃的蔬食拉麵，牛菌菇火焰拉麵、番茄火焰拉麵，湯頭的香氣超濃郁、麵體口感十足，大推
服務
內用
中午時間路過，剛好親戚小孩吵著吃拉麵
嚐鮮看看
外場內場服務人員各一位
現場都等了蠻久才上餐
結果⋯⋯⋯
一大一小點了一碗
吃不完
湯頭根本沒味道
麵條也一般
單點杏鮑菇麵粉皮超厚
舒適環境，久違了，終於吃到日式素食拉麵🍜了！湯頭好，滋味佳，服務好！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
親子友善程度
兒童餐具
素食拉麵，湯頭跟麵條都非常非常平淡（和素食無關）。地板很黏。
湯頭很棒！味噌烤茄子口感偏軟，好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
手工麻糬 火焰拉麵 小辣
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
超好吃的素食拉麵. 店長 服務員都超親切, 很會推薦. 重點是我其實不是吃素,但是店內的素食拉麵 與小菜 跟傳統的素食不一樣, 不說的話會感覺不到是吃素的. 很好吃. 個人喜歡麻油猴頭菇拉麵 & 牛菌菇黑松露拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
Cp值超低,一碗快300元的素食拉麵
青菜很少配料很少(比正常拉麵少)
兩塊豆腐代替叉燒肉說真的太少了
麵條也不是有人介紹的師傅現場製作
製麵區變成雜物堆積的地方
但麵條不錯吃
可能平時吃的是正常拉麵
對於這碗沒什麼料的拉麵
真的覺得CP值超低
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
價格偏高，素食者的多一項選擇，店內地板黏黏的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
👍 …
肉骨茶拉麵湯頭很濃郁美味；店員也貼心提醒，如果湯頭太濃，可以再加高湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
實在太美味又健康，一定要來品嚐，大力推薦👍👍👍
最好吃的蔬食拉麵，服務親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
素食者推薦
極力推薦
提供素食餐點
菜單全為素食
餐點好吃，麥茶好喝，服務態度良好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃的！雖然價位剖高，但是很值得。手工拉麵很Q彈，湯頭更是無話可說，又香又濃。小孩吃到整碗見底，一滴都不放過。能吃到這樣優質的素食料理真的好感動。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃 料好實在 服務親切
超級有水準的素食拉麵 超推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🤗很久以前光顧的日式蔬食拉麵店，味道感覺更進步了呢！😋部份餐點是點主餐附小菜，桌面攤開也太澎湃啦～#三本拉麵 #郁可可的美食記
餐點：5
服務：3
氣氛：3
味增火焰拉麵跟火焰牛菌菇拉麵
湯頭宛如兌水般的清淡，裡面的配料吃不出食材的原味，跟我主觀上對於拉麵的標準相距甚遠。
服務出錯三次，一是冰水上成熱水、二是過來詢問我們沒有點的餐點，三是火焰拉麵上成沒有普通沒辣的，這服務費10%收的很不實在。
不 推 薦
後續補充：
店家看到Google評論後，當下就過來檢討和反省，招待了一道小菜和免服務費，這樣處理的方式十分的圓滑和周到，後續處理的誠意有讓我感受到了。
評價由一星改為三星，期許三本拉麵未來能提升餐點的品質和降低服務出錯的機率。
相當有水準的素食拉麵！湯頭非常天然、沒有味精！每一種我都吃過⋯最愛上🥣凝菌菇拉麵 👍👍👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
素食能有這麼道地的味道，太幸福了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
番茄拉麵 咖哩拉麵 蔬菜天婦羅
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位 付費室內停車場
第一次來吃非常驚艷，點的是火焰番茄拉麵非常推👍，湯頭超級濃但不膩，可以喝到滿滿的蕃茄，很滿足湯全部喝完，完食也不會口渴，素食能有這樣的表現讓人有點感動，大推薦～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
火焰拉麵 小辣 番茄拉麵
超讚的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炸排飯 醬香香菇 超讚 超級好吃！連茶都很好喝
是素食者的福音❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
藍帶起司酥排飯 奉茶
店員非常幫忙。
本次點了番茄口味拉麵，味道濃郁、份量足夠，炸香菇也非常好吃✧٩(ˊωˋ*)و✧下次還想再來
麵糊掉了，吃起來不是太好吃，料少，價位偏高，應該不會再訪。
吃過最好吃的素食拉麵，超推薦哦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5