木鳴拉麵的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
我和老公超喜歡，收藏起來～下次再來 餐點：5 服務：5 氣氛：5
中山北路（近雙連1號出口）新銳高分拉麵，以標準款不到200元（超高CP值）魚貝系拉麵聞名，湯頭鮮甜且有完整溏心蛋
缺點：不支援信用卡和行動支付，麵條稍軟（既使選最硬）
優點：優惠實在（可免費加麵），用餐舒適（座位多，且因新開不用排到死），可客製化（麵條粗硬、湯頭和蒜濃度）
今天偶然來這家店，跟老闆娘閒聊，這家雞白湯湯濃郁，搭配日本麵粉做的細麵條，很像新竹巨城百貨旁邊有名的大海拉麵，也讓我想起去日本的時候。
貝魚系拉麵湯頭清甜不鹹，不小心加了個麵，小孩吃的飽嘟嘟，上車就睡覺，👍
另外，百元的角丁叉燒丼，豬肉醬油煮的入味，CP值很高，值得再吃一次。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
魚貝系拉麵🍜湯好鮮
ㄧ碗260豬叉燒雞叉燒鋪很🈵️
份量很足，加麵還不用錢👍 …
來不及拍照，這個叉燒丼飯超好吃的！
CP值超高～肉入味軟嫩 配菜也好吃，還有整顆溏心蛋～推👍 …
因為很怕過鹹或是吃到一半覺得太膩，所以選擇淡味，對吃清淡的人很友善，湯頭溫順卻不失風味、完全不膩口。希望有機會試試別的口味。
店面小小的，平日中午前往用餐，店內沒坐滿，但感覺老闆娘有點忙不過來(?) 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400
雖然以台北拉麵來說價格是蠻便宜的，但我真的吃不懂，湯和麵吃起來是分離的，而且雖然是清湯，味道不太夠然後喝起來卻會膩口，舒肥雞叉燒吃起來也偏柴，不過份量倒是蠻夠的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
改良過符合臺灣人口味的湯頭，清爽不膩口、又有層次。
魚貝系和雞白湯各有特色，細麵吸飽湯汁，豬肉叉燒無腥味，舒肥雞肉叉燒無負擔，絕讚！
（很希望能搭一片海苔呀）
黃金泡菜也推薦，爽脆鮮甜，調味恰到好處。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
禮拜五晚上約6.40到
不用排隊可以直接入座
吃雞白湯木鳴拉麵
拉麵麵體非常細
湯心蛋好吃
但肉的部分有點柴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
因為很怕過鹹或是吃到一半覺得太膩，所以選擇淡味，對吃清淡的人很友善，湯頭溫順卻不失風味、完全不膩口。希望有機會試試別的口味。
店面小小的，平日中午前往用餐，店內沒坐滿，但感覺老闆娘有點忙不過來(?)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
木鳴拉麵隱藏在中山北立委民生東路口國賓飯店巷內，湯頭是魚貝系與雞白湯二種，主體是叉燒，麵可加。雙連站出口1徒步7分。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭清爽鮮甜，蔥花很多，吃起來很過癮
雞白湯木鳴拉麵$190
麵條：硬
鹹度：正常
麵條選用個人很愛的細麵
但硬度不太夠
筍乾清脆用甜口的醬醃過微甜
溏心蛋熟度剛好蛋液滑順
雞豚叉燒都軟嫩
不過偏小片
湯頭不是濃稠那種
清甜感滿不錯的不會膩口
廁所用三菱的烘手機👍
湯頭清爽鮮甜，蔥花很多，吃起來很過癮
木鳴拉麵吃起來不錯，我選普通 湯有點鹹度，若想要喝湯可以選淡。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點：4 服務：3 氣氛：3
拉麵是台灣人至日本旅遊必吃食物，在台北也因此開業了各種品牌的拉麵店。木鳴拉麵開業在雙連站國賓飯店巷內，以魚貝湯頭為訴求，平價出餐快是強項！
魚貝系木鳴拉麵很好吃
湯濃+麵硬吃起來很棒！
湯頭蒜味很夠，又很鮮甜
肉很多，舒肥雞肉&叉燒都超嫩
溏心蛋還是整顆，筍乾入味滑嫩
拉麵的每一道菜都很好吃
$180價位ok，很實在的拉麵店
老闆娘一個人製作跟收銀，很辛苦
用心經營的拉麵店👍🏻
服務
內用
濃郁湯頭卻入口不膩！叉燒跟舒肥雞軟嫩適中，拉麵裡的細洋蔥絲超加分！值得再訪的美味😋
二訪依舊美味，整晚拉麵簡單又吃的出細膩搭配，出餐速度也很快，位於中山拉麵一級戰區，必推美食👍 …
尚可
肉份量很多，麵條細度硬度很喜歡，吃兩球飽足感很強，值得再次回來用餐
公休沒寫
湯頭溫潤不死鹹 叉燒片份量十足划算
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
魚貝系木鳴拉麵
我知道你們很忙 但可以注意一下客人進來的順序嗎 等了很久沒關係但被插隊感覺很差
木鳴拉麵隱藏在中山北立委民生東路口國賓飯店巷內，湯頭是魚貝系與雞白湯二種，主體是叉燒，麵可加。雙連站出口1徒步7分。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
濃郁湯頭卻入口不膩！叉燒跟舒肥雞軟嫩適中，拉麵裡的細洋蔥絲超加分！值得再訪的美味😋
二訪依舊美味，整晚拉麵簡單又吃的出細膩搭配，出餐速度也很快，位於中山拉麵一級戰區，必推美食👍 …
魚貝系木鳴拉麵很好吃
湯濃+麵硬吃起來很棒！
湯頭蒜味很夠，又很鮮甜
肉很多，舒肥雞肉&叉燒都超嫩
溏心蛋還是整顆，筍乾入味滑嫩
拉麵的每一道菜都很好吃
$180價位ok，很實在的拉麵店
老闆娘一個人製作跟收銀，很辛苦
用心經營的拉麵店👍🏻 服務 內用
這家是如果住在附近會天天想來吃的那種耶！沒看過200多還可以有那麼多肉的，而且雞肉跟叉燒都好好吃～
像我喜歡清淡口味的魚貝系可以點普通不要蒜泥（個人不喜歡蒜味），但雞白湯清淡就很OK，吃到後面湯頭會越來越濃郁，一口肉一口湯塞滿的真的超滿足！
270,八九片雞叉燒，1片豬叉燒，一顆溏心蛋 配菜筍絲，免費加麵，湯頭道地
平均每人消費金額
$200-400
麵有嚼勁、溏心蛋一整顆、筍乾好吃，還可以免費加麵！大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
木鳴拉麵魚貝系湯頭很讚，整體份量不少，完整溏心蛋、雞肉與叉燒肉質軟嫩（$180兩種肉都可以嚐到，太棒了），值得回訪，4.5顆星！
平均每人消費金額
$1-200
很好吃很難得的細麵，叉燒部分應該是用蜜汁叉燒，吃起來有個甜味非常加分，唯一缺點是雞肉溫度較低吃起來有個雞味，湯頭部分很特別雖然沒喝到雞白但是魚貝很甘甜相信雞白也很好喝 服務 內用
公休沒寫
燒豬五花丼NT100，在國賓飯店旁巷內，中山區算平價，整體算好吃，尤其飯很Q很好吃，但因飯吃起來沒有很熱，所以4星。 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $1-200 建議的餐點
麵有嚼勁、溏心蛋一整顆、筍乾好吃，還可以免費加麵！大推 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200
木鳴拉麵魚貝系湯頭很讚，整體份量不少，完整溏心蛋、雞肉與叉燒肉質軟嫩（$180兩種肉都可以嚐到，太棒了），值得回訪，4.5顆星！ 平均每人消費金額 $1-200
路過肚子餓跑來吃拉麵🍜
吃了日本口味（濃）先為未來出國鋪路習慣一下口味，點了木鳴招牌拉麵感覺還不錯👍🏻 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $1-200
270,八九片雞叉燒，1片豬叉燒，一顆溏心蛋 配菜筍絲，免費加麵，湯頭道地 平均每人消費金額 $200-400
路過肚子餓跑來吃拉麵🍜
吃了日本口味（濃）先為未來出國鋪路習慣一下口味，點了木鳴招牌拉麵感覺還不錯👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
肉份量很多，麵條細度硬度很喜歡，吃兩球飽足感很強，值得再次回來用餐
20230204 初訪
在朋友的推薦下來到木鳴拉麵
其實過年初六時有來一次但可惜沒開門
只好又再來一次
當天有點晚快接近晚上8點打烊時間
但最後老闆娘還是收完我們兩位客人就翻牌休息
=
店內整齊乾淨明亮，有吧檯區跟小桌區大概2~3桌
主要的品項包含雞白湯、魚貝系的湯頭
本次點的是 雞白湯 木鳴拉麵 190元 只收現
可選硬度濃淡蒜泥
重點！內用可以免費加麵【2球】！
真的也不要看它便宜以為是花OO或是九OO的連鎖拉麵店等級
湯頭好喝，不是濃/稠到會讓人覺得不舒服的那種
麵條是細麵
溏心蛋、叉燒都很有水準沒騷味
是一碗簡單，卻又不簡單的拉麵
他的厲害就在於把純粹的東西煮得相當有水準
說實話我吃拉麵也吃了各地十幾二十幾碗
雖然是新店還沒有太多網路聲量
但論好吃程度跟CP值 老實說是真的超越蠻多日系職人拉麵店
(附近O王或是OO屋之類的)
期待未來的表現
下次再來吃魚貝系！
=
吃完之後跟老闆娘聊聊天才知道
原來是過完年剛營業第一天
也了解到老闆娘熬湯頭很在意的新鮮度
選料也都使用很簡單純粹的部份去熬煮
從火鍋店做到定食店最後變成拉麵
問到說怎麼學的
老闆娘只是笑笑地回了一句：從失敗中學習
也很歡迎客人們不吝指教點出可以更好的地方
讓我覺得老闆娘真的很認真的在經營
總結是值得推薦的好店 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200
20230204 初訪
在朋友的推薦下來到木鳴拉麵
其實過年初六時有來一次但可惜沒開門
只好又再來一次
當天有點晚快接近晚上8點打烊時間
但最後老闆娘還是收完我們兩位客人就翻牌休息
=
店內整齊乾淨明亮，有吧檯區跟小桌區大概2~3桌
主要的品項包含雞白湯、魚貝系的湯頭
本次點的是 雞白湯 木鳴拉麵 190元 只收現
可選硬度濃淡蒜泥
重點！內用可以免費加麵【2球】！
真的也不要看它便宜以為是花OO或是九OO的連鎖拉麵店等級
湯頭好喝，不是濃/稠到會讓人覺得不舒服的那種
麵條是細麵
溏心蛋、叉燒都很有水準沒騷味
是一碗簡單，卻又不簡單的拉麵
他的厲害就在於把純粹的東西煮得相當有水準
說實話我吃拉麵也吃了各地十幾二十幾碗
雖然是新店還沒有太多網路聲量
但論好吃程度跟CP值 老實說是真的超越蠻多日系職人拉麵店
(附近O王或是OO屋之類的)
期待未來的表現
下次再來吃魚貝系！
=
吃完之後跟老闆娘聊聊天才知道
原來是過完年剛營業第一天
也了解到老闆娘熬湯頭很在意的新鮮度
選料也都使用很簡單純粹的部份去熬煮
從火鍋店做到定食店最後變成拉麵
問到說怎麼學的
老闆娘只是笑笑地回了一句：從失敗中學習
也很歡迎客人們不吝指教點出可以更好的地方
讓我覺得老闆娘真的很認真的在經營
總結是值得推薦的好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
現在不太需要排隊的拉麵店，想吃碗拉麵就過來真是太棒了。可以免費續麵，我每次去都一定要續。
推薦魚貝雞湯木鳴拉麵，不要看他好像是最便宜的拉麵，有溏心蛋有雞豬叉燒有筍乾，肉肉一族可以點比較豪華的版本，叉燒擺滿。也可以跟店家要求雞豬各半呦。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點：5 服務：5 氣氛：5 建議的餐點 魚貝系叉燒豬拉麵
木鳴拉麵吃起來不錯，我選普通 湯有點鹹度，若想要喝湯可以選淡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
鹹度適中，湯頭很香，麵條也能吸附湯汁，叉燒不膩口，很棒的拉麵 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點：5 服務：5 氣氛：5 建議的餐點 魚貝系叉燒豬拉麵
好吃，叉燒很香吃的又飽，魚貝湯甘甘的，推推
湯頭很好，加麵不用錢
餐點：5
老婆喜歡她們的餐點 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
隨意走進來點了雞白湯雞叉燒
湯頭濃郁好喝
舒肥雞鮮嫩好吃
叉燒軟嫩又帶炙燒香氣
整體吃起來很不錯
還可免費加麵，絕對值得再訪 服務 內用
一進門大姊很親切的招呼。裝潢沒有刻意的仿效日本那樣。菜單上有口味細節可以調整。麵條是細麵，湯頭可以輕鬆喝完，不會覺得有負擔那種。雞和豬肉片軟嫩不柴。整體來說是好吃的一碗麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
魚貝系叉燒豬拉麵
很好吃很難得的細麵，叉燒部分應該是用蜜汁叉燒，吃起來有個甜味非常加分，唯一缺點是雞肉溫度較低吃起來有個雞味，湯頭部分很特別雖然沒喝到雞白但是魚貝很甘甜相信雞白也很好喝
服務
內用