美福乾式熟成牛排館 Fresh & Aged Italian steak house的最新評論
美式扒房 美福乾式熟成牛排館 Fresh & Aged Italian steak house 的評論 (550則 )
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要有心裡準備
吃了後再也回不去了
果然是名不虛傳的乾式熟成
牛排品質很高，用餐氣氛相當舒適，服務也很貼心，尤其是領班York處理客人細膩的態度，點綴了整晚的用餐品質！
肉質沒話說
服務生服務很好 細節都有注意👏
讚讚讚
會想二訪的店 …
我們是選擇沙拉吧+ 28Oz 肋眼
餐點部分:
牛排因為要和小孩分食 所是選擇五分熟 雖然有部分肉質帶筋 但仍然算軟嫩,外部略焦 火侯控制得不錯.
沙拉吧都是前菜內容, 算是精緻好吃, 但選擇真的不多. 甜點品質不及格. 但有含湯品及餐後飲料.
沙拉吧沒有提供軟性飲料, 如果要喝水, 只能花200元買一瓶進口礦泉水或氣泡水. 並沒有像一些高級餐廳是採人頭計費, 這點我覺得希望可以改變.
服務部分:
有一定水準, 會幫忙收藏雨傘. 若取餐時候忘記帶塑膠手套, 也會很客氣地立刻提供不會影響客戶心情. 只是餐廳還蠻多是家庭顧客, 小孩多, 也比較吵雜一些. 跟一般高檔餐廳的定位不太一樣
老公生日，一家四人來慶祝，不得不讚賞那個熟成牛排真是好吃😋，之前牛排都是要5分熟，但是熟成一定要弄3分熟才嫩。雖然覺得有點貴，但是牛排好吃，Allen Lu的服務很好👍！瑕不掩瑜！給它五顆星吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
55天乾式熟成非常不錯
日本和牛也在水準之上
沙拉也很棒～～
服務
內用
沙拉吧可圈可點
甜點驚為天人
牛排繳出對得起價位的水準
服務人員很明顯都有受過很好訓練，在交換熟成知識的過程中可以很好的體現出來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
這次午餐我們點30盎司丁骨牛排，還有波士頓龍蝦買一送一（很划算）另外點鮮蝦炒磨菇（很入味，棒！）洋芋泥（入口即化）及和牛肉醬義大利麵，都很美味，現打綜合果汁也好喝，果汁杯造型斜斜的很特別
牛排肉質真的很嫩，好吃！
麵包也很不錯，可續點
服務親切，拍照技術很好，用餐環境也舒適
愉快的用餐經驗
服務
內用
餐點類型
午餐
喜愛牛排的我
每次來享用都會感到很滿足
店家推薦的熟度我都還是覺得血水多
但這次是分享食用無法固執要七分😂😂
加價龍蝦買一送一很划算
但我完全忘了拍照
服務
內用
餐點類型
午餐
知名肉商旗下的牛排館。主打乾式熟成牛排，有想當特別的大份量丁骨牛排。人數少的可以選擇其它部位。肉香濃郁、肉質鮮甜。自助吧的設定在這個價位是罕見的，但呈現出的料理品質確相當的好。開放式的廚房也控管的相當優秀，不會有油煙或吵雜聲影響到用餐區的品質。服務人員接待也相當親切專業。乾式牛肉的熟成室就設立於餐廳的內部，透明櫥窗的設計可以直接讓消費者在外參觀，員工也會撥空做很詳細的講解原理跟部位。消費可以折抵地下室的停車費，一樓還有美福食集（超市）可以順變逛逛。
總結：兩人$8800的牛排有很多更好的選擇，一次性試試的話還可以
優點：
1. 服務人員每個都態度很好，補水和收餐盤也都很及時，謝謝你們
2. 沙拉吧東西不多，但都還滿精緻，蝦子屌打一堆五星級飯店的吃到飽，甜點馬卡龍也很優秀，畢竟馬卡龍要做的好吃也不太容易
3. 餐前麵包看似普通卻出乎意料的鬆軟好吃
缺點：
1. 當天的主廚湯品是玉米濃湯，喝起來感覺跟外面的鐵板牛排沒兩樣，勾芡勾得超重⋯蠻可怕的，以這個價位的湯品不該做的這麼差
2. 環境整體滿吵雜的，可能是中午商業聚餐的人多嗎⋯沒有高級餐廳的氛圍
3. 當天點88天乾式熟成，說真的沒有特別厲害，也可能是我們嘴拙，但沒有驚艷的感覺
用餐環境優美舒適 很有氛圍 適合聚餐 半自助菜品種類雖然沒有到很多 但是都很精緻 很推
1.清燉時蔬火腿湯（口感清爽 不膩）
2.冰檸檬紅茶（有檸檬的清香 不會太甜）
3.餐包（餐包有著水果的香氣 口感鬆軟）
4.爐烤波士頓龍蝦（多汁鮮美 肉質鮮美 口感紮實）
5.30oz丁骨牛排 三分熟（前/後：菲力/紐約客）（紐約客：口感紮實 肉質緊實有彈性 略有嚼勁 風味十足；菲力：口感非常軟嫩 稍微的入口即化 並且帶有些許奶味）
6.28oz肋眼牛排 三分熟（肉質很軟嫩 稍微的入口即化 也有些許的奶味 比菲力重一點 牛肉的香氣十足）
7.自助吧部分甜品 左到右 烤布蕾 水果千層派 杏仁達克瓦茲 麵包布丁 香草泡芙 木瓜（整體來說有一點點過甜 但不影響口感和甜品本身的味道）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排實在滿普通的
我最愛的還是松露烘蛋
整個味道
從口中洋溢而出
相當夠滋味
乾式熟成牛肉也很棒
真的將汁都鎖在肉中
料理一流，服務親切，值得親臨體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
128天及200天乾式熟成肋眼 吃過一生難忘
提拉米蘇也是很推薦
服務很不錯
用餐環境也好
點了菲力牛好吃，很嫩
搭上自助吧的餐點吃的很飽
哈密瓜真的超爆甜
生日有小蛋糕還有蠟燭
服務人員很貼心的幫忙拍照，非常感謝
是會想再回訪的店
餐點真的很不錯，20oz的牛排名不虛傳，而且也搭配龍蝦麥買一送一的套餐，非常美味也實惠，我們是中午用餐，時間上較不充裕，但整體在美食的部分是不在話下。可惜服務讓人感覺不到位，從點餐開始就讓人摸不著頭緒，再來上菜的速度也是稍慢，另外後續餐桌服務上會有突然被打擾的感覺，會讓人有點唐突，對於一般商務需求的客人真的不是太好的體驗，尤其在談一些重要事情的時候。所以希望美食上如果可以拿到接近滿分的情況，是不是服務上也可以提升水準
單點牛排很棒，但是我加點了沙拉吧，所以只想給三顆星, 桌邊服務的人員，感覺也不是很溫暖。
一流的收費 一流的食材 三流的服務 Omicron肆虐期間 中午只有四桌用餐 居然全部安排聚集在角落 沒有適當隔桌距離 而且 需要服務時 招手朝半天 服務人員永遠看不見 不知在看何方 服務生都很稚嫩年輕 應該是剛畢業or實習生 真的很納悶 這麼高級的餐廳 為何不加強服務訓練 讓整體的用餐經驗值降級非常多
台北吃過最好吃的牛排之一。
搭配精緻的沙拉吧，絕對可以滿足饕客的味!!
乾熟成牛排有其獨特的美味，可惜當天入口處有一群非常吵、酒酣耳熱大聲嘶吼的客人，店家也沒有做任何處置，氣氛零分。
服務
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餐點類型
午餐
剛好參加到丁骨買一送一活動價格很不錯！服務人員跟櫃檯結帳人員態度都很好，真的很喜歡美福的服務，沙拉吧的甜點也不錯，小建議希望沙拉吧熱鹹食再多一些。
第一次吃乾式熟成牛排，被他的美味驚豔了味蕾，3分熟切下去完全沒有血水，放入口中咀嚼的時侯卻又有牛肉的鮮美，真的太好吃了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
乾式熟成的牛排非常好吃！ 另外特別好吃的還有生火腿佐哈密瓜
餐點精緻好吃，牛排很讚，服務非常周到
服務
內用
餐點類型
午餐
吃過了A Cut、Morton’s、Smith and Wollensky，美福還是我們家最喜歡的牛排館！！
沙拉吧有許多選擇，熟成牛排好吃，色澤完美，一入口的香嫩言語無法形容，最喜歡和家人一起享用美食了～
服務人員也很貼心周到，用餐環境舒適。
今天再訪可惜生蠔卡在空運中沒吃到有點小遺憾，但龍蝦與牛排和各式甜點也已經完美到不行了，感謝美福再次帶給我們家一個完美的週五夜晚～
感覺這是有錢人的生活方式，也是花錢的方式，講究品級奢華的享受，步調有比其他人高尚嗎？其實只是內心高傲罷了。
有錢人的錢像砂一樣亂灑
當有錢人還真好，節制一點會更好
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
N次到訪，牛排一如既往的好吃！甜點及沙拉吧一樣優秀，哈密瓜怎麼能每次都這麼好吃🤣。但第一次想留評論是因為服務生非常之親切及細心，非常感謝你們的服務帶給客人愉悅的心情，讓這份饗宴更加出色
服務
內用
餐點類型
午餐
在熟度都是推薦的情況下，熟成55天吃起來比28天的還普通，不知道是熟成55天的本來就是這樣，還是55天的那份比預期的還熟（看起來沒有28天的嫩）
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特殊餐點
平常吃不到的
週五晚上用餐，熟成紐約客牛排跟鴨胸好吃沒話說，服務人員知道我們不想吃太生的牛排也有幫忙處理；沙拉吧的甜點跟水果品質都很不錯，其他的就一般且菜色不多，是較為可惜之處，畢竟週五沙拉吧要自費950/人，因此綜合給四星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
沙拉吧無提供飲料只有一杯茶或咖啡可選擇，水都需單點自費服務人員沒事先說明清楚！
湯品選擇也太少只有一種，其餘也是需付費加價！
慶祝紀念日，點了雙人套餐跟龍蝦，服務生聽到我們是來慶祝的，還很貼心的送上一份小甜點，體驗極佳。
我一定要推薦這家餐廳給大家，吃過饗饗、各大五星級酒店的吃到飽，都沒有這家菜來得美味.
儘管美福的菜種類不多，但是每一道菜都非常用心，很好吃，而且菜的種類幾乎沒有油炸和燒烤對身體負擔不大.
美中不足的是喝水要另外收費，沒有提供飲料自
自助吧這點，但有附茶可以回沖，還能接受，牛排較高價，當然牛排也很好吃.
若沒有打算花大錢的朋友們，可以只用沙拉吧就好，沙拉吧，真的味道很棒有機會必定會再回訪！
除了牛排還有自助吧的餐點很新鮮也很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
單點沙拉吧價格合理-不算精緻 但是品項算多 （熱食澱粉 生菜 甜點 起司）以台北來說 CP算中高～
如果點選主菜且有含沙拉吧 （價格可提高）會更好，單點主菜呈現出來的價值感沒有想像中的好！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
55天乾式熟成帶骨肋眼牛排28盎司，煎的外皮酥脆焦香，內部軟嫩有肉味，相當好吃！一定要來試試看！👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特來朝聖來吃美福的熟成牛排，沒想到更驚艷的是沙拉吧！ 精緻又好好吃！甜點更是讓我停不下來！服務超級親切，不虧是五星等級！
服務非常好，平日套餐cp 值很高，下次試試最有名熟成牛排
從2015還是2016開始吃到現在，雖然不是常常去，但是也吃了4-5次了吧，覺得越來越cost down，從第1、2次的會讓你選牛排刀，現在沒有了。從一開始牛排會有配菜，現在沒有了（雖然有沙拉吧，但是點乾式熟成並沒有附沙拉吧還要另外點，如果沒有另外點的話，請問牛排上面完全沒配菜是不是很乾？）從前幾次上牛排時都會拿辣根醬、芥末醬和一堆其他什麼玫瑰鹽、死海鹽的，今年這次去吃完全沒有了，只有服務生丟了罐1樓美福市集就有賣的鹽罐。然後我是真的西餐經驗不多啦，但是真的第一次碰到一罐礦泉水要200，喝完就沒了的西餐廳，以前一個人水資80還100，可以一直喝還可以隨時換氣泡或礦泉水的，說好聽是因為疫情，不過這不就是變相漲價嗎？因為疫情水只能一桌一瓶專屬，那請問沙拉吧是不是也要一桌一個專屬？然後點熟成也是，一般30天的沒了，一定要加價點55天，請問這在訂位的時候有告知嗎？貴餐廳主打的就說熟成牛排，去了還能不被加價點嗎？又是一個變相漲價，食物還是很美味，服務還是很不錯，但是從一些小地方就讓人很不舒服
牛排很好吃～
都坐包廂了，服務能不好嗎？ 食物都很精緻，沙拉吧種類不多，但是每一道都很用心在做，不會吃到有雞肋的感覺，每一道都覺得好吃，也都有吃，下場就是飽到想吐，總之是個宴客，家庭聚餐，生日慶生適合去的地方，對了，伊比利火腿捲哈密瓜，主角本身應該是火腿，但是不得不說，哈密瓜選的實在有夠好吃，忍不住拿了一整盤，罪過罪過
無庸置疑的五顆星
乾式熟成牛排好吃，可惜當天已沒有加天數的了，沙拉吧價位一人880加一成不便宜，但東西品質蠻好的，也都蠻好吃的
點了一份55天熟成紐約客牛排和一些單點，吃了大概五千多元。
牛排是好吃的，但愚夫我吃不懂熟成的好，吃完只有好貴的感覺。總感覺同樣價位，A cut更好吃一些。
肋眼熟成牛排好吃，沙拉吧豐富，還有哈密瓜＋火腿，超好吃的
沙拉吧真的很棒…
吃過這麼多間餐廳 美福讓人很滿意
光是沙拉吧吃兩盤就快飽了
因為很美味
吃完也不會讓人想睡覺
覺得神奇
服務很好
桌與桌之間很寬敞 不會被打擾
熟成牛肉價位不低 ！但熟成過後的肉真的比較軟嫩鮮甜
真的非常非常好吃