美福乾式熟成牛排館 Fresh & Aged Italian steak house的最新評論

嘗試了75天的熟成肋眼牛排
入口的香氣以及咀嚼後產生的甜味都讓人印象深刻
搭配上推薦的餐桌酒更是相得益彰
過了一陣子後還是會懷念與眾不同的牛排

服務佳&BUUFT菜色超美味~牛小排非常讚！

來用餐了三次
每一次都有不一樣的感受！
停車方便 …

價格高但自助bar每一道菜都很好吃，雖然菜色沒有很多。
40oz連骨頭都算就覺得cp值沒那麼高Q

美福牛排 CP 值很高，多人就可以合點丁骨牛排，肉超厚的而且烤的外酥內軟，吃的很滿足。
沙拉吧也很厲害，都是一般 buffet 很難看到的菜色（我狂嗑了好幾片白蘭地肝醬麵包，還有火腿哈密瓜）

熱愛牛排，以後又多一個好選擇

這裡食牛CP高，在香港這價錢食不到這麼高質的牛，甜品也好好食，綜合果汁的口感都好豐富，下次還會來食。

服務人員的服務不錯，最重要的乾式熟成丁骨牛排還可以…沙拉吧真棒，小點心蛋糕都很好吃，南瓜湯超好喝，麵包可以續也好吃。

雖然想走高級路線卻還是有點本土，但是食物不錯，服務跟整體都讓人滿意，配合沙拉吧可以讓無法吃肉吃太多的人有個轉換的感覺，最後也有水果甜點的選擇，老實說也不能算他貴，雖然這個價位不會常來，但是如果突然想吃牛排，又沒有特別訂位的時候，應該還是會選擇再來，附近很多賣場，停車方便，吃飽附近走走或者逛逛留下超市，消化一下也是蠻好的

服務很讚，雖然用餐價格不斐但是熟成牛排口感極佳餐廳建議3分熟個人則是建議5分熟會更好。波士頓龍蝦肉鮮甜多汁，整體來說是一次相當令人滿意的用餐體驗！

台北最好吃的乾式熟成牛排！值得一吃！

牛排好吃，服務佳，價格不低

本人帶朋友，在5月2號下午選擇3件牛扒，兩件28日熟成牛排，和1件55日熟成牛扒再加台幣500多元一隻龍蝦，木人在場觀察由門口服務員到服務本枱服務員真的少了一點和美國紐約服務員應有態度，但多了一份看不起客人的面吼，還有，有一點疑惑，為何28日熟成牛扒無論色澤和牛扒水份不及55天熟成牛排色澤和水份，以本人嘅理解28日熟成期牛排水份應該高過55天牛扒，這是否28日熟成牛扒是natural CAB牛扒，而不是穀飼 Prime 牛扒呢？陳先生本人真的有教父的氣場，本人當時非常榮幸和他見見面，傾傾計，在此謝謝陳先生，還有當時已本人多年經驗覺得55天熟成牛排反而是30天內毂飼prime牛扒？ 但28天熟成牛扒又是熟成了多少日子?和什麼級別呢？
現如有冒犯請多多包涵。

不是第一次來美福也吃過各家至少30客以上乾式熟成牛排
不敢說是老饕但吃牛排口感不至於差很多
昨天點了55天乾式熟成28盎司帶骨肋眼
上桌時肉汁血水都已經佈滿盤子
外表不酥甚至有焦炭苦苦的
裡面肉質也很鬆散口感極差 乾柴 難以下嚥 沒牛肉風味比自己去costco買回家煎的還不好吃
和服務生反應後竟然是質疑客人跟上次點的部位不同所以口感不一樣…
還說熟成天數越多血水越多
??? 怎麼跟我印象中的不太一樣
熟成越久外表越風乾牛肉風味肉汁鎖在牛排內
然後一直用辯解的方式說明
我是第一次質疑價位2000以上的牛排館品質非常不好
敢開這樣的價格卻端不出品質
花這樣的金額享受結果是以這樣方式反駁客人
然後告訴我們說端回去的肉師父也有再試試看
跟我們說沒有立刻馬上從燙盤上拿起來吃導致有些肉已經全熟(黑人問號…)
有些店家放在保溫更好的鑄鐵鍋上也從來沒發生過晚吃的牛排全熟事件
這到底是我消費者的問題還是你美福品管的問題？
盤子太燙怪客人沒早點吃？
其實我們吃了一口就反應了根本不是盤子問題這樣也可以牽拖？
高級牛排館兩人花6000多是沒有很貴但這樣的金額確實不值得這樣的享受
極度不推薦！

高價.。很好味。會在回來。服務員👍👍。20oz加龍蝦2只夠2個人份量。龍蝦是買ㄧ送ㄧ。 …

當天點了套餐，熟成牛肉味濃帶咸香，好吃！只是主菜配菜只有一塊粟米，賣相好像單調了一點。沙律吧正如大家所說是亮點，新鮮精緻。環境舒適，服務很好。

穀物牛肉三寶，
牛腩，熟成，口感軟，好嚼無筋。鮮甜味普通。
牛筋，口感軟中帶Q不軟黏，有點沒入味。

牛肚，入味好嚼，切大片，不錯吃。

細麵，外觀與口感與陽春麵調相似。

牛肉湯，紅燒湯頭，不辣，豆瓣醬油湯底，鮮甜味不會很濃郁，適合所有年齡層消費者。

這是我吃過最棒的乾式熟成牛排餐廳！肉質棒又新鮮且烤牛排的程度很剛好（本人不敢吃有血的牛排）切開不會有血水，外皮酥脆有嚼勁。商務聚會，約會，紀念日都很適合。還有香港人特地遠道而來~這次只有放一張照片有點可惜，我們四人點的是24oz丁骨牛排4060$其實他們家的沙拉吧也很有誠意！沙拉吧的費用一人880$很多特色小食，開胃菜，甚至連甜點也很多樣（必推提拉米蘇）建議揪多一點的人來吃會比較划算！真的是一家良心高級餐廳！CP值很高！

好停車，食材新鮮，用料實在，沙拉吧精緻，食材高檔。
一開始看到自助餐的區域其實感覺好像沒有坊間吃到飽餐廳那樣琳琅滿目，聽完服務生介紹才知道原來是半自助式的Buffett ，等於是吃整套高檔餐廳的套餐然後前菜和甜點還可以自由吃到飽，吃完才發現份量真的很足夠，而且因視覺太樸實，食物入口卻吃得出精緻反而有種驚喜感，其實蠻划算的，有點後悔前面沙拉拿太多，甜點想吃卻沒法全吃下肚。
乾式熟成後的牛肉原來是這個味道，齒頰留香，不知不覺整盤24oz的牛肉就嗑完了，我真不懂旁邊的客人怎麼可以忍得住那香氣一直拍照拍到肉都要冷掉了，好吧，畢竟是打卡名店。
餐廳的裝潢、餐具、盤飾走低調傳統路線，(簡單來說就是不華麗花俏)，其實我是覺得沒什麼好拍的XD
用餐期間旁邊一直有其他客人走動拿餐點，這大概是自助餐廳的缺點吧，但服務人員很貼心且態度也很好，只不過後來客人一多起來服務的節奏整個變快，餐廳似乎想堅持用精緻料理的服務方式去服務吃自助餐的客人，服務人員超忙的，感覺人手似乎有點不足，環境也變比較吵雜，難免影響到享受餐點時放鬆的心情。
我們算是前面幾組入場的客人，但牛排可以選擇的數量就已經不多了，提醒一下有許多限量餐點或是限量優惠，建議留意營業時間早一點到場或是提前預訂牛排，不然晚到可能選項就更少了。
另外也想建議餐廳，半自助式的餐點可多點盤飾，例如一碗用料食材在外面可以賣到三百元的湯品，看起來價值像一百元，冤枉不冤枉。

100日乾式熟成牛排完美三份熟，肉味濃郁味道有多層變化，但龍蝦海鮮不推，生日用餐會送迷你蛋糕一個

選用EZTABLE 的主廚套餐。
服務就像一般高級餐廳那樣好，沒有特別的。

沙拉、前菜、湯入口時會覺得可以，吃完就沒印象了。
熟成牛肉肉質是鮮美軟嫩的，但吃了兩片後，會覺得油膩，此時佐以烤蔬菜才能讓我繼續吃下去。

甜點野莓奶酪，莓果醬太酸了，搭配奶酪吃，但兩邊的味道沒辦法融合在一起，覺得甜點有點失敗。

嚐過就好。

老實說我覺得美福牛排比很多網紅牛排餐廳 CP值高很多…. 😅
至少我付的價格吃到的東西是對等的

很多有名的牛排館，像是什麼教X、X cut 、茹XX 的，真的都沒有美福來的好吃又高 CP （身邊家人朋友也這樣認為… 🤔）而且吃完還可以去樓下美福食集逛逛喔！賣的真的都是好東西，還沒有踩過雷呢！

很不錯的體驗，前菜，主食也十分好，坐位舒服。

麵包柔軟，香氣十足，55天熟成乾式熟成牛排口感柔嫩帶點碳烤香氣，甜點也在水準之上，值得推薦。

價位高，環境整潔氣氛好，服務也很棒，沙拉吧菜色特別，100天熟成肋眼牛排味道算是不錯，很特別。

肋眼三分熟軟嫩多汁，香氣十足，油脂豐富，自助吧除了甜點和水果，其餘不是很豐富，880有點不划算，龍蝦口感佳，但還是推薦吃活動中的牛排餐點即可。