美福乾式熟成牛排館 Fresh & Aged Italian steak house的最新評論
美式扒房 美福乾式熟成牛排館 Fresh & Aged Italian steak house 的評論 (550則 )
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沙拉吧水準高，單點爽度已高，食量不大的可以考慮。海鮮吃的是食材，牛排吃的是熟成風味，沒話說。巧遇陳重光在沙拉吧為大家服務，意外驚喜，讓這餐格外滿足。
好吃， 【Fresh & Aged Italian Steak House】 值得一試
服務與氣氛非常好，餐點也好吃，特別是甜點跟慶生的小驚喜! 牛排的肉有點略硬，但皮香酥好吃，buffet東西好吃精巧不需要太多種類。
生日帶家人在那邊用餐，吃的很開心，沙拉吧蠻精緻、蔬菜食材都很新鮮，甜點也不隨便！
熟成牛肉味道很好，雖然吃不太習慣，但是也是一種體驗！26oz實在有夠大！
服務很棒，很貼心～有一度媽媽要去買單，然後服務人員趁我離席時偷偷問我能讓媽媽買單嗎？當然是不行囉！所以就成功阻止媽媽買單這件事了！實在很貼心啊！
整體環境很舒服，不過有些位子若坐四位有點小就是了～
那天家人吃的很開心，很棒的用餐體驗！
高檔牛排餐館服務人員.用餐環境當然不差,沙拉吧菜色不多但屬佳餚,招牌牛排可來一嘗.
吃了許多地方的乾式熟成牛排，就美福的最好吃，味濃肉鮮，齒頰留香！沙拉吧也很棒，甜點非常好吃，我個人覺得這樣的餐點值得它的價錢。
好吃，沙拉吧精緻，牛排不錯，中高價位
好吃好吃，各種牛排肉及煎煮法任選，加上本家就是在做食材生意，食材新鮮好吃讚!
牛排好吃，沙拉吧的菜色算精緻，但價位算高，甜點中的70%法芙娜巧克力蛋糕超好吃。
Buffet種類不算很多，但“質”很棒。
熟成牛肉索價不斐，但小朋友都不太捧場，是大人的口味！
海鮮不錯，干貝很甜。
陳重光師傅坐鎮的牛排館
好吃，不便宜
帶骨牛排是個騙局，牛排越大骨頭越重！肉切下來沒多少。錢花的不值得啊！
沙拉吧不錯吃，品質北拜。
帶骨熟成牛，算了。
把骨頭切了再算重量再標價？？做夢吧⋯⋯
午間套餐熟成牛肉蠻划算(20170627)
10oz和牛紐約偏軟偏油，水果不太新鮮，甜點好吃
1.電話訂位時詢問是否有針對壽星的優惠或活動，被告知目前沒有任何活動，到現場用餐卻看到隔壁桌的壽星被送了一塊點蠟燭的蛋糕?! 再度詢問後服務生才說有送蛋糕，雖然是不同人但前後說詞不一，感受不是很好。
2.餐具的叉子沒有洗乾淨，上面殘有一塊白白的殘渣，告知後有立即補上。
3.上麵包的時候，可能我們剛好去取餐了不在位置上，服務生就直接放了麵包在桌上，但沒有附橄欖油，等了好一陣子才送上。
餐點很好吃，但員工的訓練需要加強，感覺有點搞不清楚狀況，畢竟是高價位的餐廳，本會希望獲得更好的服務。
服務專業態度佳環境也非常好 沙拉bar豐富選擇性多對我來說已經足夠能吃飽 十盎司和牛雖然薄但還算juicy
乾式熟成牛排外層很香，內層像生魚片口感。價格高貴!
熟成牛肉外酥內嫩，份量夠，沙拉吧CP值不算高，但也很好吃。甜點意外好吃，但餐後飲料普普。
第三次光顧了、喜歡吃乾式熟成牛排、服務也很好、就是沙拉吧cp值低了點
第一次來吃是五顆星，牛排是乾式熟成丁骨，有夠印象深刻，後來品質略有下降，沙拉吧的部份一直都不錯，選擇很多，東西也很好，甜點不會因為沙拉吧而隨便。
熟成牛排當天選擇不多，只好點一般的肋眼，五分熟的牛排第一口居然是溫的，真的是溫的，經過反應居然說是因為我點五分熟所以溫度會比較低，令人失望的用餐經驗
Buffet精緻美味，調味適中凸顯食材鮮味，當天點的是紐約客牛排，服務人員建議五分熟(應該是怕台灣人不習慣血淋淋的樣子)，因為個人因素還是點了四分熟，肉汁香甜可口，不過下次去應該會吃三分熟，哈哈哈
和家人四人因為食量不大，所以沒有加點自助餐的部分。酒類價格蠻划算的，推薦的酒也符合爸爸的期望。目前餐廳有點熟成牛排，再加點海鮮買一送一的活動，可以試試。牛肉品質很好，烹調手法很好，海鮮也很新鮮。唯一可進步的應該是服務人員的訓練，建教合作跟正職人員的訓練差蠻多的。
3.5星 肉質好 ，服務好 ，價格也不便宜 。自助吧的選擇不多 ，但對愛吃生菜的我來說很足夠 。
2016/09
Buffet加主餐的組合吃得非常飽！
Buffet菜色不多但還算好吃，但甜點就普通
牛排本身肉質不錯，但老實說沒有很驚艷（會覺得是這個價位應該有的水準）
當天慶生店家有準備一個小蛋糕（但就是拿Buffet上的一塊蛋糕插上蠟燭而已，覺得有點敷衍XD)
包廂服務人員專業親切～
自助沙拉吧菜色精緻，道道擺盤可當正式美味前菜～
主餐乾式熟成牛排更是驚艷不已～
開胃菜：龍蝦酪梨，評分6分
龍蝦有脆度但沒鮮味亦沒甘甜
前 菜：南極冰川齒魚餅，評分5分
沒特色
湯 品：覃菇干貝清雞湯，評分9分
覃菇和干貝鮮甜，搭配雞湯幾近完美
主 菜：55天熟成肋眼腓力，評分4分
昏倒！肥油和筋幾佔三分之一
吃過多次熟成牛排，但這真有點傻眼
甜 品：6分
咖 啡：8分
氣泡水：10分
算還可以 但還是私心推薦168
今天點雙人乾式熟成肋眼3680加一成
沙拉吧 菜色的外觀弄得很精緻
菜也算好吃
尤其是哈密瓜配火腿
想起來很不搭嘎，但真的超好吃的
哈密瓜品質超讚 是不是北海道哈密瓜阿？
但沙拉吧跟雲軒相比，海鮮食材遜色很多（我只有看到熟食的魚跟蝦子），多樣性也比較差
牛排部分，肋眼真的太油太油了，邊切邊擠出油不打緊
是肉本身可以區隔出油塊出來，我自己的部分就切出三塊油的部分出來
所以雙人16OZ，每人8OZ聽起來不少，但實際肉的部分吃不到那麼多
至於肉本身料理的還不錯
服務人員態度很好
中午吃很划算，沙拉吧品質優良！服務生很積極的在倒水&收盤子，看到我拿桌上的胡椒罐立刻上前詢問要不要現磨的，服務100分！午間套餐的叻眼牛三分熟，肉質極嫩！
義式沙拉霸 非常精緻，熟成牛排好吃 。家庭聚會有包廂 ，有隱私 ，很自在 。
海鮮很新鮮,烹調很到位。熟成牛排味道很濃,口感嫩軟。棒。
總括來說味道及服務也很好，沙律吧食品種類頗多及味道不錯，可吃上三四遍，但謹記牛扒才是主打！
服務人員很親切～
牛排🥩很好吃！！ …
牛排軟嫩好吃，龍蝦義大利麵味道濃，松露薯條也不錯！
熟成牛扒好食, 不過又未至於非常非常好食嗰隻, 可以一試.
員工態度好, 地方乾淨.
這次點乾式熟成24盎司肋眼牛排、碳烤綜合海鮮、鮮活礁岩龍蝦，還有buffet。首先服務生的有水準，不會不斷上菜，造成桌面根本擺不下菜，還一直上菜的窘境，氣泡水也適時的添加；再來熟成牛排是三分熟，我個人是喜愛，但太太不喜歡這麼生的肉質，服務生也請廚師把肋眼骨頭邊的肉剔下，再次香煎，龍蝦的肉質不錯，但有一點小抱怨，沒有附上吃龍蝦的器具，造成龍蝦細部的肉不易吃到，斑節蝦與干貝也都水準之上，大透抽我不敢吃所以無法評斷(個人不敢吃軟體動物)，buffet的哈密瓜真的超級甜，甜點也好吃，最後的熱紅茶，不是茶包的，是真實有茶葉，壺泡的，還附上濾茶器，濾茶器這點很棒，很多餐廳都是便宜行事，根本沒有用濾茶器，因為自己本身愛紅茶，對茶很講究，所以有濾茶器這點，讓我對美福熟成牛排加分不少。
服務不錯 但牛排不是我在台北吃過最好吃的,我想跟熟成天數無關 而是溫度還有料理方式 以及佐以的醬料與鹽都不是特別搭配
龍蝦很柴
沙拉吧小而精緻 內容算是不錯 甜點也好吃
但卻看到果蠅還是蒼蠅在飛~~沙拉吧是開放式的又講求新鮮
整頓吃下來價位不低卻看到蚊蟲是蠻傻眼的
其他整體來說還OK
只吃過中餐，服務很好，過熟反應後又重煎一塊來，沙拉吧豐富，可能剛好都是我愛的吧！但是價格不親民。超市牛排讚，新鮮、平價，烤肉一定要買帶骨牛小排。
點了乾式肋眼 味道真的不錯 但肉質吃到中間可能太生 需要再加熱 整體來說至少有七八分
乾式熟成牛排很難吃，這麼高價位竟然龍蝦是提供波士頓這樣低等級的，沙拉吧一個人880元吃不到什麼東西。不值得再去
乾式熟成牛排雖然三分熟，但鎖住肉汁，轉化成蛋白酶，非常美味，讓我難忘。此外，沙拉吧裡的各項熟食或生菜都呈現出精緻，也令我胃口大開。雖然住得遠，但我會找時間再去品嚐的。
牛排的熟度拿捏的剛好，每次來吃都不會有差錯。沙拉吧菜色精簡豐富，服務員忙碌周到但少了點親切跟耐心。此次點了雙人套餐的龍蝦不新鮮…不推薦！
精緻的沙拉吧，熟成牛肉真的很有風味，可惜烤的方式好像可以再精進
好吃，服務周到，整潔。
環境優，食物佳，服務好！
原先預訂的75天熟成T骨牛排(36oz)，經理告之廚師認為脂肪紋不太夠，給我們另選了128天熟成肉眼（28oz)，詢問我們要選哪一塊？
雖然我們依舊選了T骨，但這給我一種窩心的感覺。
而我們另叫咗一個午餐(5oz肉眼）及2客自助沙律吧。點2客自助沙律吧時，我們的想法是不要那麼難看，但有湯有飲品有沙律有甜品，也算化算，因甜品真的好味。
主食的，先說套餐的5oz肉眼，服務員建議5成，食時香口，肉質淋，好味。
其次是預訂的T骨，服務員建議3成，上菜時，已很貼心地幫我們每邊分開了數份，讓我們可各自分了來吃。這真的比沒有熟成的多了牛味，並且比我們想像中的淋，好好味啊，下次要試試128天熟成的了😅
另外留意的是
水：每位$70 ，可有氣或冇氣
果汁：$120
House wine:$280/杯，有3種，我們叫了兩種，都不錯😙
沙拉吧和甜點吧菜色種類繁多，十分有誠意
熟成牛排烤得很美，很好吃 …
2018/10/06（3.9）
本次不是很想吃吃到飽，再加上想吃招牌的乾式熟成，所以只有單點，沒加錢吃自助吧
*服務：服務生一開始看到我們點比較少態度不是很好，後來才改善
*湯：洋蔥濃湯：表現不俗，濃郁口感，焦化不會過度苦（但好像每家牛排的湯都不錯哈哈）
*沙拉：普通，沒什麼記憶點
*牛排：丁骨牛排，菲力部分非常嫩，搭配鹽的確好吃，但紐約客部位筋實在有點多
*打卡送的水果調飲很順口，不會過甜會過淡
整體來說，價格實在驚人，服務普普，回訪機會普通
和閏蜜們的一日約會。
我們點了一份雙人餐 -爐烤美國頂級蛇河谷農場極黑和牛肋眼老饕牛排及爐烤整隻嶕岩活龍蝦，和一份爐烤鼠尾草風味西班牙伊比利豬老饕上蓋肉襯芝麻葉及焦糖鳳梨。
評價 -4 顆星。
可以點酒、果汁，水可以選擇氣泡式礦泉水及普通礦泉水。
牛排很可以，烹調的很剛好，不力鹽也非常吃得出牛肉的鮮甜，閏蜜說加了鹽會更甜美耶！龍蝦也不錯吃，肉質緊實，一整隻吃起來非常過癮，而且新鮮很好剝取，殼不黏肉。
惟比利時豬讓人小失望…調味是好的，但肉質偏硬( 難道我們已經牙口不好!?
Biffet 的東西雖然不多，但是樣樣都不錯，甜點最推薦 Tiramisu ，其它甜點就普通點兒了…
餐前麵包閏蜜相當推薦，有香味，有手作口感，而且上來時就是熱騰騰的，非常好吃 ~ 閏蜜口述。
The staffwaiter is really outstanding ！
Everything is good here, I will recommend it 。
人均 NTD 2500~5000 。
謝謝妳們請我吃大餐 ~🤞☺️☺️
和牛牛排非常好吃，份量看起來少，實際上吃完後覺得剛剛好，每一樣甜點都非常好吃，提拉米蘇蠻特別的。
一間很不錯的牛排館，值得一提的是沙拉吧，不像許多餐廳的沙拉吧只是陪襯，這邊的菜色都是精心烹調，還有許多特殊食材，像是無花果、朝鮮薊，除了好吃還有一點冒險的感覺。此外還有許多精緻的甜點，如果不是為了吃主菜，光吃沙拉吧也可以吃得很滿足。