瞞著爹 內湖壽司丼的最新評論
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超級好吃👍
新鮮無敵 價格合理 😊 …
不考慮價錢真的很好吃 😊😊 …
想吃海鮮，就跑來了，一分錢 一分貨，錢砸下去，爽度進得來
海鮮新鮮、服務周到用餐的感覺整體還可以
魚品質很差。CP不好。環境不錯。非常慢。
食材新鮮美味！店員親切有趣🤣
外帶的丼飯發現師傅忘記加鮭魚卵，跟粉絲專頁反應後居然親自送到指定地點給我們，還多送了一份玉子燒❤️
這份負責人的態度真的值一百個👍👍👍👍👍👍 …
生魚片普普還帶筋，生蝦有腥味，令人失望的用餐體驗，想7年前吃瞞著爹的驚艷比照今日的失望，真令人唏噓
份量普普，湯也是另外加點，還需10%服務費，cp值 坦白說個人覺得不高。
●特選綜合海鮮丼 $580
用料有誠意，每樣都很新鮮，品質沒話說
味道不錯，但是料變少了，cp值方面表現不亮眼
沒有特別新鮮好吃
但是特別貴😂 …
食材豐富、新鮮度高 值得推薦的餐廳準備餐點時間有點久 建議人少的時段再來用餐,生魚海鮮丼、小菜的酒蒸蛤蜊、梅漬南瓜、唐揚炸雞不錯。”
食材高檔，有夠貴…
魚品種類多又新鮮，服務態度好🥗🍱 …
海膽蝦干貝丼
CP值低
吃不懂餒
雖然服務超好的
也覺得員工很可愛搞笑
可是不值這個價格就是拍謝囉
朋友吃完還過敏
可能不太新鮮吧？
雖然我吃起來沒事
而且坐在吧台看師傅在切跟製作
感覺沒有真的很乾淨
切生食跟切金桔的雖然是同一個菜板用不同面切
可是在同一個位置翻面碰到桌子不是都一樣會沾到嗎？_？
那不如直接拿另一個小菜板來切才不會碰到吧？
整體來說用餐氣氛不錯服務好
可能是沒有點到特別好吃的餐點吧！
東西蠻好吃的，服務也不錯
但是這個價位如果能附一碗熱湯會更好
鮮嫩多汁 好吃不膩
不能用CP值衡量的一間店。
畢竟CP值很多人只會考慮到價錢跟美味而已，卻沒考慮到隱形的服務。
干貝與蝦子很鮮甜有嚼勁，份量不會太飽，女生來吃也會剛好的份量，不過小食量女性則可考慮再減飯量。
可惜當天想吃的鮭魚丼飯沒了，改點鰻魚丼飯，雖然鰻魚柔嫩但卻少了醬的感覺，亦可能自己吃不習慣而已。
唐揚炸雞搭配柚子做成的醬，清新爽口，讓炸過的雞腿肉不會太膩，不過建議兩人一盤較合適。
總之，還是會二訪，希望下次能吃到鮭魚 : )
用餐環境舒適 魚骨味增湯很大碗 適合兩個人分著喝
蓋飯好吃 海鮮很新鮮 份量很夠ㄧ個人吃一碗很有飽足感 可能吃太飽了 可惜了炸牡蠣和炸雞塊的味道 就沒有那麼麼突出
蝦頭味增湯很甜美。
海鮮丼飯的蝦沒辦法給生的有點可惜。
上完廁所出來看到緩慢掰咖的小米奇⋯
四顆星給服務人員的良好態度，餐點的部分CP值真的不高，價位很高但餐點品質普普而已
好像內湖這家是新換過的位置，店內很乾淨，服務很親切，有禮貌，整體來說算不錯吃，但是價格偏貴的，總之cp值不是太高。
料給的不算少，單點的魚還蠻貴的，可是也比較好吃。
因為我們是五點準時等著開店進去的，所以可能有些食材還有點冰，點了一片鮪魚中腹要$120，但吃起來中間還是有一點點微微冷凍的感覺，有點水水的，因為我點的是海膽蝦干貝丼，蝦子大概有六隻，干貝有三個蠻大的，海膽有片，海膽蠻好吃的！其實吃起來都不錯，有點可惜的是蝦子沒有把蝦腸挑掉，不過這個在跟店員反映後，馬上就得到處理，重新拿回去挑完了。
味增湯好喝，唐揚雞超好吃，其實我覺得這次最好吃反而是唐揚雞，炸的香，皮薄，肉的部分非常嫩。
整體來說還可以，不過價錢偏高，可能不會太積極的想再去吃。
炸魚下巴是鮭魚，魚骨味增湯還是鮭魚，太鮭了，希望師傅能稍微配一下。蔥花鮪魚手卷裡面的鮪魚泥太冰，價位倒是蠻便宜的，湯好大碗阿，希望能精緻一點。
真的超可以，食材的部分沒話說，都是鮮甜的
食材新鮮好吃，但份量比較少，只有味增湯的料比較有誠意，單價也偏高，CP 值低，內用區座位不多，要在櫃檯點餐及結帳才能入座，怕耽誤後面的人所以點餐時滿有壓力的，建議改善。
覺得錢太多不知道怎麼花的人 可以來試試看。對於環境及擺盤上 大於 食材用料 Cp值很低 不適合想吃飽的人，要吃飽去爭鮮比較實在。
一、生魚海鮮丼、生魚明太子軟絲丼，小菜的酒蒸蛤蜊、梅漬南瓜、唐揚炸雞不錯。
1.生魚海鮮丼：生魚片厚實帶皮，新鮮甘甜，有透抽、鮭魚、紅魽、白肉魚、及一般店家少見的鯖魚，另有玉子燒，整體份量算夠，吃得飽，價格中高。所附魚骨味噌湯，魚肉大塊，配料另有蘿蔔絲。
2.生魚明太子軟絲丼：鮭魚、鮪魚、海鱺魚生魚片各三小片，鮮甜，切絲的軟絲口感軟Q，灑上飛魚卵，軟絲部分稍韌。煎蛋捲(玉子燒)軟中帶點Q，微甜，還不錯。丼飯皆附味噌湯。(2019.12用餐已停售)
3.炙燒魚腹海鮮丼：經炙燒後的鮭魚、鮪魚、海鱺魚腹切片是熟的，魚片稍薄，玉子燒一樣很不錯。
4.鮭魚親子丼：鮭魚生魚片軟嫩鮮甜，鮭魚卵太鹹，若能降低鹹度味道會更好，玉子燒品質維持得很好。2019.12點此丼飯時，未附湯。
二、小菜
1.酒蒸蛤蜊：蛤蜊鮮甜帶淡淡酒香。(2019.12用餐已停售)
2.涼拌龍鬚菜：清脆但醬汁稍過鹹。(2019.12用餐已停售)
3.梅漬南瓜：南瓜片口感清脆，酸甜適中，相當美味。(2019.12用餐已停售)
4.唐揚炸雞：外酥內軟嫩，味道也不錯。
5.原味茶碗蒸：蒸蛋上灑蔥花及碎海苔，沒有加蛤蜊或魚板，吃蒸蛋的原味。味道簡單，沒有特別之處。
6.炸野菜：有二塊炸茄子及一朵炸青花菜，麵衣偏軟而不是酥脆型，個人覺得酥脆型的炸物口感較好。(2019.12用餐已停售)
三、中午用餐人多，店內空間不大，座位約二十多個，晚到大概就只能外帶了，內用加收一成服務費。只能付現，不能刷卡亦無行動支付。
鮭魚丼飯新鮮美味
味增湯很大碗令人驚艷，也好喝
點菜一開始服務員唸了一大串沒有的食材。。。。。。。食材新鮮，消費偏高。
海鮮丼的CP值高！干貝、比目魚、鮭魚、星鰻、海膽 等等等，新鮮度很足夠，每次都能輕鬆吃完這一碗，加上坐在板前看師傅處理鮭魚的視覺享受，真是太完美了
越來越差，價格上漲，品質跟服務倒是沒啥提升
新鮮超好吃😋 …
每隔一陣子都會突然想念這裡的丼飯
每次都是快打烊來，看著師傅們打掃廚房的樣子覺得這家餐廳真的很乾淨。
用餐日期：20200417
餐點：綜合海鮮丼飯、魚骨味增湯(無照片)
現場用餐人不少，需要在門口候位，當天現場有客人對服務順序有意見，故用餐時間有聽到店員一直安撫那位客人，雖然店家處理方式沒錯，但用餐環境並不大，一直覺得頗干擾。
整體來說食材新鮮，可以好好享受這碗丼飯的美味，價位不太可愛，不過為了鮮甜美味，偶爾犒賞自己一下也是不錯的。
雖叫魚骨味增湯，但魚肉很多，整碗非常大，建議2個人分享一碗，幫胃留點空間，享受其他美食！
小貴但好吃
量剛好~味道不錯
湯的量也很多（碗比飯的還大）
最近滿500還有送折價券的活動~
海鮮都很新鮮，不沾醬油就可以吃出鮮味而不腥，比目魚推薦一定要吃吃看，趨近入口即化的口感真是太棒了！
丼飯上的生魚片很新鮮，醋飯也不錯
湯很大碗，可是有點鹹
蛤蜊湯真的好喝，料又多。很不錯。
應該有不少食材從日本而來
海膽充滿海味 干貝鮮甜 搭配鮭魚卵增加口感
非常好吃
丼飯類真的大推 豪好吃！
唐揚炸雞也不錯
味噌蛤蜊湯覺得普通
整體用餐體驗很好
說不上來，好像…就是…少了一點…哎呀！清爽的小菜醃漬白蘿蔔啦！
食材豐富、新鮮度高
值得推薦的餐廳
準備餐點時間有點久
建議人少的時段再來用餐
不敢吃生魚片的人，可另請店家做炙燒；食材相當新鮮，醋飯調味也好，連wasabi都好吃~一名女性吃起來份量剛好。進門消毒噴劑不是酒精，我和朋友覺得介意，再用洗手乳重新清潔雙手；店家有加收10%服務費，服務生沒有常巡茶水，數次都要自己招呼幫忙加茶，這點也是有點扣分。
醋飯好吃，海鮮新鮮
綜合特選海鮮丼，滿足一次吃到多種海鮮的欲望🤤特推裡頭的干貝和花枝，甜度極高一點也沒有腥味，就算不沾醬也能輕鬆入口。魚片部分就覺得普通，有一兩片吃得到筋，有點難咬斷，整體來說除了海膽稍有腥味之外，表現都不錯。
店員服務態度非常好，店內環境也不錯，但加上服務費還是覺得有點稍貴。 …
自己投幣點餐。
好吃好喝
生魚片有魚刺，第一次在日本料理店遇到
價格太高, 還收10%服務費…..CP值超低阿
小丼回來了！（歡呼） 我內湖的生魚片蓋飯一直都是瞞著爹跟百鮮，最近瞞著爹的魚，好像比較不甜了~不知道是魚的等級問題，還是季節問題？感謝老闆讓小丼回到菜單，對女生友善很多