瞞著爹 內湖壽司丼的最新評論
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我們指定要享用祕製雙層江南丼，港墘店服務人員熱忱解說，還親自帶我們走到江南店，這位員工沿路熱情有禮貌的解說，對餐點及點餐機也介紹得專業詳細！是個非常棒的服務人員！👍
江南店餐點新鮮，口味好！上菜速度快，服務人員態度佳！整體來說，是個很棒的用餐經驗。 …
口味不錯，但價格小高
生魚片食材算新鮮，選擇也豐富多樣
每晚丼飯都會附上一份味噌湯，有鮭魚肉也鮮甜好喝
店內翻桌率高，附近上班族的好選擇
不過生魚片丼飯比較規格與制式化
要成為有靈魂的丼飯還有一段距離
2019.8.27 午
東西品質都有在水準之上
中秋節當天不吃烤肉，來點健康的海鮮丼，瞞著爹在臺北微風廣場那邊開業頗久，但還沒有機會去品嚐。今日來到內湖附近，剛好辦好事情，剛好來享用午餐。門口裝潢非常好認，首先現在門口點好餐，再入內享用。因為是第一次來，就選了鮮蝦干貝海鮮丼，因為時間還早，所以店內比較冷清點。很快送上鮮魚味增湯與丼飯。上面鋪滿了新鮮魚料，也淋好醬油，所以可以直接開動。基本上魚片新鮮好吃，鮮蝦微微炙燒，口感Q彈，另外干貝也是鮮嫩。贈送的味噌湯湯頭淡了些，不然就是完美的一餐。
雖然很好吃，但是來吃之前，每次下班經過這裡，都不知道這間店在做什麼，或是他到底有沒有開，還以為是米店還是布行，後來無聊看地圖才發現這家店是日式料理，期待以後可以不用那麼低調，會沒客人的XD
從東區一路吃到內湖分店，菜單一直因為食材關係有變動，也常常會點不到想吃的菜色。口味跟食材沒話說，但常吃不到想吃的。
非常新鮮的食材，很好吃，老闆很親切
蝦味增湯用聞的挺夠味, 但很膩, 千萬不要喝太多, 甚至不要點最好. 生魚片也不怎麼鮮, 唯有蟹肉還滿清爽好吃的, 不會二訪的店
服務員超親切，料理豐富
店內低消230+10%服務費
丼飯的話份量很夠！食材也新鮮。
都是在門口先點好餐點再入座，一開始的時候會附味增湯還有熱茶。
丼飯是使用醋飯，會幫你淋些許的醬油。
食材都蠻新鮮好吃，唯獨價格略高了一點
吃很飽,料多好吃
好吃
除非自己付，不然真的要瞞著爹來吃
料多實在真的不錯吃！
少數分量多到一客吃不完～～
大推茶碗蒸！！！
位置不大，生魚片不夠冰，啤酒快到期不好喝
新鮮美味的海鮮，舒適的氣氛，加上貼心的服務，推👍🏻 …
生魚片很新鮮，很好吃！
食材新鮮，價位合理。
沒有預期的出色有其他更好的選擇
味道不錯，但是有些貴。
服務親切
但是食物實在不優…
第一次吃到蝦子毫無味道
魚料品質很普通 也沒醬油可以沾
店家號稱已經淋過醬油可以直接吃實則只是在飯上淋醬，魚料都沒沾到啊
師傅還忘記放魚卵，開吃後才說抱歉忘了放所以另外送上，很誠實但是也很兩光
另外茶碗蒸上頭的海苔蝦卵蔥花只有視覺看起來比較豐富
實則各個味道強烈
都很不搭味道淡雅的蒸蛋
整體來說實在無法感受到價格應有的品質
1.丼飯只有魚的選擇，以不喜歡吃魚的人來說，無從選擇。
2.不吃生魚片的人也只有炙燒的選擇，但炙燒是半熟，兒童餐有全熟菜單，但只有兒童可以點。對於多人用餐會造成困擾，比較適合有目的去吃生魚片丼飯的人。
3.店中有收服務費，但茶水必須要主動跟服務人員要才提供，沒主動服務。
4.我們人數有三人，店餐點三碗，也跟店餐人員知會另一位10分鐘內會到，但茶水只送上兩杯，後來人到了也沒補上，還要提醒才送來。被店員引導坐四人面向牆壁的位子，我們已留旁邊一個空位讓其他人坐。服務人員還過來提醒說你們要坐的緊密一點這是四個人的坐位。我們就是三個人，也留一人的坐位了，不懂為什麼還要被提醒，加上茶水的事件，會讓人覺得點菜和引導坐位的人，跟店內負責到茶水跟管控座位的人根本沒交接好，且也沒確認點菜單上與座位人數的關係。
5.桌上的醃漬薑片罐，薑片沒了，也忘記隨時觀察補充。已有收服務費的店家來說這服務費給的實在……像是變相增加餐點費用。
餐點跟管理都有滿多問題的，還有待改善。
因為擔心小朋友的飯也加了芥末，服務人員的口氣不是很好的說，小孩的不會加…，給我一種問什麼白癡問題的感覺啊⋯⋯東西是不錯吃但是就這樣
一次店！
師傅拿著魚片條一直晃來晃去，沾到抹布沾到擦手紙塑膠袋，服務生冷漠，一句話只講一次問了不會再回答，湯不知道能不能續，湯碗空了不會拿走，內場跟外場一直很開心聊天講話，對客人就是冷漠，被安排在做很亂的吧檯位子，眼前就是一大袋南瓜、一大袋蘿蔔，以上就是瞞著爹的品質
餐點好吃，不過單價偏高！服務親切！店內空間稍嫌擁擠，但蠻整潔！！
進去前要先點餐是之前沒有的經驗，可能是過了用餐時間，不需要等。入座後，送上醃漬的南瓜片，海鮮搭配起來好吃，但還是不習慣已先淋醬油。兩層盒飯的CP值沒有海鮮丼高。味增湯有一塊魚，很不錯!
東西很新鮮，生魚片超Q好吃，價格算中價位，份量也不少，一般胃口的男生可以吃飽
感覺是做上班族為主，口味一般。
這個點採用投幣式買單，因此沒有加收10%服務費，小菜推薦柚香蘿蔔
炎炎夏日想吃清淡飲食的好選擇。價格偏高，但是吃完之後覺得尚可接受。點了港墘雙層丼飯，份量蠻多的，上面生魚片，下面是散壽司。附贈的味增湯也還不錯。炙燒魚腹丼飯也很好吃，下次還會想再吃。
主打新鮮丼飯，用料大方、食材搭配創新有亮點，份量對女生而言適中，可另外加點單料增加份量，價格中高，但與其食材相稱。服務人員態度親和十分用心，對初次到訪客人介紹詳盡，茶水服務周到。消費方式可刷卡或付現，另收1成服務費，附近離港墘捷運站步行約5分鐘。目前還有促銷方案，點無酒精飲料贈送飯後甜點為手作綠豆古早冰，勾起六年級生的兒時回憶。
好吃， 環境也很好。座位不多，建議先訂位喔。
不錯的服務品質，需要現在店外帶窗口點餐後等待位再進去用餐
已經來訪過數十次，這家的丼飯都在水準之上，尤其推薦荒海散壽司丼飯，海苔放在烤盤上稍微烤一下，脆脆的海苔搭配上丼飯跟魚肉非常的美味，除了丼飯之外湯品好喝又俗又大碗，蛤蜊份量非常的多，還有玉子燒也很推，以前有比目魚鰭邊肉丼飯很超值，可惜這次去菜單上已經沒有此項餐點，用餐環境蠻不錯，感覺乾淨清潔不擁擠也備有兒童座椅，服務人員動作很快服務也周到，添茶水也很勤，在此消費的價格也不算高，非常推薦給喜愛生魚片丼飯的人，另外提醒一下，此店只能付現且週邊不是很好停車。
豪華丼套餐，大約1.5人份，醋飯太黏不好吃，星鰻難吃 苦苦的，海膽有股味道，比較喜歡松葉蟹、鮪魚、比目魚。
覺得服務生好像都不太注意客人有什麼需求，一直各忙各的，然後客人話還沒講完，就急著離開，這不叫效率，這叫不尊重人。不過有一個女服務生還不錯，只是問她有牙籤嗎，就立馬幫我送過來。
只收現，丼飯有大小之份，倘若不計較價格，晚餐有時如果也不想吃太飽，可以來這點小份的丼飯！唐揚炸雞還好。
料理美味，份量也很充足，是想吃日式料理時的好選擇。
食材新鮮！口感很不錯，好吃
東西味道是蠻不錯的，價格偏高
好吃 但偏貴 不是cp值取向
丼飯不錯哦！配上日本茶……好吃
炙燒魚腹肉超好吃 油的剛好
味增湯$60超大碗而且很多料！
飯上鋪了滿滿的海苔很配飯～
店員也都很友善有趣🤣 …
外帶也好吃
開放式廚房，製作料理透明公開，店員服務態度很好。
魚骨味噌湯料多實在~一碗60元兩個人喝
裡面有很多鮭魚肉~~
不過味噌湯偏酸 可能是味噌本身的味道吧？
茶碗蒸 很好吃~ 入口即化@@
Avg quality. Below avg service. 烤海苔的炭火還要顧客自己判斷夠不夠熱就是了⋯⋯
食材新鮮，當天想吃的已完售，只好改吃其他，口味稍嫌清淡一點，但應該是可以請店員再多淋醬汁的，位在內科附近，假日中午前往也是滿座情況，店內空間不大，多是單人面牆面吧台的位子。
食材新鮮，餐點還可以客製化調整唷！