美川壽司mikawa的最新評論
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好吃😋吃的出食材的新鮮
味噌湯也讚讚
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這個價位的竟然可以吃到這種品質的水產，一般我吃丼飯都是勉強把飯吃飯，想不到這間竟然令我吃完，太滿足了，蝦頭熬的味增湯也很有水準，茶碗蒸的高湯不是蓋的
服務
內用
餐點類型
晚餐
今日中午再訪，一定12點才開門，有新式菜單，點$790黑鮪魚餐，要來這最好先訂位，以免久候！
餐點和服務都相當優秀的日式料理店！第一次來，不知道只能使用現金和街口支付，和先生身上只帶2500現金，但想吃原定價430的時令生魚片，特別幫我們做成符合預算300元的一盤，非常周到
超超超超超好吃
推爆～
生魚片丼飯種類很豐富又好吃🤤
茶碗蒸上面有滿滿的海鮮！免費的味增湯蝦味很濃超好喝 還可以免費續飯續湯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
同事介紹，餐點十分美味，用餐環境良好，愉快的用餐體驗，大推薦！
本週也剛吃過明水三井，覺得這裡的生魚片勝！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
沒有什麼好說的
色香味俱全
價格合理
員工熱情專業
來吃建議預約
不會失望🌟🌟🌟🌟🌟
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
東西很新鮮
但男生可能吃不飽
Cp值沒有很高
價格不便宜
店員介紹的太快
聽不太懂
服務
內用
建議的餐點
午仔魚一夜干
📌味噌湯招待免費續！海鮮丼生魚片滿出來
店內座位數不算多，平日中午排20分鐘入場。
一開始會招待很大一碗味噌湯，裡面有魚肉有大蝦頭🦐還可以免費續！
海鮮丼比較小碗一點，但飯好像也可以續。生魚片非常新鮮，除了少數生魚片，大部分是沒有事先調味的，所以可以自由沾醬油調整。玉子燒很好吃。
茶碗蒸表層的勾芡很順口，還擺了很多魚肉。
總結：美川的份量比較小，醋飯沒這麼酸，生魚片都很新鮮。有附湯這件事很加分👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
只能用超頂來形容 干貝是我吃過最大顆的
員工互動的模式很有日式職人的氛圍，專注做著自己的任務。Bar台近距離欣賞老闆處理食材細膩的刀法，愛了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
美川海鱻丼 熱茶
還沒中午12點，外面已經排了滿多人的！幸好有先訂位！
點丼飯好像都有附一碗味增湯，料也不馬虎，喝不夠還可以續。
今天點了美川海鱻丼，食材新鮮又多樣，不太喜歡吃鰻魚卻覺得裡面的鰻魚很好吃！其他每一種魚都很讚，櫻花蝦第一次生吃也超讚，附的芥末是自己磨的那種，好吃！
同事點午間限量丼飯，還有干貝蝦丼，都說新鮮好吃。剛上來以為份量不多，其實只是碗小，但是飯裝的很紮實，上面的生食不用說了阿超多樣，裝得滿滿的，完全有吃飽啊！
以這樣的價位，有這樣的食材跟份量，覺得滿值得的，是會想再訪的店喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
師傅親切，丼飯料多又好吃！湯給的料也非常足！
坐吧臺兩次，看著老闆與員工細心地製作每一碗丼飯，切的每一刀，每個手法，每一個擺飾都非常認真不馬虎，呈現出來的料理色香味俱全；前場人員的服務一樣專業，親切有耐心；價格合理，以這樣的等級，可說是便宜。
店面位於小巷子內，附近不太好停車，座位沒有很多，避免久候要吃先預約會比較好，菜單小小一本的繪畫本很可愛，在上餐之前會給一碗味噌湯，裡面還有一隻蝦頭，湯內滿滿的都是蝦的鮮甜味，湯喝完還可以再續，此次原本要吃的是英雄丼，得知已經沒有了後更改吃干貝鮭魚大蝦丼，碗不大，上面鋪滿干貝以及天使紅蝦、鮭魚，鰭邊肉，開放式的廚房可以看到師傅很快速的擺好餐點送上吧台區，海鮮新鮮，飯粒粒分明，干貝上有少許柚子皮，鰻魚飯甜甜的醬汁可以多吃幾口飯，只是原先的味噌湯喝完後還請服務人員幫我在舀一碗，過了許久飯都吃完了，湯還沒送上來，看他們很忙碌的忙進忙出，才不好意思的再次詢問味增湯還沒送上來，我只能說太多人來這裡吃飯，所以服務人員才會忘記，謝謝他們友善的服務
這家日本料理東西超好吃😋 …
服務
內用…
好吃 湯可以續加
小小缺點是木碗邊緣有磨損有點臭味
希望之後可以改成瓷碗比較不會有這種問題
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
味增湯很好喝，還能免費續，如果豆腐能多一點或大塊一點會更好
生魚片新鮮好吃
鰻魚飯沒有刺，喜歡吃飯的可能會覺得飯量偏少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
丼飯都有中上以上的表現，茶碗蒸很好吃！！海鮮湯料很多且可以續，美中不足是座位較擁擠～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
茶碗蒸
食物新鮮好吃😋
推薦干貝松露茶碗蒸🫶👍👍
建議提早訂位，人真的有多😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
午仔魚一夜干 蝦頭熬煮∞續味噌湯 茶碗蒸 螢光烏賊握壽司 豪華黑鮪綜合丼
食物都非常好吃 海鮮也很新鮮 美中不如的是份量略少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
CP值報表的排隊壽司店
用料爆滿，感覺那些材料一定覺得好擠好擠
炙燒比目魚緣及干貝屬於重口味
其他每一個食材沒有一個不好吃的
味噌湯豪氣大碗蝦頭一碗一隻，湯還免費續碗
重點是
現場全部都是帥哥級的型男主廚們，服務好又親切
生意超好，一定要訂位
大胃王可能會覺得飯不夠，但我和國王吃好撐
店內的採光十分舒服，餐點部分，醋飯，對於酸又愛又恨我的，酸度剛剛好，另一份餐點是鮭魚，食材非常新鮮，湯的也十分濃郁。
店內服務部分，忙中有亂，但事後可以感受到店家滿滿的誠意，只能說 此店不雷XD。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
真得超級好吃的，食材很新鮮，每種魚都處理很好，還有免費續湯，沒去過的快去試試，一吃就愛上
食材新鮮，餐點精緻，很讚
餐點類型
午餐…
新鮮好吃😋 …
服務
內用…
港墘一帶日式首選！平日晚上生意不錯但正好不用等待。鮭魚親子丼改不要鮭魚卵，大約有十片鮭魚，份量不算多但女生吃剛剛好，有附味噌蘿蔔湯蝦味很足很好喝，推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
花枝,比目魚,鮭魚,干貝超級鮮甜好吃！
贈送的味增湯也有料不馬虎！
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
茶碗蒸 美川海鱻丼
食材很新鮮，小份量吃得很飽
醋飯不酸味道剛好
七種生魚片都有各自的特色
味增湯續碗一樣有蝦頭跟蝦汁跟魚肉塊
推薦來嚐鮮👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮，服務讚！值得再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店不大，很想私藏，但實在好吃ㄟ，海鮮鮮美，味增湯、茶碗蒸都不賴😋，我這碗是自己搭配，不在菜單上！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超級好吃，最近換碗了~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
午仔魚一夜干 蝦頭熬煮∞續味噌湯 茶碗蒸 螢光烏賊握壽司 美川海鱻丼
有海膽的唇唇慾丼超爆好吃
茶碗蒸也非常好吃
鮪魚肉很驚艷, 湯品跟松露茶碗蒸也是
生魚丼好吃，就算寫著三片鮭魚也會每一片都有差異讓人不會吃膩，同等價位中最喜歡的生魚丼店，單點的午仔魚一夜干也細緻好吃。建議訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
海鮮非常新鮮，非常好吃，喜歡吃海鮮的一定要來吃吃看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃
食材品質真的很好，令人驚艷的點有
1.丼飯的天使紅蝦是脆的，干貝很甜
2.茶碗蒸60塊蛋很綿密，不像很多店的茶碗蒸水水的
3.生蠔很鮮帶有一點點脆脆的感覺
丼飯均價都在500左右，很好入手的一家店～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
炙燒干貝鮭魚大蝦丼 蝦頭熬煮∞續味噌湯 茶碗蒸
食材很新鮮 服務很好 環境也很明亮
我點炙燒鰭邊星鰻飯 入口即化的香味
真的好吃！也真的名為壽司卻沒有壽司(驚!)
鰻魚一般般
味噌湯料多味美！
午仔魚烤的HEN好
餐點量少精緻
期待壽司回歸！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豪華黑鮪綜合丼
晚餐時段造訪了內湖麗山街的美川壽司店，他們使用的食材都非常新鮮。店內小巧玲瓏，建議提前預訂位子，免得白跑一趟。這次我很幸運，剛好有吧檯座位可以順利進去用餐。
菜單是以手繪風格呈現，很有特色。我點了鮭魚親子丼、店員推薦的干貝鮭魚大蝦丼，還有附上的鮭魚味增湯。
鮭魚炙燒丼讓我嘴巴欲罷不能，鮭魚外層炙燒得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，每一口都帶來絕佳的口感。干貝鮭魚大蝦丼，干貝鮮甜彈牙，大蝦鮮嫩爽脆，兩者相輔相成，令人驚艷不已。
餐點附上的鮭魚味增湯真是令我意外的驚喜，湯的味道超濃郁，裡面還有鮮美的鮭魚味道，讓整餐更加完美。
美川壽司以專用日本種越光米為特色，他們對食材的選擇和烹調方式都展現了高品質的水準。這次的用餐體驗讓我非常滿意，尤其是他們的干貝鮭魚大蝦丼和鮭魚親子丼令人難以忘懷。下次我一定要再來品嚐其他餐點！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
週六中午找吃的，無意中發現這家巷弄內的日本料理丼飯小店。
12點多，客滿中，本想找別家，卻發現剛好有客人吃飽準備離開，就試著問問看，櫃台說，要等他們收拾好桌面，讓我們倆人在外面稍候，十分鐘後被請入座，同時還有一家四口有預約的，我們算運氣不錯，就座後發現坐位偏小，裡面坐位區五六坪的空間放了約20個位子，還包括自助餐俱及茶水櫃和收銀櫃台，料理區有四位師傅，外場則有兩個服務人員。
我們早就在門外放的菜單中選好要吃什麼了，結果點的鮭魚親子丼已經賣完，服務人員推薦海鮮丼，只好接受，另一份點的是星鰻丼，還有一個茶碗蒸，因為客滿，所以自助倒了麥茶後又等了15分鐘先給我們附湯，是很濃郁的味噌湯，裡面有蝦頭跟薄魚片和菜頭，頗為驚豔，所以從到店詢問到喝到湯半個小時，再五分鐘終於海鮮丼上桌了，擺盤很漂亮，有鮪魚紅魽鮭魚和魚卵小鮑魚玉子燒星鰻醃蘿蔔等，雖然份量不多可是視覺饗宴啊！星鰻丼也不錯，重點是哇薩米是正宗的，一口生魚片不要加太多，不然包你嗆的淚水直流，只是，醋飯米心有點硬，不過這見仁見智，貼心的來了，醋飯跟味增湯都可以續，真的很佛心，雖然茶碗蒸一樣小小杯，不過用料實在口感極佳，沒想到日本料理丼飯也可以飯吃飽湯喝足！
海鮮丼430元，星鰻丼380元，蝦仁茶碗蒸60元。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
蝦頭熬煮∞續味噌湯 茶碗蒸 美川海鱻丼
今天生日，女朋友要請客吃飯推薦美川，本人一向對日式餐廳不是很想去，問題多半是食材+料理+價格多半不是很實在，但考慮到經營一家餐廳並不是那麼容易，常常用餐完碎唸幾句就算了。
友：「你今天吃完怎麼沒碎唸了？」
我：「坐在吧台看師傅料理自己吃的東西，敢給妳看就沒在怕，生魚片、醋飯、哇沙米、烤魚都在一定的水準，生意好食材新鮮度一定夠，湯又喝免錢的，一碗賣你這種價格，很可以了，別吃米不知米價。」
友：「那下次你會再來吃嗎？」
我：「會呀！下次換我請客。」
友：「好哇！甘貝鮭魚🦐丼上次賣完了，這次甘貝又沒有，希望下次可以吃到🙏」
我：「嗯…下次記得提醒我帶條抹布來。」
友：「？」
我：「師傅太忙了，大門框架髒了，下次幫忙擦乾淨才能進去吃🤣」
友：「吼…又碎唸了😒」
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
午仔魚一夜干 炙燒明太子大蝦鮭魚丼 茶碗蒸
海鮮丼飯，很新鮮，在飯前還有招待的湯，料非常的豐富，生蠔超級好吃，推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
午仔魚一夜干 炙燒干貝鮭魚大蝦丼 蝦頭熬煮∞續味噌湯 茶碗蒸
魚片略薄，不夠冰鎮，醋飯味道還可，以性價比來說，可以找到更好的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
從美川開店前還在裝潢時經過就注意到他們，開始營業之後一吃驚為天人。雖然價格相對高了一點但用料新鮮又好吃，一度很擔心這個價位萬一開不久怎麼辦，還好港墘鄉親都是識貨人，美川從一開始隨興想到走來都有位子到現在已經是不訂位不提早來排隊就一位難求的熱門店。
開店至今菜單幾度調整，不變的是依然堅持的用料跟口味。海鮮的新鮮度不用說，不需要多餘的醬料調味完全吃得到食材本身的鮮甜，另外我個人其實不太敢吃山葵，但美川的山葵也是新鮮現磨不會過度嗆辣，是少數我願意搭配生魚片一起吃的。
這一趟來吃第一次點了茶碗蒸，不像大多茶碗蒸把蛋液跟料拌下去一起蒸，分開調理再盛裝也讓蛋和魚蝦各自都是最恰到好處的火候。大推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值超高。入座先送上一大碗真材實料的味噌湯，由於太好喝，候餐時就喝了兩大碗。吃完以生魚片為主的海鱻丼飯，再喝一碗熱湯暖胃，真是無限滿足啊😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蝦頭熬煮∞續味噌湯 美川海鱻丼
朋友介紹的日式餐廳，點了干貝大蝦鮭魚丼，炙燒明太子鮭魚大蝦丼，果真蝦子很大，海鮮食材很新鮮，味增湯可續碗，雖然坐在吧台，但帥哥美女店員都很親切，一頓晚餐吃的很滿足，店裡座位不多，要事先訂位比較好，是在巷子裡，停車要去馬路對面停車場，還算方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炙燒干貝鮭魚大蝦丼
務必！單點海膽 真的好愛
餐點：5
服務：5
氣氛：5