美川壽司mikawa的最新評論
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食材新鮮，老闆非常細心客氣，服務態度滿分
朋友帶我去吃，也意外發現隱藏美食?
丼飯內海鮮給的很大方而且新鮮肥美！
味噌湯很好喝！店家真的有用心
烤鯖魚也推推！ …
店內環境乾淨明亮，師傅人很客氣親切，
我點干貝鮭魚大蝦，初見淡綠色的芥末，
食材新鮮處理優異，招待的紅酒釀番茄，
因為忘了拍照就沒，真是間很棒的日料。
每一樣食材都是老闆每日親自採買，用心料理，會推薦朋友來用餐
疫情期間，謝謝你們這麼用心準備美好的外帶午餐，從環保包裝，細膩的口味，到門口送餐的親切服務人員，都讓人覺得暖心。
值得一個真心的好評，你們加油哦！期待疫情結束現場的用餐體驗 ? …
可以依照你的需求客製化丼飯！上菜時也會說明這些食材…味增湯是用蝦頭熬制，不會死鹹！食材新鮮，做為商業區的中餐，挺不錯的！? …
食材超級新鮮，好吃?，老闆非常大氣幫我們額外幫我們加了很多食材～ …
這間店位在內湖的巷弄內在一處不起眼的角落，居然有著讓人驚艷的美食。原本從沒注意到這間店的我，要不是同事推薦兩三次，我還真的不會走進來。這間店格局小小的，有種淡淡的日式風格，你可以選擇吧台位置邊看著師傅專業的處理食材邊品嚐美食。這次本來想點同事極推薦的蒲燒鰻魚飯，但當時只剩下一份且被點走，只好點了另一款也很厲害的北海英雄丼。英雄丼主要有北海道干貝、北海道甜蝦、北海道鮭卵和北海道松葉蟹肉，搭配著醋飯品嚐，真的是絕配，尤其干貝部分，很大顆，口感更是入口即化，很明顯就吃的出，這是現撈的干貝，而不是冷凍的干貝，讓愛吃海鮮丼飯的我完全大推。如果對海鮮丼飯也很熱愛的人推薦你們可以來一試看看！
這邊不好停車，但附近還是有停車場可以繞看看，搭捷運也需要走一小段路。現金付款，也可街口支付，無開立發票
漁貨新鮮，東西好吃，師傅有時還會講解，沒有額外收服務費，經濟實惠，連送的味噌湯都另外與小鍋加蝦頭熬煮，就知道這家店有多棒了！
非常推薦，店內明亮乾淨，海鮮很新鮮，店員很有耐心介紹。最近有無菜單料理，可以提前預約
店員顏值高，會認真介紹菜單，新鮮好吃
用料新鮮，處理食材也細心，玉子燒有特殊清新的香味。店面較小，用餐時間一位難求，但值得再訪的好店
魚料新鮮且豐富，服務態度親切
美川 美的不像話！
老闆年輕服務態度極好
憑著夢想，想盡辦法用平價打造頂級饗宴
每天凌晨去基隆漁場搶貨！就是要給客人最新鮮的。吃了絕對不會後悔！
米飯也特別選過！搭配生魚片極美！
這次剛好沒有吃到生食級干貝！希望下次會有！
很榮幸剛開幕不久就能品味到！
推薦帶另一半來，她會覺得你很有品味XD
怎麼會找到這嗎讚的餐廳！希望以後不要太紅～不然我訂不到會難過哈哈
飯被埋得看不到，生魚片、甜蝦、干貝、鮑魚、鮭魚卵一次滿足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 老闆超讚，新年快樂～
好吃，生鮮級北海道干貝丼飯，搭配超濃郁味增湯，值得再來，老闆很年輕喔
物超所值 服務態度很棒
生意太好 滿座時感覺比較擁擠
能夠在年假最後一天吃到這麼美味的料理真的是很完美！謝謝師傅熱心的介紹，吃得出來非常新鮮，不得不佩服師傅選食材跟保存的技術，年假晚上客人不多剛剛好，但真的很想只給一顆星，因為我怕太多人來吃以後要排隊排很久? …
一入店內，餐桌及餐具乾淨，點的餐點是唇唇慾動，第一口海膽下去，是好吃到會感動那種。鮭魚卵不會太死鹹，動飯中我最喜歡這兩樣配上生蛋黃+魚子醬，最後老闆招待現撈軟絲握壽司，撒了海鹽+柚子皮，很可口。會想再拜訪的日料店~~~
主廚壽司手藝創藝都還不錯，但可惜店裡沒有熱茶，烤魚功力也有待加油
今天點了外帶便當
好像漏看一個餐所以要我再等一下
不過服務人員超級親切 好像怕我熱到 還給我冰水還有飲料 餐點最後也沒有讓我等太久 還招待壽司跟明太子山藥 餐點好了之後也跟我介紹怎麼吃比較好
因為招待好多 讓我女朋友吃的好開心
遲來的評價
每週末前都會買一次來感受小確幸
價錢合理 食材頂級 服務熱心
港湖日料眾多 美川可以是高cp值可以是高級不失禮，不可多得的好餐廳！
份量足夠且很新鮮，中午來很容易客滿，建議訂位。
訪店6次以上了，生魚的鮮度維持一樣新鮮的水準，烤魚也是我們的必點之一。 現點現做，吃到滿嘴的新鮮，就是舒服！
令人驚艷的海鮮丼飯，海膽鮮甜入口即化，鮭魚卵大顆飽滿，鮭魚片切得豪邁，一夜干肉質細緻魚皮酥脆，非常喜歡? …
請師傅特製的干貝鮭魚卵丼。
干貝鮮得誇張，完全無腥只有鮮甜，表面細緻刀工處理增添口感，再搭配柚香點綴；底部我自己沾上些許醬油加鹹，讓干貝本身一入口就有三層香氣一齊迸發，美味。
醋飯搭配香鬆和鮭魚卵稍微偏鹹，但完全是水準之上。
好吃到淚流滿面
點了菜單沒有的握壽司
吃到北海道天使蝦 白海膽 每一樣都厲害到不行
後面就只顧著吃 忘記拍照了?
還各種招待飽到差點走不出店
內湖平價壽司之最 沒有之一！
餐點好吃，環境很漂亮，湯很好喝!
2021/9/4 二訪
好的客戶體驗從電話訂位就開始了
我們比訂位時間晚7分鐘抵達
師傅在我們入座不久就將美味的丼飯送上
美川的價位大概算是中偏高
但價值絕對是衝破天花板
不論是服務 食物 品質 整體用餐體驗
真的帶給我很棒的一次晚餐經驗
期待未來嘗試更多菜單上沒有的創意品項?
老闆的手藝超好，吃過一次就讓人非常回味。丼飯中選用食材的新鮮度跟品質基本上超過附近的所有日本料理店家太多了，不僅是跟同價位的比很超值，就算跟很多高檔的日料店比也毫不遜色。壽司的部分不在常規菜單上而是需要預約，可以報預算給師傅讓他幫忙配，可能店裡生意太好的關係，用餐過程會稍微小等一下，但吃到壽司就會覺得這個等待完全值得，一吃就有感是非常高技術含量的壽司，跟連鎖店的壽司完全不是同一種食物。烤物、茶碗蒸等其他料理也很有誠意，放料沒在客氣都用相當重本的食材，魚也不會因為是用烤的就拿不夠新鮮的來敷衍，基本上對鮮度相當敏感的我是吃得出來，他們家連烤秋刀魚都是用生魚片等級的鮮度來烤的。店內環境明亮舒服，直接看得到吧台裡師傅的作業狀況，衛生乾淨非常講究。
初訪美川 今天終於吃到了?
超級美味的丼飯 干貝超鮮甜 還有淡淡的柚子皮香～鮭魚 蝦子 海膽都非常新鮮
一夜干烤的 皮脆肉嫩 非常好吃！值得再來
老闆及老闆娘 員工 服務都很親切，已經列為口袋名單? …
菜色餐食新鮮美味、用餐環境乾淨明亮、老闆員工服務親切，全家都很開心的生日饗宴！
小而美的日式餐廳，生魚片非常鮮甜，自製壽司也很推，服務態度也很好?? …
海鱻丼，鮭魚丼都好吃，味噌湯無限續，服務也很優良，值得五星評價
服務人員態度得宜
食材新鮮好吃！味增湯的蘿蔔入味到令人驚艷
整體感受十分地好！
內科難得能吃的高CP值的餐廳必須推薦???
難得在內湖能有這麼讓人讚不絕口的餐廳！
食材、服務、環境皆有相當高的水準，
下班後放鬆的好去處?
?食材
《正餐》
1. 鮭魚：很嫩、吃多不會有油膩感
2. 甜蝦：內臟處理非常乾淨
3. 海膽：新鮮得就像現撈
4. 干貝：自然清甜、口感很棒
5. 海苔：嚴選日本空運來台、很搭海膽
??不敢吃太生的人推薦點《炙燒》
??對甲殼類過敏的人推薦點《鮭魚》
《附餐》
1. 麥茶：好喝、跟生魚片很搭
2. 味增湯：濃厚的蝦味、魚肉大塊
3. 自製蜜蘋果：酸酸甜甜、很解膩
?服務
1. 親切問候，時常關注客人需求（詢問茶水、帶小朋友來也積極主動協助）
2. 依照客戶口味和喜愛，推薦適合的餐點（不過度推薦、簡潔明瞭）
3. 能夠感受到經營者的用心（食材用料、餐具餐盤、客製化）
?環境
1. 輕音樂、讓人放鬆身心
2. 桌與桌距離舒適、無擁擠感
3. 整體明亮整潔
?特色
1. 服務品質真的媲美知名頂級火鍋橘色
??非常貼心，溫暖入心的那種?
2. 食材品質真的媲美高級海鮮餐廳上引水產
??超級新鮮，五歲小孩都吃的出來美川跟其他家之間的差異
?推薦給誰
1. 一個人突然想犒賞自己吃一波的人
2. 剛被罵慘心情不好的人
3. 剛領薪水心情很好的人
4. 懶得去百貨公司吃櫃上餐廳的人
5. 和心愛的人約會但忘記爬文的人
??實在太愛，花了半小時打字，特地上來評論
??有圖有真相，出自男友的13pro max非盜圖
??推薦給各位，絕對五星滿意！！！
平價、新鮮、好吃！這個價位太佛心啦～
太驚艷了，原本以為在內科這個美食沙漠不會有好吃的日料，剛開幕的時候還以為是間平凡的店，今天進去吃不得了，所有食材都非常新鮮好吃，380的丼飯居然也有高級魚種出現，整體下來不管是服務、食物、氣氛，都非常物超所值，推薦給大家！
三訪美川每次都好好吃～
師傅非常專業親切，曾兩次在中午用餐因客滿出餐速度較慢，怕我們餓都先送了茶碗蒸，還招待壽司，也不時詢問要不要加湯，服務的態度真的很棒！
有次坐在吧台，師傅雖然忙但還是會跟我們聊幾句，或是解釋食材，用餐體驗也很好！
食材非常新鮮好吃，越光米更是不用說，另外覺得美川的醬油也挑選的很好，有股清新的香氣，有時生魚片吃太多會膩口，但美川絕對可以整碗吃光！
東西新鮮 怕生魚片的人當天吃光光
CP值高 太有水準了
鮭魚丼真的好吃啊！招牌生魚片丼也不錯，真的有新鮮。味噌湯好好喝，可以一直續，喝了3碗。太好吃到忘了照相，下次要再去吃一次
乾，可以以後會減少去壽司郎了。美味。
食材鮮美，人多建議及早候位
很常半夜12點多老闆和員工還在在門口大聲聊天抽煙，完全不顧及鄰居感受… 不論食物如何，至少行為上挺沒水準的
蝦湯頭濃郁，食材新鮮好吃，已來訪多次！
好喜歡整家店的氣氛和裝潢，服務人員都很貼心親切，每道料理都很新鮮甜美，價錢也不貴，而且還有提供好喝的味增湯，滿滿蝦頭的甜味，竟然讓我喝了兩碗，還有炙燒鮭魚腹跟比目魚鰭真的入口即化呀?非常推薦～ …
防疫便當cp值不錯，前台很親切，師傅很好的有多送?但整體來說壽司握的不夠扎實～炙燒鮭魚香氣又不太足～防疫便當 推薦可以試試喔 …
東西都好好吃的店，老闆人很好，環境也很整潔，值得一訪再訪
緣分帶我來吃巷弄驚喜美食！
經過內湖突然想吃日本料理，google一找第一家推薦！果然很?！必吃！一定再訪～???
菜單多樣化，也可以自己搭配想吃的食材做搭配，照片價錢680元，包含白海膽、天使紅蝦、炙燒鮭魚肚、花煙、干貝….等，每樣都很新鮮好吃?
味增湯是附贈的唷！每碗現煮蝦頭?豆腐、入味蘿蔔，很鮮很好喝，而且可以續碗唷！
老闆、師父、老闆姐姐都很親切！好聊～～～
大推推推！
午餐時生意很好，晚來就得稍微小等了一下，今天點了鮭魚丼飯，鮭魚片超大片的，油脂很漂亮，吃起來很鮮甜，附的雞蛋捲很特別，看著像雞蛋糕，吃起來也很像綿綿的雞蛋糕， 底下的飯也很好吃，一不小心就會吃光光～
附贈的味增湯不是只有海帶、豆腐，還有一塊不小的魚塊，真得是誠意十足啊～
今天還另外點了個沙拉，上面有個溫泉蛋，紅黃椒好像稍微炙烤過，很甜，加上脆片，口感很好～
整體而言，CP值極高，而且坐在吧台位，看著年輕帥哥廚師們處理著新鮮肥美的海鮮，十分過癮～