文湖21雞湯麵的最新評論
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雞湯麵給小菜多很好吃喔！推薦
湯頭超讚
分量需要增加
很普通。。。下午沒人還可以忘了做，傻等半小時
非常美味，價格也很平實
喜歡這種香氣撲鼻耐喝清爽的湯頭，還有多汁的豬排，小菜簡單又好吃，環境也很乾淨舒適，推薦來吃喔
湯雖輕，但會一口口接著喝，小菜超級好吃，會再回訪
2022/01/02
不錯吃，不過算是偏貴，
都屬於清淡口味，清淡時好吃，
想要重可加旁邊醬油及胡椒顆粒拌麵，
也別有一般風味。
在街邊巷弄的店面，滿有特色的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵的味道清淡普通，料少感受不到誠意。
小菜小貴味道還行，豬排尚可一戰。
常有人違停吃麵造成交通問題。
搬家後又漲價囉一碗100 好貴
清雞湯麵，湯頭屬於清淡口味，使用蕎麥麵，用餐環境很乾淨，色系很清爽。離捷運站較遠，用餐騎摩托車或開車較方便。小菜選擇多都很好吃。豬排也很推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
2022/10/11-2大1小用餐(1Y4M)
餐點依然不錯 但似乎比未牽址前鹹很多…
什麼都好鹹
最後點餐時間為13:50 營業到2pm
今日2:15左右就有男服務生直接把抹布放在我們用餐的桌上說想先幫我們收…真的很白目 小孩1歲多也剩沒幾口 可以先口頭詢問 或是提醒已到午休時間或許會更合適些
做生意彼此互相有同理心相信才能長久
結論 不會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯麵味道不錯，清香不油膩。
豬排厚實，雞里肌調味也好。
清爽美味 蕎麥麵口感佳 肉質很嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐
雞湯麵湯頭很棒，推薦
湯頭可以再加強一點！面如果多一兩種選擇會更好嫩煎的雞肉和豬里肌肉 很棒！吃麵的環境比原來山邊的位置好多了
等有夠久，出單順序真的有夠亂，晚來的3組客人餐點都上了，自己的餐點卻沒上…詢問店員，只回正在做…是我點餐點不一樣嗎？明明都一樣的麵，為什麼先上後面的客人，而且我的餐點還是他們餐點上完，額外再等了10分鐘才上…
簡單、好吃的雞湯麵。撒上胡椒風味更佳，加點的豬肉也不錯。
不過可能是剛開幕，店員結帳較不熟悉POS機排隊等了頗久。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雞湯麵湯頭清爽，雞肉很嫩不柴，麵體為蕎麥麵口感沒有負擔，小菜很驚艷，豆皮有煙燻味，各個小菜有各自的味道，他們的辣醬也很香（感覺要是拿去配水餃非常搭）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了兩碗大的雞湯麵，麵條好吃湯好喝肉軟軟的不會柴，只如果可以再淡一點點🤏🏼，就更清爽一點，小菜、花椰菜都有處理過皮有削過跟一般麵店不一樣，四季豆、豆皮、木耳、滷蛋，都不錯吃，煎豬排夠味口感好，單吃味道略重，配麵吃比較好，整體來說都是好吃的，價格合理，會是到內湖首選去吃的👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
小菜超好吃，尤其是木耳的調味有點辣有加香菜
湯淡淡的，雞微微果粉可能為了不要煮太熟。
冷冷的天來一碗雞湯麵加上嫩煎豬排 完美!
小菜乾淨又美味
煎豬排juicy不乾柴
雞湯麵湯頭好喝沒有過多的調味
湯麵裡的肉片軟嫩可口
吃的出店家用心與注重衛生的好餐館
优質的用餐環境及實材實料的食物，特別是提供雞湯這項健康顧胃选項。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常非常好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點美味，湯頭鮮甜，值得再訪。
非常推薦！湯頭舒服，麵體（蕎麥麵）Q彈，一碗麵70，豬排跟雞柳也都是70，多汁又好吃😋，小菜40，一樣不錯～很棒的食物、服務、用餐環境 …
雞湯蕎麥麵$80+雞里肌$70+小菜$40
清爽的雞湯蕎麥麵有幾片軟嫩的雞肉片好吃。
雞里肌感覺是氣炸鍋輕炸，不油軟嫩。
漲太多了，換了地點麵直接變100、肉80，一年漲兩次有點過分吧
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
文湖街21巷內最熣燦的亮點。冷風裡有著溫暖的燈光丶醉人的爵士樂。平實的雞湯丶家常的豬排……千萬記得早點來。
麵本身我給4⭐️
份量不大 但雞肉還不賴 用蕎麥麵蠻特別的
小菜、豬排5⭐️
豬排真滴好吃 煎的剛剛好 厚度也不錯
小菜給的蠻有誠意的 調味👍👍
明明叫雞湯麵
可是小菜跟肉類都比雞湯麵突出很多
而且雞湯麵反而是最後上的，等頗久
但肉食與小菜還是真的很好吃
雞湯蕎麥麵還不錯，湯頭好喝，小菜好吃但偏貴，肉質都很嫩，感覺像吃舒肥的料理
好吃的文青風麵店，雞湯麵搭配簡潔佈置及舒服的爵士樂，讓人放鬆、值得推薦！
因應疫情，戴口罩，勤洗手，保持社交距離。
2022/01/04首次造訪該店家。
好吃!!真的很好吃~~~~!!!!!!!
無意中在地圖上發現的，看到評價不錯就來嚐鮮了!!!!!
點了雞湯蕎麥麵80元，煎豬排，煎雞里肌各70元，選了一份小菜煙燻豆皮絲40元。
店的位置有點小小遠離塵囂的感覺。位置不多，但還滿有藝術風格的（雖然我們不懂藝術XD）
回到主題食物~~~豆皮絲煙燻味道其實很舒服，不像有些很濃厚的煙味，香油香氣少許，調味恰當，讓人一口接一口!!
煎豬排醬油調味醃漬，肉質也還可以。口味也不錯吃，只是覺得沒到很特別的地方~~。
雞里肌就很值得一提，特別附上吃完的盤底照片，幾乎完全沒有殘油，但肉質卻鬆軟細嫩多汁，粉皮很薄，趁熱吃真的很好吃!!!!也不用沾醬料，但有個小建議，如果有檸檬鹽或檸檬片增添香氣就更臻完美了!!!!
最後是主角雞湯麵~~~湯算滿清澈的，一口喝下~~~~哇哇哇~~~~這是雞湯啊！是用時間熬煮的味道吧!!沒有多餘雜味，純粹只是雞湯的感覺。連胡椒都讓人捨不得加，怕會破壞那種美味!!!!
麵有點勁道，但我們不懂蕎麥麵，只覺得不錯吃很搭配，配料的雞胸肉有沾粉燙過，所以不乾不澀也好吃，一整碗麵很有日本雞湯拉麵的感覺。但價位只有80元而已!!~~~~
總結這是一家很值得嘗試的店家，品項雖然只有一種麵，但專精一味也不為過吧？
謝謝老闆娘，有機會再上門暖身暖胃暖心。
雞湯麵適合喜歡原味陽春麵的人
麵是最好吃的很Q 雞胸肉是裹粉再燙
湯好喝但雞湯味很淡很淡很淡….
排骨是醬油蒜味燒烤口味很重 有點像炸過再用煎烤盤 雞柳條清淡原味健康像是裹粉後氣炸 小菜好吃
整體價格偏高
還在文湖街時就想去吃吃看了，沒想到搬到737這一級戰區來，第一次吃真的好吃，不過以量來說，價格稍高
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
疫情期間老闆應該尊重一下不想併桌的客人吧！
一開始已經告知不併桌，所以讓後面願意併桌的客人先入座，之後又來一組三位的客人，老闆就把後來空出來的座位給了三位的客人，再次問我們要不要併桌…欸？這是什麼操作？我們不是下一組客人嗎？？
如果一定要併桌，何不一開始講清楚？
沒要黑這家店，這家好吃、服務也很親切，但等了半天還是要併桌讓人吃的有點不爽，動作也有點慢
食物本身很讚，但用餐環境有蟲
個人覺得很棒的吃法
拿小碗裝辣醬
把麵撈出來拌（外帶的話記得先把麵泡湯再撈起來比較好吃）
先喝湯然後吃麵
麵清淡好吃，小菜夠味
雞湯麵的蕎麥麵Q彈，雞肉軟嫩，湯頭爽口！小菜也都各有特色！飲品冰糖檸檬用料實際，口感極佳！樣樣都感受得到店家的用心。
清爽的雞湯麵，麵是蕎麥麵口感很棒，小菜很入味
真材實料 良心店家👍 …
豬排也太嫩了
好吃的涼拌木耳
麵Q湯清爽
辣椒不鹹
所有食物是清淡
但又有所有精華
令人可以一再探訪喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃不油膩的湯麵，配上鮮嫩多汁的炸豬排，太幸福了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
山腳下清幽麵店，清淡系雞湯蕎麥麵跟小菜比較重的調味剛好平衡。
很家常、很溫暖的小店
說不上是驚艷，但是好吃，口味偏淡
環境很乾淨，老闆人很親切
湯頭鮮甜
麵體醇香 Q彈口感佳 粗細剛好
撒點胡椒更香
副餐里肌肉個人覺得醃製太鹹了
湯體內的肉塊就剛好
看評論普遍好像不錯，與朋友決定來嚐鮮，蕎麥麵口感蠻Q，整體乾淨裝潢值兩顆星。
但感覺應該是重點的雞湯湯頭，讓人有點失望。湯頭的確是清淡，但清淡到覺得實在太淡🤣
還要自己加調味料才有味，會讓人覺得同價位，737巷子裏或許有其他更好選擇吧！ …
值得再訪的好店
口味清淡卻層次豐富
不管是雞湯麵 煎豬排 小菜都非常好吃
值得推薦👍🏻👍🏻 …
巷弄裡令人為之一亮的美饌
湯頭清爽，麵條Q彈🍜
豬排與小菜相當夠味
半開放空間
環境舒適整潔
適合三五好友一同享用
服務
內用
餐點類型
午餐