金沢拉麵的最新評論
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料好實在而且還可以無限續麵我覺得對於大食量的人來說非常的划算 ，湯頭的部分很濃郁又不油 ，吃完不會很膩的感覺，糖心蛋也是很加分的，再搭配一碗叉燒飯，叉燒飯個人真的強力推薦，超級好吃。
不錯吃！可以自選湯頭鹹度及拉麵的熟度！
意外的小店，品質優良~
麵條部分真的很有身在日本的感覺，湯頭也是！！！溏心蛋有我喜歡的甜味♡♡♡配料多，不打折的好食，一定會再來٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
如果喜歡吃拉麵、喜歡吃叉燒飯的絕對不能錯過❤️
拉麵我這次吃的是魚介系金澤拉麵
味道是濃，湯的濃度我一向喜歡偏濃
硬度我喜歡口感硬一點，所以選硬
這邊菜單還可以選蒜泥添加，但我想說試試看不加吃起來如何，如果想嘗試味道再濃厚感，可以勾選添加蒜泥
朋友選擇吃的是叉燒飯，叉燒非常入味，飯不會讓你吃到很乾，份量也不會過大，經濟實惠👍
各位可以依照自己的喜好調整，以愛吃拉麵的我來說，真的很推薦大家！
好吃，可以免費加麵～(｀・ω・´)
湯頭無敵好喝！店家都用真材實料熬的！！！
店家態度也很好👍
叉燒飯跟豚骨拉麵好吃到爆炸！（忘記拍叉燒飯😂）
會帶朋友一訪再訪👍👍👍 …
氣氛與環境都很不錯,吃了豚骨叉燒拉麵,推薦給想吃湯頭有點重口味又怕過鹹的客人,但希望能夠在”濃”的口味上,再增加”日本濃味”,以及增加中粗麵麵條的選項,因為湯頭本身有點微微的稠度,配合中粗麵感覺會更棒
普通的硬度其實是有點偏硬的～整體來說算ok~可以加麵吃得飽～
朋友推薦。湯頭中上，但缺乏明顯特色。叉燒很普通，洋蔥很脆。叉燒飯必點，很好吃，灑上七味粉更佳。
餐點不錯 各式小菜也蠻有特色的 豚骨湯頭濃而不膩 但廚房與用餐區光線 對比太嚴重 整體會讓人感覺吃起來氣氛不太對 音樂聲音與風格也比較像咖啡廳環境而非拉麵店 建議廚房也可以改用暖光燈 店外招牌和光線也不太明顯 不太容易招攬客人 不希望好吃的店被埋沒 希望店家可以參考看看。
湯頭好喝，叉燒軟嫩有厚度，價格可以
我最愛的是叉燒飯 炙燒的香氣太令人回味了！
其次則是魚介系的拉麵
湯頭真的很清爽 而且外面吃不到
豚骨系的湯頭我覺得這裡也是有一定的水準
但是在別處也吃得到
愛吃肉的人可以嘗試叉燒拉麵
肉的份量真的超級多
另外 ， 大食量的人有福拉
這裡可以免費加麵加湯喔～
推叉燒飯！叉燒味足肉質甜美十分夠味
拉麵細節可以客製化十分貼心
整體食用下來非常滿意
會再訪
拉麵190+燒肉飯50，麵飯可以免費加
飯是甜的加鹹的燒肉不錯吃
為吧台式的用餐場所，手工填單
可以自選湯頭濃度和麵的硬度
價位大概200出頭300以下
可提供加麵，加飯
豚骨金澤拉麵
豚骨湯頭很濃郁，濃味不會死鹹
溫泉蛋直接給你一整顆，沒給你切
配料有加生洋蔥，一開始以為味道會很怪，沒想到意外的搭，讓整碗麵瞬間清爽許多
魚介拉麵好吃，豚骨有點濃
飯也好吃，cp高
魚介拉麵湯頭意料之外的好喝，硬的細麵很合我胃口，炙燒叉燒飯非常香！優良店家需要支持！
雖然店面不大，但餐點好吃，而且店員都很熱情親切！是值得一吃的拉麵喔！
這次點了豚骨蔥花拉麵，看到滿滿的蔥花真的是心花朵朵開啊！最愛蔥了！
拉麵本身似乎就帶有叉燒、海苔、溏心蛋、蔥，有聽到店員介紹說：一般拉麵的叉燒是三片，點叉燒拉麵的叉燒是繞碗一圈。細節還是問問店員會比較清楚吧。
桌面下方有掛鉤可以掛包包，不過外套就沒地方放了，有看過其他拉麵店是在背後的牆上增加掛鉤，讓客人掛外套，店家或許可以考慮看看喔！
第一次到金沢拉麵用餐，生意很好，叉燒拉麵裡的叉燒超多，湯頭非常特別，我點了魚介湯頭，很鮮甜，很好喝。有別於其它拉麵店的半顆溏心蛋，金沢拉麵給一整顆。
還點了叉燒飯，之後一直聽到進來的客人第一句就詢問「還有沒有飯啊?」原來是點到了必吃的料理，不是虛名，真的好吃。cp值高一碗只要50元
有經過會常過去吃^^
湯頭鮮美，料好實在，叉燒飯有高級燒肉的味道。
【魚介系 – 蔥花拉麵】
每次路過看生意都不錯，來試試看
叉燒好吃（軟硬適中&不會肥）、湯頭清爽、麵條可以自選軟硬度、加麵無料，更重要的是：蛋是一整顆的！
我有加麵，真的很撐（飽
叉燒飯，魚介海苔，豚骨拉麵
不錯吃份量夠加麵不用錢要選麵硬好吃叉燒肉滿滿算不錯吃但如果喜歡吃帶較多肥肉較軟的叉燒不見議吃，湯頭要選濃，柴魚跟雞湯的配搭湯很香，糖心蛋不錯很香整顆的，有蒜片可加，有推薦，又可以吃飽飽
好吃！麵及湯的口感都可以做選擇，可以根據自己的需求做調整，價格也不會太貴，如果吃不飽還可以加麵，大推！
初看門口以爲是日風台式拉麵，真進去吃，這是間有做出真正日本拉麵口味的拉麵店
Nice Japanese style ramen shop. Their fish flavor salt ramen goes to the light and refreshing my style. Combing w/ their thin noodle, it’s a nice but not heavy meal for you to enjoy. The fish flavor salt ramen I ordered was nice however a little more layers on the broth would be even nicer!
這次點的是海苔魚介拉麵
湯頭（濃）（蒜x2)：
清澈帶油花，魚介味不重，比較像淡麗系的鹽味拉麵，喝起來雖然層次還可以再深一點，不過很舒服爽口
麵（硬）：
細麵，口感不錯，麵量適中,Q而不爛
叉燒：
中規中矩不錯吃，不過沒特色
蛋：
不錯，不過有點太甜，跟我的湯頭不太配
海苔：
可以
海苔泡湯後包白飯吃還蠻好吃的
整體： 沒強烈特色，不過蠻好吃，吃起來也很舒服
我點了$290的叉燒拉麵，超濃、硬麵，味道真的不錯吃起來不會死鹹很順口
晚餐的時候經過想說嘗試一下，假如你是常吃拉麵的老饕，豚骨湯頭會蠻失望的，魚介比豚骨還好吃一點，麵條是偏細的，不是Q的那種口感。湯裡面的叉燒普通，筍絲不行，單點的炙燒叉燒比較好吃，湯沒喝完就離開。
若你不常吃拉麵，以吃粗飽的份量C/P值應該還可以，因為可免費加飯跟加麵，店員服務也算親切但不算熱情，把它當成台式拉麵來看就不會跟期待值有落差。
給店家的建議是，在日本吃過非連鎖的拉麵店，至少會有一項令人印象深刻的品項，例如湯頭 或是 麵條口感 甚至是炙燒的肉塊，目前並沒有這個優勢令人想二訪，同樣的預算下，晴光商圈還有更多美味的選擇。
好吃的叉燒飯套餐$100元加玉子比較合適。
環境很日式，菜單也很日式，但服務就很不日式。週二晚班的年輕女服務生(沒有戴眼鏡)，面部表情只能用一個屎字形容，向她詢問料理內容，回話也超不耐煩，好像欠她幾百萬。食物並不是不好吃，但氣都氣飽了
雖然是拉麵店，但叉燒飯無敵好吃，雖然不大碗，但非常超值。
小胃人一碗剛剛好，大胃人可以拉麵配叉燒飯剛剛好。
怕配拉麵太多，就加點小菜吧！筍乾、肉類、溫泉蛋都好吃！
1.店員有兩位：一個是歐巴桑，有點違和感；另一個是女孩子，騷騷的，想認識。
2.不要點魚介麵，很廢，豚骨好多了，若選硬麵條真的很硬喔！
3.叉燒飯極品，一定要吃，但碗非常燙(他連碗都去加熱)
4.生意普普，感覺一年左右會倒
很扎實的一碗麵：
一堆筍絲&洋蔥 整顆溏心蛋 3片叉燒
湯頭有分成豚骨和魚介，豚骨和其他間拉麵比起來表現並不亮眼，但是算水準之上的味道～
魚介就很清爽，還有恰到好處的甘甜，吃不會膩大推！
還沒有吃到招牌的叉燒飯，下次會再訪的～
年輕店員非常過分，外帶拜託其中一碗不加蔥一碗不加洋蔥，居然得到「要求太多，只給全都不加」的回應，其實說不方便做我是會理解的，但是對方臉色態度極度惡劣，當初真的太傻眼了而且我自己不是會跟店員爭論的人所以沒說什麼，但是已經一陣子了回想起來還是心情很差，大家都有工作來買個飯還要這樣真的很不舒服，誠心建議想來用餐的人再三考慮 …
湯頭魚介系，海苔，皆適中，有屯骨以外的新選擇，不鹹，相當順口的味道。
下次想點硬麵，口感更彈牙些。
配料有乾蒜碎片可加，加完味道更香。
週日晚上19:30入座
翻桌率很快
剛好叉燒飯賣完了～超可惜
希望有機會能享用到叉燒飯
今天試試豚骨叉燒拉麵NT$290
叉燒有8-10片蠻厚的
溏心蛋是完整乙顆👍🏻
份量很大 男生吃一碗也會飽
👍🏻可免費加麵或加飯
個人覺得吃一半後會膩
叉燒有些口感稍柴
叉燒有些有入味有寫則無味
感覺品質不穩定
超好吃又便宜的叉燒飯，吃完差點忘記怎麼回家了🤤
魚介湯湯頭也非常好喝、食材都是最極致的👍
糖心蛋也非常好吃，老闆娘用心研究自製的醬下去煮的、味道非常棒👍 …
麵條湯頭甚至蒜泥都可以做調整，還可以免費加麵加飯，但一碗的份量對一般女生來說就非常足夠了。店家還有免費提供常溫開水（不是冰的，感動）。價格落在$210-$240，整體口感一般般沒有驚艷處。
肉量很足
但加洋蔥的拉麵湯頭覺得不適應
店家人很好
吃的精光，店員很親切、拉麵跟叉燒飯都很推薦👌👌👌 …
這裡的魚介湯頭清爽我很喜歡。我偏愛有嚼勁的麵，它的是細麵可選硬度，加上湯的濃度和蔥花都可調整，內用時還可免費加麵，CP值真的滿高的。
真的是被拉麵店耽誤的燒肉飯
比燒肉店的燒肉飯還好吃 必點
拉麵湯頭魚介跟豚骨都不錯 魚介不會太淡沒味道
黃金泡菜就不建議點 外觀不討喜 口味一般
一份40不如點50一份的燒肉飯 CP值爆表
給四星是因為今天冷氣不冷 狂流汗
叉燒拉麵270，以份量和價錢來說，cp值真的很高還有附一整顆溏心蛋，但如果是想要來吃道地日本拉麵的人可能比較不適合。味道就僅是好吃，不特別到處都可能吃得到。味道可以調整濃淡、麵條也能調整硬度，可以客製化符合自己的味道。有魚介系拉麵和豚骨系可以選擇，今天兩個都有點，覺得魚介系湯比較好喝，豚骨的湯偏更台式拉麵。
豚骨系金澤拉麵
湯頭超濃郁😍第一次看到油脂會生成薄膜的湯頭！ …
魚介系的金沢拉麵$190
湯偏油吃到最後表面能看到一點點凝結的油塊
麵有嚼感還不錯
但整體來說$190偏貴下次可能考慮吃九x屋就好
口味較一般台式拉麵道地，肉質軟嫩，佐以大量蔥花，店內也有不少日本人，在這個地段上價格適中，店內用餐僅有吧台，場地略顯狹小
豚骨味濃，魚介相對輕爽。
叉燒肉味里肌型，順著紋不難吃。
細麵軟硬適中很標準，湯與麵都可以調整，但略嫌沒有特色。
叉燒飯好吃
本身重口軟麵
魚介點濃的感覺偏淡，但味道不錯
麵是細麵點軟的感覺稍湯裡的叉燒普通
點裡的歌不是動畫歌就日劇歌
豚骨湯頭濃郁。麵條可選軟硬。可惜都是細麵。以2xx的價位在林森的地段可以吃到這樣的拉麵很超值。下次有機會再訪再試試叉燒飯。
很不錯的一間店，料很多～
以個人口味會覺得略甜了點，整體來說是平均的味道。店面很乾淨，出餐也快，是會再訪的店。
推薦4星，是路過能夠停留去吃的層級，主打豚骨與魚介的拉麵店，本人都選濃味，魚介湯清甜，尾韻帶有堅魚鮮味，湯頭不膩，會上癮，豚骨稍嫌遜色，比起東京鷹流，湯頭不夠濃厚，喝一口會有”差那麼一點”的感覺，但豚骨湯帶有奶香，對於口味清淡者，此家拉麵會合你胃口，麵體偏硬有嚼勁，而叉燒表現尚可，剛上菜時叉燒還是冷的稍微扣分，替玉加飯免費，加分，整體評價偏上，好店家！