東雛菊-風味鍋物的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
湯頭非常有特色，服務員非常細心且耐心講解，下次再來～非常推薦👍 …
蟹黃鍋味道非常棒
A5和牛讚
極推
來光顧第二次了，不僅湯頭特色鮮美驚艷，食材的新鮮也是許多火鍋店不及的，不用另外加蔥蒜增加風味便已足夠，也不會在食用後感到口渴不適。雖然店內不大且員工因為服務仔細，難免需要稍微等候，但都是人之常情，並不會因此感到不悅，是一家值得一來再來的店。
肉量超多 湯頭好喝 超讚火鍋店
非常推薦！很久沒吃到這麼令人驚訝的火鍋店，食材新鮮 服務態度友善 超級喜歡
鍋物十分養生，好好吃！且店員態度佳！
湯頭特殊，風味不錯
服務上 鍋物特色與餐前服務皆不錯
桌面過小，用餐綁手綁腳
用餐環境和餐點都很好
但是服務真的是有帶加強！
帶眼鏡的女生給人的態度一直都是很不耐煩，而且來加湯的時候也不告知，想加就加問都不問，結帳時只是詢問每個餐點的價格，態度更是極差！ 依舊表現出不耐煩，讓人感覺非常不好！
這種服務態度要收我10%服務費……我一顆星都不想給
湯頭很用心，我們點了五種都各自有特色
家附近新開的火鍋店，環境潔淨，服務人員親切，東西好吃⋯會再來
湯頭真的不錯，肉好吃，配菜普通。
但服務真的有待加強，有定位但等了20多分鐘，好不容易入座，椅子上有食物殘渣，桌面也有明顯油湯漬。店內感覺人手也不足，需要加湯或收東西或湯杓都要叫很久（開鍋以後等湯杓就又等了15分鐘），明明還沒吃完就問要不要上甜點。
湯頭很特別，肉給的份量很多，頗具特色的火鍋店
服務良好，湯頭很特別，店內裝飾別緻，菜盤很可愛,後面4張照片為，又去第二次在嚐不同的湯頭
東西超新鮮！照片直接附上給大家看
Cp值很高！
服務周全貼心
環境舒服 富有人文氣息
湯頭大推！
東雛菊、泡腳、蟹黃
三個湯底第一次來品嚐都滿意
推薦啊！
非常有特色，吃得很飽，環境和整體體驗有巧思
肉好多，湯頭也好喝（酸菜白肉鍋）
別出心裁的菜單設計，滿滿的中國風，有創意的品名，就能感受到店家設計時的用心
貼心的週邊服務，細心講解如何品嘗湯底，在煮鍋的前中後期去體會食材與湯底融合的味道
A5和牛切得夠厚夠大器，不像其他店只切薄薄的薄片
陸上水下的海陸雙響餐，龍蝦鮑魚乾干貝一點都不馬虎
首推正是蟹黃蔥綠時的湯底，滿滿的鮮味，一口接一口
整體來說，從店名、菜單設計、品名、擺盤，都能感受到一股中國風，食材紮實不呼嚨，湯底用心熬製，值得再來
第一次到貴餐廳用餐，那天用餐非常的滿意，於是推薦了朋友，到貴餐廳第二次用餐，但第二次用餐簡直是惡夢；男店員介紹的不清不楚的，也並未告知桌上杯子裡是什麼飲品、高麗菜可續…..等等！還好我有來過一次，不然真的什麼都一頭霧水，在用餐中，有多次告知店員沾醬的醬料沒了，也是三催四請才送上來，烏梅汁也是，都要一直跟店員說才會加，最後也沒上甜品，所以到底有沒有附甜品？第一次有第二次就沒有，相隔才一週而已，就差這麼多，第二次用餐時店內並沒有滿桌，實在不懂…..若是滿桌的話，你們的服務品質會是如何，你們服務的差異性實在令人不敢領教。
服務態度非常棒，小姐很漂亮和親切，肉超多，湯頭也超多可以選擇，這樣的價格很划算。
環境好，服務熱情，肉盤滿滿的很豐盛；
鍋底種類豐富，有機會想每種都試試看！
特別的湯頭和優秀的肉品😋
招牌湯底裡真的有一朵菊花，花香從頭散發到最後，好別緻～
會想帶朋友再去的店！ …
絕對飽足超好吃超划算，服務超好，真的想給10顆星！
選4種湯頭
耐寒惟有東雛菊
紅油麻辣含香在
泡椒半開酸豆勁
胡椒猶有傲豬肚
個人最愛胡椒豬肚湯底，湯頭喝起來有奶油香👍
招牌東雛菊湯底很特別，不吃辣的人可以嘗試，別處吃不到的口味
肉盤新鮮，絕對飽足套餐吃起來很過癮
食材擺盤也漂亮，很用心
環境舒適，服務不錯
平日來吃也客滿，建議先訂位
公館附近終於開了精緻鍋物，有不同特色湯頭真的很難得。推薦泡椒酸豆、胡椒豬肚湯頭！
喜歡東雛菊的湯頭！三種不同湯品味道👍 …
湯頭很有特色，肉的品質也好，配合活動還算超值。
可惜用餐當日人手明顯不足，肉都先來10分鐘了鍋才擺上來；然後店內空間明明不小，桌面卻擠到影響用餐，也沒提供置物空間；另外有幾隻小蒼蠅在飛很惱人。
整體而言還是很不錯，是會再訪的店。
但這評論洗的太過頭了啦~這樣反而會讓人卻步
氣氛好
位置佳
店員服務態度很好
講解的十分詳細
湯頭有多種層次
食材新鮮
肉盤份量很多
非常推薦！
來到位於公館一間新開得火鍋店,店家所選的湯頭非常的用心,點了一鍋酸菜白肉，是主廚特製秘方醃製的酸白菜，非常夠味，湯裡的三層肉也是肥瘦適中。
公司附近新開的火鍋店，湯頭很特別！
店面裝潢很單純很放鬆。點了雪花牛很好吃 花椒湯底很棒
喝湯的過程都可以聞到陣陣菊花香，真的是色香味具全!採菊東籬下，悠然見南山，好有畫面!
湯頭很特別 肉跟海鮮都不錯 飲料只有烏梅不怎樣
店裡人手不足 店員一直跑來跑去感覺好忙
當天短頭髮女生沒戴口罩卻一直咳嗽 替她捏了一把冷汗
同身為服務業能理解戴口罩的不便之處 但既然都在咳嗽了就要想到客人的感受！
店員很有趣，湯頭也給人很多特別的選擇，肉的份量也多得很誇張，有機會會再來吃～～～
新開的店，菜單名稱雍容文雅，值得一試！
食材新鮮，湯頭相當好喝
服務人員很熱忱 會再二訪
很久沒吃到這麼注重湯頭的火鍋店
食材新鮮豐富
Cp值很高
而且空間寬敞 上菜速度快
超級推薦
店內空間動線佳，桌數不多建議一定要事前訂位，肉品質真的很好，菜盤也很精緻，我們點了一個基本的湯頭「蔬果園」，是昆布為基底，裡面竟然有3顆超大顆的干貝覺得很划算，湯頭也很順口好喝，我們還升級點了+20塊的湯頭東雛菊，超級划算，拍照漂亮又好喝，超級無敵推薦，現在有活動吃完就折100，cp值超高的啦！大家一定要趕快去，活動到什麼時候不知道喔～
店內主打牛肉，但因為同行友人不吃牛，我們就點了豬跟鴨，都很好吃完全不會失望的👍
蟹黃湯底太太太好喝了～～
瘋狂續湯，而且還有一隻實在的螃蟹，超級值回票價！
衛生的部分就跟上述說的一樣，因為地下室沒在用所以有一兩隻果蠅在飛，這邊比較需要注意！！店員真的比較少一點但是考慮到剛開幕所以不做太嚴苛的評論，湯頭很好喝很喜歡蟹黃那款很濃郁，小螃蟹裡面還有蛋有加分，另一款走比較養生的路線也非常濃郁，大骨燉得很香出乎意料的滿不錯的，加湯這邊不確定有沒有改善，看不出來是不是加一般高湯，覺得如果加一般高湯應該最前面就跟客人說一下，否則突然加會讓客人不知所措，豬血糕甜點很特別也不會難吃或有怪味什麼的加花生粉很推，煮菜的部分點的是巧克力和牛，沒有吃到骨頭已有改善，鯛魚採用台灣鯛還不錯，整體體驗我給五顆星，雖然有少許美中不足但湯頭口味很合我的胃口，服務態度我覺得也很好，店員的笑容很喜歡繼續保持♥以後會再次光臨
招牌東雛菊鍋空有花俏噱頭,味道並無特色，豬肉肉質還不錯,魚片又小又薄完全沒有口感。最扯的是用餐到一半竟然把冷氣關掉了,我知道我們是下午2點多去用餐屬於離峰時間,但大熱天關冷氣吃火鍋是哪招?跟店員反映還問我們你們會熱喔⋯⋯實在很無言,飲料和甜點真的蠻糟糕的，價位不低,CP值超低,非常失望。
賣點是湯頭實在。
但肉品一般，號稱巧克力和牛等級跟「沸騰」的一般牛差不多而已。
食物大概4顆星，扣分的是服務。菜盤給很少再免費續高麗菜應該是為了避免浪費，但補充速度很慢；另外加湯也只加一點點、叫蔥蒜也只來超少，太不乾脆變成要一直叫服務生再補，只是互相打擾浪費時間。
最後結帳的時候似乎可以用街口，但完全沒放立牌也沒告知…..
意外獲得隱藏甜點👍
超好吃😋
店員服務親切又貼心👍
火鍋超好吃！味道很有層次！
來吃第二次了，還是很喜歡😘
吃超級飽👍
超級推薦！湯底都很好喝，泡椒半開酸豆勁湯底超合胃口
看到網路評價還不錯，還有滿多食記分享，實際至店家用餐後感覺並沒有網路評價那麼優，感覺網路上那些評價很多都是業配吧。
價位其實不低，但用餐環境跟品質沒有達到那個水平，低消一個套餐(498+10%)，套餐只有分三個價位，意思是一人就是500起跳，這價位在公館商圈實在略高。
而且火鍋店不主動附大湯杓非常少見，服務人員明顯不足，要東西都要等一會兒。
醬料是調好的，沒有醬料區，要辣椒要蒜泥都要找服務人員。
也沒有飲料區，只有烏梅汁跟水。
菜盤非常小又簡陋～高麗菜可以續
第一次去也是最後一次去了
希望店家可以改進～
食材確實新鮮，肉品品質非常好，新鮮且厚薄適中，光是梅花豬就非常好吃(我朋友的和牛似乎也不錯)；沾醬讓我十分驚艷，出乎意料地好吃！(平常我是不沾醬的人)
但火鍋湯底讓我蠻失望的，網路上看到很多人大推東雛菊鍋，但……只能說口味不合吧；胡椒豬肚鍋的胡椒味過濃蓋掉了湯的鮮味；蟹黃鍋算是表現較佳的但也有點可惜，蘿蔔的鮮甜與螃蟹沒有互相襯托出來，反而兩者有些格格不入。
吃得出來店家很用心、也很嚴格地替顧客把關食材的品質，但正因為知道店家用這麼好的食材，才更覺得不夠好吃很可惜……
不知道，也許未來有機會會再回訪吃吃看吧，但短期之內應該不會😂
服務良好，環境乾淨，火鍋的口味很棒很精緻～蠻推薦的
湯頭是從生水開始煮 但只給一個半小時用餐時間 客人的火鍋料根本來不及煮完
而且把顧客寄放的蛋糕打翻且沒誠實告知
超級無敵好吃的❤️❤️
很特別的湯頭，很用心
特殊的菜色很值得嚐看看！！別的地方真的沒有看過🤩
肉品份量很足夠，肉質也很鮮美
整間店都可以感受到店家對於食物的堅持與用心
😍
甚至連送的烏梅汁還有甜湯都好好吃🤤
湯底特別，肉量很大，服務友善親切！
湯頭感受到店家的用心，值得推薦