紀州庵文學森林風格茶館的最新評論

紀州庵為日治時期日本紀州平松家族，在1897年平松德松於台灣，以家鄉紀州藩命名料理屋，紀州處關西，而紀州庵是以關東料理為主，在當時並沒有特殊的代表料理。平松家族在台灣50年期間，平松德松喜愛欣賞藝伎舞蹈表演，熱愛拍照，為紀州庵演變留下歷史照片。他育有四子，共計三代人，除了本業料理屋外，德松四子勝治，曾經經營臺北帝國大學餐廳，其家族發展事業興盛。[2]

1897年紀州庵本店，位於今西門町南側，貴陽街與長沙街之間，離西本願寺 (臺北市)相近。當時提供周遭隨軍隊移居來台的日本人，事業興盛。[2]

1917年在川端町開設紀州庵料理屋支店，位於今日台北市金門街到廈門街之間，汀州路以南至新店溪畔。[2]日治時期於川端町的主要料亭，商業型態以「料理」與「庭園花草植木」並重，除紀州庵外尚有川屋敷、新茶屋、清涼亭、有馬屋支店、樂水、清月、潯陽亭等店。[1]紀州庵為已知八間料理屋中僅存者，建築類型見證當年螢橋地區休閒文化，而鄰近河岸特殊地形風貌頗具代表性。

平松德松在妻弟的場雄吉的協助之下，於 1927 至 1928 年間擴大營業規模改建本館，由三層樓的本館，長型離屋的宴會廳，和招待貴賓的別館所組成。[2]紀州庵料理屋支店發展出臨水岸的建築特色，料理素材充分展現新店溪的特色，香魚料理。此外，平松家擁有約3～4艘「屋形船」，每船可乘坐30人，提供在船上飲宴，捕撈鮮魚，服務生與藝妓隨船服務。船滑行靠岸返回紀州庵後，再入店內洗浴，繼續召宴。[2]

平松德松將紀州庵本店交由長子泰藏、三子重雄經營；二子榮和四子勝治協助分店經營。1934年，日本詩人北原白秋訪台時，曾在紀州庵接受台北的鄉土歌謠研究會「若草會」招待晚餐。1937 年至 1938 年間長子泰藏去世後，本店隨之停止營業，家族事業重心轉移紀州庵支店。[2]

太平洋戰爭期間，紀州庵暫停營業，轉成安置傷患之所。1945年日本戰敗後，紀州庵建物被台灣省政府接管作為公家宿舍，其中有不少文化界人士如王文興等，故頗具文學價值。

紀州庵所在的川端町在國民政府接受之後，改隸屬為古亭區，鄰近政治中心與台大、師大兩所學府，成為官舍與宿舍集中之區或為行政機構型的宿舍區。紀州庵支店從料理屋轉為宿舍，當時有按原有格局分配住所、需求改造。[2]

1996年大火將原紀州庵本館，三層樓完全燒毀，當時居住之居民遷移到離屋。1998年，東側別館盡燬，僅存離屋，即今存古蹟。[2]

2002年，台大城鄉所、「同安文化森林促進會」結合「城南水岸文化協會」發起保護老樹與紀州庵的行動，保存過程中城鄉所學生，時為公部門與民眾溝通橋樑，大部分時間與社區民眾共同合作，協助擬定保存行動方針，致使台北市政府於2004年宣布紀州庵為市定古蹟。[2]

從最早「同安文化森林促進會」乃至於後來的「台北城南水岸文化協會」，許多社區居民主動於假日舉家出動關心社區議題。2005年邀請余光中、王文興等文學界重量級的作家來到社區，參與「音樂與文學相遇在紀州庵」之活動，開啟紀州庵在台北文學發展的重要區域。[2]

2011年台北市政府文化局，規劃將紀州庵成為台北市第一個以文學為主題的藝文空間，並在古蹟旁邊建立新館，同年6月起，委託專業文學團隊「財團法人台灣文學發展基金會」經營。[3]以「紀州庵文學森林」命名，舉辦各式文學的展演活動。2011年12月24日正式開館。[2]

2013年1月紀州庵展開市定古蹟修復工程，2014年5月25日完成修復開幕。

大多數的時間是安靜的，很適合放空發呆，或是沈思的地方。旁邊有餐飲和書局，書局的書多以文學為主，和一些雅緻小品出售。老厝保養的相當好，但為保環境品質，入內參觀「必須」穿襪子！提前參觀有做功課的人要注意

日式古建築，搭配主題活動與餐飲，很愜意的時光。

紀州庵旁的小書店
裏頭展出各種風格的文集
適合買一本書在茶館裡閱讀

遇到手作市集，有不少可愛又有創意的小物~

充滿文化氣息地方,餐點養生好吃，價位200-300之間，有小小停車位喔

閒暇之餘逛逛的好地方，不需門票
幽靜清閒，榻榻米讓人感覺放鬆而且恨舒服，
日式走廊也特別漂亮
就是小黑蚊很多😭 …

初訪此餐廳
價格高，並且會加收服務費，我覺得價格與品質不相符，可能是藝文場所附屬的餐廳，所以價格較高是必然吧

服務員負責點餐、上餐、收餐盤以及倒水
點餐是服務生去櫃檯點單，把帳單送回客人桌上後又要客人親自去櫃檯結帳
那為什麼不直接請客人去櫃檯點單結帳呢？
非常沒有效率的點餐方式，令人覺得餐廳服務費收得很多餘

食物份量偏少，作家聯名的餐點不含服務費320元，不難吃也稱不上特別好吃（價格較高可能是因為有作家冠名？）

點用冷泡茶提供的杯子杯緣較厚，傾倒茶水時不容易接著，流出去的量跟倒在杯子的量應該差不了多少，建議可更改較好傾倒的方式

冷泡茶喝到一半，外帶是改裝在外帶紙杯（不主動提供吸管）
但如前所述，可能倒到紙杯的時候茶又流掉一些，但要阻止時已經來不及，我很後悔

回訪機率很低，因為附近有更值得拜訪的店家

很棒的歷史古蹟，環境清幽。餐廳的菜肴雅緻，又常有不定期的藝文活動，很值得常去拜訪

可以先到紀州庵逛逛後
騎ubike 或走路到公館、寶藏巖

藝文氛圍濃厚，週末小市集也很舒活

很舒適的地方，歡迎你坐下來。 舊館不能飲食可以參觀可以享受 寧靜的舒適。 新館有餐飲有書店， 有分享空間超棒的。

台北市區內的日式房舍古蹟，現在是藝文空間，頗適合悠閒的午後放鬆閱讀的地方

沿著小徑漫步欣賞位扵古樹旁且襯托綠草如茵的日式建築古蹟，真的很棒！

日式建築與庭園，文創市集可小逛。這裡很悠閒人潮不多，很適合看看書發發呆吹吹風。

悠閒地坐在長廊 享受這都市裡面的一塊文學森林小地方 ～

日據時代的餐廳古蹟,現改為文學書屋跟餐飲

臺北難得的寧靜地。適合呆坐一下午。餐點不算太貴，味道也可以。用完餐，來一杯解膩的茶，再自然不過。坐累了，還可以到一旁的老房子走走。完美!

這裡的空間充滿了文藝氛圍 ，建築語彙相當日式風格， 一樓有書店，二樓的是展演空間。 這一次剛好參加 讀冊網路書店辦的講座 兩場聽下來收穫良多：）

餐點普，我是不介意微波啦！但是出餐的時候上面都是冰的，一吃還以為點到涼拌，還好拌一下是還能吃……趕時間就想說算了，書店與活動倒是滿不錯的，文青好去處

出發前可以查詢一下，有時會有活動，例如手作。

今天在手感市集逛了一下，許多攤位的作品都很精緻～我入手了一個「火山」6張明信片，火山是山知器的，每一個都是唯一，配色也很特別，是今天最好的戰利品

寵物友善跟文青野餐拍照好地方

「紀州庵」初建於1917年，原為平松家族經營的日式料亭，因緊鄰新店溪畔，景色宜人，成為城南居民的生活重心。1950 年代，戰後的紀州庵轉為公務人員眷舍，小說家王文興曾居於此，《家變》的部分場景便源於此地。1970 年代起，純文學、爾雅、洪範、遠流等出版社也不約而同的在城南建立。

2004年，紀州庵遺址在臺大城鄉所與城南水岸文化協會努力下，被定為臺北市市定古蹟。

2011 年，在古蹟旁建立新館，在臺北市政府文化局指導下，委託文學團隊──台灣文學發展基金會經營，以「紀州庵文學森林」為名，進行文學的展演與推廣活動。

「紀州庵文學森林」目前涵蓋一棟透天獨立三層主建築，與修復完成的古蹟相互輝映。已舉辦千場以上的藝文活動，成為台北的文學基地。

地點幽靜，可惜特殊餐點除了紅豆銅鑼燒以外都蠻普通的，可以當成喝茶的地方。

讓人心境平和，時間停止的感覺！