一番地壽喜燒 古亭店的最新評論
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吃過最好吃的壽喜燒，肉品優、服務好，這家比ATT分店好吃多了，芋頭切的比較大塊，不像ATT的芋頭很薄，煮熟芋頭都散掉了
可能因為不吃牛，我自己覺得整體沒有到多好吃，總覺得少了一味，飲料選擇很多樣，來過兩次都坐同一個包廂，點肉送肉速度還ok，甜點的檸檬好吃，整體對我來說算中規中矩。
蔬菜類用推車桌邊選擇很不錯的方式，可以避免浪費，肉品的品質也有水準，整體高CP 值。
今天中午第一次去用餐，服務人員都很不錯，一位黃姓年輕人一直都保持微笑，真的值得嘉許。
#台北市中正區
#一番地
兩個人
吃20盤梅花豬
15盤花雕雞
哈哈哈
我飽歐
中午428*2，加一成
真划算
萬年不變1308同學會地點，每次都吃很爽，一次送20盤肉也沒問題，建議菜車的出現頻率高一點，最好可以加設冰品👍 …
2020.06.01 = ★★★★☆
◉提供的肉品，豬肉相當不錯；組合羊肉跟Choice牛小排也不差。
◉壽喜燒醬汁鹹度不夠，整體偏甜；肉片切得很薄。
◉蔬菜跟飲品甜點很少，但是相對低的價格，可以了。 😁
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【一番地壽喜燒】是從桃園發跡的壽喜燒連鎖店，朋友大力推薦，在大台北地區已經有不少間分店。上上週吃過【五麥壽喜燒】，特地來比較一下。😁 這間位在古亭捷運站附近，裝潢就…壽喜燒店完全都長同個樣子，是用一樣的木工師傅?? 😁 12:40分造訪，店內約有6成滿。不過不知是否是疫情原因，人事有所精簡?? 進入店面沒人理，在那邊傻傻地站；點餐時工作人員毫無熱情，結帳時也沒人理….
☑平日中午(429+10%) = 開鍋就沒有像是【五麥壽喜燒】弄得那麼厚工，壽喜燒醬油湯底的香氣就不足，味道也比較清淡，鹹度不足，但是明顯偏甜，這種壽喜燒醬搭配豬肉的部分，算是相當對台灣豬的風味。但是在煮牛肉的時候，就略嫌不足。提供5種牛肉+1種羊肉+2種豬肉，牛肉提供PRIME的肩胛跟Chice牛小排，切得非常薄，味道還可以；羊肉是組合肉，但吃起來又甜又有彈性；豬肉的表現也不錯。蔬菜的選擇性也比較少。餐後有檸檬片跟提供一球冰淇淋，整體來說，4.5分。
肉片品質比摸摸天堂和五麥好很多，切得很薄容易沾盤，但板腱、雪花、肋眼各有千秋，適合每一位寶島嗜肉鬼。菜盤和蔬食品質比摸摸天堂差很多，高麗菜、白菜、洋蔥，到了菜盤上有大半是菜渣和碎葉，會越煮越辛酸，越煮越淒涼，還是多吃點肉片吧！
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工作人員會將壽喜燒前置作業準備好，入座後面前就是滿滿一鍋湯，一鍋湯滿滿滿，很典型的台式壽喜燒料理，其實也就是醬汁湯火鍋，壽喜燒醬汁偏淡，蛋汁攪散，七味粉加好加滿，請細細品嘗第一塊肉的美好，壽喜燒就是為了吃那第一塊肉，每餐壽喜燒的第一塊肉都是無與倫比的美麗。哇！你看隔壁那桌直接四盒牛肉煮下去，參在一起做超級無敵海景夢幻壽喜燒蛋汁大牛肉排了！威武！
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用餐環境還算寬敞舒適，非常時期，工作人員也將座位特地隔開，有心，用心，整體來說是非常物超所值的小確性店，蔬菜只是輔助，肉體才是真身。上肉盤的速度、蔬菜車出訪頻率，服務品質都比摸摸天堂好很多，推薦給喜歡台式壽喜燒的朋友。
一番地是來自桃園的壽喜燒連鎖店，由於古亭店就在公司附近，所以這些年來與公司同仁前往用餐許多次，其餘的可惜都還沒有機會一試。古亭店裝潢雅緻，空間寬敞，氣氛恬靜，一進門第一印象就很好。再來是解說也很清楚，肉品遞送與點菜車的輪迴速度都還算快適，品項也新鮮乾淨，這一點誠無爭議。
個人吃過許多壽喜燒，相比之下此店肉品品質很好，牛肉等級高，一吃就知道，至於羊肉與花雕雞肉亦是令人驚艷，不吃牛肉的朋友大可一試。至於豬肉則是尚可。整題而言，嗜肉一族來到此處，絕對不會失望而歸。至於重視菜料的朋友，也不會鬱卒，菜色種類繁多且處理得新鮮又乾淨，很令人滿意。至於自助吧方面則是差強人意，聊勝於無，若是重視甜點與飲品的朋友可能會大感失望。
由於這些年全部都是中午時段享用，從來沒有在週末或晚餐時間前往，雖然中午時段客人也不少，不過猜想還是比不上晚餐乃至於週末假日的人潮吧，所以從來沒有感到任何服務不妥、左支右絀的負面情況，而且感覺態度都充滿熱忱。
搭乘捷運的朋友，從古亭站九號出口出來沿著和平西路的方向往西（重慶南路）步行約五分鐘即達。公車站則是古亭站周邊的站牌（舉凡國語日報、南昌家具街、福州街口⋯⋯）均可，只是步行距離與方向的差異罷了。開車的朋友建議停車在牯嶺街的嘟嘟房。
肉還算好吃，菜盤也很多樣，但最大問題就是品質忽高忽低
肉質不錯 好吃
唯一美中不足的是雪花牛
雪花牛第一次肉質鮮美油花均勻，第二跟第三次送來的肉明顯沒有第一次肉質好
霜降牛跟牛小排的肉質穩定，非常好吃
贏過很多壽喜燒店
店員講話有夠小聲
送餐點來介紹食材需要請店員重複第二次
耳朵很靠近才聽得到😂
吃的時候桌上出現一隻蟑螂，我們用衛生紙蓋著以後，本來要告訴店員，但是要給他看的時候蟑螂又跑出來，同桌男性友人就嚇到大叫，店員就馬上過來打蟑螂，但蟑螂爬到桌子下了，店員馬上打開手電筒爬到桌子底下，很迅速地找到蟑螂，但是沒有完全抓住，蟑螂又從他手裡面跑出來！但是店員又找到並抓住了，然後迅速使用清潔劑擦拭。之後店員補給我們九折跟蘋果醋，蘋果醋非常好喝，大推！！
肉的種類多，好吃也新鮮。
（2/24）美中不足的缺點就是推菜車的服務態度，一副愛理不理的臉，甚至眼神也不會直視客人，語氣也充滿不屑，裝完菜後甚至也要客人自己去拿菜盤，其他人服務態度都很好！
不錯吃，用餐時間客人多.
肉質鮮嫩，價格合理，雖然自助吧東西不多，但服務不錯上菜也不馬虎，是吃肉的好所在。
公司同事聚餐最佳地點～肉品跟雞蛋都蠻新鮮的，各式蔬菜品項都很豐富，雞肉超推，有淡淡的酒香，豬、羊、牛沾上生蛋液配上白飯～完美！
肉的品質都不錯但沒有很穩定，可能跟原塊直接切有關。對得起價格
用餐環境好，雖然是吃到飽但是肉品和蔬菜品質不錯，甜點也好吃
環境乾淨，食材新鮮
牛，豬肉的品質都蠻好的!
雞肉有點像醉雞，煮起來特別有味道 👍
羊肉沒有特別嘗試，所以不便評論
飲料區口味多樣，很多選擇。
冰沙不知道什麼原因，明明看起來是冰沙，也已經成形，可是手把按下飲料的同時，卻像飲料一樣，甚至是噴射狀發射，只好自己默默的拿出濕紙巾……
繼續回座位吃我的壽喜燒。
服務人員也很兩極，平日中午客人不多，幾個有空的服務人員，並不會幫忙帶位，好像非要等櫃檯自己來帶位，把客人晾著發呆，實在沒有很好!
人員比較多是態度微冷，講話像含滷蛋一樣，速度很快的，不知道解說什麼……
菜車出現並不頻繁，一趟用餐下來，好像只出現2次，但是菜車服務人員卻非常親切。
後來出現的服務人員態度也都非常溫暖。
一家店的服務人員品質真的可以懸殊很大，也特別會讓客人印象深刻（不管好壞感）
我會願意給一番地機會，畢竟整體來說，是還不錯的餐廳。
服務還可以，餐點不錯，服務生動作很快，
和朋友一起用餐，服務人員親切，只要肉盤空了就馬上有服務員來詢問是否加點，蔬菜車也隔一段時間就會前來加菜，用餐時間桌上食材完全沒有空窗期。羊肉軟嫩沒腥味，也是不錯的選擇。
霜降&雪花牛肉好吃，菜盤選擇也多，飯也好吃，價格以壽喜燒來說不算貴，泡菜若也能續就更棒了!😋 …
來這間吃壽喜燒很多年了，價位不算高，食材有一定品質，遇到的服務人員都不錯，也不會很硬性的趕人，用餐後的檸檬片完美結尾～喜歡！
前幾日到本店用餐，被安排在後方用餐區，旁邊有一群學生聚餐，氣氛歡樂吵雜..甚至在走道上小奔跑，跟前段用餐區相比簡直兩個世界，以為來到了熱炒店呢！想建議該店下次有相同狀況可否主動請吵鬧的客人克制一點，否則會影響其他客人的用餐感受。 在服務方面，希望店員能更用心的觀察客人需求，不知道是不是當天被安排的位置旁那群客人已用餐完畢所以覺得不需要太關心這個用餐區，所以後期像被遺忘一樣，店員根本沒什麼在看我們，要加點東西要舉好幾次手碰運氣店員剛好看過來這裡才被注意，還是說是要請客人自己走到店員面前加點..那這樣我付的服務費是心酸的嗎？提出這些是希望能加強這些部分，辛苦了，謝謝。
肉品依然有水準，適合聚會，推薦！
【最強壽喜燒吃到飽】
若要說的壽喜燒吃到飽的話，個人首推【一番地】。
牛肉的質量很好，有prime等級的牛肉，且上菜速度相當快，毫不囉嗦，喜歡肉品的朋友，相當推薦來這家吃，會非常爽快。但不推薦【板腱】，吃起來偏硬，口感不太好。
蔬菜的部分則是以推車的形式過來，由服務人員幫你夾，但若等太久的話，也可以告知服務員需要的品項，會直接端一盤過來。
可惜的是冰品是送上來的一球，如果配上哈根打資吃到飽的話，絕對會成為神店中的神店。
而用餐時間限制90分鐘，當天人潮較少，超過時間也沒有趕人，相當感動，服務員的態度也都很好，真的是很棒的一餐！
大概是現在台北最好吃的壽喜燒，抹茶冰淇淋超好吃，不喜歡吃抹茶可以換瑞士巧克力！！店員服務也很好
環境乾淨,服務上菜快速,肉品選擇多且品質佳. 是CP值相當高的壽喜燒選擇.
一陣子沒來吃感覺牛小排的品質變好差有點難過，希望寧可漲價也維持肉品的品質啊
走實惠路線的平價壽喜燒吃到飽，白飯和蛋無限供應。味道就是經典學生口味，牛肉頗硬，冰淇淋味道奇妙😂
服務快速有效率，洗手間也算乾淨~ …
肉種類很多樣，蔬菜種類也多，不過吃到最後會比較膩，也可能是因為個人對於壽喜燒比較容易吃膩的關係。飯後甜點檸檬片搭糖粉，還有抹茶冰淇淋，兩個都很去油膩。
cp值高的壽喜燒
會推薦也會想再訪
服務也好，時常會有工作人員詢問是否需要加點肉或加水加醬，蔬食餐車也蠻常來
飲料選擇多，餐後甜點好吃，肉類與其他家不同處在於有羊肉可以選擇
店內空間算寬敞，整體環境乾淨
服務態度良好，環境衛生佳，價錢其實不貴，肉很好吃。
今天用餐的感受還不錯，沒遇到上菜等待漫長無人理會的狀況，肉的品質也很好。
個人偏好推薦霜降牛，牛小排跟梅花豬，厚薄適中，烏龍麵也很Q彈，蔬菜推車的巡迴頻率也很剛好，不會等太久。
唯一有點疑惑的是訂位時說會一人一鍋，但今日用餐卻是兩人一鍋也沒隔板，還可以自行取用飲料，也許疫情警戒鬆綁了吧
一番地真的滿不錯的，相比MOMO的飲料什麼的還要額外加點
一番地算是滿大方，飯後還有抹茶冰淇淋以及檸檬片
肉質也滿新鮮的
挺不錯
中規中矩的味道不驚豔。牛肉偏硬，羊豬還可以去。飲料杯子很小要一直叫。沒有服務鈴。等服務員來很慢。
連鎖壽喜燒吃到飽 燻豬肉不錯 牛肉油花不太均勻私心覺得無法跟一町抗衡
越吃越覺得衰退，服務人員有好有壞，大白菜是酸的連續好幾次去都是這樣還是湯頭是酸的最主要是大白菜發黃不確定是否不新鮮這一年以來的心得。壽喜燒醬好像有變淡混水的感覺（這點是個人感覺，無法驗證）請加油不然固定客群真的會減少
服務態度親切，疫情解禁了內用目前有開放，建議先電話預約，入內採梅花座（四人桌坐兩個人，一人開一鍋），回訪很多次了，很好吃的壽喜燒，一人大約500$左右吃到飽，前菜有好吃的泡菜，沙拉還行，會附一顆蛋用來沾肉，可以跟店員要蔥花跟蒜末，隨桌也有七味粉可以調味，主餐肉的品質不錯，肉片種類有牛小排、板健牛，霜降牛、雪花牛、兩種豬肉、羊肉（菜單上有註明重組肉），等蠻多選擇，蔬菜🥬很新鮮，種類也很多，洋蔥、豆皮、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、木耳、蒟蒻、南瓜、玉米筍、青花菜、空心菜等應有盡有，米飯也很好吃用的是越光米，烏龍麵是讚岐烏龍麵，用的品質都很講究，甜點抹茶紅豆冰淇淋濃郁好吃不死甜，糖漬檸檬片也很清爽解膩，飲料抹茶紅豆也很濃郁好喝我喝了三杯（每次去都會點來喝，現在疫情直接跟店員說他們會送過來）整體而言是很好吃cp值不錯的壽喜燒店，裝潢氣氛不錯很適合約會慶生聚餐，店員也都很積極出餐，推薦大家來吃喔！
牛肉的油花跟肉質以吃到飽來說很棒，一個人吃也不用開鍋費大推的，菜盤如果可以提供水蓮就完美了
東西超級好吃 牛肉夾泡菜根本絕配
這次來還多了雞腿肉也是讓我驚為天人
有機會 會再去吃的😚😚
必點泡菜 服務人員態度很好👍🏼 …
店員蠻問號的，從進店到送餐都搞不清楚狀況，不管是蛋還是附餐的數量都亂七八糟ㄉ
肉質還可以，送菜也很快，價格算實惠，但有時候服務員會忘記補水跟醬油。
肉吃起來不錯
豬牛羊都有
菜盤 和肉 都補充的都算快
還有 蛋也可加 可以沾蛋液
甜點是冰淇淋 和檸檬片 可以解膩
整體好吃
這裡肉類新鮮好吃，上肉菜速度蠻快的不錯，唯獨用餐時間有點短，就催時間到了。
食材很新鮮
服務人員態度也很好
飲料還有熱奶茶～～好開心
便宜大碗的吃到飽餐廳，甜點不吃抹茶的有巧克力可選喔。
食物4.5:肉的厚度、品質相較於北車店，不錯
推薦最後的甜點以及那個酸檸檬
服務4.5:店員服務優異，貼切，餐車時常巡邏
環境4:人少時，算是蠻適合優閒用餐的店家
花費4:中午428+10%/晚餐498+10%，算是便宜的壽喜燒店
蠻適合想吃個便宜壽喜燒吃到飽的人來吃
回頭率4:算是我吃過的眾多一番地中，最喜歡的一家分店
相比於桃園總店、北車店，我還是推薦要吃一番地要來古亭吃
櫃檯以及外場服務人員都相當的親切。壽喜鍋牛肉豬肉肉質鮮美。
菜盤推車可供選擇的種類不少。
飲料區各式飲料自取供應。
飯後甜點冰淇淋，檸檬切片都蠻好吃的。
肉的品質不錯，尤其是霜降牛，但部分服務人員態度有待加強
有泡菜、沙拉、餐後冰淇淋，蛋可以無限續挺好的，雖然有時候點了餐會被遺忘😅
飯不太好吃就是了 …