粵菜館 辰園 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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味道鹹淡適中,不會對腸胃造成太大負擔。適合晚餐享用。
非常好吃
但不知是不是因為假日
服務生態度需加強
價位高但水準也很高的粵菜。片皮鴨要兩天前預訂,這次因為沒預訂所以沒吃到,可惜。
點心都很好吃精緻,服務也很好
但是上菜速度非常慢,從點單到上桌約30分鐘(中間有加點也是如此)
適合悠閒喝茶聊天久坐
無論用餐環境、氣氛、餐點,都值得再三回味!片皮鴨、蟹肉明蝦餃、伊比利叉燒,好吃的令人動容流淚!家庭聚餐、情侶約會的場所。
導聚吃的,5星級飯店價位真高,雖然真材實料,但不是一般人能負擔
餐點水準還不錯 但是上菜速度有點慢
服務很差,服務生都低頭走來走去,很難叫。茶請他回沖就再也沒回來過,好不容易找到人問才說被同事拿走不見了。
適合結代企業高層的餐廳,食材當然非常新鮮可口, 餐具的擺設、氣氛的營造型、就更不用說,是非常高雅的
跟遠道而來的家人聚餐,可能是穿的不夠體面,預訂的脆皮燒肉從就座70分鐘後都還沒上,就座40分鐘後怕我們離開,還刻意來說現烤的要等。
東西品質雖然很好,但是上菜速度實在太慢
事前沒有閱讀Google, 有人已經講過上菜很慢, 從來沒有想過一個叉燒包要等1個小時. 說要取消了就馬上送來, 味道和服務, 真不知道說甚麼才好. 服務人員推薦的招牌菜, 脆皮叉燒肉, 一層厚厚的砂糖塗在肉上, 太甜, 咬起來好像咬了砂糖, 肉雖嫩油脂太多. 沒吃過這種叉燒肉. 唯一滿意的是扎實新鮮的鮮蝦腐皮捲和一品煲, 約900塊的煲, 只能謝謝有一道好菜了.
環境服務整潔都很棒,推薦片皮鴨,但是只能點全支實在吃不完。個人覺得鴨骨熬的鴨粥胡椒跟鹽有點重,喜歡清淡要請跟服務員說
烤鴨和鴨粥不錯 但有的菜在邊桌放了五分鐘才上菜 炸的港點都冷了……改善這個其他都ok
人多的時候服務態度不是很好,上菜也很慢,雖然餐後有送水果盤作為賠禮,但整頓飯還是在不斷詢問菜好了沒的狀況下吃了兩個多小時才結束
菜的口味跟表現一般般,價格也偏貴,金磚燒肉偏甜,甚至有點太甜,素餃的皮口感有點奇怪,所有菜都不夠熱,感覺涼掉了,但是腐皮捲裡面的蝦仁很新鮮,鹹水餃跟一個炒生腸的也還不錯
甜點選了柏金包跟棗泥鍋餅,全部人都覺得不太滿意,鍋餅應該要是燙口的,餅皮也太薄太黏,加上過多的棗泥,形成一種不協調
雖然沒吃到招牌需要預定的片皮鴨,但是應該不會再去第二次了
烤鴨、鴨粥美味,港點也水準之上,適合全家聚餐或招待國外友人。
點心類精緻也好吃,燕窩蛋塔還真是夠霸氣。只是這次點的鵝掌煲有股濃濃的油耗味,影響了整頓飯的食慾,可惜了。
星級飯店裡最推薦的粵菜餐廳,價格也是其中最親近人的!
五星級飯店的餐飲果然有五星級的水準,烤鴨跟叉燒肉質都很好,鮮蝦腐皮捲料好美味不膩口,隱藏版蔭油炒飯粒粒分明超好吃
鴨粥特棒,腸粉腐皮鮮蝦讚,但較貴。
港點非常好吃~尤其金絲蘿蔔餅 非常推薦大家試試看~聽說只有這裡才吃得到這個港點唷!!!他們的片皮烤鴨也是十分有名的 可惜沒吃到…下次光顧一定要吃個一次!!!那裡的服務員非常的親切熱心服務 是個讓人去一次還想再來光顧的好餐廳~
每道菜都在水準之上,點心相當精緻美味,雖然單價有點高但蠻值得的。特推他們家烤鴨!
飯店界中算好吃的粵菜,晚餐的時候沒有太多點心,如果預訂燒肉磚等熱門菜,有冷掉的風險
港點綜合來說,在水準以上,但鳳爪跟排骨較差;金磚燒肉跟脆皮叉燒蠻突出的,一般外面不容易吃到,最為驚艷的是炒蘿蔔糕,是菜單上沒有的激推料理。
烤鴨不錯吃,晚上點心類較少,整體而言很滿意!
非常好吃的港式茶餐廳 ,推薦烤鴨 ,烤伊比利火腿 ,紅燒鵝掌。
台灣好吃又不算貴的廣東菜
乾炒牛河極好
是可以不貴又好吃的好地方
好吃 環境算港點餐廳優雅不吵雜的
港點很精緻,服務很好!想再來~叉燒酥超好吃!
台灣做的好吃的港式點心跟粵菜非常之少 辰園算是少數好吃的 菜做得很精緻有水準 不過感覺服務人手不足 服務生疲於奔命 總是得揮手半天才招得到人 還有楊枝甘露好好吃
金磚燒肉很特別,蝦類點心好吃,鵝肝包就還好沒這麼推薦
燒臘類水準以上,脆皮燒肉非常推薦,點心水準以上,整體非常推薦
宸園,退步了,味道變差,服務也跟不上,除了價錢能趕上外想给三顆半星。
點了金磚燒肉、乳豬3拼(拚燒鴨、叉燒)、蒜炒西蘭花、奶黃流沙包,茶點則是烏龍。金磚燒肉的脂肪分布得很均勻,另有檸檬、甜麵醬、黃芥末三種沾醬,配上白飯,可以肯定是目前吃過最好吃的燒肉了。乳豬3拼則是舖在底部的海蜇皮令人驚豔、異乎尋常的好吃。Q彈、軟嫩、以及爽脆三種口感融合一體,下次有機會肯定是要特別單點海蜇皮看看,三拼本身反而就有點普通了。剩下的蒜炒西蘭花與奶黃流少包味道正確,沒什麼亮點。有鑑於價格偏高,分數也打得嚴格些,整體來說只能給到3分。
目前還沒找到與其PK的廣東點心. 除了神旺的蘿蔔糕外.
環境好.服佳,價格合理
個人認為是台北最好吃得烤鴨,不過稍貴,要找大約三四個人一起吃
港點不錯,烤鴨只能說中規中矩但不令人驚豔。服務並沒有五星級飯店的水準,用餐場所則令人訝異的嘈雜,大桌的話,講話甚至不容易讓同桌的人聽清楚,而且還不是客滿的狀態。鴨粥味道不行。
烤鴨好吃,需預訂,餅皮非常Q,烤鴨三吃另外選擇熬粥,味道鮮美
算不錯吃
烤鴨好吃,不過菜的水ˋ準有下滑的趨勢
金磚燒肉跟廣式片皮鴨需預訂。鴨烤得很好吃,肉頗多汁,煮出來的鴨粥很細,而且已經去骨了,不需要在撈的時候自己挑掉覺得很方便,但價位比起其他烤鴨名店略高一點,不過考量到服務跟為在大飯店,還可以接受。金磚燒肉的部分我覺得世貿聯誼社的比較好吃。日月潭紅茶好喝,香氣十足。
先知鴨與主秀燒鵝三吃,好吃!
其他配角的表現也相當良好!
桌邊服務的烤鴨好吃,適合長輩聚餐!
烤鴨,皮薄脆香酥,肉嫩不柴多汁,風味濃。薄餅磨入細麥增添香氣,麵醬高明不死鹹甜相當爽口,除必備蔥段外另創意配上黃瓜去膩,相當不凡的一道菜。鴨粥細滑韻稠,其餘港點表現皆水準之上。
唯一令人傻眼的是向服務生詢問廁所位置卻遭答:「我們廁所的話是在樓上的一個部分。」﹝什麼意思?那是在樓上的哪個部分?﹞毫無親切感死板官方機械式回答配上奇怪文法,令人長嘆﹝畢竟是飯店﹞。
改裝後,感覺非常粗糙!餐點擺盤、整體氣氛、服務皆退步,請客很沒面子,需要改進,否則不會想再去!
北京烤鴨好吃,鴨粥很好吃
腸粉及廣州炒麵都不錯吃!
吃了好幾次還是覺得美味!片皮鴨或燒鴨都值得吃,外酥內嫩非常可口!叉燒肉入口即化,甜點桂花糕很解膩清爽。
燒鵝 叉燒 沒話說的好吃
可惜以五星級飯店等級來說 服務員似乎 還可以再加強一些
水準仍高,值得一吃,但得多準備銀兩。
炒生腸,又脆又嫩又有味,火候大讚!
金磚燒肉,皮薄香脆、肉質則入口即化,功夫到家!