香色 XIANG SE的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市中正區湖口街1-2號
電話 : +886 2 2358 1819
附近：台北現代歐洲餐廳
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設有露台的鄉村風高級餐廳，供應當代歐洲料理。
價格高 食量少 食材普通 沒有驚艷的感覺 櫻桃鴨七分熟可以接受 但是可以把筋挑一下嗎？ 魚類料理如果沒有把握 就別弄生的 味道根本進不去 底下沾醬草味很重 食材概念有創意但是味道口感真的很不及格 還有點了一杯白牌白酒300元 但是份量不到酒杯的三分之一 不知道是在摳幾點的 服務也很馬虎 不知道那服務費10%是付到哪去的 變相加價嗎？ 說真的價格品質不符正比 兩個人消費4000多還吃不飽 事後還要去附近吃牛肉麵 重點還比較好吃 極度不推薦
2019年12月25號 中午 二人用餐，二訪評論，上一次是四年前，今日整體服務和餐點品質無法跟價格匹配。
一、位置安排的問題，當天沒有滿位，身為準時抵達的客人沒有被安排在光線較佳或空間較寬敞的放置，反而是在出入口較擁擠的兩人邊桌。
二、放置牛排刀時刀口對準客人不只是令人不愉快，還有安全疑慮，外場人員的訓練有待加強
三、音樂聲過大，導致小房間裡大家的說話聲量提高，鬧哄哄的很難好好說話。
四、餐點與價位不相符，個人意見
上這樣的份量真的會一臉疑惑
這裡服務態度佳
餐點也好吃 …
食物如果幸運點到特別的，有的真的令人印象深刻，特別又好吃！大推某道小卷料理，裡面有燉爛的蕃茄漿，搭配剛剛好的香料，我覺得很好吃一百分，熟度也剛剛好，很嫩。
服務的部分，粉專回覆私訊比較慢，可能人力主要分配在廚房。是用網路訂餐的，雖然有備註欄可以寫，但寫在上面的訊息他們不一定會照顧到。
氣氛餐廳，因為朋友慶生才去的，有訂位要先付訂金，一人1000（剛好在聖誕檔期），如果要切蛋糕要付清潔費，但不切拿過去慶生不用付，整體來說價位偏高，不過一定要點可麗露！我吃過最驚豔最好吃的就是這間了，又脆又香，口感一級棒，為了可麗露會想再去吃，店內多處都可以拍出美照，冬天還會有室外暖爐，訂位時桌上還用粉筆手寫著名字，氣氛很好，進去店裡要按鈴，不然你在外面也不用進去了，沒人知道🤪店員很貼心也很客氣，推啦！ …
一次美好的用餐經驗！
細膩親切的服務，餐點可麗露一定要點，非常好吃！
價格偏高，如果要吃飽人均可能要兩千多塊（當天只喝了簡單的軟飲跟啤酒總共三瓶）
不考慮價格的話，餐點的表現也算是很不錯的
但記憶點很深的菜色大概兩三道～
其餘的只記得就是口味還蠻好的
當天是來幫朋友慶生
很謝謝服務人員很認真的幫我們點蠟燭～
服務態度真的很棒！還幫我們換到我們想要的位置
會想再回訪～
是個適合慶生聚會的餐廳❤️
空間非常棒！舒適漂亮很有在國外的錯覺。
餐點份量不大，但精緻，可以開紅酒喝，聊天用餐渡過愉快的時光。下次希望晚上來看看：）
在許多介紹老屋的專書裡都會出現的地點，很幸運地參與了好友在此包廠舉辦的婚禮，服務人員很親切且低調地穿梭於賓客之間，各色料理充滿創意且食材新鮮，房屋從庭院到室內都能看見不少歷史的痕跡與改建之間留下來的小故事，之後若有機會希望能再訪並多多觀察建築的細節。
聖誕菜單 值得一嚐
服務親切 菜色都很有深度 牛排肉質也不錯
戶外氣氛很好 價位也平易近人 冬天還有暖爐
唯一缺點是菜色選擇較少
老宅餐廳氣氛不錯。餐點品質、份量和價錢不成比例
非常好！上次帶著男友家人一起去吃飯
大家都很喜歡餐廳營造的氣氛 很像小秘境的感覺
很難想像台北會有個這樣的地方 很美 也很隱密
餐點也都很精緻好吃！😊 服務人員態度也都非常好 會主動倒水 倒酒 （非常勤勞真的）
下次還會再回訪的好餐廳🥰🥰🥰
每道餐點都好吃，燈光美氣氛佳，店員態度很親切，如果非要說個缺點的話…就是戶外區有蚊子。
是一間讓人還會想再去吃的餐廳！
氣氛不錯，服務有熱忱。食物精緻美味，有多支白紅酒可選擇。整體價位偏高，但有值得慶祝的時刻來訪還蠻適合的。
一走進來立即喜歡這個地方的氛圍。坐在窗邊看著庭院裡用餐的客人，每一位都笑的那麼開心。當下就立即簡訊妹妹要約家人一起來品嚐。餐點很有創意，獨樹一幟。滿足。
和友人前往用餐，餐點表現尚可，但一開始服務生接待入座時詢問我們要用氣泡水還是礦泉水，語氣問法讓我們誤以為礦泉水指的是一般飲用水，後來和其他服務生詢問可否加水才得知有飲用水和礦泉水的差異，不是在意收費的問題，而是應該要明確告知，還是從別的服務生得知的感覺很差。
香色美味與環境質感兼具！
晚餐餐點有創意。好吃，店家定期更換菜色，環境氣氛佳。
推薦烤鴨跟蛋白餅。
每一道菜都很有創意，也非常的好吃😋
環境漂亮，店員都很親切，以這樣的服務、環境、用心的菜色來說價格很便宜，而且吃的很飽～
煩躁心情充電療癒的好餐廳🍴 …
東西很好吃！！！如果對於價格有所顧及的話建議三人以上來吃喔！喜歡餐廳裡的每樣擺設所帶來的設計
氣氛很好，真的非常適合約會的餐廳，總體用餐氣氛很舒適也蠻安靜的，不過價位相對也是不低，菜色都蠻不錯的，有幾道特別令人驚艷：牛舌湯、豬五花、雞胸肉、可麗露，推薦大家可以點來試試哦！另外，如果是冬天比較冷和夏天比較熱時，強烈建議訂位一定要指定室內的位置，和家人去的那天剛好比較冷又下雨，雖然外面有開暖爐不至於會冷，但是我們剛好坐在邊邊，其實雨比較大時是會被淋到的，這部分還有改善的空間。接下來是雨傘收納的部分，強烈建議手雨傘時應該掛上桌排，在離開領取時才會方便且快速，否則會需要花費不少找雨傘的時間。
上篇一星評價完全說中
服務人員從頭到尾都很冷淡，最基本的打招呼用語或歡迎都沒有，至少點頭致意吧😮
詢問都是完全不清楚，自己寫信問吧~
雖然定位時有附註無法挑位，但這是一間需預約無過路客之餐廳，進入餐廳僅給我們最小的桌子。
詢問是否全部訂滿工作人員回應都訂滿了！
結果吃完快要到休息時間，好幾桌較大位置全部沒人？？
不指定位置無所謂，但在餐廳很空的狀況硬把客人排在差的位置@@？
價位離譜，一杯小杯飲料要240元還另收服務費哦。
服務不佳，東西與價格不符合，但法國土司好吃（唯一一顆星）
當天點一個法國土司，一個炸雞堡，一杯飲料，大約1400左右。
去之前請三思吧~
環境與氣氛很美，餐點品質好，但價格感覺仍稍高。在這裡喝到最好喝的熱紅酒
前菜：炭烤小卷很香很好吃；豬五花也不錯。
主餐：
1）地瓜麵疙瘩很Q也有地瓜味，牛肉紅醬也好吃；
2）雞胸肉滿嫩的。
料理的口感鮮明飽滿，菜色裡面有融入台灣的風味特色。
整體環境營造“家”的氛圍，適合與朋友家人一同前往。
價錢以當代料理來說算是非常平價。
餐廳建築物本身非常用心的裝潢，古色古香而且典雅，有歐式的浪漫情懷，服務人員態度非常的親切，不過餐點選擇不多，但是食物好吃，是小酌的好地方，不是會吃很飽的餐廳，去前要有心裡準備
燈光美氣氛佳雖然是老套的台詞但氛圍就是如此，餐點方面沒有什麼CP不CP值，個人覺得前菜六道非常之細膩，其實就是來享受跟慰勞一下嘴巴的，在一些有名高檔的飯店或是餐廳，蛋白質的烹調技巧可能都不如香色，每一口都能感受到用心，每一口都是享受跟滿足，真的有讓我驚艷到。
另外如果是一群朋友或是帶小朋友來這裡吃飽玩樂追求CP值的那可能會不符合期待（可能餐點好吃但價格太高，以及份量不夠），如果跟另一半或是重要朋友小聚來慶祝生命中那些重要的日子，可以來享享口服一定沒問題❤️
真的就是燈光美氣氛佳的地方
壽星菜單上還印了名字太用心了！最後還會送上一小片蛋糕 每位都有耶好棒！
料理的部份整套吃下來都還蠻不錯 主餐牛小排的部份太嫩了！！ 份量三個女生吃完都覺得剛好飽/
是一次不錯的體驗 適合聚餐慶生
店員還救了我們已塌陷的蛋糕 感謝🤣🥺
服務100分～尤其是一位男服務生
香色環境真的美，抱著吃氣氛的心態來不會失望，餐點份量精緻、價格偏高、口味略為遜色。當天點了三道snacks、ㄧ道starters、三道mains、一道dessert。個人覺得只有starters的干貝好吃，干貝煎的剛好，佐醬吃得到玉米甜還搭配自種的新鮮豆芽，這道推，而第一道snacks的肉派，賣相迷你可愛，內餡濃稠帶梅乾味，擺盤的大量梅乾不能食用，這道尚可，第二道snacks是以白玉蘿蔔包起白蝦黑蒜頭當餡料再以小夾子夾住那道很吸視覺，但吃下去有種後勁的莫名腥味衝擊味覺⋯這道雷，最後一道snacks的酸麵包就如其名，就是酸麵包，沒什麼太特別之處。三道主菜只有海鮮墨魚麵較符合我們口味，但海鮮料精緻小又少，雖然以這價位絕對有比它更值得的，但卻是香色裡相對平價還比較推薦的餐點⋯熟成鴨胸只有上面那層皮最好吃，皮酥真香，肉質七分熟不嫩，咀嚼一下那討厭的鴨肉味就出來了，但一旁附的蕈菇醬好吃，白帶魚肉的後勁好腥，調的綠色醬料也是吃不懂⋯這道雷。甜點是鳳梨鳳梨鳳梨，因是慶生用，店家也幫我們附上蠟燭慶祝。整體來說，價格與食材呈現落差太大，不太會想再回訪，但如果吃氛圍可以來。
老宅的歐式餐廳
服務人員會介紹每道菜，不過音樂滿大聲，覺得他們講話有點累辛苦了（客人可能會聽不太到）
第一次去可以點套餐品嚐多種餐點
令人毛骨悚然的隱密餐廳 你敢進去嗎？
這間餐廳氛圍讓我想起一部喜歡的電影＜吸血鬼獵人·林肯總統＞
希望餐廳用的刀叉都是純銀做的……
吃的不是食物，
吃的是氣氛 是主廚藝術創意的激蕩
這個價格 名副其實 實至名歸
溫馨的用餐環境，每道料理都能讓人讚嘆、能感受到主廚的用心！
今晚選擇套餐搭配3杯的pairing
每一道都好吃
但全部吃光份量太多了
酒很清爽順口
下次會選擇單點以防吃太飽😅
氣氛絕佳，每道菜富有創意又好吃，很難得的一家小店。 推
給4🌟，行前懷著踩雷的準備，但實際用餐點的都算滿意，除了主餐略普、上菜速度略慢、低消900比較囉唆之外，都算是喜歡。氣氛極好，適合晴天來，性價比略低。
餐點部分最喜歡牛舌，微辣調味和溏心蛋很出彩。櫛瓜上頭原以為是mozzarella，結果雖說是cream cheese但根本是打發鮮奶油的質地，好拍但太heavy。主餐豬梅花有些塊較肥嫩，也有幾塊較乾，跟前菜鮮蝦蘿蔔都算整體一般。甜點加蜂巢，還拿整片蜂巢現挖算是有噱頭有創意，不過蜂蜜自然是甜得不行，洋甘菊慕斯還算清爽。
進門要按門鈴，外面按裡面會響，所以如果你坐在進門處那桌，每次有人按門鈴你就會被嚇到一次🤦♀️
這點真的困擾，餐廳應該好好改進這個部份🤦♀️
餐點不錯，有驚艷到。
創意料理法融合台灣元素 吃得到驚喜。
餐點本身可拿四顆星。
但當天點的house red wine真的是有史以來喝過最恐怖的紅酒，味道真的很難形容🥲
紅酒真的大扣分。
吃完立刻去紅酒專賣店喝別隻來漱漱口。
要點單杯紅酒 務必三思～
套餐份量以女生來說很足夠，對男生可能偏少一點點，用餐環境舒適氣氛好，服務生態度很優，大推一位男服務生拍照技術五顆心❤️整體來說非常滿意！
主餐鴨胸滿好吃的，用餐過程服務人員都很親切
但我覺得他們大門進門要敲門
感受很差
我又不是來送餐送快遞的
而且我跟後面到的朋友敲門都沒有人第一時間來開門
後來發現門打開就是半室外用餐區 很吵雜
服務人員有時候根本聽不到
所以說為什麼大門要鎖起來
建議餐廳如果大門要用這種方式讓客人進門，
就應該安排一個服務人員在「門外」
這樣至少讓人覺得地位是平等的
也避免客人在外面敲門 結果裡面的人根本沒聽到
P.s. ①我不確定是否有門鈴，有的話可能不是很明顯，我跟朋友是都沒看到但也沒去仔細看
②桌邊服務跟環境是真的好，我覺得10%服務費很值得
2020/12/23📷
到了是不是要敲門？店員會幫我們開門😂
環境氣氛很喜歡、店員也熱心介紹餐點
店內有淡淡的木質香👍🏻
墨魚麵、鴨胸、牛舌、麵包、豬五花👉🏼好吃
甜點有一顆蜂巢很酷但整體吃起來還好
雞尾酒好喝
很適合約會或是與好姊妹小酌
真的非常喜歡環境 所以早午餐和晚餐都吃過
但必須要說香色的定位一直很奇怪
到底是一杯咖啡廳 還是餐酒 還是fine dining 呢
看了評價也的確和我所想的一樣
「餐點略貴」
那天兩個人共吃了3388元
其實香色的環境也不是不能貴
而是餐點的味道真的和價格不成正比
讓大家期待落空
有一個主餐 墨魚義大利麵 甚至連…咖啡廳的義大利麵都不如….實在是不太及格….
那樣的價格….給出那盤品質🥺
還是希望chef能夠讓真心喜歡那個環境和氛圍的客人 在餐點上有更好的享受 用料也更實在和用心
這樣子就完美了～
早午餐比晚餐更不值得吃（看評論就知道了）
在一個很隱密的入口，一走進去感覺進到歐洲氛圍的餐廳，很可以給人驚喜的感覺，但是價位偏高，東西也好吃，但是份量不多，可麗露是做成長方形的形狀，所以吃的時候每一口都可以吃到脆脆焦香焦香的皮配上軟嫩的口感，超級愛這家的可麗露！
在電話確認訂位時就會問客人的口味，很貼心！整間裝潢很特別，南歐氣息又很有氣氛！ㄧ進門到最後的服務都超到位！桌旁有附上詳細菜單，但服務員每道還是會詳細解說，體驗超棒！食材新鮮、牛排更是驚豔，完全入口即化，真的要來吃ㄧ次！！！
非常舒服的空間 在都市中安靜的角落 氣氛非常到位喔
地點安靜，餐廳擺設環境氣氛都不錯，適合朋友生日聚餐，開車停在仰德大樓停車場走過來約2分鐘，沒開車可以喝酒小酌不錯👌🏿👌🏿 …
一個有點隱密的絕佳用餐地點。餐點美味、品相也很用心，環境的氛圍更是數一數二。絕對推薦的餐廳！希望疫情可以趕快過去好放心內用～
氣氛好 服務也很好 非常值得二訪！
兩個人點三樣前餐和一份主餐和甜點
每樣都很驚艷且上餐點時都會再特別介紹
戶外的用餐環境很好，菜色混合澳式及台式，很特別。前菜的牡蠣配上天然酸甜醬汁很對味，海鮮類的處理提味但不搶食材的原味。鴨胸果然還是招牌，很大眾化的選擇，龍虎斑清蒸及鹽漬的組合，意想不到。甜點的番茄泥冰沙，入口驚艷；期待下一季的菜單。
心中第一名的約會餐廳
東西很好吃每個料理都可以感覺到主廚的用心吃起來的東西都非常有層次氣氛非常好
第一次來就覺得每樣東西都超級棒的完全沒有雷
戶外座外氛圍很好 秋冬不會有什麼蚊蠅
食物很好吃 用料 烹飪 都很讚
唯一可以改進的是醬料的使用可以再少一些