香色 XIANG SE的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市中正區湖口街1-2號
電話 : +886 2 2358 1819
附近：台北現代歐洲餐廳
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設有露台的鄉村風高級餐廳，供應當代歐洲料理。
來參加朋友婚禮第一次來到這用餐，餐點精緻又好吃！很有氣氛的餐廳，之後會在回訪❤
整體來說以這價位來說還不錯～但想走fine dining形式覺得服務生在介紹上可以更用心點，感覺還背不太熟😂
食物表現上鹹食都好吃，就最後的甜點有點普通，好吃但就很普
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點有特色又美味
用餐完很有飽足感
服務人員貼心友善
真的是很棒的體驗🫶🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
隱密老宅，整體開放式
可能為了驅趕蚊蟲，點了不少香氛蠟燭
離開後身上會自帶些許煙燻味
整體表現不到驚豔
溫柔的環境與餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐廳整體來說很不錯，餐點很有特色，很有氣氛也好吃，重點是有一位瘦瘦戴眼鏡的男服務員，講解非常詳細，可以求ig嗎🥲 …
環境很美✨古色古香
今年換了新主廚🧑🏻🍳 菜色也全部換新
可以網路訂位
座位有室內跟室外的
整體氛圍在台北算是很獨有的
所以也很多人包場辦婚禮或派對✨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
每道菜都感受的到用心！已經滿足到五顆星都不夠給了，想要每一季來吃！
帶朋友來都說很滿意，推薦！👍 …
12月13日晚餐時段用餐，事件發生前我們都覺得這家餐廳服務很好，氣氛很美，餐點很用心，雖然上菜速度偏慢，但我們自認為是店家的步調，我們還討論笑說要創很多帳號給他五顆星，
但約莫十點半，一名服務生前往告知我們本店十點就打烊，並因十一點要店內消毒請我們離開（但此時甜點才剛上
我們疑惑了一下問說現在？
服務生篤定回對，現在
我們覺得很不可思議，第一是服務生的態度，第二是如果十一點要消毒那應該提早跟我們說而不是突然要我們離開
第三上菜速度真的慢到我們中間也覺得會不會吃到十二點
所以我們就回他：那你們下次可以提早說，而且你們的上菜速度也蠻慢的
服務生立刻回答：我們的上菜速度取決於你們的用餐速度，你們今天吃的有點慢⋯⋯⋯
聽到這裡我們所有人傻眼，
每一道菜一上，我們大概沒有五分鐘就完食
剩下時間都在邊聊天邊等餐，
結果還被說吃太慢？
個人覺得這家餐廳這樣的應對方式處理得很差
如果不在意服務態度的，可以前往體驗😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
帶妹妹慶祝回國！
前菜最喜歡紅甘
每道創意料理都很有特色
好吃😋
一人3000以內/////
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
氣氛環境非常棒、服務人員服務講解很細心，食物非常美味也獨具巧思。每一道菜都讓我們有特別的驚喜。情侶約會十分推薦。今年的平安夜有美食相伴很開心。
2800 + 10% (牛排有另外加價）
Excellent restaurant ! I will recommend you to taste the chef’s delicious dishes.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
1. 巷弄間假日車位要找一下
2. 服務親切 有問必答
3. 貼心餐食介紹
4. 女生份量足夠 男士可以要一些麵包
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務五星好評☺️April很可愛～店員都非常親切熱情，戶外用餐環境很美非常好拍，度過了很棒的晚餐😍推~~~很有溫度的一間餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
料理十分精緻美味，服務態度很好，親切卻不失禮貌，適合週年紀念會約會。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐廳好吃 環境漂亮
但是！
服務人員態度不佳、語氣逼人、用詞讓人不舒服，
且還有一道菜，食材不足卻沒事先告知，直接換較低等的食材，上菜時才說且定價不變 …….. 感受極差
是不會想再去的！
如果今天是想慶祝節日甚至單純約會，會建議去其他餐廳，畢竟誰也不想在重要的日子被搞砸幸福氛圍。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
託朋友結婚辦在這邊有機會一訪 環境整理的很舒適 剛好天公作美所以採光也很棒 非常適合小團體聚會婚宴 吃得出對餐點的用心 唯一建議鴨胸偏過熟所以肉質小硬了一點 但皮煎得酥脆這點很加分 整體來說是很好的體驗
整個用餐過程都非常愉悅，能吃出主廚的用心，不只滿足口腹之慾，就連氣味都幫您把關好，空間舒適，服務人員態度非常好，介紹的很仔細，整體氛圍非常復古典雅，非常推薦❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
主餐牛肉和雞肉都很好吃，前菜和甜點也都很有特色，不過廁所只有一間，有時會等比較久！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
橡子餵養伊比利黑五色輕繙 三麥麵包 主廚的情書
餐點有特色，菜系平衡，介紹到位，擺盤精緻，好吃，服務也及時，還有主廚加贈菜品，壽星也有特別蛋糕和蠟燭，是節日慶祝的好去處，打四顆星是因為在魚裡面吃到魚骨頭，讓我瞬間想到Gordon Ramsay崩潰的表情。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
三訪香色，早午餐和晚餐都一樣總是讓人驚艷，非常喜歡！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
軟嫩的羊排令人魂牽夢縈，整體來說非常喜歡用餐的氛圍和主餐，溫暖的裝潢和擺飾很令人自在，適合和朋友或是伴侶聚餐，其他餐點則是沒有到太令人驚喜的地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
先不評論這家好不好吃，很可惜我沒有吃到。
昨天身體狀態不是很好，去到餐廳就暈車、想吐、全身無力。
香色的員工真的很貼心，事後回想起來真的很感謝，一直在幫我想辦法，很謝謝一位男員工立刻幫我詢問同事有沒有薄荷油，也謝謝願意借我、然後幫我找廚房有沒有酸梅止吐，後來也真的幫我送上一盤，當下吃到真的有稍微緩和、我超不舒服往廁所跑時甚至有一位員工從很遠的地方跑過來幫我開門！
雖然來不及享受你們的美食，
但香色的服務是令人感動的，謝謝你們！
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務非常好！食物也很好吃，有不吃的也可以跟服務生說換成別的！服務生講解每一道料理都非常細緻！推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
色香味俱全 燈光美氣氛佳 服務專業又親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務態度親切、專業，上菜速度恰好，餐點好吃、菜的搭配極好，環境優雅、溫暖。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
2022年的聖誕節沒訂到位，只好再找個週末來吃吃，吃飽後只能說價格真的不斐，此生也還沒吃過太多次這種近萬的價格💸💸（兩人加總啦）。
當天晚上天氣挺冷的🥶，座位分室內及室外，戶外設有好幾支🔥火爐🔥，所以即使只有10幾度，但在火爐的助攻之下，完全感受不到外面的寒冷。
吃完後整體而言，沒有絕對哪道特別好吃，只發現了一件事，那就是真正昂貴的食物你不見得吃得出它的美味😱，但每道菜的背後，一定會有個專屬於這道美食的小故事，可惜我聽完就忘了😅
我覺得室內的氣氛還是不錯的💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：5
地點隱密，一定要先預約，餐點、服務、價格都在一般水準之上。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
假日的午餐時段拜訪
一進門便是一杯熱清湯暖胃
開胃菜的酸麵包配豬肉片非常好吃 廚師團隊很大膽的使用辣來開胃
羊腸配青稞燉飯也是相輔相成 很不錯吃
主餐的肉類也是直火碳烤 嫩度跟口感無話可說
甜點的小麥布蕾也是好吃
可惜有幾道菜感覺吃不太懂
例如生蠔配上蘋果汁甜菜根湯以及烤牡丹蝦配上蒜頭雞湯 感覺味道並不搭
另外用餐環境也是不舒服 我們坐的位子便是門邊 員工辦公室就在旁邊而員工一直開門進進出出 廁所也只有一間而且是跟員工共用
想給三星可是又覺得服務態度以及大部分的菜色真的很棒不該只給三星
要是換菜單會再去吃
這間店趕人第一名！菜色沒有達需要破千元標準，服務員態度不佳，口氣逼人用詞低俗
服務跟店內的氣氛極佳，服務生說明菜色的時候，稍嫌急躁，可能當日客滿的關係吧。餐點的口味調製的滿剛好，可以充分感受各項食材的特色，融合在一起之後又能提升出另一種風味，美中不足的是主餐的牛排跟羊排上來都是溫的，整體來說瑕不掩瑜，還是值得一吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
朋友推薦，氣氛很好，整個菜單也很有故事，味道更是讓人驚艷，最後的台灣茶配甜點更是畫下完美句點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
隱密的地方 氣氛很好的餐廳 適合伴侶
餐點不錯
食物味道很好，服務態度也很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
我3/18在香色用餐跟求婚。
因為是求婚，所以事前也有兩、三次跟店家溝通。
很謝謝主廚非常用心跟貼心的幫忙，
場邊的服務人員服務也很好，
畢竟我是第一次求婚不是那麼熟練，
所以小細節服務人員也都有幫我打點好跟配合好，
搭配上精緻的餐點跟戶外座浪漫舒適的氛圍，
僅此致上十二萬分的謝意。
我跟我老婆都很感謝香色給了我們一個很棒又值得回味一輩子的夜晚。
室內空間太小，座位背後25公分左右就是另一桌的桌面，食物偏鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
氣氛很好。
服務人員也很用心講解&服務
前餐有幾道味道比點較重
但不影響整體風味
主餐甜點都很美味
有感受到主廚將臺灣食材
與異國料理結合的用心
推薦節日來體驗看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每個人講的都不一樣 真的是浪費我時間
訂這間餐廳一肚子氣
米其林推薦果然厲害👍 …
太讚了吧雞肝布雷好吃 居然選煙仔虎這種魚好會選！！
餐點細緻 前菜跟甜點都表現得很棒
但主菜跟配菜都很普通 不同主菜雞肉跟羊肉竟然會用一樣的調味醬…
用餐環境.氛圍有特色 但座位偏小 服務的部份以人均消費2000以上的餐廳來說有點一般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
此季菜單令人驚豔！簡直是視覺跟味覺的雙重享受！還能體驗到何謂舌尖上的高潮😂！
服務生跟侍酒師都非常專業，聽著服務生介紹菜單的發想跟緣由，也非常令人讚嘆，真心覺得這個團隊也太厲害了！絕對值得一訪再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
氣氛很棒的地方❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點好吃服務良好，尤其是甜點真的超扯的好吃！！！！！！！！！
就是這麼浮誇的好吃😍
我不太吃甜點的人但這季的甜點真的大推（尤其最後的四樣茶點，跟茶搭配起來真的是完美的結尾❤️） …
整個用餐過程非常愉快，每道菜都有介紹，用餐完畢覺得這價位非常值得，期待下一季新菜單再訪！
喜歡餐廳質樸斑駁的氛圍。食物的表現，在在顯現團隊的用心與功力。吃得出羊臀要烤得那麼嫩，石斑魚皮要煎得那麼香脆，都是功夫。連搭配主食的配菜都酸溜、解膩恰到好處。餐後甜點也很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
個人覺得只有主餐之後的餐點才開始比較好吃
整體菜單的海鮮、起司、野肉（鹿肉、兔肉）
都太過多了 料理方式單一 且很多煙燻料理
幾乎一直處於濃郁的口味 讓人有點反胃
主餐的菲力牛排3分熟很好吃
但大小只有女生的掌心大 對 是掌心 還不包含手指
兩個人花費7400$ 不太值得
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
冰淇淋甜點
這次的春季套餐，特別驚艷。
羊排口感真的很棒，有四種層次上的搭配。
很期待夏季套餐😄😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
2023春季套餐-
老實說到訪前有看到蠻兩極的評價也有點擔心，不過實際來用餐，我們覺得每道菜的味道都很協調，搭配的十分用心
另外，特別要說的是服務人員非常棒，詢問主餐的搭酒時給的建議很專業，且服務並非死板板的背書，互動很有溫度
整體我們認為是可以再訪的餐廳，很喜歡
服務品質真的不佳
1、提早預約時服務生提出了幾個時段 其中包含了19:30 我們也準時入內
最後一道菜在22:30之後上
22:45店員卻臨時說因於22:00打烊需「現在」離開 但餐桌仍有食物…
讓我覺得最不合理的是當我提出質疑
店員卻回：出餐速度取決於你們的用餐速度 但..我們吃完了 基本上都等了一段時間才出餐 這完全不符合「出餐速度取決客人的用餐速度」。
2、如果貴餐廳出餐速度本來就偏慢 是不是不應該有19:30入場的選項 我大可以選提早的時段 不需吃到所謂的「22:00打烊時間」
3、店內不只還有我們這組客人 為何我們是「現在」需離場的那組客人
以上這些都非常不合理
我相信該服務員若能委婉表達 因已22:45 可能15分鐘後需開始收場，這樣的表達方式我很能接受 但臨時又急促的對客人說「現在需離場」 貴餐廳收這樣的價錢收這樣的服務費收的很不成正比
撇除以上
裝潢有特色有氛圍
食物處理的好吃
整體觀感本來不錯
但最後服務員態度真的讓人不舒服
很遺憾不會想再來
有水準的餐廳遠比貴餐廳來的多
平均每人消費金額
超過 $2,000
用餐選擇週末午餐，覺得整體菜色味道都很迷人。不過食材重複率有點高，蒜苗油、類似酢醬草的葉子都是，吃到後段會讓人覺得無趣，甚至有點敷衍的感覺。
服務人員對於餐點介紹的認識程度也有不同。介紹菜單應該以讓客人聽得懂為目的，不是你說完就完了。
A:有點像是馬賽魚湯
B:我們是致敬法國經典湯品馬賽魚湯
同一件事聽起來就是「我喝到的是仿冒次等品」和「致敬經典」的差別。雖然是小地方，但應該可以更好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
中午12點 打了好幾通電話都不回應