台北喜來登大飯店 – 安東廳 Antoine Room的最新評論
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用餐環境很棒
餐點好吃
有配菜可以選
通常吃排餐 蔬菜量會不足
配菜彌補這個部分
不過湯品不喜歡……扣一星
之後湯品有更新
會願意再去享用~~
洋蔥湯 過甜
這次使用旅展餐券，
餐點簡單而精緻，
主菜份量比想像中多，
三分熟的牛排，肉質鮮甜，但吃久會有點膩…( 純粹個人感受
龍蝦肉質Q彈鮮美，會讓人有意猶未竟之感，
主廚絕對是非常地用心且優秀。
但為什麼會給出2顆星？
好的飯店是優質餐點+服務品質+環境~
但貴廳的服務人員令人不敢恭維…
誠如其他饕客所提，
安東廳給人印象應該是安靜地享用美食的好地方，
但昨天真是消化不良的噩夢一場！
傍晚6點入場後一個多小時，
整個廳只有4桌的客人，
包含我們共3桌全部安排在同一區。
我們距離隔壁桌大概只有80-90公分左右，
一張桌子的距離，
有趣的是，
隔壁桌一家三口同樣使用旅展餐券，
又特別強調自己持有寒舍美饌卡，
服務人員一聽到美饌卡，
態度180度轉變地好，
不間斷地提供優質地說明及服務，
包括湯品特色、該不該加入調味料、主餐要先食用哪一道菜、請對方加入寒舍APP等等，
聲量之大，讓我們只想安靜用餐的人備感困擾。
另外，服務人員對隔壁桌的優質說明，
對我們完全沒有提到，
送餐速度幾乎是以「大隊接力」的方式，
坦白說，在國外用餐是很悠閒在品嘗美食，
在安東廳卻是一道吃完馬上塞另一道，
若是因疫情期間，必須如此「趕」那沒話說，
但反觀隔壁桌真的是很悠閒在吃飯，
服務人員不時地上前詢問吃得如何？感覺好嗎？
一餐將近一個多小時，
沒有片刻是安寧的，
即便示意服務人員，
也是被PASS掉~
傳說中可以安靜地享用美食，
並沒有感受到，
而同樣使用餐券，
卻享受截然不同的待遇，
是我在喜來登第一次的體驗。
牛排很好吃。附餐也還不錯。服務普通。
老字號安東廳果然不讓人失望👍
伊比利火腿、海鮮濃湯、A5和牛、龍蝦⋯
每道都美味！直接納入歐式牛排三雄！ …
部份餐點口感及調味普通，鄰近座位談話音量大聲有些惱人，但整體仍是值得一試，畢竟主菜有一定水準以上，而甜點的法國白桃香草冰淇淋相當美味❤️
餐飲水準提升不少，套餐定價也是。
✨推薦菜色：
O 南瓜布里歐（麵包）
柔軟蓬鬆，搭配隨附的松露奶油，更增添其風味
O 起司洋蔥湯（湯品）
濃郁起司與洋蔥香氣，覆蓋在湯上的焗烤起司厚厚一層，令起司愛好者如我相當開心
O 奶油洋芋泥（配菜）
很神奇的有淡淡的玫瑰香，後韻有一點香草及草本植物香氣
✅ 優點：
– 座位舒適、間距寬敞
– 服務人員專業有素
⛔️ 缺點：
– 用餐時不斷聽到餐廳經理或領班用無線 mic 指使或碎念員工，因當時客人不多且空間寬敞，聲音很明顯放大，聽著令人覺得有些惱人、影響食慾。
🍽 心得
台北喜來登安東廳曾獲得 2018 年米其林推薦，因為這名聲而來看看米其林美食家推薦的牛排館會如何呈現牛排饗宴。
點餐方式是必須點一客主餐，另可加 $980 升級為套餐，套餐內容含前菜、湯品、配菜、主餐、甜點及精選咖啡或茶。
推薦菜色已列在最上面，以下是普通或不推薦的菜色：
X 路易斯安那蟹肉餅（前菜）
內餡不扎實，一切開久整個散掉，口感鬆散。口味也不太對，沒有一般蟹餅該有的味道
－ 美國頂級 21 天乾式靜電熟成上蓋肉（主餐）
經理推薦 3 分熟，確實這樣口感最棒，不會有血水。可惜的是，原本期待上蓋肉應有的滑嫩口感與香氣濃郁的油花，並沒有嚐到，就好像在吃一塊普通的牛排，倒是煎的焦酥牛排外層還不錯吃，一旁的玉米多汁而不乾
服務
內用
餐點類型
午餐
一開始就是令人驚艷的南瓜布里歐麵包，後來又忍不住續了一塊，真的是香濃好吃，口感也好。前菜和湯品中規中矩，五分熟的澳洲和牛菲力，外皮酥脆，內層軟嫩，稍有血水，但控制的算不錯，十分好吃的主菜。羅西尼鴨肝美國菲力相對失色，鴨肝有點小，和牛排的比例搭配明顯不足，但整體而言還算是好吃，飯後的卡布奇諾還不錯喝，但建議先提醒客人會加肉桂粉，因為不是每個人都會喜歡，像我很不喜歡肉桂味，好在可以整個舀出，不然我就真的喝不下去了，卡布奇諾本身還算好喝。
最後還是給了五星，因為讓人驚艷的南瓜布里歐麵包和澳洲和牛菲力。
兩人用餐12000元有找，點了美國頂級乾式熟成帶骨肋眼牛排24oz（$4880）、澳洲和牛9級菲力牛排6oz（$3300），分別都加$980升等套餐，前菜加價$200點48個月熟成西班牙伊比利金標火腿、美國頂級薄片生牛肉沙拉，湯則選了蘑菇卡布奇諾湯，配菜是焗烤松露風味通心粉、奶油洋芋泥，甜點是地中海紅橙乳酪慕斯、季節水果盤，飲料選洋甘菊茶、拿鐵。
澳和牛好嫩好好吃，平常習慣點5分熟的我們，這次兩份牛排都請店家處理成3分熟，吃起來不會太生，只是6oz 真的滿少的，要搭配套餐才會飽，蘑菇卡布奇諾帶有松露香味，超級好喝，48個月熟成火腿有一種特殊香味，很值得試試，薄牛肉也很推薦，通心粉、洋芋泥都非常有飽足感，擔心吃不飽可以點。
小包廂為四人座，一人低消3500元+10%；角落的位置，雖然比較靠近門口但也不錯，只是會一直聽到旁邊的人聊天，當天幸運有人取消包廂，改成到包廂用餐，包廂隔音非常好，完全不用擔心被打擾，也聽不太到外頭的音樂。
吃了幾次牛排水準都維持的很好，最愛麵包和湯。
非常喜歡的餐廳推出五倍卷最後一波加碼優惠，趁這次加碼把連美饌卡都限制折數的台日兩種牛都點了，來場四國牛盛宴，每種口感都不一樣，但是都一樣好吃，喜歡吃牛的真心推薦，把握最後加碼機會。
台灣芸彰牧場安格斯菲力 6OZ
日本A5熊本和王紐約客 4OZ
美頂級21天乾式上蓋肉 6OZ
澳洲乾式和牛丁骨 32OZ
服務
內用
餐點類型
晚餐
精緻餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排推薦炭烤頂級肋眼牛排，比熟成還好吃（認真
炭烤頂級肋眼牛排可以當成招牌！
外層的炭烤香；表皮酥脆搭配上牛肉三分熟的軟嫩口感。
其他的也很棒，但是炭烤牛排太讓我驚艷了！
價格而言；我覺得光牛排就值回票價。
服務生很親切而且注意及快速滿足各個客人的需求！
服務親切，餐點美味，品質穩定
服務
內用
餐點類型
午餐
臺北米其林餐盤推薦餐廳，於午餐時段點購主餐即可以$680升等成套餐，包含前菜、沙拉、湯品、配菜及飲品，餐前麵包口感蓬鬆柔軟，搭配奶油抹醬很好吃；路易斯安那蟹肉餅吃得到滿滿蟹肉；雞湯是由服務人員於桌邊手沖入盤，鮮蝦餃包入一整尾蝦，肉質彈牙。
21天乾式熟成肋眼牛排 $2480+10%
服務人員推薦三分熟的熟度，牛排表層煎得焦香，內層呈現漂亮的粉紅色澤，看起來很生卻不見血水，盛裝在保溫效果佳的鑄鐵盤中，保有肉汁又帶點嚼勁。
季節海鮮盤 $2480+10%
由北海道生食干貝、虎蝦、鮮魚組成，干貝表面有稍微煎過，增添香氣，魚肉口感細緻，搭配一旁的烤蔬菜也很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點優，單價稍高
服務
內用
餐點類型
晚餐
低調奢華，安靜服務好
🤤🤤🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
湯都很香很濃郁
龍蝦鮮甜Q彈
羅西尼牛排，熟度很好煎鴨肝很香，整個就是好吃，配菜也都很用心
因為網路訂位關係沒注意到小孩有年齡限制⋯但是服務人員還是很熱心的幫忙找包廂的位置（剛好當天有空位）也不會打擾他人
服務態度真的很棒
很棒的牛排，每個月都會來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點五星好評，服務普通
乾式熟成好吃
味道是不錯，不過價位是真 五星級
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排普通，以他的價位來說，其實不太推薦
頂級的餐饗，
都心的~桃花園！
樸實經典的調理，
花翹無用的道地食材，
『正典』手藝，
值得再度光臨！
目前最喜歡吃的牛排館，餐前麵包特好吃，位子好訂，吃起來會覺得剛好而且滿足。
不錯
體面且值得其米其林稱號。
服務
內用
餐點類型
午餐
隱身在喜來登中的高級牛排館，雖然知名度沒有近年開張的牛排館高。但個人對於安東廳的評價是更高的，餐點的水平、獨特性甚至靜謐的氛圍都相當另人欣賞。推薦龍蝦湯是必點的菜色。
可能是在喜來登裡的關係，所以很貴，看似高檔，其實很普通，擺盤也一般般，而且沒有吧台，點調酒還要服務生去一樓大廳幫你買，唯一的亮點是，我第一次看到龍蝦湯裡有龍蝦頭的裝飾，很可愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：5
氣氛：4
餐前麵包鬆軟，前菜推薦蟹肉餅，紅魽魚鮮甜，生牛肉沙拉比較一般般，龍蝦濃湯非常優秀，個人覺得完全不輸候布熊的龍蝦湯而且份量更是大氣，湯控的我忍不住又續點了一碗，十分滿足。卡布奇諾湯也在水準內。主餐兩個人一起分享30天乾式熟成帶骨肋眼牛排24oz，份量很ok,肉香和嫰度讓人吃了頻點頭!!配菜奶油菠菜還不差，什錦炒野菇表現較一般，松露通心粉比巴菲特牛排單點的通心粉更香濃些，愛吃牛排的絕對不能錯過安東廳。
二訪時點了16oz的肋眼牛排，相較下我更愛一訪的熟成肋眼，香氣和肉味都更上一層。
安東廳來過好幾次了，我對它的牛排讚不絕口，好吃沒有話說！
但是我今天點了一個湯餃⋯真的只有一顆水餃的湯餃！
湯喝起來普普，水餃沒有特別之處就是裡面有一隻小蝦🦐，但是價格真的很不漂亮$480+10%！嘻皮值很低！ …
從龍蝦湯開始到最後都吃起來好鹹⋯
魚肉鬆軟好吃
其他沒有什麼記憶點⋯⋯
假日停車場很滿
不想等可以在附近幸運的找到車位
樓下buffet 人多到像在搶限量預購
樓上的安東廳
讓人可以安安靜靜的享用美食
前菜湯品主餐甜點都在水準之上
服務還可以
適合帶朋友家人來享用寧靜的一餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
地方很高級，東西很貴。
牛排非常美味！
服務沒有五星級飯店的水準。餐點……不是吃牛排，占美的服務和食物品質還比較經濟實惠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
真的好雷，基本服務有到，但整個套餐吃下來最好吃的是麵包跟松露奶油、氣泡水加檸檬。我來吃這個幹嘛？
牛排點上蓋肉和羅西尼，上蓋肉香氣足有嚼勁，菲力基本需求有軟嫩，鴨肝味道不重。
地雷：
通心粉，非常甜，起司很像大賣場塑膠袋包裝那種，通心粉分崩離析，簡單說就是讓人很失望。
共三份甜點，最好吃的是招待的起司蛋糕，但也沒好吃到那裡，應該說雷度最低。起司蛋糕底層是椰子酥，超級突兀，中層起司一插下去直接解散，還以為是打鐘下課的學生
，不濕不軟嫩，唉。沒吃完
加價兩百的桃子冰淇淋似乎很多人推薦，桃子有一股塑膠味，淋上的糖漿很死甜，香草冰淇淋很像什麼杜老爺會吃到的味道。沒吃完
每日精選甜點（問服務員後推薦的，說是奶油很清爽與蛋糕的口味相得益彰，喇叭📣，奶油吃起來味道很糟，很像路邊水果蛋糕店會吃到的那種。沒吃完
真的很雷，原先以為是改版前的法式餐廳，後來改成一般牛排館，2/14號情人節坐不滿，想必有他的原因。
總價兩人約9300，一人4150，拿去吃任何牛排館像smith wollensky, ruth chris或其他間牛排館都好，還可以吃超多品項，如果你有看到這篇評論，拜託不要來，拜託。
另外，美饌卡有打折，但拜託不要來，真的很不值得。除非是你在地上撿到的安東廳餐卷，但如果你撿到了，請你放下，因為你的時間比較寶貴，不要來。
對，這是一間這麼讓我失望的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
優質牛排館
曾獲2018米其林餐盤推薦的安東廳，室內除了空間及燈光設計展露歐式古典風格，尚且搭配珍稀不凡的藝品畫作，在這疫下時代，還能讓人有一秒到法國的驚喜錯覺。
餐點部分，炙烤和牛紐約客選用來自澳洲M9等級的和牛，肉質鮮嫩且油花均勻，搭配雲林黑蒜，濃厚肉汁與黑蒜的酸美相互得宜。季節海鮮則有鮮甜的北海道生食干貝、甘甜海虎蝦和鮮嫩鱈魚，料理方式依其個別特性烹調，口感中感受純粹原味，或佐沾芬芳的白蘭地奶油醬，海鮮滋味猶如華麗海浪般席捲舌尖，享受屬於饕客的季旬美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
結帳態度極差，非常不滿意
不得不說服務真的好到不行，很貼心，整個享受美食的過程中都能感受到時刻被注意的感覺，整場饗宴鼻塞到底，也製造了很多衛生紙垃圾，服務生一直積極的來關心及幫忙收拾餐桌，慶生也提供了小甜點慶祝，唯一缺點是求婚影片按到暫停⏸️了，😭儘管如此還是覺得服務很讚，餐廳餐點的表現也相當優秀，最喜歡的是他的麵包，充滿了香味，口感又相當酥脆，是外面少見的口感，熟成牛肉相當鮮甜，肉質軟嫩，最討厭吃魚的我很佩服他們把魚處理到都沒有腥味讓我敢入口，鼻塞的我都能覺得如此好吃😋，大家快來享受美食吧！ …
環境很乾淨典雅，服務人員貼心，麵包熱騰騰的很好吃，牛排濕式熟成跟乾式熟成的都好吃，甜點略微普通。
服務
內用
餐點類型
晚餐
周到的服務加上高於平均水平的牛排和海鮮。雞湯和法式梨配香草冰淇淋絕對是亮點。有點失望的是他們不再提供法國菜而且裝飾看起來有點陳舊。總的來說，它仍然是一家很棒的約會餐廳，也是一個值得盛裝打扮的地方。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
改版之後的安東廳價格上漲了不少，但是餐飲的品質也提升不少，也比以前美味許多，過高的定價可能會嚇跑不少人。
服務
內用
餐點類型
午餐
前菜非常特別，很可愛的擺盤，沙拉吃完很有飽足感，但是建議給湯匙，方便使用。濃郁的濃湯也是喝完就飽了，主餐的牛排很不錯，好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
16iz的五分熟的肋眼肉又嫩又多汁！強烈推薦！
宴客慶功的好場所，尤其是包廂，更凸顯客戶的尊貴
菜色精緻
牛排烤的很到位
龍蝦湯更是好吃濃郁
南瓜布里歐+松露奶油，好吃
第一次去，裝潢雖然舊了點，但是蠻有懷舊溫馨氛圍的，桌與桌的間距夠，不會有壓迫感，是約會與聊事情的好地點。食物精緻，調味雖未讓人驚豔，但也算中規中矩，主菜烹飪還算到味，有四顆星的水準，但同樣的價位smith & wollensky可能是更好的選擇，整體來說應該還算不錯，不過今天吃的一整個感覺還是非常差，因為點菜時waiter說菲力沒了，而且不是其中一個品項，而是美國、澳洲、台灣，5個品項的菲力全都沒了，理由是今天太多人點…….拜託，連我們總共也只有5、6桌客人，就算每個人都點菲力，你一間五星級的牛排館就因此沒貨會不會太誇張了？？非常不專業和離譜，而且waiter的態度相當輕描淡寫理所當然一點歉意都沒有是怎樣？？是覺的沒菲力我可以點別的是嗎？？可我今天邀請的朋友吃牛排一向就只吃菲力，當場本來很想離開，但是臨時也沒辦法馬上訂到別家高品質的餐廳，只能忍耐了…………以這間餐廳的定價和定位，我沒辦法接受這種狀況，如果一開始預訂時就跟我說供貨不穩可能會發生某個品項沒有，我可以選擇換家餐廳，今天真是讓我在朋友面前相當失禮，以後不會再來。