橫濱家系拉麵 特濃屋的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市中山區中山北路二段77巷22號
電話 : +886 2 2522 2808
附近：台北拉麵店
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氣氛閒適的餐廳，供應日式家常料理、拉麵與炸雞。
叉燒飯好吃但偏貴 原味湯頭對台灣口味來說偏鹹 建議調整 但整體來說 東西好吃
麵的味道很棒 叉燒可以選擇肥跟瘦 麵也可以選硬度 炸雞還ok 建議早點來吃不用排隊
一般般，吃完沒特別印象
炸雞比拉麵好吃
是中粗麵，豚骨醬油湯底
溫泉蛋蠻熟的，蔥味很嗆外沒特別香
點了鹽味（有加黑蒜油）與醬油各一，湯、麵表現都不錯。炸雞還可以，叉燒飯像台式腿庫飯（纖維很長調味非常鹹）不推薦。
麵條很有嚼勁 湯濃 第一口有人間美味的感覺 還有我喜歡他的冰水（一般店是溫水）
口味適中，五花肉雖然只有一片，但紅醬甜甜的和肥肉很搭，很開胃。因為我點細麵的關係，麵吃起來有點偏軟，口感不大習慣。湯頭濃郁但不膩，可以整碗喝完，而且也不會吃很撐，是個很舒適的用膳體驗。
好吃的店家
味道濃度.麵條硬度均可調整
炸雞必點好吃
座位稍少
來店用餐客人要有點耐心
好吃
豚骨醬油拉麵的湯頭跟叉燒都很美味
一進店內 店員會仔細的介紹菜單
旨辛RED拉麵還有辣度可以選擇
辣度2覺得還可以接受的小辣
炸雞比想像中的大很多 酥脆好吃
起司可樂餅也還不錯 2人這樣點吃的超撐
湯頭新鮮美味，炸雞皮脆肉嫩，價格合理~麵條屬於有點厚度的中華拉麵，Q彈有嚼勁。口味、麵條硬度可以調整~
1.濃厚豬背脂香，拉麵有咬勁
2.環境打掃乾淨，尤其是廁所
3.服務人員熱情招呼
4.炸雞多汁嫩口
服務勤且快，上菜快，無服務費，加麵加料皆加價。
招牌：麵條選偏硬，粗細中等（較愛更硬更粗點的麵）；肉-瘦肉有厚度，嫩而不軟的好吃；肥肉更軟嫩，但偏油；溏心蛋給ㄧ整顆，但過熟。
辛辣豪華版特辣4-不算特辣，慢慢辣，但辣度還好，整體偏油。
炸雞：不油，有汁，純雞肉少多餘脂肪，裹炸粉不厚，推薦好吃！
點了味玉豚骨Red拉麵，湯頭充滿濃郁油香，搭配Q彈的硬麵，風味絕佳。炸雞唐揚皮脆肉嫩，口味比較重一些，但相當令人回味！
有調整過稍微符合台灣人口味，人一定要到齊才能進去，建議人多分開進去不然會等很久。
麵條比起一般日式拉麵較粗，可選硬度，
湯頭濃郁但個人認為稍鹹，
叉燒真的相當軟嫩，
是這碗唯一令人驚艷的部分，
220的價位我認為表現中規中矩，
喜歡叉燒的可以專程來品用。
全台北最喜歡的豚骨拉麵，除了拉麵外還可以點一碗小碗白飯，挖一口白飯泡到湯裡再吃，或是把海苔泡軟配白飯也很好吃。
路邊經過來吃的麵店，湯頭濃郁，日式大炸雞是原味的，麵條是此外麵與細兩種，粗的喔好Q
小小店面 偏熱
店員很熱情 很熱忱
拉麵是選原味 店員介紹是最接近日本的味道
湯的鹹味與濃度 我覺得不夠味
麵條原本是粗麵 因為剛開店 店員說可以幫我換
但細麵不夠硬Q 會讓我有麵線的錯覺⋯
個人偏愛細麵 是 一風堂 或 一蘭 的那種感覺
炸豆腐 有點像台式炸豆腐配上台式醬油膏
不推
炸雞 很大塊 多汁 是雞腿排部位的肉
還不錯
極推薦！叉燒飯
醬汁ㄧ絕 叉燒肉香 飯Q 搭配蔥花 超級推薦！
炸雞好吃，湯濃，海苔超大片，份量足夠⚠
無可挑剔的濃湯豬骨湯麵，店是日本人主理店，六點還沒開門就已經排隊。這裡的湯分不同濃度，點的時候可以按自己喜歡下單，麵熟的程度也可以挑，連日本叉燒的肥瘦都可以選，真的是顧客至上。
麵店另外一個主力是炸雞，味道濃郁而不油。第一次去、建議點一個普通叉燒麵加炸雞，份量剛好而又可以兩樣主菜都吃得到🤣
吃過好幾家拉麵，今天衝著4.4去吃這間，但是……環境裝潢蠻日本風不錯，彷彿在日本，門口接待小姐也很可愛。湯的口味~肉味很重，我們各點了3碗不同湯底，都選薄味的。麵條還行（橫濱配粗麵條，九州配細的）。湯給的不多，然後加湯要~“100元“！“100元“！……若有替玉又愛喝湯請留意此點！！因每人低消100，我們帶給小孩就另點炸雞兩小塊+一小瓶可樂100。炸雞好吃但目測直徑6cm+-吧！吃過有個評比，應該不會再去！個人口味不同僅供參考！
麵夠硬又粗
湯中等濃，較鹹
海苔超大片
起司可樂餅起司味不濃，也算好吃一種
炸雞是皮薄硬，內有汁
沒有免費加麵
很道地的口味，如果不習慣吃鹹的人記得湯一定要選淡一點哦！拉麵很棒！
雞肉超軟嫩，很好吃！豆腐普普。
拉麵本身不難吃但就是沒什麼太大的特色，湯很少，口味還行 不會太閒
炸雞跟想像的有落差，調味單一，普普通通，可以不用特別點
隱藏在林森北路巷弄裡，日本人經營的拉麵店！
-餐點-
豚骨醬油DX拉麵（270）：經典招牌口味，叉燒可以選擇偏肥或瘦。青蔥配上菠菜可以解油膩，溫泉蛋咬開之後沾點湯汁更好吃！湯頭香醇順口，把海苔壓入湯前可以先喝口湯，壓入前後喝起來不太一樣。
旨辛RED拉麵（230）：號稱店內最辣拉麵，上面是一坨辣肉燥，沒有叉燒。比較可惜的是，辛辣的蓋過了湯頭的味道，喝不出什麼。
旨辛RED DX拉麵（350）：上一碗拉麵的豪華版。多了叉燒跟溫泉蛋。
大炸雞塊（160）：去骨炸雞，外酥內軟、鮮嫩多汁。但是不要等冷掉才吃，會有種油膩的感覺。
-環境-
店內位置不多，但是很多店員。小溫馨
PS.不能預約訂位，只能到現場候位
湯頭很棒！又香又濃。
份量也十分的讓人滿意。
尤其是炸雞，多汁又香酥。必點
份量看來就是超級充足
麵條的部份可以自由選擇軟硬適中
糖沁蛋表現比較普普
可能當天我的泡比較久蛋黃有點熟
個人比較喜歡液狀的口感
湯頭非常的日式
但味道還是可以依個人喜好做調整
炸雞則是好吃到來了必點
而且不收服務費
整理來說滿推薦來吃看看的
超好吃的拉麵
完全到底日本厚重濃的拉麵
缺點是位子少…但真的值得等待。
吃完包你驚艷。
炸雞真的好吃…你可以點點看。
好吃～值得再訪、蔥加得很大氣、整個溏心蛋、湯頭和醬汁也調配的很道地～
果然有夠濃，適合吃麵不喝湯的日本人$$👍👍👍 …
聽說是數一數二好吃的拉麵店，店裡都可以聽到日本老闆很有元氣的招呼聲，整間店連裝潢都很日本。
今天點梅花肉(瘦)還是會帶一些油花，整片有厚度口感很嫩很好食用，海苔超大片出餐時還是酥脆的狀態，溏心蛋有些過熟了，兩碗的熟度不一樣，豚骨醬油搭配粗麵，麵條很Q彈，湯頭喝得到大骨的味道，九州Black(加蒜末)搭配細麵，粗度比一蘭的細麵條粗一點硬度更軟一點，這碗的湯頭比豚骨醬油的湯頭更鹹一點，可以點減鹽減油比較剛好，
個人覺得吃下來真的蠻不錯，價格也很平價
#味王豚骨醬油拉麵 NT$220
#味玉九州Black NT$260
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【橫濱家系拉麵 – 特濃屋】
📍台北市中山區中山北路二段77巷
圖為631鹽味拉麵。可選麵的硬度、味道跟油脂量，但不可加湯。湯頭層次分明，叉燒軟嫩好咬。建議多點一碗白飯，吃飯配湯及佐料風味極加～
超級好吃
麵真的好吃到爆完全愛上
升級ᴅx真的很值得
味玉跟海苔都超好吃
最勁爆的是叉燒肉
未免也 太 厚 實
入口即化直接升天
整碗吃完真的超級飽足
服務也很好
拉麵吃了這麼多家
特濃屋真的是真的想令人要去再去都不會膩的愛店
用餐環境有點小,但是是日本來開的
炸雞好吃,價格適中
這陣子常來
商業午餐還不錯可加麵或送飲料
開始吃別種口味
還真是特別
這附近最好吃的拉麵店，每次來這附近到最後都會來這一家。
[2019回訪］還是一樣好吃，不過感覺味道好像越來越偏台灣人？
價位還行，但是味道普通的拉麵店，連叉燒飯都不太OK
目前吃過最喜歡的拉麵店❤️
照片是爆蔥味玉豚骨&九州DX
(其實還有每次必點的炸雞塊，只是還沒來得及拍照就吃下肚了😂😂)
叉燒>湯>麵，叉燒吃起來肥而不膩，軟嫩入味，豚頭湯頭一般，粗麵略熟少了Q彈有勁的口感，尚屬可惜，而炸雞部份雖然鮮嫩但不多汁，略嫌普通。
還不錯吃，只是肉很薄很少，這樣價位有點高，比較偏台式的拉麵，
味玉醬油豚骨拉麵，湯頭個人點淡一些。
醬油似乎沒均勻，第一口偏鹹，但喝到最後沒那麼鹹。
拉麵是硬的細麵，粗細大概是台灣油麵那樣，不是一蘭拉麵那種，個人不愛。
海苔、叉燒ok。
半熟蛋可能放在湯內熱太久了，沒有膏狀，還是好吃。
整體吃起來就一般日本拉麵，不用特別來吃。不會回訪。
有道地日式口感
個人認為 炸雞比拉麵更好吃 …
可以客製化符合個人口味(湯的濃淡，麵的硬度，肉的肥瘦)，叉燒好好吃～
辛麵的醬稍微太濃稠，吃不太習慣
九洲豚骨味道還不錯
但炸雞好吃，服務也不錯👍🏻
溏心蛋處理得滿剛好的 …
店招牌DX
遮臉大海苔、超厚叉燒肉片、很膠質的湯頭
(可選湯頭濃淡、麵條軟硬，還可選肉的肥瘦，真好！！！！對不敢吃肥肉的我真是福音。)
湯頭雖然不是純醬油湯，但麵條不是開玩笑的好吃，叉燒也很嫩不油，非常推，幾乎都客滿
湯頭（濃郁）
份量（十足）
價錢（尚可220）
麵條（不優）
有空會再去試九州細麵看看
不輸NAGI，唯湯喝到最後過鹹，炸雞還可，不夠揪西，台北個人吃到算好吃的拉麵，打趴很多名店
不錯的拉麵，但沒有令人非常深刻、一定還要再來的味道。
炸雞麵衣酥脆不油膩，但肉卻沒味道?!
一樣都是麵硬但替玉的麵好吃多了。
然後海苔超大片非常好吃～
超大片方形無味海苔有一部分在拉麵裡頭，青蔥點綴拉麵，大片油亮的叉燒肉擺在碗內，糖心蛋載浮載沉，沉甸甸的大碗拉麵，過沒多久，便被我們輕空完食到肚內。
湯頭不會太鹹，可以喝到熬煮多時的豬骨原汁，拉麵粗麵細麵都很容易將湯汁帶起，肉片可以選肥瘦這一點真的很棒，滿足不同喜好的客人。
炸雞多汁好吃，小菜是冷的，塑型成高高的小山丘，下次想吃看看北海道可樂餅，共有咖哩、野菜、起司三種口味。
當天吃到的兩種麵都好吃，會在回訪的美食店家，湯頭、麵體、豬肉和服務都相當棒吶。
麵湯真的超濃厚 是日本人習慣的重口味 對台灣人來說感覺有點太鹹了 炸雞口感不錯麵衣酥脆好吃
第一次來，我點的是2018夏特，麵的硬度及湯的口味都不調整，跟在東京吃的差不多。喜歡吃濃厚系拉麵的值得來訪，但是座位跟日本一樣不多，用餐時段來都要等待