拉麵店 橫濱家系拉麵 特濃屋 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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濃郁但不鹹膩,日文充斥房內,猶如來到日本呢~
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃很飽
上餐很快
炸雞好吃
炸豆腐就還好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
唐 揚 雞塊 味玉豚骨醬油拉麵
今天點餐:豚骨醬油DX拉麵
湯頭濃郁不鎖喉我個人非常喜歡,很適合喜歡濃郁口味的人
湯頭濃郁,麵條有勁,叉燒厚而不硬,瘦肉的地方也可以讓你感受到軟嫩的肉感。
個人非常推薦的一間拉麵店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
湯頭滑順,麵條Q彈
常吃拉麵的人
可以試著點特濃
點了濃厚豚骨醬油DX
湯濃,鹹度接近日本,麵條是中粗硬麵,叉燒可選肥瘦,加點炸雞跟可麗餅也都好吃!用餐時間人比較多要等待一下!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
麵還行,湯不行,叉燒普通,蛋不錯
餐點:2
服務:4
氣氛:3
湯好喝
但麵與料感覺普通
溫泉蛋太熟反而不好吃
很像真的在日本小店吃到的拉麵,店內溫馨 老闆及老闆娘親切,超愛吃日本拉麵的我 現在越來越多拉麵店激戰 這家始終是我心裡NO.1,湯頭可以調整,醇厚好喝 帶點豬背油的奶香整體不會太膩,麵條Q勁 配菜也都很到味 叉燒炙烤得剛好 帶點焦香入味軟嫩,炸雞也很推薦 外酥內軟超讚~會一再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
九州豚骨DX特濃 300元
去日本玩很常看到的店面大概一碗1000日幣
可能台灣經濟比較好所以比較貴吧☺️
店員們都非常熱情服務!
口味都能做調整肉可以選肥瘦
湯頭十分濃郁的豬骨味有點臭臭的
麵條Q彈好吃
唯一缺點是海苔很難咬
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:5
滿道地的,店家也有先告知湯頭原味是偏鹹麵偏硬,看是否要調整,份量也很足,Dx叉燒很厚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:5
湯頭濃郁,且店裡充滿了熱情,直到再造訪的店!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
爆蔥拉麵,湯底濃郁有點像雞湯,肉片ㄧ瘦ㄧ肥但都有厚度,咬起來有口感紮實,麵條軟硬適中,整體不錯吃。
炸豆腐ㄧ般般沒什麼記憶點。
店內外裝潢充滿日本味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
最喜歡的拉麵店,九州DX、麵正常、湯淡一點、肉片肥瘦各一,每次來都吃的乾乾淨淨,已經吃了一年以上
懷念的拉麵
美味的炸雞
一樣好吃啊
但是⋯不太推薦未上小學的孩童來內用!
因為店家表示三歲小孩的最低消費也是「必須點一碗拉麵」
小朋友怎麼可能吃的完啦😑
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
非常好吃的一間拉麵店
不同於其他大間備受推薦的店這間走低調路線但是還是要排隊等待喔
叉燒好吃、麵體偏硬但不影響口感,湯頭選的偏鹹但很好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
來兩三次了,真的好吃,炸雞豆腐都好吃,辣味的拉麵感覺比較普通,豚骨的比較好
餐點:5
服務:5
氣氛:5
滿正宗的日式拉麵店,應該是從新宿開來台灣的分店,希望低消一碗拉麵能改成固定金額,不然有時只想吃叉燒飯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:3
很久沒有來,口味還是維持以往水準
餐點:4
服務:5
氣氛:5
東西很好吃 但建議不論有沒有滿人都要先寫排隊的單子 不然可能會被後來居上XD
超濃厚的湯頭,美味大塊的义燒肉,Q彈的麵條,值得再次惠顧~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
辛味拉麵5分辣,吃起來有台灣辣豆瓣醬的味道??
招牌湯頭不錯
炸雞2個100,貴貴但還不錯吃
薯條一般100,台北物價….
算是還可以啦
橫濱系濃厚豚骨湯頭 隱藏在中山北林森巷內 日式裝潢非常到位 距離雙連站一號出口徒步10min
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Scallop Roll
台北我數一數二愛的拉麵,麵的軟硬度很讚,炸雞必點,湯頭很有在日本吃到的口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
可樂餅起士似乎吃不到起士味,但酥脆的口感很棒,超讚的拉麵🍜 …
2022.03.24 到訪 (個人給4.2顆星)
進門老闆娘親切介紹餐點並協助點餐。
老闆娘日文說得溜,遇到日本客來訪也是逮就補。
點餐 味玉豚骨醬油拉麵 230 + 大炸雞塊2個100 = 330元
湯頭濃淡、油量、麵軟硬、叉燒肥瘦可依自己喜好做調整。
頭一次到特濃屋用餐,擔心湯頭濃到我無法接受,改點了較淡的口味。拉麵一上來喝了口湯,入喉時依然可以些微感到湯頭的濃厚,多少帶點要把嘴唇黏起來的感覺,我想之後可以點正常濃度,享受湯頭帶給味蕾的渾厚感受。
請店家幫忙煮軟一點的麵條Q彈不硬,份量不少;豬叉燒幾近入口即化,但肥肉部分多了些油膩感。
大塊炸雞尺寸不小,一咬下馬上感受到表皮酥脆、口齒間咖茲咖茲的咬勁,雞肉醃料入味,熟嫩糾喜。
海苔好大一片;波菜清爽;絲狀的青蔥需要咀嚼較久,在唇齒間能有更長的時間與湯頭混搭交迭作味覺轉換。
溏心蛋類似鴨蛋的尺寸那麼大,但口感一般。
一家給人滿滿日本風的拉麵店。
推薦拉麵後,湯底再配叉燒飯吃,服務方面偏向純人工,沒有販賣機及每桌帳單
特濃非常好吃,上的速度也快!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味玉豚骨醬油拉麵
沾麵味道足,有魚介香氣但不會死鹹,麵可以依偏好選擇硬度
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
家系拉麵首選,不曾變過的好味道,吃麵之餘,還可以來份炸雞,確認外界所說:特濃屋 or 炸雞屋?
餐點:5
服務:5
氣氛:4
拉麵好吃,湯頭濃郁香醇!老闆每天熬的超濃豚骨高湯真的很厲害,濃到黏嘴!炸雞都是現炸的多汁美味!不愧是排隊名店!
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味玉豚骨醬油拉麵 炸豆腐跟炸雞
爆蔥豚骨的蔥不夠嫩,湯頭好喝,店員說湯偏鹹偏硬,個人覺得都蠻剛好不用另外調整
炸雞塊必吃!拉麵的部分則是一般,以麵體來說,個人覺得細麵較好吃,至於肉就厚厚一片稍微腥臭,如果對味道敏感的人可能就不太能接受。
生意很好,但翻桌率高,很快可以吃完。豚骨湯頭濃郁,有一整顆溏心蛋,叉燒嫩而不肥。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務親切
麵條Q 肉超軟嫩
推推推👍 …
服務
內用
叉燒不錯~查了一下家系拉麵流派是源自日本橫濱的吉村家,將九州的豚骨湯頭與東京的醬油湯頭混和,形成濃厚的豚骨醬油湯頭、配上粗麵條、叉燒肉、菠菜及海苔這樣的搭配(尤其是少見的菠菜)。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天吃招牌跟九州DX,湯頭都不會很油膩的感覺,比較喜歡九州的細麵,蛋有點太熟
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
九州豚骨拉麵$220
湯頭濃郁,不會過鹹,細麵正常硬度很剛好,不會過硬! 叉燒非入口即化 木耳Q、蔥段微辛 唯一NG是叉燒上的辣肉醬味道不太搭
假日11:30開店前有幾組等候(全員到齊才能進去,但翻桌率快, 不用等太久
整體是cp值高又好吃的拉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味玉九州豚骨
雖然地方小了點,不過很有日本拉麵店的感覺。是會想在回顧的地方。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
味玉豚骨醬油拉麵 九州系拉麵
口味其實不錯,但建議點減鹽版本
原始的真的有鹹。
這天布布不舒服,所以只有非常簡短的評論
-布布不喜歡粗麵
=丘丘說:「不怎麼特別」
服務
內用
很快入座、很快上菜,湯頭濃郁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
味玉豚骨醬油拉麵
普普通通,很一般的豚骨拉麵。一蘭和一風堂才是豚骨王者
味道濃厚,可依照個人口感做調整 整體上很好,
餐點:5
服務:…
餐點如店名,湯頭非常濃郁,口味也是重口味,我個人非常喜歡
拉麵的麵沾滿湯汁入口,非常滑順美味!肉片也是大,吃起來非常滿足!
唐揚雞雖然只有兩塊,卻超級大塊!而且咬下去鮮嫩多汁,是真的會爆汁的那種,大推這個唐揚雞!
已經被我收納進去我的美食地圖,拉麵愛店之一
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
拉麵湯頭不錯,可以調整麵體軟硬度、湯頭濃度及選擇叉燒肉肥瘦。平日中午去生意也很好,店員也親切有禮,上菜速度也挺快的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味玉九州豚骨
整體來說就是一碗樸實不特別驚艷,但會讓你覺得「恩拉麵應該就是要這個味道」的拉麵店。豚骨湯頭濃醇,中捲麵嚼勁吸湯力夠,叉燒可選一肥一瘦,豬味略重。加點玉米為這碗點綴了一些甜味。
炸雞皮脆肉多汁,也是炸雞該有的好味道,但調味不是特別有記憶。
很想給個3.5星但沒有半顆星選項,就給個四星~
湯豚骨味香濃 叉燒也好吃
口味無法…麵體無法…炸雞無法…尤其是溏心蛋的部分,應該買外面現成的會比他們的來得好吃,整體來說就是很普通,這價位有更值得的拉麵店,應該不會再光臨了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
份量充足很適合年輕人 炸物都好吃 點四塊炸雞 可以加$5升級套餐有飲料
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
味玉九州豚骨 炸雞 炸豆腐