台北花園酒店-PRIME ONE牛排館的最新評論
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我的妻子喜歡乾熟牛排，在我們沒有狗的時候，我們經常在這家餐廳用餐。我們有一隻狗，當我們不在身邊時，它會變得非常焦慮，自從三年前它來到我們家後，我們就再也不能在這裡吃飯了。不過，從我們過往的用餐經驗來看，Prime One仍然是這個島上吃牛排最好的地方。毫無疑問。空間相當有限，因此請務必提前致電並預訂。如果您需要一個舒適的地方與食肉動物約會，這裡就是您該去的地方。
除了環境外，其他很一般。
個人認為這是台北的乾熟之最（among A Cut, Danny&Co., etc.). 昨天點了乾熟肋眼雙人套餐。 覺得甜點 & 餐廳的管理還有進步空間。 甜點感覺像是隔壁buffet拿過來的，比較一般般。 餐廳裡小朋友有嬉鬧跑來跑去的情形，但餐廳並未制止，影響了其他顧客用餐的氣氛。 除非這裡的定位是親子餐廳。 結論是，完美的乾熟肋眼，如果小細節上也能跟上乾熟肋眼的水準，就可以從Good變成Great。
餐點很不錯，天氣好的時候，整個場地很漂亮，前菜很美味，服務非常周到，反應有蚊子時，服務生很快拿了電蚊香跟藥膏，服務生態度十分親切、專業！
牛排好吃
麵包的黑蒜醬不錯，但不愛蒜味的話可能會受不了
甜點普通
服務就沒什麼好講的
餐廳的優劣，食物好不好吃是絕對的條件，服務人員如訓練有素，更是能有錦上添花的效果。
這一餐踩雷了
麵包和甜點是很ok的，冷前菜，熱前菜見人見智，就不多說，牛肉湯的醬油味實在是太重了，但畢竟這是西餐，湯的溫度不會太高，這樣只會顯得湯的肉味更加的腥，實在不符合味口，南瓜湯則是偏鹹，但這或許是個人口味，也不多評論。重點來了，主餐的4480雙人美國濕式熟成30天肋眼牛排5分熟及格，但5880雙人澳洲28天乾式熟成肋眼牛排3分熟真的是災難，只有中間的大約是5到7分熟，其於根本幾乎是全熟了，完全糟蹋了一塊好肉，當場問了服務生這是3分熟嗎？她給了一個尷尬的眼神說是，為了不浪費食物，我們還是努力的吃完，家人有人不吃牛肉，特別點了一人份2880的季節海鮮盤，但這也是另一個災難，龍蝦尾完全一整個腥味很重，好似在咀嚼輪胎，沒意外的話是冷凍的吧!花枝也是吃不出甜味，最令人暈倒的是鮭魚排，乾澀到不行，光用看的就看的出來柴到極致，連小孩都不吃。
餐廳的管理者不能想的只有cost down，主廚更是要有自覺，做失敗的菜就不應該端給客人吃，今天的其中一顆星是給服務人員的，她已在能力範圍內盡量補救。
高級餐廳不怕貴，只怕食物不到位。
加油了！PRIMR ONE
服務
內用
餐點類型
午餐
前菜、麵包、湯品、牛排都好吃，甜點一人可以選五款視覺、心情上爽度很高，但甜點的精緻度可以提升的話就更完美了
服務
內用
餐點類型
午餐
午餐甜點值得稱讚，不過服務品質值得檢討，沒滿座但需要一直提醒餐後上甜點附餐，且回應態度不耐煩，今天是幫朋友慶生，覺得很掃興。
牛排好吃 玻璃屋很特別 白天採光很好 下次想試試晚上來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
乾式熟成牛排較香較有嚼勁，對於牙口比較不好的人不太適合，套餐式搭配吃完很飽，麵包搭配的醬很好吃，麵包喜歡可以續。牛排搭配的調料很多種，任君選擇！近捷運紅線小南門站，旁邊是和平醫院，附近有停車場可刷卡～環境蠻舒服的
服務態度良好，除了牛排有點失望以外，其他都不錯,甜點推車就要看品項了，有些死甜，有些不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
漂亮的玻璃屋牛排館
台北花園酒店一樓，隸屬天成集團
曾在2018年獲米其林餐盤推薦
環境明亮寬敞，天氣好時陽光透進來
呈現安靜舒適的氛圍感
午間套餐價位$980-1,180元加一成
附手工麵包、沙拉、湯、甜點和飲料
主餐的牛排和羊排肉質軟嫩無血水
提供四種鹽類搭配：煙燻鹽、紅酒鹽、火山鹽和鹽之花
前兩種適合牛排，後兩種適合羊排
其他餐點也都能吃出用心
最後會推出甜點車供客人挑選
整餐吃下來很飽很滿意，推薦！
📸Instagram: followmeto_eat
or FB粉絲專頁：「走～我們一起去吃」
如評論所說，牛排好吃，服務人員真的服務很好 態度親切，用餐環境舒適！照片怎麼拍怎麼美👍
10分推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
一樓用餐區寬敞舒適，餐點美味。
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
因COVID-19而分離近三年後，我們來到這家餐廳吃團圓飯，在谷歌上搜索到這家餐廳是米其林一星牛排館中名列前茅的餐廳。
他們為酒店房間的客人提供25%的折扣，如果你自帶酒水，每瓶只收500新台幣的開瓶費。我們發現收費是值得的，因為他們確實提供有關葡萄酒知識的專業服務以及適合不同葡萄酒的酒杯。
兩人套餐約新台幣5千元，包括冷/熱菜、主菜、湯、甜點和茶/咖啡。他們的甜點是從梳妝台上的7個中選5個，這和其他餐廳的很不一樣。
特別推薦他們的里脊肉和肋眼牛肉組合，搭配法國紅酒。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
訂位方便，餐點美味。
我們一家4人除夕夜去用餐，當天的套餐是紅條魚+老饕牛雙主餐，吃完紅條魚我把幾根魚刺放在餐盤上邊邊讓服務生收走，接著牛排上桌，介紹完正要動口，經理拿著一個鐵盤有四尾大明蝦說要補償我們，我直覺說可能送錯桌了，經理回頭跟服務生確認，是送給我們沒錯，原因是魚刺沒有處理乾淨
我驚訝的是我並沒有反應有魚刺，還以為有刺是正常的。這是第一次來這吃飯，服務態度從一開始就很好，餐點味道也符合價位，意外吃了四尾新鮮大明蝦+服務生的貼心，不得不來留言一下👏
牛排確實很不錯
所有的配菜都很棒，甜點也令人難忘
但它確實相當昂貴
如果你有預算的話我會推薦這個地方
套餐除了主菜牛排稍微失落了一些些 其他整體都很不錯！前菜湯品甜點都很棒 服務也算到位 位子不會擁擠 場地寬敞所以也不會有吵鬧的感覺 商業午餐質量也不錯 另生日還有送不錯吃的生日蛋糕真的非常感謝！以前其他很多家有的現在幾乎都沒了😅
服務
內用
餐點類型
午餐
原是我心中第一的餐廳，重要節日慶祝的餐廳首選，今天帶老婆和小孩用餐慶祝生日，不僅服務流程和品質變差外（以前服務生動作俐落，靜悄悄不會讓你感覺到他們的存在，但所有的餐具和菜都已呈上， 這次去光顧不僅服務生臉臭說明也不專業外，還一直聊天大喊,現場非常吵雜）餐點也變難吃，從前菜的擺盤和口味跟以前相比有落差外，連老婆最期待的甜點也變不好吃，完全無驚豔感。最誇張的是，幫兒子單點的魚上桌時，老婆先夾一小塊魚，結果發現魚肉是粉色的，用手去摸發現整塊魚是冰的，反應給服務人員後，最後只有微波加熱再上桌，沒有解釋或道歉，這樣的水準不該是米其林推薦該有的水準，端上生的主菜給客人，在美國高登廚房應該會有廚師被趕出廚房裡吧！。總之，今天的經驗除了將此餐廳排除為心中的第一名的位置外，也是我們全家不會再光顧的餐廳。（吃到冷魚已無心情拍主餐照了~只有前幾道菜有拍）
昨天去用餐真的非常滿意，餐點每道都很棒，主餐點了老饕和菲力，平常沒很喜歡吃牛排，昨天的牛排也真的覺得非常美味，真心推薦，服務人員親切可愛有禮，用餐環境氣氛也很好，比莫*頓好1000倍
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點美味，服務親切，點了濕式熟成丁骨牛排+肋眼，一次可以享受到四種部位的肉，總共36盎司的肉，搭配四種海鹽、油漬蒜頭、烤番茄、風乾葡萄、炒香菇等配菜，兩個人全部吃光光！套餐甜點可以挑選5種也是一大樂趣，會再來訪，也會推薦朋友來！
服務
內用
餐點類型
午餐
環境幽靜，牛排味美，價格偏高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
素食餐點
主打葷食，無素食
特殊餐點
有高價位的乾式熟成和牛
停車場
地下二層停車場，停車方便
親子友善程度
環境安靜，不適合會吵鬧的小孩
無障礙設施
佳
有蚊子
服務
內用
餐點類型
晚餐
前菜 ⭐⭐⭐⭐⭐
主餐 ⭐⭐⭐⭐⭐
甜點 ⭐⭐⭐⭐⭐
搭酒 ⭐⭐
環境 ⭐⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
價格 ⭐⭐⭐⭐
非常棒的牛排餐廳，T bone超好吃份量十足，冷前菜與熱前菜都很有水準，栗子濃湯也很有特色，甜點就像傳統法式餐廳推車甜點可選五樣，也都很好吃，整體用餐品質與環境都非常優
唯一的弱點是Wine Pairing
選的三種紅酒都只適合搭牛排肉類主餐，似乎沒有專業侍酒師挑選酒品，來搭配餐點有點可惜
餐點類型
晚餐
第三次造訪了!
很喜歡這邊的用餐環境
午餐與晚餐用餐氣氛感受不太一樣
白天用餐上面的光從屋頂上透下來，感覺很明亮
晚餐用餐會顯得比較暗，感覺比較有昏昏暗暗的氣氛
商業午餐的CP值高，雖然menu菜單選項不多，但吃完也是很飽，很滿足
牛排是乾式熟成，我點5分熟，很軟嫩，肉不會硬
甜點有多種，可以自己挑選3樣，每樣都好好吃!!
值得約會、慶生餐廳好選擇
很好，可以提供給更多人參考
喜歡這裡低調高品質的用餐環境
從前菜的麵包、濃湯到主餐
覺得每一道菜都可以感受到用心
吃起來相當美味
甜點也是個厲害的存在
有機會會再來~
三分牛排…可以嘗試看看
平日午餐CP值高,服務生服務超好,周圍都是玻璃窗 採光好美
氣氛佳
服務好
味道美
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
太太請我慶祝生日，很好吃，服務好，環境舒適
好吃牛排店，多款牛排可以選擇，配餐不多反而突顯牛排為主，二位服務人員非常專業客氣！疫情期間打七折好划算。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
久聞盛名
吃過很失望
牛排表現太差了
三分卻接近全熟
雖然午餐價格平易近人
也沒有再訪的動力
因為提前一個月訂位，幫我們安排在最好的窗邊座位，店內氣氛很讚、服務很好👍🏻麵包外酥內軟、熱前菜很優❣️肋眼牛排好吃😋整體感覺很好☺️ …
菜和牛排都不錯，但牛排後上薯條就很不搭，最後的甜點推餐車出來任選，但都不夠精緻，整體不符合這個價位。難怪餐廳人比較少，因為類似價位帶有更好的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
本次消費很划算 有疫情折扣7折
前菜普通 熱前菜好吃
牛排乾濕都有點 個人偏好濕式 口感更柔軟
乾式較有嚼勁 但口味更濃郁
飯後甜點很多種 可惜我覺得表現很普通
生日有送蛋糕 但好像沒有退冰完成
吃起來不太好吃
整體還算推薦 但不會特別想二訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排好吃環境優美
餐點很棒,氣氛很好,服務很細心,還有準備精緻(慶生的)小蛋糕。生日的這一天,覺得很幸福愉快。謝謝!
好吃 甜點豐富多選擇
好吃的高級餐廳服務和餐點與價格相稱
服務好、氣氛好，
餐點份量很足，
一開始的麵包就很讓人驚豔，
最喜歡前菜的比目魚，
一入口會讓人眼睛為之一亮，
主餐部分可能上的時候已經有點飽，
加上前菜實在很打到我，
所以相較起來主餐比較沒那麼讓我印象深刻，
整體來說是間很適合慶祝重要節日的餐廳，
推！
服務親切、用餐環境優
料理美味
餐點超棒，服務貼心. 建議可使用eztable訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
肋眼牛排5分熟 很嫩 搭配紅酒鹽很夠味.服務員用心 未預訂但馬上做出生日蛋糕. 香料麵包與洋蔥麵包 外脆內鬆軟 搭配奶油十分順口
牛排真的很嫩很美味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點體驗糟，1顆星星給男服務員
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
這家牛排館榮獲2018年米其林指南餐盤推薦👅
餐廳充滿綠意，我就是被這家的環境吸引到
花園玻璃屋的用餐氛圍🎵氣氛好、服務不錯
◾Amuse Bouche主廚特製開胃菜🔅
搭配鮮蝦/魚子醬/蜜瓜，吃起來微甜～
外皮有夠酥脆，整體層次不錯👌
麵包口味🈶️兩種！烤過後吃起來超酥脆
搭配風乾後的黑蒜奶油，更有一番風味
◽湯品NT$.280元🔅單點
今天的湯品🈶️兩種，一清一濃
牛肉清湯的牛小排超嫩口！湯頭帶淡淡的酸很開胃
一旁還有彩色繽紛的蔬菜，小黃瓜🥒切的好可愛🤣
另一款底部是Q嫩生干貝，淋上南瓜濃湯
湯底還有紅藜麥好特別！
◾澳洲濕式熟成30天草飼熟齡和牛肋眼12oz NT$.2280元🔅五分熟
因為是澳洲牛五分熟關係，吃起來比較有嚼勁
蠻多汁的，外皮帶有一點脆度
◽美國prime乾式熟成21天肋眼心牛排8oz NT$.2180元🔅建議三分熟
吃起來比較Q，內部軟嫩，獨特的乾式熟成
美國頂級牛肉與喜馬拉雅岩鹽一同熟成
以不同木材直接用爐火燒烤
佐料🧂的部分有：黑鹽🧂/煙燻鹽/紅酒鹽/法國鹽之花
個人最愛煙燻鹽，黑鹽比較鹹口一些
紅酒鹽帶點酸味可以試試～
以上都是單點價，因為我不太喜歡套餐形式
怕會有我很害怕的沙拉🥲
這次剛好點 濕式/乾式 各一份，品嚐獨特的熟成風味
這是一家一直蠻想吃的牛排
買了GOMAJI「海陸饗宴套餐」
選了五分熟的牛排（我覺得三分應該會更好好吃）
這次，反而鮮蝦讓我驚艷，雖然是烤的，但新鮮度很夠，也很有嚼勁紮實的肉感。
這次用餐是和妹妹一起，我們都不是甜點掛，所以不愛！
用餐氣氛非常好，我喜歡安安靜靜的享受美食，服務生也都很有禮貌等我們拍完照才來上餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
來這裏用餐主要是因為他們是米其林2018餐盤和我們結婚宴客場地。
首先先用了eztable買了折抵劵，現場可以使用相當方便，前一天餐廳也會來確認訂位，都很中規中矩。平日中午有商業午餐，來用餐的人真不少，不過我們是為了慶生，就不是走這個方向。
點餐的時候，有請服務生稍微介紹他們的餐點主打及推薦，我覺得很棒的是雖然他們招牌是乾式還是會依照客人比較喜歡的口感推薦。我們選美國杉河農場濕式熟成45天自然牛肋眼12oz雙人套餐，這樣就可以吃到冷前菜、熱前菜等。口味整體來說不錯也有創意，烤麵包配上黑蒜奶油真的一絕！牛排本人也是外圍焦香內心軟嫩！只是甜點看起來很美味，我吃起來有點傷心，那個千層是軟的。不知道是否甜點應該要先冰保持脆度及不要流汗比較好。
雖然場地不大，是否人員配置要多一個人比較不會讓他們忙不過來整場只有兩個帥哥服務，當滿場時，真的會有時候叫不到人。辛苦他們了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：5