台北花園酒店-PRIME ONE牛排館的最新評論
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燈光美、氣氛很讓人放鬆，每一道菜都令人驚豔，很值得慶祝或過節時光，想再回訪品嚐店內其他美食，超棒！！
這個焦香超好吃！
花蓮的那家牛排有夠肥 噁心死了 送我我都不要再吃一次 品質不一 不推薦各位
牛排真的好吃，三分熟沒有血水，冷熱前菜、麵包跟湯品也都不錯，甜點多樣，套餐可選五樣，怕膩或太飽可外帶。唯部份服務人員態度較差，且做外帶時不仔細，把不同盤的甜點包錯給不同人了。以這價位來說，這種服務有點失望。
服務很棒又專業！雙人套餐份量充足，最讓人驚艷的是甜點會推到桌邊讓你挑選！
服務菜色都很讚
二年前有來過，這次來覺得退步很多！
主菜乾式熟成肋眼筋和肥肉都很多，非常膩。
甜點居然是選五樣，感覺都像外燴的甜點，吃一口就知道鮮奶油是不好的那種，以這種價位的餐廳來說不及格！
我這二星都是給服務的～服務滿好的！
牛排館的佈置滿有情調，服務生非常貼心，餐點還可以
1.環境優美、但夏天正中午，冷氣不夠強，雖然美，坐在窗邊卻還是留了一身汗!
2.開胃菜、前菜、湯品、甜點都讓人驚艷、眼睛一亮，非常棒!
3.$4680的乾式熟成肋眼是此行主要品嚐主角，價格高貴，卻不美味，筋超級多、表皮沒有焦香，肉質偏硬、非常不OK，與其他高價牛排價格沒有差太少，口感卻差十萬八千里!
總結:除了主餐，其他都會讓我想回味與回訪!下次去，也許不要加價，吃基本商業午餐就好。
食物好吃，空間很棒
整體感覺很棒
服務優良，28天熟成牛肉佳，可試看看！甜點OK
服務不錯，建議來前先預訂
花蓮的分店確定不打算收掉嗎？沙拉麵包跟飯店自助餐的一模一樣、甜點也在自助餐看的到，餐點調味不足，燉飯擁有稀飯的口感，然後不鹹不甜，要叉子把同桌其他客人的叉子拿過來。從來沒有吃過西餐有這麼難吃的耶。
補充：服務態度還行
牛排館推薦
裝璜很棒👍食物普通！服務態度良好！ …
冷熱前菜還有改進的空間，冷前菜的醬汁太酸、蓋過了松露香氣跟杏鮑菇甜味；熱前菜的鵪鶉未全熟、調味也不太夠。牛肉清湯相較南瓜濃湯較為遜色~但還好~乾式熟成牛排沒有令人失望、肉質口感與配菜都相當不錯，還有五種不同的調味鹽有加分！House wine有四款酒可挑選，餐後小甜點每人還能選5項呢、推薦奶酪跟泡芙唷！
800元的商業午餐，每道都很有質感，場地也很舒適，氣氛好。
牛排好吃 但份量偏少
氣氛好，服務人員很親切，餐點不錯
環境乾淨安靜
牛排CP值高
餐後還有甜點
喜歡吃甜點的人可以一次享受五種甜點
商業午餐超級划算
如果不想花費太多
想要吃牛排
又想吃好的牛肉
可以來台北花園酒店PRIME ONE牛排館
下次還會再約朋友一起去吃
值得👍
服務一流東西美味好吃環境非常棒
價格很高 但味道真的一絕
一定要選他們老饕牛排，真的真心推薦。
原本給三星。評論不看不回覆做為米其林餐廳很不及格。只值一星很後悔來這裡用餐
一個人含服務費套餐約莫3000元。以此價位配上米其林推薦。認為不是很符合他應有的水準。服務食材鮮度不錯。除了牛排以及松露薯條。其餘有很大改善空間。總是覺得巧思不夠。擺盤也不怎麼樣。
麵包好吃無話說，麵包醬有點偏酸
冷前菜-食材不錯很鮮甜。但是認為不夠驚艷
熱前菜-還可以。
湯-不是很好喝。中規中矩的味道。
主餐-熟程度很好。肉質軟嫩
甜點-甜點多樣。
總歸不太值得這個價位。應該單點主餐即可
服務好，餐點好，環境好。。。cp值高
主餐及配菜&甜點很精緻用心
餐點精緻，主餐美味，服務生服務很好，令人舒服的用餐氣氛，會再想回顧的餐廳
午餐的套餐很好…服務很好，很喜歡麵包和很棒的牛排，但是份量很小，嗯…很好吃…
乾式熟成牛排香氣真的讓人回味。
：）
因為老婆愛這裡
初訂位時，也擔心之前有評論乾式熟成牛排不如教父，想著既來之則安之，網紅名店總是朝聖一回。
意外發現用餐環境非常自然恬適，並且服務親切到位而不刻意，各式餐食都在北市牛排餐廳水準之上，乾式熟成老饕牛排更出乎意料的爽口甜美，無論在肉質或火侯的表現上都恰如其份，完勝其他米其林星星們！
難得為美食寫谷歌評論，這次～極力推薦～～～
乾式濕式熟成有不同風味，建議第一次去的人可以都點來比較看看。
我跟老婆吃完套餐都覺得其實單點肉品即可。
肉品真是一絕👍
but冷熱前菜&甜點沒啥特別之處…
提醒一下：信用卡折扣跟餐卷優惠只能二擇一。
但服務人員現場處理的很好，辛苦他們了。
首先 評論每間絕對都有的麵包
麵包外酥內軟重點他搭配的醬不是奶油
是黑蒜泥,蒜味不會很重,抹上麵包很開味
#開胃菜 ⭐️⭐️⭐️
慢燉鮑魚+綠竹筍 淋上柚子醬油
柚子醬本身是敗筆,味道太重搶走了鮑魚跟竹筍的風采
所以感覺較普通,不加分
#前菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️
炙烤鮭魚包著小薏仁吃起來有飯的感覺
裡面還有鮭魚卵跟些許薑絲
這樣整體上吃起來的層次感我覺得還OK
薏仁粒粒分明,乾濕的比例抓得不錯
單點加拿大的鴨肝⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
都以甜菜根為主軸搭配
旁邊的菜根超好吃,甜又脆
加上鴨肝上沒有淋很多醬
我覺得這樣是好的
因為好吃的鴨肝不會有腥味
太多的醬汁反而會蓋掉原本的香氣
濃湯⭐️⭐️
白花椰菜濃湯 底下是松子碎 裡頭還有一顆干貝
這道是我只吃完干貝,湯喝兩口就棄權了
菜味+菇味我比較無法,更喜歡海鮮的甜味
#主餐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
澳洲9+純血和牛肋眼牛排12OZ
油花分布很均勻,口感也是一級棒!!
不會太油、太乾、太硬、太老,真的一切都是剛剛好的那麼美好
而且也考慮到了膩這件事
還有附生菜、馬鈴薯泥、蒜泥、各種鹽(蒜泥、鹽算比較常見的標配)
好吃
老饕牛排不錯，裝潢好，氣氛佳，停車也方便。
很久沒來花園酒店了，沒想到這邊有米其林餐盤。一句話：實至名歸。牛排夠軟嫩，甜點很漂亮。
用餐環境舒適，大面落地窗採光很好
濕式熟成的牛排很好吃！會附上火山岩、紅酒鹽、煙燻鹽、鹽之花可以自由搭配，小菜的葡萄和大蒜也調味得非常美味～～
甜點千層酥脆好吃！之前吃過抹茶蛋糕也不錯 還有馬卡龍😍 …
甜點任選五樣就贏了
價高，氣氛中等，
服務好 環境不錯 麵包好吃 餐點普通
主廚用心
餐點好吃
環境舒適
服務到位
以這樣的價位，牛排要再更好吃才行
餐廳氣氛溫馨，防疫措施完整，服務好
前菜、湯品、牛排好吃，甜點卡士達千層讓人驚艷！
會再回訪
個人小小建議：
1. 炸天婦羅跟香菇，跟牛排沒有那麼搭
或許可以考慮奶油菠菜或馬鈴薯泥，因為炸天婦羅稍冷就會變得比較不好吃，同時上餐時剛好在吃牛排，沒有空檔吃他😂
2. 甜點用卡士達千層跟冰淇淋就很完美了，或許冰淇淋可以考慮用檸檬雪酪，中和千層的奶膩感。額外的馬卡龍、軟糖、檸檬塔其實也吃不下，好可惜
真的不如其他頂級牛排館 (教父 A-cut Lawry …etc) 但價格一樣貴。套餐一個人加1000nt但不論 前菜 湯 甜點 配菜 都蠻令人失望，真的不值1000nt，還比其他牛排館貴。最不應該的是，他們倒水服務超級慢，都需要客人提醒。本來想給三顆星但倒水真的太慢了扣一顆星。嗯，還有，有廚師沒戴好口罩。唯一的優點: 麵包。
普普通通，甜點很驚訝
太美味了……
服務氣氛佳，講解詳細
好吃! 甜點太多了一點
因為朋友兩年前用餐體驗很棒，這次回訪，我們點了美國Prime乾式熟成28天肋眼雙人套餐，含服務費大概5000多。
餐點: 冷前菜是生鮭魚，熱前菜嫩煎雞胸肉，不難吃但也沒什麼亮點。
主餐牛排點三分熟，實際上來大概五、六分，邊緣甚至到八分的熟度，吃不出乾式的風味。很後悔沒有拍照，當下實在太過震驚。
最好吃的應該是馬鈴薯泥。
甜點大概是飯店千元自助餐的水準。
服務: 服務員的態度其實不錯，但可能很多桌客人，難以顧及全部，服務速度很慢。我們當天用餐請服務員協助加水，來回提醒了三次，第三次朋友快失去耐性才得到回應。
總體而言，和兩年前的體驗差距很大。以這樣的價位，應該不會再來了。