台北花園酒店-PRIME ONE牛排館的最新評論
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美味優質料理，環境甚好。
氣氛佳，聖誕節點餐贈送火雞料理
環境及餐點都有一定的水準。
服務人員態度很好，但是對食物的介紹可以再熟練一點。
環境真的很棒 採光很好非常喜歡
除了位子因為最裡面靠窗曬太陽很熱
雖然有風扇支援，但覺得還是不太夠
餐點部分 湯品蛤蜊絲瓜較普通
還有甜點 蛋糕類還是比較喜歡冷藏的口感
其他餐點都很好吃
服務部分也不錯
有機會會再來的
環境非常可愛、餐點好吃、服務親切，第一次去就瞬間晉升為愛店，謝謝prime one steak，會再回訪
環境別緻優美 牛排品質還不錯
👉雙人套餐：美國Prime濕式熟成30天丁骨牛排16oz-三分熟
雖然油脂沒有肋眼來的多，但肉很軟嫩很好吃，份量也很夠，肉配一點肥油花吃起來口感很剛好～
原本很擔心三分熟會不會過生，但完全不會！
👉雙人套餐：美國Prime乾式熟成21天肋眼牛排16oz-三分熟
果然是肋眼，油脂搭配軟嫩的肉感很適合，顏色也非常漂亮
肉可以搭配五種鹽：黑炭鹽/紅酒鹽/一個忘了 好像是煙燻鹽？/鹽之花/玫瑰鹽
✨麵包
兩種口味麵包：洋蔥與迷迭香，搭配黑蒜奶油，麵包可以續～黑蒜奶油沒有大蒜的嗆辣還有一點帶水果般的酸味，滋味真的很好！
✨冷前菜
應該是魚肉蛋捲？這道我就覺得比較普通😅
✨熱前菜
鴨肉很肉質很軟嫩很好吃但是佐的醬比較沒什麼特別的味道，有點清淡
✨湯品
有蘑菇水煮蛋濃湯跟蛤蜊雞高湯-個人偏愛蘑菇濃湯～把水煮蛋弄破拌在濃湯裡～好喝～
✨甜點
桌邊式選擇一人五種甜點，覺得很有趣且還可以選五種甜點，一開始覺得很新奇，但是！少給一顆星的原因就是在甜點。
甜點個人口感覺得太甜，泡芙裡面內餡是芝麻奶油，餅皮類的甜點都不夠酥，口感都很普通，沒什麼另人驚豔的甜點；奶酪上面的醬很甜也很像外面賣的一般奶酪……
🌟整天下來，環境很舒適很悠閒，桌子的距離也很剛好。牛排屬中上，但甜點真的太普通了…
冷熱前菜，主菜，配菜，麵包，湯品，甜點……都有令人驚艷之處，價格適中，服務到位，真要挑剔，大概飲料比較乏善可陳，但瑕不掩瑜，是非常值得造訪的餐廳。
很棒
乾式熟成中的極品~
在這裡吃了兩人丁骨套餐，我們真的很享受食物。我們點了三分熟的丁骨，這對我們來說正好。牛排配有兩道配菜和五種不同的鹽。麵包很棒。一輛甜品車上擺著至少十種不同的甜品，有巧克力撻、閃電泡芙、巴拿馬奶凍、canele等等。總的來說，就餐體驗非常超值。
氣氛不錯，餐點也好吃。
餐點好吃，氣氛也很好！
以這個價位的餐廳來說，算是整體表現很不錯的店。
推薦三分熟三重奏，可以一次吃到老饕牛排、乾式熟成肋眼跟菲力~可以品嚐各種不同口感跟香味~丁骨點五分熟可惜了點，加熱有點不均勻有些地方過熟，推薦可以點三分。餐前麵包跟飯後甜點可麗露也非常出色~
外場經理的服務也非常好~會幫忙注意細節~希望可以一直維持水準~
史上最糟糕用餐體驗，前菜過酸、內場廚師聲音大到蓋掉背景音樂，你們的辛苦，我能理解，但講話真的有必要比客人的聊天聲還大嗎？
連現場服務人員的聊天聲也很大，還有服務人員嘴邊還有用餐的殘渣！
牛排三分熟、外皮焦乾，整體食物都被服務品質拖垮！可麗露還連外皮都濕軟！ 這是對待食物的態度嗎？
整個飯店從大門的服務都有所問題，態度散漫！ 如果真的不想接客人預約，那就請安排只能12點訂位，不要自己服務差、上餐等待時間長、已經安排的預約時段，還要催促客人用餐🍴 還是當初米其林得獎時的服務人員都跳槽了嗎？
第一次到prime one 用餐慶生，服務人員都非常親切，一位高高的男生親切風趣，感謝他的服務及熱情，餐點份量整體很飽足，外帶也很精美，感謝贈送的小蛋糕，讓朋友渡過一個非常美好的生日午宴，謝謝您們，辛苦了
好吃的不得了
米其林沒給個3星
太過分了
吃牛排配果蠅
餐後甜點車讓人很驚豔，餐前麵包很好吃，服務人員感覺是新手，細緻度不夠，跟之前的不同。
食物方面：
前菜蠻特別的吃起來彷彿在聽美食的交響樂，但有一道燒五花肉表面加洛神粉那道，皮太硬了切不斷，而且咬起來感覺老人們的牙齒都要斷了。
老饕牛排跟菲力的差別是老饕多了烤肉風味跟油脂比較多一點，我認為老饕比菲力好吃。
甜點是一人選五樣的現成小甜點，但其實吃起來味道還不錯。
服務方面：
從一進門服務人員的服務都還不錯，但是結帳時沒有問我有沒有停車或要不要停車折抵，害我走出去問飯店服務櫃檯又被他們叫我走回去問餐廳。
環境方面：
雖然餐廳不大，但是拍照起來蠻漂亮的，很安靜放的音樂也很輕柔，但因為環境安靜，反而變成廚房人員的講話聲音變成相對大聲。
另外用餐當中有出現一隻小飛蛾亂飛，這也是不該發生的。
訂位方面：
用EZTABLE訂會有優惠，但是訂完後，餐廳完全沒有打來確認位子或是提醒有訂位，這會讓人感覺不是很重視客人。
雖然有一些缺點，但這不會影響我對於服務生認真工作態度的肯定，和食物本身的特別，如果餐廳願意改進這些，我是願意多給一顆星的。
畢竟大家要知道，要從我阿斯特雷亞手中拿到高評價真的不是件容易的事情
牛排比較普通。環境好。喜歡塗麵包的那個醬。麵包好吃。湯也不錯。
永遠不會讓我失望的牛排館
服務一流，氛圍加味美！
環境很不錯
點了丁骨牛排雙人套餐，印象最深的是主菜和餐前麵包。丁骨牛排非常出色，帶有很香的木質煙燻味，熟度三分算是掌控好，餐前麵包有兩種可續，當天吃到洋蔥跟草本香料口味，外酥內部非常柔軟，配上提供的黑蒜頭奶油，相當好吃 ！跟安東廳的餐前麵包相比..歐式麵包好多了！冷前菜和熱前菜認為滿遜色，沒有驚豔的點，整體來說有沒有很協調！甜點當天吃到1.抹茶紅豆糕：味道不錯不會過甜，2.栗子蒙布朗：整體不錯，但是塔皮表現不好，都是叫現成的樣子，口感不好3.香草千層：非常好吃，必點！4.提拉米蘇太弱沒有記憶點5.巧克力香蕉還不錯，不會太甜膩，有很香的香蕉風味6.軟糖：太甜了不適合大人~7.水果卡士達塔：草莓沒有甜，塔皮不是我的菜不太優8.奶酪：可以跳過不用點了，跟平價火鍋吃到飽款式差不多 。而飲品部分非常普通，只有一般咖啡機和TWG茶包泡出的茶，咖啡有點不及格。整體來說印象最好的是主菜，其他普通，滿可惜！
服務態度部分相當好，隨時注意客人用餐時間，時間恰到好處，也時常注意桌面清潔度， 並且相當專業介紹菜色！
空間的穿透感令人喜歡，採光很好，座位天花板跟一面是透明玻璃，並且窗外有些綠化！
食物看起來很精美，但吃起來不到讓人印象深刻，就價位來講並不是那麼符合期待
有停車場好停車，騎機車、搭公車也很方便，透過EZTABLE預付晚餐$1999/人，可折扣$2400/人，服務費10%另計！
牛排分濕式熟成跟乾式熟成，濕式熟成30天丁骨牛排，建議三分熟，可惜煙燻太重，牛肉味道被蓋掉了！但還好牛肉等級夠，還算好吃！
乾式熟成的牛肉吃不太習慣，口感上偏乾，店員在介紹菜單時有提醒！但因為沒嘗試過，還是點來吃看看，還是算好吃的！
令人驚艷的是濕式熟成30天老饕牛排，整體口感、熟度都很好，大推！
套餐方式是只要先選擇湯品，前菜跟開胃菜是固定的，上菜是很有驚喜的感覺！甜點也是用餐車的方式到桌邊詢問，蠻特別的！
整體來說吃的很飽很滿足，尤其服務人員非常親切，用餐的氣氛很棒，過了一個很愉快的夜晚！有機會還是會再來用餐！
非常棒的料理，道道精緻，非常滿意值得推薦
今天適用eztable訂的單人乾式熟成肋眼心套餐2280
小插曲 官網上寫的是肋眼套餐 實際上是肋眼心
雖然名字很像 但部位是不一樣的 肋眼是比較好的
首先是麵包 一個是洋蔥麵包一個是香料麵包 佐黑蒜奶油
麵包外脆內軟 不用沾奶油就很有味道 沾上奶油更是另一種風味
是我目前在高級牛排店 吃過最好吃的麵包了
下一道是冷前菜跟附送的西瓜
冷前菜 蟹肉慕斯 蟹肉塔塔 蘋果醬 還有一些醃過的蘿蔔
蟹肉慕斯包在餅乾 一咬開就是螃蟹的鮮味 在配上有肉桂的微酸蘋果醬是非常開胃的一品
下一道是湯品 蛤蠣泡泡 蛤蠣肉 冬瓜
上菜前服務員會幫你倒上熱湯
這倒比較普通 但湯超燙 湯燙就好喝
下一道是鴨胸 地瓜泥 還有蘑菇蘆筍
鴨胸非常的嫩 越嚼越有鴨肉香味出來
接著來到主餐 乾式熟成肋眼心8OZ
服務員會送三種鹽 鹽之花 紅酒鹽 跟黑鹽
肋眼心 一開始切有點硬度 但入口後 卻還蠻軟嫩的
再加上外層的炭香 真的好吃
後來主廚 有送炸魚薯條 說是官網寫錯造成誤會
最後壓軸 甜點車 可以從10多樣選5樣出來
我選的檸檬塔 歐培拉 抹茶蛋糕 千層派 跟 上面放水果的蛋糕
後來服務員又送一個4吋的生日小蛋糕
由於 實在太多我全部打包回去了
以餐點的品質跟服務 我是覺得不會輸 其他米其林餐廳
尤其是服務部分 吃過這麼多餐廳 這間服務員是我遇過最好的
下次一定會再來訪
套餐份量非常足夠，不過前菜沒有讓人驚艷的地方，主餐點了牛肉三重奏，口感非常好，餐後甜點用桌邊餐車服務選五樣，和飲料吃起來算是蠻正常的，服務人員態度很好，環境也十分舒適。
熟成牛排無敵，偏好焦香的朋友保證滿意，甜點更是讓人驚訝
If you prefer rare inside but with well done outside, you will love it. The desert also perfect too.
其實全部都蠻滿意的～
前菜跟熱前菜很特別！比較有驚喜感
但是飲料跟甜點的部分稍嫌普通～
飲料選項太少了
但是服務人員人很好
跟他詢問有沒有熱牛奶
特地去隔壁餐廳拿了一杯讓我們跟茶混在一起變奶茶☺️覺得很貼心！！
肉質好吃。一個套餐可以選五個甜點。很滿足。
環境溫馨浪漫，服務人員態度非常好，前菜、湯品都很有創意也很美味，熟成牛排是一般牛排館吃不到的好味道，搭配的紅酒口感極佳。最後的甜點更是充滿驚喜！
好
牛排沒話說，但副餐部份菜色吃不習慣，可能是因為第一次品嚐。
料理新鮮美味
餐點好吃 服務優質
整體價格很划算 極推牛肋
有這的會員，吃把費最多，還有牛排館的餐也很出色。
名符其實的米其林餐廳！燈光好美氣氛佳，服務到位
前菜一個驚人的五花肉太卓越，出乎意料的比牛排更讓人印象深刻！但牛排熟度恰到好處，肉質軟嫩，牛香滿溢，搭配主廚特製紅酒鹽別有一番風味！自選甜點每一款都想吃啊！！！選擇障礙
角落的位置相當幽靜，服務生親切耐心，食物美味用心，很值得一試！
福務人員態度親切，專業的解說菜色，無論是前菜，主菜，甚至是甜點，都讓人驚艷。改天一定會再次前往。
很美味的餐點，沾麵包的特殊調味奶油是一绝！中間放了顆水煮蛋，再加上蕈菇湯的濃湯也很好喝，主菜是大蝦鲜蔬配牛排，還可挑選五种鹽搭配食用，很有水準的－餐！
飯後還有精心準備的點心車，個人選了手工布丁，真的好吃！
一個月內已經第二次來消費。
環境很清幽，食物從前菜到甜點都相當美味，份量十足，重點是服務非常好
現場非常多吃了很多年的老主顧，足見店家的用心
牛排很棒，葡萄酒也很適合搭配餐點。而且，沙漠車真的很不錯！
環境服務都不錯，前菜蠻特別的，12oz肋眼牛排油花分布不是很好，覺得失望可惜，6oz老饕牛排比較好吃。甜點可以選5樣，我選的裡面覺得最好吃的是泡芙和芒果奶酪。
商業午餐也是不錯的選擇，價格相對親民，餐點不打折。
牛肉實際吃起來約5-6oz，加上前菜湯品等等，份量足夠。
服務人員很親切，服務態度非常好，house wine 好喝，餐點整體來說還可以