紅爐牛排館的最新評論
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好吃 經典的好吃
西式門，太棒了
德國豬腳不錯吃
服務人員相當親切，是傳統型的牛排館。
海鮮濃湯的料非常實在，洋蔥湯的口感也非常的好。
沙拉可以自行選擇「油醋、和風、千島」，主菜部分這次去是選「蒜汁菲力」， 上菜時底下有傳統鐵板，滋滋作響又保持食材溫度，是一家會讓人想再訪的好店。
老味道。價格合理，好吃，品質不錯。
老字號口味依然很好.如能重新裝修加強一下.感覺会更棒.
8月外帶的簡餐，非常豐富！一份只要350元，外帶再打95折！
空間寬敞舒適，餐點美味可口，服務態度親切迅速。是一家歷史悠久的牛排西餐廳！
今天要幫大家介紹的是位在台北市中正區仁愛路上的「紅爐牛排館」。
其實當天並不是特地去交觀的，只是路過，結果我們家竹馬就說:「相約不如偶遇、擇日不如撞期、路過、走過、千萬不要錯過…… 」
在求生慾的作用下，只好畢恭畢竟的牽著她的手，筆直的進到餐廳裡。
第一眼看到「紅爐牛排館」，包括外觀和內部裝潢等等，都一直讓我聯想到「紅屋牛排館」，
總覺得它們就好像一對雙生姊妹般，看到A就不禁會聯想到B。
我點的是精緻午餐中的「牛西蘭法式羊排」，
肉質相當軟嫩爽口，當我回過神來的時候，只剩下三根骨頭了。
我們家竹馬點的是「鮮鮑魚腓脷牛排」，
先說說鮑魚吧，光是外形就和我印象中的鮑魚長的不太一樣，聽竹馬說才知道，原來牛排館的鮑魚都是這樣樣子的。
就連口感都大異其趣，吃起來較為Q彈有嚼勁。
腓脷牛排是四分熟，口感非常軟嫩，不用大腦思考的話，有那麼一瞬間，還以為是生魚片。
如同一開頭所說，總是會不自覺的拿「紅爐」和「紅屋」比較，
價位上呢，是「紅爐」比較佔優勢，
口味上的話，個人是比較偏向「紅屋」，
但「紅爐牛排館」還是值得前來品嚐的。
菲力牛排很好吃😋羊排嫩好吃不會太騷氣氛好
缺點是廁所老舊狹窄 飲料不好喝 …
今天真的吃太多了！
非常老派的牛排館，服務員跟店內都充滿人情味。我點紐西蘭菲力牛排，肉質軟嫩入口即化，真的很好吃喔！
主餐不錯，其他尚可
以老式西餐廳來說是意料之外的不錯，不論是開頭的橙汁，洋蔥/海鮮濃湯，牛排，干貝都比想像中好吃很多。
老派的餐廳，氣氛不錯
主打的是牛排 但我本身不吃牛
點了龍蝦大餐和海鮮總匯
龍蝦的烹調方式是用焗烤的～個人不愛
用餐當天點的美國菲力超嫩入口即化
海鮮濃湯也很棒，只有飲料簡陋了點
整體來說cp值很高，老派浪漫的氣氛也很好
應該會無限回訪 希望老闆一直經營下去
餐飲及服務都很棒
用餐環境可以再好一點，有蒼蠅飛來飛去……
至於食物，洋蔥湯很不錯，但主菜牛排有點令人失望。這也是我第一次看到米飯作為配菜。
牛排退步了
服務
內用
餐點類型
午餐
有歷史的老牌西餐廳，特別帶長輩來慶生懷舊，預約電話中店家告知慶生會有招待小蛋糕，現場看到服務人員也有再度口頭提醒，最後卻還是被遺忘了，感覺有點傻眼。
然後餐廳的角落桌子被當成雜物備品桌，放著一堆要給客人吃的布丁，在疫情期間覺得觀感不是很好。
以同等的價位，難免會跟紅屋牛排相比，不論是服務細節、環境和食物精緻度，真的會寧願多花一點去紅屋，老餐廳經營不易，除了原有的老客人，希望老闆真的可以再注重加強這些服務細節，才能真正吸引年輕的客層，加油！
設備老舊了！但餐點還是好吃
傳統的西式牛排館，現場客人多是老客戶，感覺大家吃的是一份情懷，服務態度也讓人感到很溫暖。招待了蔬菜棒跟雞尾酒（可以續杯喔），如果一起用餐的友人晚到，可以請他們將湯品拿去保溫。精緻午餐上雖然沒有寫甜點，但都是有附贈的喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
先講結論：這是一家吃回憶的店。你如果對這家店沒有感情，以這裡的價位和裝潢來說，你可能覺得只有一星的價值。但如果你跟這家店有記憶連結，這是在台北市，難得還存活的傳統牛排館。
據我的了解。紅爐從1988年由林老闆創立，後來在2002、03年由現任蔡老闆接手至今，已經開了三十幾年。所以現在四十歲以上的台北人，對這家牛排館都不會陌生。蔡老闆之前還有在仁愛圓環的老店沾美牛排服務過。
一走進這家店，就像回到小時候。店內空間非常寬敞，裝潢非常老派、破舊，這些都是時間留下來的痕跡。目前生意狀況已經大不如從前，這幾年去了好幾次，即便是假日，也從沒遇過客滿的情況。不過，目前我們家還是維持大約三個月去用餐一次的比例，來這都是點肋眼。
復古跟老舊一線之隔，剝落的壁紙，污漬的桌巾
老牌牛排店, 食物普通、服務普通，設施陳舊。和十幾年前來約會的感覺差不多。
這是一家有三四十年歷史的老店，可貴的是，菜單和口味基本維持得不錯，可惜的也是，裝潢陳設也有點歷史，來此的客人，也多一半有懷舊的興味。洋蔥湯味道蠻濃郁，小餐包和大蒜奶油包也熱熱軟軟的，重點是他的烤德國豬腳，火候不錯，皮脆肉嫩，中規中矩，菲力牛排則處理得極好，五分熟的嫩度和鎖汁程度都蠻精準，搭配的古早味蘑菇醬和黑胡椒醬，也真的有以前的味道，是個價格適中，口味不差的好選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
好吃，很有古早味的牛排館，服務也很棒
商業午餐很划算
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
老字號餐廳，服務很貼心～
像是回到熟悉的老店，而老闆像是老管家一樣會用溫暖的笑容迎接，還會主動跟小孩聊天……
從招待的蔬菜棒跟餐前飲料都吃/喝的出新鮮的口感，主餐的牛肉很鮮嫩，女兒的干貝讓她吃的超開心，表面稍微焦香，拳頭大的干貝新鮮甘甜的味道，讓人驚豔～
老闆推薦的羊排出乎意料的軟嫩，沒有任何羊騷味，帶骨的筋肉有油脂的甜美，6根肋骨份量十足，卻不膩。
附餐的麵包跟熱湯雖然中規中矩，但也有在水準之上，海鮮濃湯料多味美
很推薦跟家人相聚用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
龍蝦，調味過重過鹹，吃不出龍蝦本身甜味
菲力，過乾柴，這口味比夜市牛排還不如
前面的開胃菜，就是極普通的濃湯、沙拉，毫無經驗度可言，口感上也無特別之處。
懷舊古樸的牛排店，麵包可以續
東西好吃但咖啡應該要附鮮奶不要附奶油球
今天餐點是小羊排，鮮嫩多汁肉質真的好吃，主廚料理也非常的用心。
二訪～
這玉米湯煮的極好
溫度夠熱外，
滿滿的玉米粒和玉米醬相當有誠意啊👍
另外，美味鐵三角讓人滿足又開心
美國菲力牛排：軟嫩
黑胡椒醬：微辣舒暢
新鮮研磨咖啡：香濃順口不苦澀
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
親子友善程度
很注意孩子的需求
美國角尖肋眼牛排 +紐西蘭鵝肝醬牛排🥩
💰肋眼$1600/鵝肝john牛排$1200
（當天現金付9折，刷卡9.5）
終於！！！！來到了夢幻的老牌牛排館吃飯啦🔥🔥🔥
從進到店內就一直處在很興奮狀態，復古的氛圍、巨大水晶燈、紅色桌巾、放一朵玫瑰在桌上都超級讓人喜歡，有種進到以前偶像劇的感覺
（附近不好停車，可以先打給店內，老闆非常熱情會幫你找位子！）
打開菜單，也讓我滿驚訝，以西餐廳來說價格也很親民，如果不是牛肉類6、700就有選擇，非常多人點豬腳，下次會想來試試！
進入主題！
前菜從標準的蔬菜棒與餐前酒（無酒精）開始，非常簡單但感覺就對了，蔬菜新鮮爽脆，搭配千島醬更能提出蔬菜甜味，如果有芹菜我會更愛！
🧅再來是洋蔥湯與麵包
吃西餐廳才有機會吃到的洋蔥湯，洋蔥燉到甜味完全融進湯裡，濃郁的湯卻不膩口，還有胡椒香氣刺激味蕾，加上起司粉再沾麵包完全已經太美好
🥗沙拉裡面有滿多水果這點滿喜歡，份量不大可以挑醬汁～蔬菜也是非常的新鮮脆甜，這個份量剛好給主菜墊好胃又不會太飽
🥩牛排搭配鵝肝醬，鵝肝醬給的超級大方，切一塊牛排配一口鵝肝醬，醬在嘴中融化包裹住牛排，馥郁的香氣跟肉汁完美融合轉變為另一種多層次的味道，熟度點五分熟外表還有烤痕切開卻是粉嫩流著肉汁，廚師火侯掌控的真的是非常好啊！每一刀切下去都是享受
對面的肋眼牛排外表看起來樸實無華，內在卻是不得了毫不含糊🙌🏻油花明顯的更高一層樓，牛肉香氣濃郁肉質軟嫩肉感十足，搭配他們的雙醬每一口都是笑著😍
☕️🍮最後結尾，跟港片一樣要來一杯咖啡配布丁，布丁就是咖啡廳會出現的手作焦糖布丁，口感綿密焦糖不會太甜焦味很完美
咖啡是黑咖啡自己加奶球跟糖，（本身滿苦的不喜歡咖啡還有茶、果汁的選項）這兩個搭在一起，就是最無可挑剔的結尾了😍
老派西餐廳果然是有他的厲害之處，跟鄰桌都有著距離，整體都很悠閒自在不會有在一些高級餐廳的無形壓力感，吃到最後一口甚至有種捨不得的感覺，邊回想邊忍不住打了這麼長的記錄，希望大家都能去體驗看看❤️
牛排第一流的老店
老公去台北都會想去的餐廳，裝潢很溫馨，東西很好吃
好吃的老字號牛排館，洋蔥湯最棒
熟悉的老味道～～
在台北市已營業35個年頭了
進來有點時空旅人的感覺……
好像 來到 瓊瑤小說的約會場景！
但……對我們是新味道！🥰
服務
內用
商業午餐好吃，環境舒適
服務品質不錯，餐點價位在大安區水準，很傳統標準的西餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
用料實在，價格實惠。連簡單的生菜沙拉也不馬虎，不是便宜的苜宿芽，而是整片的蘿蔓等生菜。湯料很足，調味適中，海鮮湯裡有整塊的干貝。今天吃A5和牛，雖然是薄片，但油脂鮮甜，很有飽足感。傳統布丁有香甜的蛋味，不是粉泡的，很有誠意。
碩果僅存在台北市中心存在35年以上的高級牛排館，絕對是您聚餐約會有高級氛圍的好店，優質的牛排滿足味蕾，貼心的服務讓您感覺尊榮到。
清蒸龍膽石斑👍
香蒜麵包、招待雞尾酒、水果都不錯，CP值高！
有八人包廂，安靜隱密。 …
老牌，味道依舊
台北市老牌牛排館，屹立仁愛路30餘年深獲老饕喜愛，適合宴客親朋好友與家庭聚會慶生，值得回訪的優質老店！
牛排好吃，老店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯品推薦洋蔥湯和海鮮濃湯(海鮮料超多會吃好飽XD)
主餐最常點無骨牛小排、帶骨牛小排、肋眼牛排
一上桌就聽到他們在鐵板上滋滋的聲響、看到蘑菇醬與黑胡椒醬在鐵盤上不斷跳動的水花與灼熱的白煙，下刀就能感受到油脂的柔嫩，肥肉適中的肉塊可以品嘗到油花的甜味與肉的香味，表層黑色網格的焦香味讓口味更為出色(好啦沒那麼誇張可是我很愛www)。
甜點是台式的布丁
比起紅屋平價一些，味道卻也不會輸(2022.03 我覺得差距越來越小)；場地較寬敞一點，不會有壓迫感，我感覺自在很多；大部分服務員都是待了很久的熟面孔。
常客大多是街坊鄰居，每周都有限定的午間套餐也很值得嘗試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
讚
物美價廉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
紅爐牛排是台北知名牛排館，30年來從服務，餐點品質，裝潢內容皆維持一定的水準！店址就在仁愛路金山南路口.