麵屋武藏-神山的最新評論
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麵好吃！但是單點的炸蟹肉棒晚來就算了，沒有歉意感而且裡面還冰的，好在還有留麵湯就泡進去吃一吃，前面吃的高評價都被蟹肉棒給破壞了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
黑武士套餐
麵都吃完了小菜還沒上，似乎是廚房漏做，一份單點炸雞塊還分兩次上，先3塊後2塊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
味玉叉燒神山拉麵
很好吃！
湯頭好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味玉叉燒鹽味拉麵
在知名的肥前屋對面，豚骨湯頭+魚介湯頭搭配醬油或鹽味湯頭都有不同風味，今天點了一碗期間限定的濃厚牛豬魚以及味玉魚介鹽味拉麵，期間限定的濃厚牛豬魚湯頭很濃郁又好喝，跟另外一間以濃郁著稱的鷹流拉麵頗為類似，而味玉魚介鹽味拉麵湯頭截然不同，同樣的是一樣美味；麵條屬於粗一點的麵條，口感相當Q彈，非常滿意今天用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味玉叉燒神山拉麵 味玉叉燒鹽味拉麵
第一次吃到叉燒超級厚的，又嫩，蛋的話偏鹹吃完蛋就會喝不下湯頭，會越喝越鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
味玉叉燒神山拉麵
叉燒好吃，細麵加上硬麵更是喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
溫泉蛋 高湯 叉燒肉
店內裝潢很傳統，有昭和的味道。
位子雖然小歸小，但是清潔整齊。
而且餐點新鮮，湯頭各有特色。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
辛辣味玉叉燒拉麵 高湯
麵條的口感個人蠻喜歡的，但湯頭表現稍弱
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
叉燒肉
麵和湯頭的組合簡直太神了，其中裡頭的叉燒我願意單吃配白飯都可以，說是中山區最好吃的拉麵也不為過
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
豚骨魚介味十足的拉麵店家，我特別喜愛他的叉燒肉，是個方方正正的滷豬五花肉塊，上菜前再透過炙燒的方式讓油香味整體噴發，並有著焦香的風味。
我十分喜愛這種中粗卷面，兼具口感（很Q!）、吸湯性、易吸入口，讓我很認真的每口咀嚼很久，能吃出麵粉的甜味與鹽味豚骨魚介湯頭的舒適感。另外溏心蛋處理的極佳，中心非常濕潤且奶油感，注入一點湯頭在糖心裡面，真的非常好吃！
建議大家要跟店員拿蒜頭喔，是屬於有黑胡椒調味過的香酥感蒜頭，吃到一半把蒜頭加進湯裡，會是另一個風味。相較於加上清高湯的作法，我傾向透過蒜頭提升風味與降低膩度。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
溫泉蛋 叉燒肉
來吃10/1-10/9期間限定茜空沾麵、蔥玉熏風叉燒飯
限定的茜空沾麵絕對適合喜歡體驗新事物
還有喜歡香料味、濃郁味道的人
若平常很少接觸新類型料理、少接觸香料，可能不太適合
蔥玉熏風叉燒飯的煙燻風味還有每口都有滿滿醬汁這點，我想是大家都會喜歡的味道
總之吃完覺得很開心，很適合秋天的味道
豚骨魚介口味的沾麵，溏心蛋蠻好吃的，溏心蛋有入味而且口感Q彈，叉燒也好吃，選用的部位是五花肉，加上炙燒的香氣真的蠻討喜的，小驚喜是沾麵的湯裡面有小小的叉燒丁，可惜沾麵的湯沒有很熱 即使打了微波還是溫溫的，對我來說有點美中不足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味玉濃厚沾麵
大刀拉麵多一根帶肉腿骨有點硬很一般
那塊五花肉叉燒倒是一直美味好吃
神山拉麵還是首選
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
叉燒肉 味玉叉燒神山拉麵
來吃6月限定的葡萄柚清雞湯拉麵🍜湯頭很清爽並帶有葡萄柚的果香和酸甜～柑橘味和雞湯很融洽不違和
麵條是細麵吃完還可以再加麵👍但肉相比店內的招牌神山拉麵就比較普通哩
整體吃起來是舒服沒什麼負擔的清爽系拉麵，但後來葡萄柚放太久，湯變得稍嫌苦了點XD
112/05/31約莫晚上6:39就入座，點一份黑武士單人套餐，烏龍茶早早就送上來，本以為終於可以舒舒服服的享用晚餐了…殊不知惡夢才要開始，我看著比我還要晚入座的其他人桌上都端上了熱騰騰的拉麵，我只能盯著一杯孤零零的烏龍茶，而內場送餐的員工來回穿梭好幾次，對於我桌上的空蕩也毫無知覺，直到我等了30分鐘以後，我忍不住提出我的餐都還沒到，內場員工才一陣錯愕的問說B12沒打單嗎？明明B12的單就靜靜躺在我面前…最後餐點完全送到已經是40分鐘以後的事了⋯⋯想給零分啊，但系統不允許。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：1
氣氛：2
沾麵的沾醬有很濃郁的鮮味。湯麵湯頭也是偏濃郁的，味道滿有自己的特色，可以加湯，但是是加一般高湯，不過原本的湯頭就偏重口味，加清湯應該會剛剛好（我沒有加）。
麵體較粗，口感偏Q彈，算滿好吃的。可以加麵，不過在一開始點餐時就要決定好。整體來說，很不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味玉濃厚沾麵
沾麵整體而言不錯，是個可以再訪的店家。
味玉濃厚沾麵 $340
沾醬：屬於濃稠的魚介豚骨，沾附麵體的能力很不錯，裡面還有一些小塊叉燒。
麵體：是合格的，但口感上沒有到特別Q彈。
叉燒：比較肥的炙燒叉燒，整體偏甜並且表面微焦，肥肉派的應該會超愛！
糖心蛋：就是個糖心蛋，調味沒有到驚艷。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
味玉濃厚沾麵 叉燒肉
湯底好像有柴魚濃郁的香氣，很濃厚的日式口味，太濃可以請店員給清湯加淡😗
朋友的口袋名單，但自己則是還好～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
叉燒肉
台灣少有合適口味的拉麵店家，首推味玉叉燒辛辣拉麵；相較於日本地區之店點更適合台灣人口味。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
期間限定-柚夏口味
非常讚👍🏻，喜歡清湯系的可以嘗試！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5