靜壽司的最新評論
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份量非常足夠 很有飽足感
點了蒲燒鮪魚丼飯 很好吃 個人覺得稍微偏鹹
因為餐點現做 等了一段時間
下次再訪 想試試看生魚片系列
（2021.08）
魚肉新鮮，價格實惠，位子略擠一點，魚類選項比較少，有經過還是可以來試試。
來過就知道它的好！即使換店面變大間品質依舊唷！
來訪很多次，一次比一次更好吃！推薦 CP 值高的鮭鮪二重奏，份量足夠，生魚片新鮮又好吃！配料多元不易膩，用餐環境又是財富，老闆與老闆娘親切待人，非常推薦唷！
還不錯CP值算高，生魚片切的偏厚，如果薄一點炙燒的口感應該會更好，玉子燒口味有點太甜了
丼飯還有部分生魚片部分炙燒的，我覺得挺棒的，可以吃到兩種❤️
丼飯還有附水果，蠻特別的，但我覺得也不錯👍🏻
茶碗蒸也還行~ …
鮭魚腹丼飯，食材新鮮，CP 值還OK.
店家有做到餐廳防疫維護，進門時告知實名制、酒精消毒、測量體溫，並且於疫情期間內用使用免洗餐具（也是主動告知，客人若有環保理念能事先知悉）。
此次點的全炙鮭魚腹飯頗滿意，魚肉份量多，剛送餐上來時還覺得怎麼好像很小一份，吃完才知道份量是非常足夠的，飯都吃完了還有四五片魚肉，滿嘴鮭魚魚油就是舒服（？）
性價比很高的三文魚蓋飯餐廳……點了半生三文魚和外面的輕烤三文魚，新鮮又美味。鮭魚或鮭魚金槍魚蓋飯似乎是受歡迎的菜單項目。
很新鮮，好吃//
純粹愛魚，健康的原味食物、搭配美觀的擺盤….好吃，不鹹膩也沒有多餘的醬料
價格合理、份量適當，寵物友善。
不敢吃生魚片的人可以點靖魚，很好吃！內多汁，不會很柴很乾，而且給滿多的！這家的生魚片不會有特別的醬和調味，但炙燒鮭魚就很好吃了，不過男生吃可能會吃不飽，用吃飽和花的錢相比可能就要自己斟酌囉！我女生自己點靖魚是吃得飽啦😋 …
推鮭魚二重
人多常要等，可以外帶
裡面會附一些水果之類的
有夠好吃 cp 值超高
平價份量又夠👍 …
📍 靜壽司
🔹 鮭魚腹丼飯 $340
🔹 鮭魚子 $95
🔹 鮭魚味噌湯 $30
🔹 鮭魚茶碗蒸 $50
UScore: 7.5 (公館平價新鮮鮭魚丼)
台大靜壽司，久沒吃已經搬家許久，從巷口搬到巷尾
陳三鼎易主？ 大苑子也倒了 🤣
鮭魚肚一樣新鮮又大塊，約八大塊
茶碗蒸內魚肉滿大塊的
味噌湯喝起來有點普普
和後門的井上禾食、壽司爸相比CP值好像不高🤔
不過現在有GOMAJI 平日 75折抵用券不無小補
另外同類型的輔大鮭鮮人則有味噌湯吃到飽
延伸閱讀：
新莊鮭鮮人
靜壽司
🔹 鮭魚二重奏 $260
🔹 玉子燒 $70
🔹 茶碗蒸 $40
🔹鮮魚味噌湯 $30
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大概有好幾年沒吃生魚片了
因為小時候吃到不新鮮的生魚片
從舌頭一路癢到食道去，還腫成香腸嘴
鮭魚二重奏是用一半鮭魚一半鮭魚腹肉，一半刺身一半炙燒，鮭魚本身很新鮮，至少我吃完後還能正常的吞嚥，沒有因為組織胺而呼吸困難😂
鮭魚切的很厚，油花分布均勻，咬起來有點覺得恐怖，太久沒吃生魚片了，還是覺得炙燒過的口感比較適合我，油脂的香氣被逼出來更有層次感
唯一的缺點就是醋飯吧，由於本人超不愛吃白米飯，所以覺得這個壽司米有點普通，沒有黏彈性，算了
茶碗蒸除了上面那塊鱘味棒，裡面有金針菇、蛤蜊和一塊魚，還算有誠意😆
玉子燒我好喜歡，剖面看起來像千層蛋糕的紋路，表面也吃得到蛋皮香，還好沒有太甜
味噌湯本來想說一般般，但裡頭的鮭魚邊料也放了好幾塊，頗大塊的，而且還是現煮的樣子，因為咬到一塊七分熟的不知道是不是我的錯覺，不是那種萬年味噌湯，鮭魚屑煮到變色萎縮
結論就是這家很新鮮，木舌的我都能吃出來，至少我沒有過敏也算是新鮮認證了
點了鹽烤挪威鯖魚丼飯，魚肉表皮酥脆、裡面軟嫩的口感很棒，但配菜的秋葵與醬油的味道好像不是很搭配，個人覺得還有一點比較可惜的是，淋在飯上面的醬油有一點太多導致味道很鹹，所以最後沒有辦法把飯吃完。
來台北最喜歡的壽司店
配菜是水果 超甜超好吃😋 …
生魚丼飯的魚肉量很足，價格約270上下，有部分炙燒，全生的價位則落在300up。丼飯附餐是水果，就當餐前水果吃，涼拌過貓的沙拉醬不是很喜歡，略微可惜。
生魚丼飯放水果不太搭 不過可以有炙燒跟生魚的搭配很不錯
超推薦靜壽司！我心中公館最讚料理💖
選擇多樣，每道都很美味、飽足；
丼飯能一次吃到生和炙燒😋（也有全生和全炙選擇），醋飯好吃，手卷新鮮健康！
老闆、老闆娘人都超好！😍💞
環境乾淨舒適，帶朋友來大家也愛吃～
全生鮭魚二重奏丼飯，鮭魚新鮮好吃，大概有9~10大塊，味噌湯也能看到很多鮭魚，雖然要排一段時間，但味道真的不錯。
新鮮好吃 鮭魚超級新鮮又多
從小店面吃到店面變大間了XDD
好手藝不會被埋沒
價格不貴，餐點還不錯吃
初次造訪，店內看起來像是快餐日式料理
價格算是中等價位，但有些品項較便宜
上菜速度算快，份量乍看之下挺多
鮭魚類料理很多，天婦羅味道不錯
綜合而言，丼飯的份量跟口味都讓人滿意，尤其飯的口感令人驚艷
但是生魚片丼飯就頗失望，醋飯黏在一起，生魚片的口感和味道平實，不知是否生意太忙導致追求出餐速度而降低品質
個人評價3.5顆星，
路過會想進去試試，但不會特地排隊的選擇
份量十足
物超所值
鮭魚控不能錯過❤️
生魚片樣式不多，但品質意外的好。生魚丼放水果有點特別，水果對味道不覺加分但也沒扣分，感覺可算是健康取向。
好吃😋
丼飯搭配的是水果，很特別，吃起來很清爽！玉子燒跟茶碗蒸都是台式口味。 …
吃過最健康的壽司
還有附蘋果跟芭樂
愛店！不到三百塊的價格魚料超多，醋飯口感也很好，有全炙燒與全生魚還有各半的選擇。而且配菜的水果及蔬菜老闆都是選品質很好的，光臨許多次了都沒吃到雷過，每次都吃光光
茶碗蒸跟湯不錯
生魚片有點凍⋯
丼飯很神奇有水果
但沒有特別好吃的感覺
料理美味 份量亦足
服務
內用
餐點類型
晚餐
鮭魚給的量非常豐富，丼飯的配菜使用很多樣水果，如蘋果、芭樂等，小孩也能吃得開心；如果生魚片怕吃得太膩，也可以選全炙燒哦
服務
內用
餐點類型
午餐
老闆手藝好
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
個人喜歡丼飯的飯部分是添加醋飯，生魚片丼飯的醋飯好吃，而且配菜是水果，非常特別。但是可能唐揚丼飯是熟食，所以丼飯一點味道都沒有，所以吃到後來就越食之無味，也導致飯吃不完，不太知道在吃什麼。
握壽司的部分很讚，而且生魚片部分很新鮮，魚肉部分都很紮實很讚！
因為戰爭關係鮭魚系列漲價，所以三個人吃下來也貴貴的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常愛～吃很久了
從大學、研究所到工作後，和同學們吃到現在。鮭魚新鮮、刀功又好，老闆娘也超親切，真的超級好吃，CP值超高！ 推薦給大家❤️
生魚片新鮮好吃！
比目魚壽司也很好吃～～
蠻好吃的，但是炙鮭鮪要等40分鐘。
鮭魚生魚片好吃，但炙燒版本普通，吃起來筋很多，整體來講如果下次來可能會直接吃生魚片
綜合握壽司🍣
生魚片很厚很新鮮 服務好 而且店內環境很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了鮭鮪丼飯，配料是水果蠻特別的，生魚片厚實，不如預期好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
生魚片丼飯搭配水果很清爽，醋飯也好吃！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了綜合壽司和綜合生魚片丼，難吃到會令人生氣（根本是在浪費米飯和魚肉）：）
醋飯本身就做得夠爛了，壽司還捏成硬邦邦的飯糰，密度超高那種，真的是不知道在幹嘛
魚肉新鮮度尚可，但被料理的人一陣亂切後完全不知道在吃什麼，還以為他在玩fruit ninja
花了600多塊難吃到我們連魚肉都沒辦法吃完（對不起生魚片….），只能靠丼飯上的水果果腹（味道也完全不搭，原來是純果腹功能）
還行～沒什麼特別的記憶點
配料是水果跟玉米，水果不錯吃，算是很有新意的選擇
個人覺得醋飯不太過關，整體偏乾偏硬，嚐得出糯米醋的某種發酵味（？）
（抱歉這部分很難形容的很具體）
生魚片的份量覺得也沒有像前面一些人留言罵的那麼嚴厲啦，覺得不算少，可以說是適中？
可能只是因為配菜是很單純的玉米&水果，所以給人一種碗裡似乎有點冷清的感受？
價位的部分，漲價後不再可以稱作是「便宜」，但在萬物皆漲的時期這價位也並不過分。
只是整體來說，覺得在同樣價位下，會選擇其他更有特色的的丼飯店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
飯跟生魚片都溫溫的，少了點感覺。不確定是否是因為炙燒過生魚片的關係或是本來就溫溫的。整體來說，普通。
公館日式料理，生魚片新鮮，物美價廉