拉麵店 屯京拉麵 中山店 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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這次消費點魚豚沾麵大
個人吹毛求疵不合口味
跟想像中的大盛(600g)有點差距
建議可以寫上重量
比起豚骨更像是醬油風味
和家人帶三歲、5個月嬰兒來用餐。店員幫忙搬推車到二樓之外,騰出空間放置推車(需要讓嬰兒坐車)。兒童部分有木餐椅、專用餐具(漆器碗非塑膠)、專用金屬水杯、環保吸管,超級友善嬰童!非常滿意的用餐經驗!拉麵推 東京豚骨拉麵~ 小菜推小魚涼拌豆腐~
點了叉燒麻辣拉麵,有6片叉燒(如果不是點叉燒拉麵也有基本的1片),吃起來頗有飽足感。
湯頭跟溏心蛋都滿好吃的!
炸雞塊好吃,不過沒有令人驚艷的感覺。
外皮酥脆差了一點點,整體來說還不錯!
涼拌洋蔥很好吃,上頭滿滿貨真價實的柴魚片,極推👍
拉麵份量十足,叉燒肥瘦均勻,加上滿滿的蔥絲,誠意十足,但招牌的湯頭我個人覺得還好
米飯很好吃,單點中碗的白飯很大碗,親子丼豬排很好吃
價格還算合理
點超值東京豚骨麵。可選擇湯頭要正常還是清淡,也可選擇少油,加麵不加價(點餐時候就要說)。不習慣日式拉麵的人應該選清淡湯頭否則會太鹹。本人這次點正常就覺得太鹹了,儘管如此湯頭還是嚐的出豚骨跟醬油的風味,加了醋以後層次有更加提升!麵體是我喜歡的有彈性捲捲的中等粗細,配蔥絲非常美味。糖心蛋給一整顆煮的恰到好處,叉燒也是肥瘦勻稱。整體有中上水準。現在使用三倍券有送配料跟飲料,加上不收服務費,算是頗有cp值。
服務OK,拉麵價格可以
就是小菜貴了點
麵條不錯,湯頭是一大敗筆,叉燒分量少,價格貴死人(天龍國就是不一樣)
沾麵的麵不算硬,不過加湯不是加麵湯,感覺應該是豚骨湯,讓我好驚艷。吧台座位還蠻大的,桌面有夠寬不擁擠。還會再去吃。
久久就會想來吃,吃起來很過癮 不過吃到後面會有點貳😂 …
對愛吃拉麵的朋友 真心建議可以來吃吃看
湯頭很香但偏鹹 需要的話可以跟店員要白湯
加麵免費(限點餐時)
雖然價錢偏高 但整體來說是真的好吃👍🏻
怕湯頭重又喜歡喝湯的朋友
可以讓麵先吸正常版的湯
等到麵吃得差不多
再加入白湯即可
美味的東京拉麵,可以調整麵量、湯的鹹度和油量。
標準日式的拉麵 還不錯吃
每次經過人都很多 ,但還不錯
品質維持得還不錯,
服務好,口味及價格也OK,
麵加量不加價,
臨時想吃拉麵的好去處。
飲料內有果蠅,把屍體撈出來告知服務員,只會說不好意思,也不幫我換新的一杯 無言
跟我一樣喜歡重鹹到洗腎的很推!不重鹹的可以選擇要少油跟鹹度調整,吃得很過癮,而且麵是給兩團的量,空腹去吃一定很簡單就能解決一碗~270叉燒跟280全料我覺得前者比較優,後者多在給完整的溏心蛋跟東京蔥,想吃肉點前者就對了。
湯頭不如傳聞中的那般鹹
至少不是死鹹 …
東京超值,京蔥好吃
湯頭濃郁,可以調整湯頭的鹹淡,但無法調整麵體的硬度,吃到後來聽到旁邊的人在調整油度,才知道原來可以調整浮在湯上的豬油~這點還蠻不錯的!也可以隨時補白湯。
有分大中小碗,大碗為兩球麵,中碗一球半的麵,小碗一球麵,不管什麼尺寸的價錢是一樣的,開始點餐就要決定,對第一次去的人來說可能比較難拿捏該點哪個尺寸~事後不給加點麵也不給外帶,這個比較不好~
糖心蛋非常小顆,很讓人失望~叉燒肉沒什麼特別的味道,不知道是不是故意不調味?覺得沒有特別好吃…下次會點正常版一片肉就好~
店家使用較粗的拉麵,我並不喜歡粗拉麵,但屯京的拉麵我非常喜歡,不愧是號稱自家製麵,可以隨時調整麵的口感~這點相當優秀!南蠻炸雞是雞胸肉,口感有點偏乾,但是搭配沙拉醬一起吃還ok~
整體cp值高於其他來自日本的拉麵店,有機會會再回去吃!
魚屯叉燒拉麵,又好吃又有特色,值得試試。環境很不錯。
更:
12/27(日)又吃了一次,這次點了半鹽口味跟中碗,真的剛剛好,連湯都被我喝光光
一樣排隊也大概10-15分鐘,不會很久。
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禮拜日晚上約6點50分去等,排隊沒有排很久,前面五六組,等了約10-15分鐘就有座位可以進去吃(因為禮拜日,同時間附近拉麵店都排滿人潮)
湯頭可以選濃淡,第一次吃,我選正常濃度,但對我來說偏濃郁。(下次會選半鹽吃看看)
麵也有大中碗可選,價格一樣。
(以本人來說,我的胃口中等,吃完大碗有點撐)
洋蔥沙拉很對味,但冬天吃稍微冷一點
和去沖繩半夜排一小時吃到的拉麵一樣美味甚至更勝,可能口味有調整或是個人喜好的關係,以後去日本不再浪費時間跟胃的空間去吃那裡的拉麵了XDD
湯頭部分以連鎖店來說算是均值上的,麵是喜愛的捲麵,巴湯度是可以的,溏心蛋個人覺得有點過熟,但口感還是不錯,叉燒則沒什麼印象,總之表現得平平淡淡。
湯頭不錯,麵條Q彈,叉燒肉嫩,糖心蛋好吃
幸運的在整修前一天來吃,麻辣豚骨拉麵整體都很美味,東京豚骨沾麵不是太濃,屯京特製炸雞塊很嫩又大塊好吃。
湯頭部分以連鎖店來說算ok的,
湯頭有點膩!麵還可以是可以的
莎拉普通!
還好今天排隊沒有排很久,第一次到此用餐,果然正宗的日式餐點都偏鹹~可以告知店員做口味調整,蠻貼心的,服務到位!店內有提供髮圈及紙背心給顧客使用!(第一次遇到提供髮圈的店家,好厲害!)
好吃,服務人員超好,隨時注意客人水杯,幫忙補水。
20200611『魚豚沾麵』
免費升級大盛的麵條還算份量充足
麵體呈捲狀,具有彈性但吸附沾湯的能力一般
海苔和海苔絲的存在感稀薄,亦缺乏香氣
放在湯外的半顆溏心蛋是一敗筆
味道不足又過熟,接觸空氣使整顆蛋變得乾澀
寒酸的一片叉燒和些許筍乾沉在碗底,印象全無
沾湯鹹的程度恰到好處,順口而無負擔
反倒是加點的炸雞沙拉很優,皮脆肉嫩又多汁
Asahi的啤酒也算是順口不苦澀
愛喝湯的台灣人湯頭建議點清淡
但是豚骨味道還是很濃郁
不用擔心
可以全部喝光光喔!
吃拉麵的首選,久久就會想來一碗
尤其在天涼之際,一口喝下肚的暖意
麵條的Q彈,叉燒的濃郁,優豆啦!
口味和別的分店一樣
地板有一股油膩夾雜著灰塵的味道
服務人員都很好
反應有蚊子之後立馬捕殺
涼拌洋蔥🧅很好吃,解油膩
一打二媽媽悠閒地吃了一碗拉麵是無價的感動,感謝屯京!生孩子之後,大多數拉麵店都望之卻步。今天來到屯京,服務人員一開始就幫我確認要幾張兒童椅,要不要放推車的空間等,完整地安排好用餐空間後,還特地請男店員幫我搬推車上樓。又交待下樓時再叫他搬車。
今天吃了超值東京豚骨,為了孩子調了鹹淡卻沒有改變濃度,一樣醇厚有深度的湯頭,吃得開心過癮。小菜小魚涼拌豆腐,好吃得令人驚艷!
食物好吃,態度親切貼心,又可以為孩子調整口味加點可口小菜,吃了一頓窩心啊!
環境整潔明亮,點了超值東京拉麵(少鹽),拉麵Q彈帶勁,五花肉製成的叉燒有嚼感不乾柴,糖心蛋超好吃,連蛋白都非常入味,香氣十足,濃濃豚骨湯頭好喝但很鹹,淺嚐即可。
加麵不加價,份量還蠻足夠的。黃金蛋就是糖心蛋非常好吃,麵條Q彈湯頭也棒。
湯頭屬於濃郁的
所以味道是”很”足夠的
建議 清淡飲食者可以找店家幫忙處理
或是自行加水處理
湯頭本身濃郁
可調整湯頭鹹淡,也可選擇少油
本身吃得比較清淡
覺得口味還是稍嫌太重
店家可提供白湯稀釋
麵條口感Q彈好吃😋
蔥份量十足
整體而言都還不錯
拉麵好吃唷,選少油,鹹度正常,麵條有點波浪狀像泡麵,口感像細條的義大利麵,蔥給的很多,覺得喜歡~
這家百吃不膩!
如果環境如果能夠在好一點(衛生)
就5顆心了!
麵實在不夠Q彈,拉麵像在吃泡麵的麵感,麻辣沾麵的湯頭不錯,整體只能給四顆星了
沒有收服務費但服務很好,
麵條彈牙且湯底口味可以調整,
單點一碗麵的價位約在200-300元之間,
整體感受還不錯。
東京拉麵
小魚涼拌豆腐
奶油玉米菠菜
好飽
店員很親切,很親切地遞給我髮圈、白湯,也會在結帳時細心詢問湯頭的味道。
對濃郁湯頭還好,比較喜歡麵的嚼勁跟Q度~
這次點的份量我一個人吃不太完,加上有點鹹所以到最後我把麵都撈出來吃🤣
私心喜歡小魚涼拌豆腐☺️
這次點了魚豚拉麵與豚骨沾麵。
魚豚拉麵有很濃郁的小魚乾味道,不喜歡魚味太濃的人大概不能接受。麵體算是粗一些的麵,一開始口感偏硬,後面會被湯泡軟一些。湯的味道蠻濃郁的,鹹度蠻高的,和鮮味的鹹度有一點不同,是真的鹹。不是清爽的口感喔!
沾麵的部分湯的部分油酯感很棒很舒服,也很濃郁。但如果很怕油香的人應該無法接受喔!是很濃郁的豬肉豚骨香氣跟油酯感。但吃到後面可能是因為麵條比較粗的關係加水率比較高,湯會淡掉。原本還想說點個白飯來泡湯,結果完全沒有想加飯的慾望了😂
叉燒是一圈圈的那種,肥瘦蠻適中的。沒有炙燒過,所以整個都是嫩嫩的口感。可能是因為湯已經很濃郁了,怕搶味所以才沒有炙燒過。雖然不算特別出彩但是及格!
醬料有提供一個很特別的芝麻蒜醬,喜歡拉麵加蒜頭的應該會覺得很清新。也會有很濃的蒜頭味道,但是多了一種芝麻的香氣。我是蠻喜歡的,覺得可以幫湯增添一種不同的味道。
另外還點了南蠻炸雞,雞胸肉的部位。搭配的塔塔醬很濃郁很好吃,雞胸肉也非常嫩,外皮酥脆。但真的要趁熱吃,冷掉雞胸中心會稍稍變得沒那麼多汁。飲料的部分不知為何超級濃郁,感覺是沒有稀釋的可爾必思🤣後來我們自己加水調和才比較好下口,不然真的超級甜哈哈哈哈
湯頭偏鹹,可以請店員送白湯。
「味增大腸煮」整碗從大腸到洋蔥、味增都是豬臭味。吃完這一餐整晚口腔都是豬臭味。
22:18 到被告知說店內座位已滿請稍等,22:30前是最後點餐時間,如果沒在22:30前點餐將不予點餐(表訂23:00關門)。
22:26 一組客人用餐完走出來,我們竟被擋在門口說僅剩將近半小時,含送餐時間怕我們吃太趕所以不讓我們進去。 …
菜單的設計很日本拉麵店風
加量不加價且菜單示意圖和拉麵實體一模一樣,這就是日本精神😎
日本口味偏濃,我愛喝湯,都會選擇少油、少鹽
不喝湯的可以選口味適中,讓麵吸附原本的湯頭,如此調味的麵條更有日本味!
沾麵吃完後,若想喝湯可以請店員加湯,會在剩下的沾醬再加上魚介湯頭,稀釋原本的濃厚調味,添增一份清新✨我一定會喝到這步,才是沾麵完整的精華ending😋😋😋
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🪧疫情期間發的都是庫存照~
麻辣口味不符合期待有點苦
但價格份量服務都優秀
湯頭淡濃不一,一開始喝有濃濃柴魚味,喝到中間才稍有豚骨味。叉燒肉柴又鹹。唯一覺得尚可的就是麵條。整體特色不夠鮮明。
豚骨湯頭喝起來很濃卻不會油膩,叉燒薄但很軟嫩的,好吃的拉麵
整體不錯!湯真的蠻鹹的(已經用淡了)
但吃超飽麵也很Q還行!