桃山日本料理的最新評論
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雖然貴，但完全值得，海鮮很新鮮。
菜色差不值得
價格偏高、用料不馬虎，服務還好、感覺都建教生，場地異常昏暗
還不錯 ，炸蝦飯蝦好吃 ，但米飯份量有點少 ，醬汁味道較單一
東西算是好吃，但服務人員少了日式餐廳的體貼心，常常會沒給個聲音就刷地一聲開包箱。
平日中午時段六個人吃約六千NTD
位在喜來登飯電的二樓，這陣子常跑日本料理，感想就是：在台灣吃的日本料理其實都是台灣人吃得慣的料理。
我對業界不熟，但不這樣作，似乎生意作不下去。
喜來登飯店的日本料理！
位於台北都會區的正宗高級日本餐廳。
料理細緻，環境舒適，服務人員的態度更是親切
菜色佳 服務好 可惜價錢不能常吃
很貴的高級餐廳，給我用塑料碗美耐皿？？？？？？？？？？？害人嗎
我點了美國牛肉燉馬鈴薯，比我煮的還難吃。近兩千元的套餐，給我低級的柴牛肉。當每個消費者是白痴嗎？
生魚片六片，鮪魚鮭魚，白甘，黑店。還不如去隔壁巷子的日本料理店吃。
香魚烤的非常香脆，但壽喜燒就不推了
由於友人特別交代不要點2300+的套餐，因為只有四點菜加甜點只有五分飽（不像1980的有壽喜燒）。
1980+10%的套餐，總共五道加甜點，以女生的食量覺得不飽。
第一道開胃菜：蘆筍跟蝦/不知道什麼凍/蘿蔔泥+五小顆蛤蜊。
第二道生魚片：新鮮但不算高級。
第三道烤青甘下巴：肉質很嫩 盤飾的無花果好吃。
第四道揚物：炸蝦*2、茄子、地瓜、杏鮑菇、非常普通。 （上菜時已是1.5小時，不知是否正常出餐時間）
第五道牛肉壽喜燒：肉質很好，共七片，其餘就是菜，配白飯跟兩小塊豆腐的味增湯。
最後是杏仁奶酪+西瓜，水果超沒誠意。
雖說喜來登是五星級飯店，但服務應該是二星級吧，CP 值蠻低，服務人員態度不能說不好，但就從頭到尾臭臉，從點餐到上菜也完全沒介紹過，一種靜默的用餐情況，所以以上餐點只能透過味覺跟菜單猜測，因為服務人員連上菜都沒說話，所以無法詳盡介紹。
附上兩種菜單 供大家參考一下。
裝璜好 氣氛佳 服務一流 食材新鮮高檔 可惜份量少 吃不飽 要花很多很多銀子才能飽足而歸 只適合高端天龍國人享用
午間套餐味噌龍蝦火鍋Cp值高
新鮮好吃
餐廳每天提供約五道菜的特色午餐。我選擇了蝦天婦羅。我期待一盤蝦天婦羅。送來的第一道菜是沙拉，一碗湯和一碗中等大小的牛肉配土豆和其他蔬菜。蝦天婦羅配有味噌湯和白米飯。甜點配上咖啡。蝦天婦羅很好吃。服務非常好而且價格也很合理。附上其他特價訂單的圖片。
👍⋯⋯ …
秋蟹套餐十分美味，不吃牛肉可改為烤龍蝦。環境清幽，食材新鮮美味，服務態度親切。午餐服務時間到下午2點半，建議11點半或12點享用午餐，可更充分享受用餐環境。
東西好吃，環境悠雅，
好吃服務又好
母親節特餐裡面的和牛很好吃其他的也都水準以上一套約四千有手機支付服務
飯應該往前上一道，吃太飽😰 …
東西好吃，服務親切
服務好環境好，餐點好吃。
大部分的餐點味道都不錯，但是壽喜燒味道實在太淡了，又很難熟，實在是很可惜😫😫😫 …
喜歡安靜的氛圍。服務可以改進，把錯誤的食物帶到餐桌上或提供給錯誤的客人。食物很棒。
中規中矩口味的日式餐廳，茶碗蒸非常好吃！
食材不用心，也不怎麼樣…可能人事成本高，花錢吃只是吃喜來登的品牌…炸蝦天婦羅很柴…壽喜燒也很難吃
樸實無華的和牛套餐，三張千元鈔有找
好吃，但小貴
這次選了套餐，服物和食物都蠻到位的，尤其是魚下巴鮮嫩多汁，烤得不會太過或不夠，不過性價比稍微差了點，下次可能選單點比較好！
日本菜，『桃山 Momoyama』嚴選當令食材，以精湛的日式料理功夫及盤飾藝術呈現精緻懷石料理的道地美味，就位在台北喜來登的2樓，交通非常便利，店內採用樸實高雅的裝潢，氣氛莊嚴卻不嚴肅，服務人員都親切熱情，另外重隱私的朋友們還有保留傳統京都風情的柚木包廂可以使用。料理方面，由於食材用料都相當有水準，海鮮新鮮度也沒話說，調味烹調都非常到位，吃起來也都相當可口美味，而且中、高價位很多餐點可以選擇，也可不需要拘泥點套餐，其實單點也可以點出你自己最佳組合。這挺適合一家人來個家庭聚餐或來談個生意的商務聚會唷！🍣🍶🥢
#殘獸玩樂日記
二訪,非常愉悅的用餐經驗
這次吃了炸雞塊、蘆筍蝦手捲、握壽司20貫,一開始先點2份8貫綜合握壽司,其中有兩貫鮪魚腹的鮪魚,很好吃,溫度很棒油花很香但略有帶筋,後來要加點時,只是希望服務生能轉告麻煩師傅能注意一下筋的問題,沒想到,居然直接換了兩握鮪魚腹請我們吃
聽起來好像蠻貪小便宜的,
但是！這真的就是有種被在乎的感覺,
在乎自己的餐點,在乎客人的感受
現在很少餐廳&店家會做到這樣
甚至很多高價餐廳&店家都會擺出一種冰冷的高姿態
桃山真的很棒,不論第一次第二次的電話預約或是現場帶位、服務點餐介紹,各式餐點,感受都是令我們很溫暖很滿足的
「Momoyama」氣氛佳、用餐環境舒適，服務態度很親切。
餐點食材新鮮、精緻，炸物和壽喜燒超級美味，吃得出食物的原味，令人懷念。
海鮮新鮮
炒牛蒡豬肉絲很厲害
回味無窮
Cp值不高
我們做的食物很好。魚和主菜都很好，我不能給它五星級的一件事是成本。下面這些菜花了我 65 美元，從性價比的角度來看，這完全不值得。你有更好的選擇。
不知道貴什麼意思，就貴貴貴
服務好
乾淨舒適
吧檯區燈光較暗
其他用餐區舒適安靜
常來
菜色尚可
但無驚喜
喜來登餐飲水準以上
上網訂位有折扣
套餐有螃蟹但好像不肥美
其他道菜都不錯 只是海鮮好少喔! 哈哈
吃氣氛的
用餐環境與氣氛都很好，料理也非常精緻，尤其是炸雞塊、生啤酒更值得推薦！
標榜五星級的服務及料理,但卻讓人傻眼 9/21(一)當晚幫公司老闆訂了17人的大包廂,訂位時間18:00,結果主管們與眾貴賓17:50到餐廳門外,大門關著,只好自己推門進去,沒有親切的招呼就算了,竟然被告知~”主管們還在開會,所以無法進入”!!
請問～這樣合理嗎？
五星級飯店內的高級日本料理竟有如此讓人＂出乎意料＂的服務!! 我們也是增廣見聞了~
只能拒吃了
食物新鮮也蠻好吃，環境好服務也好～
清酒也很好喝也完全不會讓人宿醉！很棒
氣氛正式不失輕鬆的日式壽喜燒料理
剛好役情期間沒人，我們用的是壽喜燒餐卷，服務是有到位，但CP值不高，並不是不好吃，是人均1800元的感受是不值得的，沒有讓我好吃想再來的感覺。
新鮮可口
甜點出奇的好
服務很棒，有附設機械式停車服務，氣氛佳，但用餐與住房價格偏高
服務的也很好，東西就是該有的水準，場地是舒服安靜，沒有不好，但是也沒有好到讓人想再訪再訪，我覺得吃的是環境的安靜，比較印象深刻只有天婦羅，炸的很剛好，烤魚有店偏甜，喜歡原本魚的新鮮配上檸檬等等就好，可是這個烤魚有點甜甜的，覺得是自己比較不習慣，如果是帶比較喜歡安靜長輩好好聊天，可以來這裡！
用餐環境很舒適，食物很精緻很新鮮，好吃，是套餐系列的，費用基本上2000起跳。服務生也很好只是上菜速度有點慢。
秋季套餐:前菜炙北海道干貝佐味增醋，真的很美味，干貝超新鮮又甜，旁邊是魚湯做的晶凍，最讓我驚豔的菜阿。和牛的油脂分佈很棒，不沾鹽巴直接吃都感動。
精選套餐:圓鱈吟釀蒸的鱈魚表現得很棒，會有寬冬粉條作搭配，整個醬汁都想喝完。酥炸軟殼蟹很一般可以不用選。
都會有生魚片拼盤，以前吃海膽都會被消毒水味雷到，但桃山的海膽不知怎麼辦到的鮮甜到載直接單點都是沒有問題的。