麵屋壹慶的最新評論

與老公一起去吃的晚餐
是因為看到有Yter推薦
就想來吃看看⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

外面的告示都寫很清楚
人到齊後再排隊不能代排
沒有預約都是現場等候
進去裡面整個店內給人滿舒適的感覺
但是位置不多
而且椅子是完全固定死（不能調整）
這樣也滿好的就不會擔心位置是否太大撞到別人🤣🤣

開始點餐
這邊是要一個人點一份餐點
老公幫我點（目前還是孕婦狀態）
後來給好我們的點菜單以後等候～

一上桌直接香到不行！真的是滿厲害的！
我點的是豚骨醬油拉麵、老公點的是特盛☺️
撲鼻而來的是一種奶香味😂
而且整碗湯白白的看起來就好舒服😌
通常醬油拉麵感覺都瘀顏色深深的然後很油這樣

他們的很美🤣🤣🤣
重點是好吃到讓我居然把湯全喝光⋯
我以前吃拉麵從未把湯喝完的😅😅😅

總之我下次還要再來吃！推）））
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

餐點：
這次點的是豚骨醬油特盛、清湯醬油特盛
清湯醬油特盛(220)：
湯頭的醬油味襯上柴魚味清澈不油膩，麵條偏硬有嚼勁，肉質尤其以雞胸肉為特色，入味、肉嫩卻不柴。其餘雞腿、叉燒等也大塊且香甜，Cp值頗高。
豚骨醬油特盛(280)：
肉料與麵條如上，但更為不同的是再加入豚骨湯頭更是錦上添花。

室內擺設與環境
(1)室內擺設：柔和燈光配上輕音樂，氣氛到位
(2)室外擺設：優，營造了日式傳統建築的風格，庭院以及侯座區也都是在庭院內，增添了侯餐的期待感
(3)餐廳桌位擺設優，但店面過小座位過少，但仍然不影響氣氛營造與餐點美味的優點，唯期許能夠再擴充空間～

服務：
服務人員親切，主動帶位、介紹拉麵種類、幫忙倒水，優質！

其他：
(1)侯餐時間這次約莫在15分鐘，
(2)附近並無太多停車格但有其他小吃擺攤，適合搭公車或是捷運再徒步前往

總體評價：
以此價位、候餐時間、餐點美味程度、整潔衛生、室內外擺設來說個人覺得Cp值頗高，極為推薦大家來此嚐鮮～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
停車位
停車不方便

在台北算是很有水準的拉麵!可惜店面位置不佳,人潮常常排到人行道占滿滿,帶著小孩推娃娃車根本就是迫使我們走到車道上,賺錢之餘也希望店家多多考慮用路人的權利
—————————————–
更新一下
拜託讓出一點行人空間,賺錢之餘不要沒有道德
路你們家開的?還是路你們租下來的?

剛好接近六點經過

看到門口沒人排隊就進去了

採機器點餐

點了雞白湯拉麵

湯頭很棒

肉軟嫩好吃

份量略小

胃口好的 點一碗拉麵應該是不夠吃的

泡系拉麵-“特盛拉麵”!
很豐盛：一顆蛋，搭配所有肉品，一次滿足👍🏻（溏心蛋*1豬肉叉燒*2雞胸叉燒*3雞腿叉燒*1）
-裏頭的雞腿叉燒最喜歡😍
-泡沫看上去好療癒，湯頭喝起來有種西式濃湯的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐

雞肉和叉燒都是舒肥的好吃！
湯頭濃郁不死鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

第一次嘗試泡系
蠻不一樣的感覺
不過還是久違把湯喝的一點都不剩
麵跟叉燒飯都好讚

泡系湯頭好吃沒錯，缺點是份量蠻少的卻不能加麵。店員服務很冷淡、不耐煩，店內位置少而且座位間距很擠，吃麵的時候一直很怕撞到隔壁路人，沒有提供置物籃，包包沒地方放只能放地上
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：2
氣氛：2

個人真的不知道自己在吃什麼
有半碗都是奶泡的拉麵？
湯頭…？
麵…？
叉燒肉 不錯
環境…？
服務態度…？
那個點餐機是…？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
叉燒飯

平日晚上微加班，近8點才到，還是需要小排隊一下。這是第二次來，仍然吃不到叉燒飯🥲 傷心～
這次點鹽味豚骨加味玉（$250）！泡泡湯很好喝，又香又濃又不死鹹，直接一飲而盡🤣（？
豬肉好吃，搶別人的雞叉燒也很嫩很好吃。但…最愛還是溏心蛋ヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ 真的太完美ㄌ啊啊啊！
整體而言，份量不多且不可加麵…算是小貴🙈 但味道太讚一定會再來XD
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

評分純屬個人愛好，無貶低之意

豚骨鹽味$220+叉燒飯$40
初次嘗試泡系拉麵，湯底鹹度濃度適中微微微膩感，麵體普通，叉燒肉中規中矩，叉燒飯的肉很嫩飯上淋的醬存在感有點薄，給的飯量合理。
店內座位大概9位，裝潢明亮乾淨（👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

【麵屋壹慶】 🔍我的美食ig:safoodie_12

晴光市場旁的壹慶大家應該不陌生，今天是平日的晚上，剛好在附近處理事情，開到9點的壹慶真的是我的救星啊。

📍豚骨醬油特盛 280元

泡系湯頭是壹慶的特色，第一口喝下是淡淡的奶香，喝起來濃郁順口，豚骨及醬油的味道都不會太突出，結合得不錯。

細直的麵條掛湯度很足，湯整個吸附在上面，硬度中等，可惜麵條都黏在一塊，我比較不愛。

軟嫩的雞腿叉燒肉質厚實，調味比較鹹，炙燒過後的皮帶點苦味很香。厚度十足的雞胸叉燒比較特別的是帶有雞皮，軟嫩好吃。豬叉燒軟嫩，周圍用點胡椒調味，但沒有記憶點，因為雞叉燒太強啦！

既然是流心的蛋黃，那就先吃半顆，再讓另外半顆蛋黃在湯裡四處流竄，流到湯裡及肉上，享受一下兩種吃法。

喜歡吃雞叉燒的朋友一定要來試試看，個人很推。這次比較可惜沒有吃到叉燒飯，下次再努力。

⭐️個人喜好：🌕🌕🌕🌕🌘

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🚩台北市中山區雙城街32巷2號
⏰12:00~14:00，17:00~21:00
❌週一、週日❌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚骨醬油拉麵特盛

點雞白湯跟醬油，一個濃郁一個清淡順口

叉燒飯好吃！！！
湯有香氣不會死鹹 不過今天的麵感覺比較軟
願意為了叉燒飯回訪 然後吃看看其他口味🤩 …

週五晚上七點半入坐，在外頭約等15分鐘
店內空間不大，座位數量也不多
不過翻桌率相對也高
進門後先用機器點餐，僅收現金
若坐在吧台，師傅會直接從餐台出餐
自己端下來就可以開吃啦🍜
完食後也要記得往上放回吧台～

醬油特盛$220
細麵有嚼勁，附上蘿蔔泥
肉類給料好豐富！有叉燒、舒肥雞、炙燒雞腿肉
口感處理得都很軟嫩好吃，調味也不過重
配上超流心溏心蛋，滿足到不行🤤
這份量跟食材，CP值很高呢！

豚骨醬油特盛$280
不一樣的湯頭，很濃郁的樣子～
朋友也很滿意！

叉燒飯$40
必點！原本還怕吃不下差點放棄
結果好吃到一口扒一口🤣
肉量依然超有誠意
底下是醬油白飯，醬汁累積在碗底
建議可以拌入主食一起享用
調味得當，兩個女生分剛剛好😆

排隊是值得的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
叉燒飯 特盛版拉麵 溏心蛋

泡系湯頭很順口不膩，有淡淡奶香味
麵條煮的軟硬適中。
但舒肥叉燒 熟度偏生；口感較為Q彈
個人比較不喜歡😅😅 …

平日晚上快八點到的 要排隊

前面大概四組客人 我們約排了40分鐘

進入後販賣機點餐 飯已經沒了

我是點豚骨醬油特盛

有雞 豬叉燒

雞肉很嫩不柴 有舒肥過

叉燒對我來說肥瘦適中 有一點豬味

味玉一顆非常好吃

麵體一般 沒有特別記憶點

湯的部分 泡系湯頭口感緻密 有讓我驚艷

喝下去有奶味不死鹹 但是喝到最後會有一點點膩口

份量適中剛好

整體來說很推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚骨醬油拉麵特盛

等待時間相較其他拉麵店，沒有那麼久，豚骨湯頭有濃郁的味道，但不會到太油算很順口；雞湯的湯頭也喝起來不錯°
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3

湯頭普通
吃到後面小膩
三位店員態度都不是很好……
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

喜歡他們家的麵條口感～🍜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

餐點滿好吃的，麵條偏硬，
肉片是冷的真的很可惜，
麵條的份量有一點少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

少見的泡係拉麵，麵條拉起後湯上的泡沫會沾附在麵體上，使麵條吃起來有更濃郁的高湯味。
豚骨醬油、豚骨鹽味特盛，兩種湯底都是重口味，個人比較愛鹽味，比較能喝出豚骨高湯的鮮甜。醬油的適合喜歡更重口的人。

特盛拉麵內有豬雞兩種叉燒，雞肉叉燒整個非常驚艷，厚切又非常軟嫩入口即化調味也屬於比較清淡的，很明顯的能吃出雞肉味，相較之下豬肉叉燒就中規中矩，厚度算是薄的。

叉燒飯也好吃，相較於拉麵內的豬肉叉燒，飯上的叉燒切丁有再炙燒過，吃起來有點像在吃烤肉飯，搭配淋上些許醬汁的白飯，吃起來滿嘴都是香味。

人沒到齊不能入店可以理解，但不懂為何人沒到齊不能排隊…而且服務人員也不解釋原因..

平日晚上排隊沒有很久，好吃❤️

真的不好吃，湯頭過濃郁、叉燒沒什麼味道，吃得很膩，對不起他的評分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400