欣葉日本料理館前店的最新評論
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8/16的下午茶
生魚片的部份讓人頗失望
以前有的鮭魚跟鮪魚
現在全部都沒有了
提供的生魚片都是冷門的食材
許多愛吃生魚片的朋友
看了都覺得錯愕😱
扇貝類的淡菜也沒有了
壽司的種類，也少了很多可選擇的
洋蔥涼伴也是ㄧ道菜，看不出精緻感
調漲價錢後，餐點也讓人傻眼
菜色的水準反而下降
餐點的設計和配菜越來越簡化
讓人很失望且不滿意的用餐體驗
服務
內用
【食物美味，種類豐富，CP值優】
生魚片：新鮮且鮭魚鮪魚的品質優異，非常好吃
手卷：大致上都不錯，以鮭魚卵的表現最為突出
小品：日式很有特色且口感特殊的季節限定料理
炸物、烤物：表現也都不錯，尤其炸蝦
牛排：肉很嫩，與網路上諸多負評相異，意外地很好吃。牛排醬特別厲害，推爆!
其他熟食：除杏鮑菇之外表現都普普，比目魚很不推
飲料：沙瓦特別順口，強推
整體來說以這個價位不論食材品質、口味及豐富度都完勝許多店家，吃一吃還是欣葉好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：3
壽司跟生魚片新鮮好吃 其他部分表現一般 牛排火候控制不佳 熟度口感不好
8/16 午餐
六大一小 用餐後一致好評
餐點新鮮 符合期待
每個服務人員都非常親切
期間使用後的餐具 收拾快速
環境舒適 用餐時間充裕
期待下次再訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點美味，但8/6晚餐夾涼菜戴眼鏡的服務人員超沒禮貌不客氣，口氣很差，夾菜還夾的跟廚餘一樣，令人失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
味道很好.品質穩定.缺點大概就是菜色還能在豐富一點
服務人員很親切，收盤速度快，但食物多樣性還好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食材新鮮，服務人員服務很好
服務
內用
餐點類型
午餐
東西很少 很失望
訂了6:30， 7:13小姐來說我們用餐到7:10
我們跟隔壁桌充滿問號，隔壁桌說我們6:30才來
小姐回說：我們要換場沒辦法～就走了？？？？
後來詢問才知道她搞錯了也沒有確認今天沒有用餐時間限制
不過櫃檯的服務態度極好 事後補償也沒話說！
菜色跟健康店幾乎一樣，有些當季菜色會定時替換，但空間來說還是健康店比較大也舒服，館前店有些坐位排列實在太密了，隔壁聊天的內容聽的一清二楚。
2022/09/23 下午茶內用
憑心而論，覺得欣葉日本料理是真的都有在進步，以下午茶這個價格來說，如果不是生魚片愛好者，絕對是非常適合。
雖然生魚片部分沒有鮭魚，但是其他種類也是非常新鮮，好吃的蝦值得多拿。
肉類其實雞肉牛肉與豬肉都有，牛肉的話是涼拌區有的，雞肉的話不論是湯品或者是炒類或者是炸物都有提供，喜歡雞翅和唐揚雞；豬肉的話這是在烤與炒部分有提供，還有湯品，整體而言每一道菜都很不錯。
最喜歡的是握壽司，非常新鮮，尤其是蘆筍吃的出甜味，還有納豆手捲，這在其他自助餐廳是很少見到的。
甜品部分最愛的一就是香蕉派，這個在目前其他餐廳完全沒有見過，可以說是最具有代表性的甜點。
飲料部分選擇較少，較為普通。
綜上所述，之後會想要來吃午餐或晚餐
精緻和食料理
適合朋友與家人在此聚餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
乾淨寬敞明亮動線佳,食材鮮美味道清爽不油膩,服務人員最是辛勞了……
服務
內用
餐點類型
午餐
聽說食物多樣美味，因此提早了一個半月網路訂位前去，位置在服飾店樓上，入口不太明顯要仔細看。
下午茶價格很划算，平日人超多，進場跟打仗一樣，大家都去搶生魚片(幸好我不吃生食…)大約入場後的半小時才緩解排隊情況。
食材種類算多，但是不吃生食就直接少掉一區能吃，炸物單一區，十幾種都是現炸，麵衣、溫度、調味都恰到好處，不過扣除炸物區，剩下漬物(每道幾乎都太鹹了)、水果(種類很少)甜點(都好吃！)熟食有點少很可惜，希望熟食區可以多幾道菜。令人驚艷的是土瓶蒸、多道湯品，味道很棒！
服務人員很細心專業，看見你會問候，一入座看見落單的背包會幫你用特製布包裹在椅子上，滿讓人驚訝也讚嘆的！不愧是排行前幾的美食店，不虛此行，下回有機會再回訪。
4/15/2022 時間過得真快，又到了年度的聚會，生意還是一樣的好。
朋友相約，出門吃 buffet 。
現在這個時間點，五月下旬，在中午竟然滿座!
食材不錯，服務也快速，
難怪生意這麼好⋯但
用餐環境舒適~服務禮貌親切~食材新鮮不浪費~鮮食熟食種類豐富~甜點水果美味健康~飲料多種選擇好開心~吃飽滿足好滿意
品項不多，跟之前差蠻多的，
有點失望。大概是3.5顆星。
炸蝦天婦羅距離用餐時間結束至少還有40-50分鐘，卻都沒有補直到離場。
豬肉的肉味也有點重，不曉得是不是部位的關係。
整體無論是鹹食還是甜食，
沒有感到驚艷，但也不到差，就是普通。
但優點是調味較淡，感覺負擔會較少一點。
在欣葉用餐的第二家店，很喜歡這家分店的明亮感，如果坐在窗邊，有加分的感覺。
欣葉的料理種類並不多，也不算特別高上，但總是讓先生跟小孩吃的很滿意，
可能是氣氛良好的圓故?! 如再用餐欣葉，下次會再選這家分店。
2022/02/07午餐：
目前平日午餐價格已經漲到858元（含10％服務費）
但餐點品質並沒有提昇，可能只反應了物價上漲成本。
今天生魚片多拿幾次就會切得很小片，比小指頭還小，一副怕人吃的樣子；不夠大氣。
握壽司的飯這次狀態比較差一點。
其他的菜色都跟以前差不多，沒什麼變化。
2020/11/21晚餐5:10時段再訪：
這次人數多坐包廂，感覺不錯。切生魚片師父態度有比較好，但接近尾段，生魚片給的就比較少。鮭魚油脂表現夠香醇。握壽司女師父手藝不錯，醋飯有到位。涼拌小菜表現仍然令人讚賞，尤其是醃蘿蔔、油雞，更是一絕。醃漬鰹魚感覺沒有健康店甘甜，麻油雞燉煮至軟嫩好入口，值得品嚐。避風塘炒蝦感覺比上次來味道較淡，但相對也沒那麼油膩。
唐揚雞塊一直是欣葉的強項，值得品嚐，味道吃起來很順口、舒服。
整場吃下來，雖然很飽，但沒有感覺很油膩的噁心感。蛋糕、飲料、紅豆湯表現都維持水準。但素食者的餐點應該要再加強。
2020/01/31午餐：
服務餐點都不錯，切生魚片師傅態度差一點，為了方便廚師把盤子放在餐檯上取餐被喝斥。涼拌的小菜的確是招牌賣點，蜂蜜蜂巢蛋糕很棒。飲料吧台服務小姐漂亮親切。
服務很棒 菜色豐富
有多樣的生魚片和壽司
還有新鮮水果、果醋
烤魚下巴很讚🥰吃的是假日下午茶，手卷飲料區服務很好，其他區域都好厭世😂，收盤子的服務生很客氣，下午茶時段沒有鮭魚鮪魚生魚片🥲，茄子蓮藕好好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
待加強：熟食都不太行、飲品、結帳時機與方式、餐桌間距過近
優點：冷食、生魚片、甜點、湯品、茶碗蒸、服務親切、收桌勤快
假日晚上含服務費一人將近一千元，只有冷食區比較能吃，不太值得
熟食區沒有賣相也沒有溫度，哭哭
服務
內用
餐點類型
晚餐
千元以下最喜歡的buffet! 飲料、冰品由店員服務真的比較衛生！
#鄰近藍(紅)線台北車站
#鄰近紅線台大醫院站
「讓客人一次嚐遍各式日本料理」欣葉日本料理自助餐
嚴選新鮮水產、牧產與野菜．最自然清爽的日本料理吃到飽
匯集各式具代表性的日本料理，如壽司、生魚片、海鮮、燒烤、小缽、天婦羅、土瓶蒸、和菓子，提供顧客以親切平實的價格，在優雅的日式氛圍中自在品嘗道地精緻和食
_部分訊息來源：網路 Blog
東西好吃 館前店用餐環境、景觀氛圍很舒適
海鮮冷盤種類有點少 稍微可惜
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(๑•̀ᄇ•́)و ✧ 欣葉日本料理”館前店
地址：台北市中正區館前路12號6F
整體東西不多，用餐時間也只有2個小時，以晚餐價位來說不划算
服務
內用
餐點類型
晚餐
地點好離台北車站超近（對面）～
價格平民化！食材量也足，甜點好吃😄
CP值高👍 …
本來很期待來這裡用餐的，但我人生第一次在buffet 吃不到一小時就想走了⋯⋯還好吃到後面有東西是好吃的。
冷盤：帶殼淡菜、雞沙拉什麼的都還好，只有一個時蔬冷豚的不錯吃
生魚片、手捲：鮭魚竟然沒有油脂，比鮪魚旗魚還不好吃，鮪魚旗魚筋很多，手捲普普通通。炙燒鮭魚握壽司比生魚片鮭魚好吃
炸物：本來直接拿現有的吃發現冷冷的不好吃，後來去現點，拿到的唐揚雞竟然柴柴的，汁也沒有，比第一次拿到的還難吃，丸龜隨便點一塊都比這邊的好吃…炸蝦就一般，但現點也不是很熱
熟食：印象中除了炒飯、炒青菜，其他都不行，烤牛肉烤豬肉還可以，不會咬不斷可以接受。茶碗蒸ok。
煎烤：魚下巴現點的不錯吃，手羽先雞翅膀我覺得整間店最好吃的東西，但是品質不一，看到有些皮都黑整塊了，店員還在烤…，煎烤區應該是本店第一名的食物了。
甜點類：巧克力最好吃，其次是提拉米蘇、波斯頓派，千層蛋糕、水果蛋糕口感不行
飲料類：調酒沙瓦、梅酒不錯喝
整間店的服務，我覺得很棒沒話說，當天也有拍照的活動。其中新人在介紹調理包時聽得出來些緊張，可以加強訓練！
十分失望，一人一千出頭的價格。
雖然大部份buffet都差不多這個價位
但是以我來說，期待越大，失望越大。
眾多的buffet餐廳，都會有區分很多區塊，類似港式區，日式區。
但，欣葉主打的是［日式料理］
依我的見解，就是 欣葉，是專攻日式料理的對吧！
結果吃起來，我覺得跟一般日本料理沒什麼兩樣。
簡直就是一般日式區的食物，放大版而已。
怎麼說呢？ 以［海苔手捲］來說，大家都有去過 爭鮮對吧？一盤30，大家會去計較不夠精緻嗎？不會，只要一般就好。但是欣葉的海苔手捲-蘆筍，裡面蘆筍只有半根小拇指，半根！！！日式料理吃到飽！我呸，跟我收一千多，我手捲，握壽司吃起來，爭鮮都比你們好吃。還主打日式料理吃到飽嘞！ 士林港廚，港式料理吃到飽，他們店也是走專攻港式料理，雖然沒有到非常好吃，但是至少口味沒輸外面一般的港式料理。沒比他們差，懂嗎？
你欣葉，我簡單的說，就是你的料理，比外面一般日式料理，還要難吃！ 對！真的難吃。我不想花一千，吃一些難吃的，吃到飽！ 你至少也做到口味不輸一般日式料理吧。 只能用＜有型無神＞來形容你們。真失望。
我不是葉小猛～
調味都不錯，除了甜點比較普通。
生魚片沒喜歡的，但手捲很有誠意，口味很多，果物優格水果挑的很好；冷盤甜蝦也超甜；熱湯好喝、熱食調味也不錯。
09／30下午餐餐期，鄰桌有一群6～7位聚餐桌，一位年紀輕輕女孩不知是喝茫還是怎樣，整個大吼大笑大叫（臉超紅的），讓同區用餐顧客都超傻眼，漂漂亮亮就斯文點吃飯不好嗎？這裡也不是熱炒店或妳家客廳。（活力請用在對的地方，妳家頂樓海邊隨妳吼笑沒人管妳）整個下半場都聽妳一人演繹。
另外，很謝謝 進遠服務人員，和通行友人都覺得他好貼心。
服務
內用
餐點類型
其他
公司旅遊、本來滿懷期待的、聽說很好吃，但很失望，餐點普普，沒有很驚艷，照片有些是同事打的菜，敢吃生魚片的人就很值得來，因為公司有補助所以就不強求了，因為時間有限、沒辦法好好逛逛附近、下次再來逛逛樓下的日系二手店了
1.食物的多樣性遠不及價格漲的速度
2.用餐空間擁擠，桌位因該是為了賺更多人頭錢的方式擺放
3.取餐規劃難以理解，拿餐跟排隊的人都混在一起
4.嚐鮮者可試試，但不用太期望就是
5.如果以這種價位倒不如吃饗X天堂
以上為個人用餐體驗感想，僅供參考。
好吃價格親民 如果可以更寬敞舒適就更棒了！桌面太小
很久沒吃欣葉了 生魚片好吃 沙拉也不錯 甜點的香蕉派很不錯 其他可以略過不用拿
炸物跟烤物也可以略過因為不好吃
餐廳寬敞整潔，員工親切友善，扣除甜點區的師傅們相較之下比較不友善也容易不耐
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
鮭魚卵手捲、酪梨卷、炙燒比目魚鰭邊握壽司、生魚片類都非常好吃。其餘料理幾乎無雷。有梅酒很優，但竟然吃到一半就掛缺牌，有點慘。甜點普通，只有烤布蕾、蜂巢糕跟紅豆湯可以。最大的缺點就是座位實在太擁擠了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
整體來說很好吃，但生魚片只有鮭魚好吃，熱食甜點也都不錯，價位也可以接受，有機會一定會再訪😉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮭魚卵手捲 蔥花納豆手捲 酪梨手捲 爐烤牛排
種類多、好吃
菜口人員都很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點種類較以前增加，整點口味不錯，但握壽司方面有點弱，幸好甜點有我喜歡的楚佛巧克力，算是加了不少分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：3
中規中矩的日式料理吃到飽
現場服務人員收拾和倒茶都蠻有效率的
料亭的師傅也蠻親切的提供生魚片和握壽司
各種甜品、酒類應有盡有
但還是四顆星….
也許古早時期的「上閤屋」才是上上之選吧！
2023年元月在這用午餐
CP值高的日式料理餐廳（自助餐）
交通非常的方便搭捷運搭公車都非常的適合
個人覺得唯一的小缺點就是場地比較小桌與桌的間距比較窄
經常客滿到這裡用餐記得要預約
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
烤魚下巴 各式甜點 綜合生魚片 白蝦 涼菜
吃了很多次生魚片依舊非常新鮮
生魚片的品質可以說是吃到飽的第一名
菜色精緻 烤物料理很優秀
甜點多樣有現做品項
手捲也有多種口味可以選擇
新品壽司也很不錯值得嚐鮮
環境佈置模擬日本的花間小徑很有氣氛
服務人員態度也滿好的值得再訪
好吃 食材新鮮，隨時都會補足
buffer吃到飽 彈牙口感生魚片，時令水果，特調飲料/果汁/酒類，溫胃熱湯
熱門時段要訂位，
相對平價的日式料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
素食餐點
選折性不多 同事吃麵類，水果蛋糕，飲料
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位 付費室內停車場 不提供停車位
停車場
台北車站前 不建議開車騎車
還可以好吃
東西不小心弄翻 服務人員服務不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
家裡長輩喜歡，之前在中山區那邊是常客，吃很多年了，來這邊菜色感覺差不多，但空間是真的感覺比較擁擠
服務
內用
餐點類型
其他
味道還行，壽司種類有點少且沒有鮭魚握壽司跟鮪魚握壽司，鮭魚卵手捲給的鮭魚卵不多，生魚片一份才一片，鮪魚生魚片沒有很好吃，有一區菜名還放錯。
之前有吃過桃園店的午餐，整體來說比桃園店差。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：4
氣氛：5
2023.01.04
這家吃過好幾次了，一直給予很高的評價。主要是服務很好，用餐期間不斷有服務人員來倒茶水及收拾餐具，但座位有點擁擠。餐點的豐富度也夠，除了自助取餐之外還有一部分是由餐廳的人員負責給餐，比較乾淨也令人感到安心。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
交通方便，餐點很有水準，服務人員態度很好，大推手卷，熟食冷食都很美味👍
素食者也會提供素食套餐，份量很多
適合聚會用餐
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鮭魚卵手捲 蔥花納豆手捲 酪梨手捲
初訪，不能吃甲殼類海鮮和生魚片所以能吃的不多，但還是挺滿足。土瓶蒸非常鮮美，裡面有兩個蛤蜊、一塊魚肉和一塊干貝，加了金桔後味道更有層次；蕎麥麵讓我很驚艷，麵條的口感像果凍，Q彈順滑；唐揚雞就是好吃有入味炸雞；甜點大部份都不錯，巧克力奶酪什麼一顆QQ的很好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
很好吃、Cp值很高的日式吃到飽！現在1000元左右還能找到紅白酒喝到飽的地方
唯一缺點是酒吧跟冰淇淋是一起的，變成要一直排隊，希望能改善這點，其他都很棒
不得不說欣葉站前真的是我心中的第一名！場地雖然不大，菜色雖然不多，但是基本該有的菜色都有，而且精緻。另外，最棒的是服務品質，因為疫情關係，發現有些人盤子拿走之後又放回去，或是不戴口罩跟手套取餐，服務人員無時無刻在場宣導那些忘記的客人，甚至把所有盤子換新，真的很棒！
每到菜都做的不錯，但餐點的選擇上就真的不多，除非你真的很愛純日式，不然吃一輪就重覆吃，但像章魚燒，大坂燒，散壽司這類就沒有，當天也沒看到炙燒壽司，要我再選擇我會選吃歐式自助餐，起碼海鮮類會比較多樣化。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤魚下巴 Deep Fried Dishes 香蕉蛋糕 綜合生魚片 白蝦 涼菜 生魚片 炸物