台灣餐廳 藍家割包 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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喜愛點綜合偏肥,四神豬肚湯和玉米排骨價格雖然偏高,但食材用的不錯環境也乾淨,是讓人放心的用餐地點
割包軟香,值得放下手機仔細慢嚐,綜合肥瘦也不會讓人覺得膩口,個人偏好再鹹一點
另外洛神酸梅湯也不錯,適合吃完卦包後刮刮油
吃了二十年的好味道,割包可以依照自己的喜好選擇肥瘦,湯頭也都一直維持水準!但是這幾年價格漲過好幾輪,現在偏貴了點!
小路評價:8/12
掛包非常普通 除了知道有醬油味,所有味道都被花生粉蓋過,完全吃不出有什麼值得排隊的地方。四神湯還比較相對好吃。ㄧ次店。
招牌的割包非常美味,四神湯跟肉羹也是很有水準,意外的是店內非常乾淨
一份55
超好吃的割包
乾淨、速度快
半肥半瘦的吃起來不會很膩
香菜提味 還有加花生粉
來公館必吃的美食r
在雷區上難得比較不雷的店,掛包的確好吃
其他就很普通囉 不過喜歡甜玉米的話那排骨湯是夠香甜的
割包好吃四神湯好喝,割包有五種肥瘦程度可選,請務必點一套來試試看
肉粽的米非常綿密,加甜辣醬味道剛好!
割包CP值高,但106年5月1日漲價了 嗚嗚
口味還不錯,四神湯也買好喝的,豬腸和豬肚都不會太軟,但個人不是十分喜歡櫃檯人員的態度⋯⋯
第一次去難免不知道規則,她告訴我吃飽後付款,或是我在付款時的肢體動作,讓我感覺她很不耐煩⋯⋯
割包真的很好吃,
還有他們家的玉米湯很甜,
四神湯也很不錯
值得推薦。
點了綜合(半瘦半肉)的割包,肥肉吃起來QQ的不油膩,瘦肉也不會太柴,花生粉甜香的味道有點綴的效果,但是肉的口味沒有很重,整體來說不錯吃。
割包、四神湯、麵線
割包完全不膩
四神湯該有的中藥味十足(阿桐阿寶酒味較重)
麵線比較少人點,味道也蠻有水準
都覺得蠻好吃的狀況
絕對實至名歸給五顆星 因為沒有地雷
四神湯跟掛包算好吃!但環境跟坐位分配服務可惜要扣點分~
點了半肥半瘦和玉米排骨湯
裡面有香菜和花生粉
在割包裡超搭!
牙齒容易卡渣
小小一個60塊滿貴的但是真的好好吃
湯更貴要70塊
但是每次來還是忍不住點~真的很好喝!
甜甜的
玉米也好吃
好吃歸好吃
這價格還是久久吃一次就好
這家割包好吃,肉吃起來不會太油膩,內頭酸菜和花生粉的味道搭配的恰到好處,推薦大家來吃吃看(>﹏<)
藍家割包真的超好吃!不喜歡吃肥肉或是喜歡吃肥肉的,都有各種組合供人選擇!瘦肉不柴肥肉不膩, 因為不膩口,所以我都會買偏肥的,吃起來很順口!玉米排骨湯也超級甘甜好喝!!可以說是每次來必點!排隊部分,這邊有分拍內用的路線以及排外帶的路線, 要注意不要排錯唷~其實排外帶的話就蠻快的!但是我覺得價格有稍微偏貴了一點!另外,這裡也有很多外國人過來吃!所以用英文點餐也Ok!
四神湯順口好喝,但喝完口有點渴,
割包口味中規中矩,瘦肉是一絲一絲的有點乾。
刈包咬下的瞬間、油脂與酸菜、花生粉、刈包皮瞬間融合的美味,回味無窮。
小缺點是瘦肉蠻柴的,推薦買綜合或綜合偏肥的更好吃!
大腸肉羹麵線也非常美味、濃厚的蒜香配著大腸與肉羹不禁使人一口接一口!
正好回學校附近,就來回味一下,但實在是太貴了!
割包漲價到$60,份量還變少,以前是飽滿的一整塊肉,現在是肉絲、碎肉塊!當然口感沒有以前好吃!
湯類全都漲到$70,跟一個便當一樣貴!
應該要很久以後才會再來回味⋯
公館老店
割包綜合口味還不錯,
但感覺總少了一味⋯
四神湯好喝!
價格有點貴。
肥瘦相間的滷肉,搭配香甜的花生粉,以及點綴的香菜,唇齒留香~
還是比較喜歡吃大塊肉的割包,有點名大於實,算是中高價位的平民小吃,可能是在觀光熱點的關係吧~可以嘗試看看,但不會再吃第二次。
去了幾次都因為人潮太多而放棄,今天難得沒有排隊,可以直接入內用餐,餐點乾乾淨淨,送餐速度也滿快的,但是吃過後沒有驚艷之處,覺得內容物有些空虛
選了綜合偏瘦還是覺得肥肉太多,不過愛肥肉的人一定超愛,口感很好,包包鬆軟香好吃,因為偏愛花生粉覺得花生粉可以多點,整體很讚,很好吃
肉比想像中的少 因此價格相對實在太高 好險口味不錯 店員服務態度也好
肉片偏薄,裡面很多碎肉,整體過甜,
還是三重的無名完勝。
好吃的台灣小吃
內用進去寫單點菜
外帶外面排隊
店員動作快速 割包好香 不過一個55好貴
麵線加辣夠味又香 不過大腸好少
兩個加起來一百 不適合窮學生吃
割包跟玉米湯都很不錯,個人喜歡偏瘦肉的割包,肉質滷到恰到好處,割包鬆軟確不失彈性,配上酸菜與花生粉、香菜,氣味迷人,推薦給喜歡台灣小吃的人來吃看看。
藍家割包的割包真的很好吃 外面的餅很鬆軟 酸菜肥肉花生加上去 味道一絕 四神湯倒是比較普通
刈(一ˋ)包一個55元,排隊速度算快。綜合的肥瘦都有且肉的量蠻多的,更難得的是麵皮鬆軟又Q彈好好吃,肉的調味剛好不會過鹹,花生粉也不會太甜,整體組合起來真的好吃。其他內用的東西也都不錯吃。
割包味道吃起來普通,放很多香菜跟梅乾扣肉,55元一個可以選偏肥或是偏瘦,算是平價
四神湯味道蠻香,大腸也軟Q滑嫩,個人覺得湯整體來說比割包更美味可口!一碗65$滿滿薏仁,少少幾顆蓮子,老實說吃了割包和湯還有點餓哈哈😂當點心比較適合 …
計畫邊走邊吃的,外帶人龍太長,反而店內有一半空位,決定內用提早享受
老字號的割包店,很多年沒買,品項有變動
瘦肉割包加一碗四神綜合湯,很紮實的填飽肚子
感覺沒以前好吃,四神湯也偏鹹,但吃飽人舒服許多
割包真的好吃,而且可以選偏肥或偏瘦,很久沒買了,味道還是跟以前一樣美味,不過一整塊的肉變成碎肉了⋯
而且漲價了,本來還想喝四神湯,但漲到一碗70元我實在是買不下去,現在有開發票了,不過這個價格我應該很久才會想來吃一次⋯
這間割包是我最喜歡的一間,他們可以選綜合、綜合偏瘦、綜合偏肥,五花肉肥確一點都不油膩,每次來到公館都要來一個或外帶回家,真的非常好吃
整體上還不錯吃 順口 外皮綿密
但價位太高 非傳統沒美食價位
酸菜還蠻不酸的,花生粉也覺得有點少
推薦要買有一點肥肉的否則全瘦會太柴喔
好吃😋割包的肉有超多種分類,這次點綜合偏瘦有點瘦,覺得點綜合應該比較剛好
老闆很有個性很好玩 …
很喜歡!!!
有提供瘦肉部分的刈包真是太棒了~~
以前50元 現在漲價ㄌ一個55元!
心目中第一的割包
雖然從45元吃到現在55元一個
但依舊美味。
配上花生粉香菜大大加分,
也能客製化需要的肥瘦肉,
但這幾次去吃,覺得有變鹹趨勢
希望之後能調整口味!
建議內用搭配四神湯更對味!
割包始終都不覺得特別好吃,
每次來都是抱著懷舊的心情吃,
不喜歡湯汁過多,導致麵包容易濕掉。
麵線普通,難怪售價只要50元,在店內算相對低價。
玉米排骨湯雖然要70元,
但個人覺得相當好喝,值得這個價錢。
掛包的滷肉片入味好吃,略帶滷汁所以較為濕潤,建議買了別放太久不然會軟掉!
算是公館老店了,最大特色應該是割包可以挑選瘦肥肉比例。大腸肉羹麵線還可以。開發票,整體價格著實不便宜。
好吃!好吃到來不及拍照,不管偏肥、偏瘦都一樣好吃,還可以客製化,割包加香菜不佳花生粉,玉米排骨湯不要玉米,四神湯不要薏仁!讚啦!
割包好吃,還可以依據喜好選擇肉的肥瘦,小朋友都好愛吃,來不及拍照就被嗑光了~
四神湯味道很好
給料蠻實在
割包餡料足口味中等以上
價格偏高
服務態度可望改善才好
所有餐點都會加香菜
來分享一下大家比較少點的肉粽:上菜最快!
肉多口味正,重點配香菜也很好吃,一顆60小貴但是值得。
割包一個60元。這次吃的是綜合偏瘦,肉的份量頗多,但相對而言,酸菜和香菜稍顯少了些,氣味不足,感覺略乾,下次有機會會再試試綜合肥瘦各半的看看!
好吃,割包可挑肥瘦,最近因為米其林人超多
價格不親民,割包一個要60,餡料變少。大腸麵線量適中一碗50,但湯頭酸酸甜甜不太能接受,倒是大腸處理得很軟嫩。當點心吃剛好。