中式麵食店 牛雜 的評論 (586則 )
4.3 based on 586 reviews
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乾淨美味
好吃的牛雜清燉,不會太鹹剛剛好把湯一起喝光, 海帶是用昆布好吃軟嫩
清淡,好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
3.8星,牛大骨湯加薑絲真的很棒!
餛飩湯預設是豬高湯,可以+5元換成牛湯,原本不敢吃內臟可是好像很多人推薦,所以喝牛湯,餛飩很多顆。整體覺得不錯。
麻醬麵普通,醬油甜甜的,最主要還是牛湯為賣點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉類的傳統餐廳很容易有點髒,空氣裡有股油味,但這個館子空間明亮乾淨,除了食物的香味,沒有任何異味,很舒服。坦白說,我其實不是很愛吃內臟,第一次在友人的介紹下,一試成主顧。剛好跟朋友在附近煩惱吃什麼,腦海就浮出這家店,點名就是「牛雜」,很俐落!第二次體驗一樣美味!
必點牛雜湯,薑絲、九層塔提味的湯頭鮮甜,幾種不同的內臟口感不同,有脆有酸,完全沒有任何奇怪的味道,一口接一口!麵條我個人偏愛白色扁麵,但是店家用的有點類似黃色的油麵。小菜點了豆乾,有細孔的豆乾真的特別好吃,調味的蔥花也切的夠細,很不錯!價美物廉必須五星🌟推薦!
老闆因健康問題,暫停營業中。近日已重新營業。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
宵夜好選擇
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點美味
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
台北主打牛雜的店不多 整體喜歡 簡單乾淨的小店 花樣不太多 小菜也中規中矩的不錯吃
辣子很辣很棒
服務
內用
餐點類型
其他
乾淨衛生
餐點:5
服務:5
氣氛:5
麻醬麵-入味黏牙,香氣四溢,牛雜湯-清燉卻富層次,各部位口感獨特,再加上白醋與店內蘸醬、辣椒醬,晚上想到會流口水。
冬天晚上喝一碗牛雜熱湯,全身暖呼呼的,在味道上牛雜沒有腥味,可以沾著醬油,能夠感受到品質,湯頭有薑絲九層塔提味,整體走滑順清爽風,會一口一口喝下去,整體而言是一碗不會讓人驚艷但卻是很舒服實在的一碗熱湯,在冬天必備)!
餐點:4
服務:3
氣氛:2
我喜歡清淡的口味,但沒有辦法對這些餐點有感覺,也不是不好吃…….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
尚可
內用環境很悶,雖然開了風扇但是還是很不舒服,餐點份量都不大,牛雜料很少調味加了沙茶,湯喝不出牛雜香味,只喝的到九層塔跟薑味,蠻可惜的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:3
氣氛:2
牛肚湯確實很好喝。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
小時吃到老。不管搬多遠都會常回來吃
服務
內用
🏠距離捷運古亭站步行近,店內整體明亮乾淨,平日晚上用餐,降溫的夜晚,食客絡繹不絕。
📝菜單包括各式湯麵、乾麵、湯類及小菜。內用安排位置後入坐,完食後結帳。
🍲麻醬麵,麻醬香氣濃郁,些微的醋酸味,細麵條沾附醬汁效果佳,口感屬有彈性,加點生辣椒醬更棒。
🥣牛湯麵,清燉湯頭清香,忍不住會多喝兩口。
🥘牛雜湯,牛雜煮的軟嫩無腥味,沾些蒜茸醬油及生辣椒吃過癮,清燉湯頭放入薑絲及九層塔提味,相當暖胃。
🥢小菜,豆干海帶中規中矩,牛肉為腱子肉,滷的入味。
喜歡清燉湯頭或牛雜的值得一試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻醬麵大
這附近找不到東西吃可以來這家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:2
氣氛:2
建議的餐點
餛飩湯 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費路邊停車
牛雜湯喝起來像是薑絲蛤蠣湯,牛雜也沒有特別的異味,另炸醬麵和麻醬麵出乎意料的好吃😋,抄手普普、較沒合個人口味。
整體而言,仍推薦是個吃宵夜的好地方。 …
牛雜麵的湯頭還不錯,沾特製沾醬很夠味。
通常會加點燙青菜和一份牛肉,牛肉伴隨著薑絲和蔥花吃即可,不用沾任何醬料,推薦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
古亭有名的晚餐宵夜小餐館,牛雜湯清爽好喝,麻醬麵香醇濃郁,湯可以再加,小菜價格較高,傍晚開始就是滿滿的食客!
餐點:5
服務:4
氣氛:4
真是太可怕了!!!
老闆找錢的手沒戴手套,繼續抓食材給客人吃。
後面洗碗的地方傳出陣陣的惡臭味,水槽一盆洗碗水,已成”髒水溝”的黑灰色。
建議衛生單位去抽檢一下,如果你不相信,可以自己去體驗體驗。
2023.02.02
先說結論:「牛雜清湯很好喝,不鹹清燉超順口,炸醬麵不會太鹹,整個都還不錯」
兩人吃飽不到$300 超划算
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老店 味道不變
牛雜麵、小菜都好吃
餐點:5
被招牌吸引,快到門口時牛肉香氣撲鼻~
門口排隊人潮,等了兩組客人 好險不會很久!
牛雜麵,湯頭很好~ 清淡清燉派!
細麵條卻非常有嚼勁很喜歡!!
牛雜的肉部分偏軟爛~
點了一盤牛肚 + 辣椒好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
紅底白字的牛雜二字在夜間格外顯眼,這家營業超過一甲子的牛雜湯店,也是老吉從小吃到大的老店,店家原來的位置位於現在店址斜對面的路邊攤,當年(民國60-70年間)南昌路上小小的街道上入夜後兩側一共有十幾家的路邊攤好不熱鬧(鹹粥、熱炒、油飯排骨湯、蚵仔煎、鹹菜鴨、牛雜湯、冰淇淋等店家量少質精),後來隨著夜市沒落,店家也搬到斜對面的現址,見證了當年南昌路夜市的風華。也因為當年是從夜市發跡,老客人都習慣過來吃晚餐或宵夜,所以也就成了只從晚餐開始營業的店家。
清湯牛雜代表店家的牛雜夠鮮才敢大聲,難怪敢用那麼顯眼的招牌,「牛雜湯」肯定是這裡的招牌,牛雜各部位隨機舀起,不管哪個部位保證都新鮮美味,配上蒜泥醬油的沾醬也是錦上添花的好物,加上生辣椒油簡直就是道下酒菜🤣。除了大鍋的牛雜湯,這裡還有現點現煮的單一部位的牛腦、牛心、和牛腰湯(以前還有牛肝湯),這是人生首次嘗試「牛腦湯」,感覺是對我個人的一大突破,還好每塊牛腦的大小不是很大塊心裡陰影面積立馬降低,入口口感先是有彈性再來滑嫩,人生又解鎖了一項食材🥳。
湯頭雖清滋味卻相當鮮甜,加入九層塔和薑絲提味(去腥應該不需要),好喝記得要加湯。
乾麵有麻醬、沙茶、炸醬三種可供選擇,端看你喜歡的口味,小菜的豆干海帶是常規軍,薄切的牛腸是特色滷味,沒吃過的可以試試。這間走過繁華回歸平淡的老店值得推薦。
#老吉吃什麼
#台北美食
#古亭站美食
#牛雜
#牛雜湯
#牛腦湯
#炸醬麵
#晚間限定
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
雜拌醬醬春肉飯湯叢 牛腰湯 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜 牛腦湯
牛雜湯有薑絲和九層塔,湯頭喝起來有些像蛤蜊湯的味道,清清淡淡的,附上類似蒜泥醬油搭配牛雜,味道剛剛好👍;乾餛飩與麻醬麵表現中規中矩。整體吃下來,雖然不是令人驚艷,但也算是樸實無華啦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
清爽型的牛雜湯。乾拌麵麵體尚可但拌醬的沙茶味與油香很棒。
好吃,醬料配牛雜絕配
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
炸醬 辣椒好吃
在地人表示不推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不推 快跑
沒有很推,想要喝點熱湯,點湯類卻沒有什麼湯,除了料,湯頭也完全無味,一碗70 80算高價了,其他小菜份量少少也要30,有些可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
便宜好吃,物有所值!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
牛雜處理的很好,味道跟口感都很棒,清燉湯頭香醇,小菜豆干也很好吃,店面乾淨整潔,座位不多,但是大家都靜靜地品嚐美食,用完餐就離開,翻桌還蠻快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:2
建議的餐點
牛雜麵的湯比較油但還是很好吃
店裡不斷有客人進來,生意很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
經過看到剛剛好有空位進入用餐
等位填單轉交櫃檯
點大碗牛雜麵
湯頭是清燉口味
牛雜清理乾淨
配蒜蓉醬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
牛雜處理的很乾淨很好吃,炸醬麵味道很好,有些湯(牛腦湯,牛腰湯……)很多地方沒有賣,這裏都吃的到
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
把簡單做到不簡單的美味小吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
滷蛋 海帶 豆干 燙青菜
牛雜麵最高!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雜拌醬醬春肉飯湯叢 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜
牛雜麵味道清甜好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
店家很客氣,麻醬麵份量適中
好吃,會回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
有機會路過,剛好肚子餓就進來點碗牛雜麵,湯頭非常好喝牛雜也很好吃,覺得幸運。
餐點:5
服務:5
氣氛:2
平民平價路線暖心的宵夜好去處
餛飩好吃 牛雜湯清淡路線但清甜 是宵夜好選擇,麻醬麵也不錯,
不餓的話:點湯80+青菜35+乾餛飩40
餓的話:點湯+青菜+麻醬麵40
22:00左右內用比較常要等
豆乾+海帶30我覺得也蠻適合女生點的
牛雜湯好像本來就不便宜
其他品項在這萬物齊漲的時代還蠻親民的
2023/05更新價格
牛雜處理得很好,湯頭搭配九層塔、薑絲,吃起來非常清爽。建議再搭配乾麵、滷味,以及店內的辣椒🌶️~雖然不算便宜但絕對好吃!! …
湯很好喝🤩🤩 …
服務
內用
宵夜好地點