藍記麻辣鍋的最新評論
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東西好吃，用料實在，老闆做生意很有原則
湯頭100分
大推霜降牛非常正點!!
油條&凍豆腐&白菜 在白湯煮久一點吸收湯頭的味道~
超完美!每次吃完都很滿足:)
可惜不能帶外食(飲料)有時候很想喝自己的手搖飲XD
終於來吃朋友口耳相傳的藍記麻辣火鍋
用餐時間門口等待的人眾多～
年輕男女佔大多數～
彷彿夜店門口般的等待！
當然我也非常好奇～
一入店就看到牆上的標語
請勿滑手機
請勿攜帶外食～
滑手機雖然是現代人的生命
但我入座時還真的沒人滑～
第一次用餐
第一次點菜⋯
不管是服務阿姨或者是老闆～
都一直幫我們做決定⋯
尤其是老闆！
醬汁該怎麼調
火鍋料該怎麼吃⋯。
全部都會干擾您的用餐方式～
可能是出於強大的關心
客位客倌如果要朝聖！
就多多包容！
這還蠻像是嘮叨的老爸老媽⋯
湯頭是不錯～
火鍋料就普通⋯
價格也是不便宜⋯
個人覺得cp值很低⋯價位太高！
當然也歡迎朝聖！
個人覺得還有一個好處是⋯
年輕辣妹很多⋯
也算是另類的無料眼睛甜品！
禮拜天公休喔！
以上純屬個人口味跟感覺～
Love&peace
老店 麻辣鴨血, 值得一試
環境普通、食材普通、服務普通，就是價格很高級，不會再訪。
今日(2/6凌晨)
與朋友共三人來消費
點了一盤腰花
因為感覺沒處理乾淨 尿騷味滿重的
我請店員收走
也跟她說不用退我錢
只是擺著我也吃不下去占空間
怎知老闆突然殺出來說
什麼東西怎樣了?
我把跟店員說的話重複一遍
老闆:不可能 腰花本來就是這樣
我:沒關係 不合胃口幫我收掉就好
老闆:沒在退貨的 只能倒掉
我:沒關係啊 我沒有要吃看怎麼處理都好
結果老闆還是拒收 我想說算了 那就擺著
過了五分鐘老闆走過來
老闆:隔壁桌也有點腰花 他們就沒說有什麼問題?
我:沒關係 每個人感覺不一樣 但我常常吃 我覺得你們的腰花味道有點太重
老闆:會不會是你的問題?
真的是吃到有火
所以特地來幫你們發文
“老闆超有個性, 好像全世界只有他賣火鍋
下次我要提醒自己有多卑微犯賤的時候才會考慮再去吃”
如下方網友所說 此言不假
帶著期待而來，結果讓人失望，湯頭一般，食材也不是很新鮮。
可以喝的麻辣湯頭，很溫順。
口味普通，CP質低，肉片品質一般，量少要280，奇他的配料也是普通又貴，一人平均700 800才剛好飽，不如去其他店吃。
無法接受的是店家的態度，某些規定雖然勉強算合理，但講話非常不客氣，用餐一小時左右就開始趕人，吃到飽的店用餐時間都有90分，非常不合理；還有禁止人中途來用餐，不懂用意為何；最誇張的是叫客人換位子坐，不然會壓壞他們的架子……也只是個破鐵架。
已列為拒絕往來店。
湯頭味精味道過重，肉片及火鍋料冷凍過久不新鮮，這樣品質來說價格過高。
考量到店租人事, 還是認為價位有點高
尤其是一盤冷凍肉280吃起來跟千葉那種沒兩樣
鴨血也沒有特別好吃
但是現場正妹正姨很多 也許這是賣點
老闆超有個性, 好像全世界只有他賣火鍋
下次我要提醒自己有多卑微犯賤的時候才會考慮再去吃
價格太高 CP值太低
服務很周到又體貼到像是家裡一樣的自在
單價偏高
餃類一小盤120元
牛肉一盤280元，肉質普通，但沒幾片
不辣的湯還是會辣
麻辣鍋店竟然沒有白飯，只能點麵或冬粉
連自己帶水也說這是外食，不讓我們喝，想解辣都沒辦法
鴨血大塊又夠味，湯頭好喝，即時是辣湯也可以喝，不會過於油膩。老闆大推的微辣沾醬，真的很不錯，白麵煮完加蒜花跟湯還有一點點醬，美味！老闆很熱心，也一直注意我們沒湯了，幫我們加湯，下次要再來！
我最愛的麻辣鍋，湯頭比較特別，跟一般麻辣鍋的辣不太一樣，拉麵超好吃每次必點，可惜沒有白飯以及不能免費加鍋底（鴨血）。
肉一盤280！那個量比全聯一盒79元的還少，顏色還深淺不一，綜合丸140，只有8顆重點是還有一半的..這還好意思拿來賣嗎？青菜類也是離譜到不行欸！芋頭8小塊100多塊，我真的也是暈了…茼蒿半斤25吃到吐，你一小盤幾片葉子收120..真的是因為坐下來了菜上來了不好意思走，不然真的很想翻桌，湯頭普普沒什麼特色，兩個人沒吃什麼要1280，這種店打死一輩子不再去，真的差勁透頂⋯⋯早知道吃前面鍋爸，吃到飽味道好食材也新鮮，價格也實惠，真是大地雷無誤！奉勸大家多爬文考慮再三！
老闆的服務態度令人不敢恭維
吃飯還要受氣
台北的麻辣鍋很多
閉著眼睛選一家都可以吃的開心又舒服
口味不錯 但價格貴 成年男生花670吃不飽
服務差 東西貴 湯不見底 不給加湯
雖然店家態度比較不算和藹可親
但東西真的很好吃QQ
湯頭不錯，可以自己帶其它火鍋料
湯頭很好喝，但是老闆跟店員也太囉嗦，規定也太多，吃東西很不自在。
湯頭非常好吃，最後一定要煮拉麵！
目前心目中排行最好吃的麻辣鍋！！！
走過路過都不能錯過的麻辣鍋！！！
湯頭香、沾醬極搭！
老闆的堅持與專業！非常讓人敬佩！
即使嘮叨也能讓人理解的，
因為他有很多對身物的堅持！
湯頭稍甜,火鍋料(餃類,丸子類)無啥特色,一般菜市場貨.肉品亦一般般!
使用免洗餐具，你們又不是低價路邊攤
真的不好吃……而且不便宜。锅底500台不过包含了鸭血，冻豆腐，大白菜。牛肉380还可以吧，腰花冰冻的。我们两个女生，就点了一个锅底，一个牛肉，一个腰花1070，不好吃。
好多人要預約才能吃到，冷氣真的夠冷，好吃真的好吃！
好吃到不行！禁止划手機的規定很棒！
超好吃 5點就來抽號碼牌，不用排隊
老闆也都很好，還幫我們拍照
單點價位比較高
我覺得湯頭偏清淡可人的 很喜歡
不錯，老闆會安排孕婦優先用餐
不知道是貴什麼？品嚐不出來是在吃麻辣火鍋，還是紅燒鍋，單點的食材少到可憐，加個鍋底居然還要收費。吃完絕對不會再去第二次。
東西好吃，麻辣鍋湯頭跟外面不同，很特殊但還是好喝，燕餃好吃，是桂冠吃不到的味道，但⋯態度真的不佳，尤其是打電話去詢問，下個問題還沒問完已經被掛掉了。
肉質不錯
鴛鴦鍋裡面湯頭僅有花椒的差異
喜歡辣鍋的朋友不用額外點鴛鴦鍋
湯底可以直接飲用 相當有味道
可惜價錢偏貴
圖中的菜色大約要1200
沒白飯 等1個多小時 綜合餃類3/1盒的三種 140
這是？？
服務人員讓人用餐感覺很差不舒服 老站在後面手插腰看有沒有人偷帶外食罰五百 再也不會去
Google 有時可能太過於靈敏，昨天沒去過這裡，不斷跳出來要我評論，記憶中從來沒吃過這家 不知如何置評🤔😅🤗ヾ(￣▽￣)Bye~Bye~ …
味道還可以，如果修養不錯。
貴雖然貴，但就是好吃啊！湯頭、鴨血、腰子、拉麵。三個人吃了3千多塊。好滿足好爽，肚子要撐破了，現在想起來又餓了。說腰子臭，老闆靠北的、嫌貴的就不要來啊。我到覺得老闆的規矩老闆的幽默有熟悉的眷村人情味。
Omg!!!f等了一個小時排排看傳說中的藍記，
肉肉不管什麼肉等級都超低，火鍋料跟愛買的差不多，鴨血普通像路邊的麻辣燙，油條地雷。總之，爛透了，食材等級像199火鍋。
食材新鮮品質好 調味醬料有特色 但是價格偏高 且本來很期待的湯頭 對我來說並不特別喜歡
老闆規矩很多
但是肉質鮮美，鴨血好吃
東西貴成這樣料卻非常普通
倒不如去吃老四川或詹記
單點的品項cp值的確不高，比起價位沒有高級感比較粗糙，油條是一般豆漿店的油條不是脆硬的老油條不太適合麻辣鍋
不過湯頭跟醬料不錯，健康不油膩，不像其他麻辣鍋上面厚厚一層油，湯頭也可以直接喝，肉品品質普通，偶爾可以去吃，人很多常常要排隊
湯頭不錯 牛肚 腸子 豆腐好吃
其他東西很普通 去賣場用不到一半的錢可以吃到一樣的水準 CP值很低
服務生態度尚可 唯獨老闆不知道在跩什麼
沒人招惹到他 態度也不知道兇什麼
問個東西好像客人欠他錢一樣
在台北市要找到同等水準的麻辣火鍋比比皆是
況且服務態度還遠勝藍記
沒吃過來吃一次朝聖老店是可以
還來第二次要嘛沒吃過更好吃的麻辣火鍋
要嘛就是喜歡花錢討罵
老闆態度惡劣 很跩 跩到爆！ 如果你喜歡受氣的話 可以來受氣一下 保證先被氣飽！ 我講的就是戴眼鏡的光頭老闆！ 太氣了我！
味道很不錯！但有一次吃到最後發現蟑螂屍體…….衛生真的需要加強！
老闆很有個性，規矩很多😅😅
價位不算便宜。 …