金峰魯肉飯的最新評論
評分：3.9 
地址 : 臺北市中正區羅斯福路一段10號
電話 : +886 2 2396 0808
附近：台北台灣餐廳
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機能完善的熱鬧店鋪，專門供應豬肉和雞肉料理，並提供外帶服務。
排隊人潮沒超過十個的話，經過好奇可以試試的店。滷汁偏甜，滷肉飯、乾米粉、控肉吃起來是同系列的甜味，ok吃但是不驚艷。鼎邊銼配料豐富，可惜肉羹類胡椒超多會辣，蛤仔雞湯喝得出雞湯淡淡香甜味，有整隻大雞翅的肉量，但蛤仔只有三小顆。比較有特色的大概是油豆腐，口感綿密醬汁鹹甜剛好，筍絲味道則偏淡，適合拿來當滷肉系列的配菜。少兩顆星主要是環境整潔有待加強，桌子地上都有一些黏黏的，用餐期間腳邊還竄出近三公分長的大蟑螂，然後口味也真的一般般(住附近超過十年的友人說以前更好吃)。
台北知名的滷肉飯，鄰近南門市場，生意一直都很好。
店內嘈雜，用餐環境不太舒適，滷肉飯滷汁多、肥肉比例高，吃到最後有點膩，價格跟口味其實還算可以，但不值得遠道而來或大排長龍時等待
離峰時間來吃比較不需要排隊唷
滷肉飯真的很不錯
不過位子真的有點小
但還是會用隔板將併桌客人隔開
比較不會擔心疫情的影響
👉堪稱全台五大必吃滷肉飯之一~但我覺得這湯更是銷魂。
🍀滷肉飯~我們點了2碗，滷肉的部分是切成長條型的，而且吃來不油不膩，滷汁給的量滿夠的。老店最厲害的地方，當然就是有滷了很久的老滷汁，所以香氣自然不在話下。
🍀鳳梨苦瓜雞~這道也是滿多人推薦的湯品，排骨燉到熟透軟爛,苦瓜也非常清爽甘甜,喝一口就有去肝火的感覺啦！
🍀人篸雞~每碗人蔘雞湯都有一隻小棒腿和雞翅,雞肉肉質鮮嫩，幾乎一夾就骨肉分離，喝一口馬上有驚為天人的感覺,湯頭有著濃濃的蔘味但喝起來卻意外的清爽。
🚩就連觀光客，都指名要來此店用餐，可見他的知名度，已是不同凡響了，更是遠近馳名。好吃的程度，我相信，只要吃過的人，心中都有一個答案，而這個答案，不斷的口耳相傳，才有今天的名氣！
🔹️好吃、美味，才是食物的核心👍
#超人氣排隊美食
#南門市場排隊美食
長得樸實簡單的滷肉飯，但口味卻很不一般！
滷肉新鮮，沒有可怕的豬肉味肥肉味，肥瘦肉參半，滷汁淋得恰當，濕度剛剛好！兩個女生都吃著中碗的飯，太好吃一下就吃完⋯燙青菜也很好吃，大概有加蒜汁的緣故，非常香～～筍絲相較下來，稍微普通⋯是一家會讓人回味的老店！
金鋒的滷肉飯吃完有那種帶點罪惡，滿口油香的滿足感。價格中等，但用餐環境實在欠佳。即使有空桌也會被要求併桌。
每每都大排長龍，剛看完2019舞台劇「如夢之夢」就特別來吃晚餐，雖然人多但速度快，翻桌率高，這次一樣大點特點飽餐一頓，已餓！點了大滷肉飯、中滷肉飯、中燙青菜、兩塊油豆腐和蛤蠣雞湯，共200元，兩人份！
路過不用排隊就進去吃 控肉太油又柴不推薦 滷肉飯普通 肉羹麵第一口香菜味太多 後面喝來還可以接受不會濃稠 燙青菜太油 鴨蛋太鹹 油豆腐普通 價格也不算便宜 如果要排隊就不需要來吃
知名的魯肉飯店魯肉飯肯定沒問題，今天改吃焢肉飯有點後悔，焢肉本身很死鹹，變得無法準確判斷肥肉與瘦肉的口感，而肉羹湯相當棒，裏頭有我喜歡的蒜香，雖然不是很大碗，但肉羹給的相當多，算是有水準的一道！晚上還是要小小排隊一下，目前還是因為疫情有用隔板阻隔客人，也算是相當用心～
台北市有名的滷肉飯店，位在（舊）南門市場旁邊，捷運中正紀念堂站2號出口一出站就可以看到店面，交通位置非常方便。店內位子蠻多，以小吃店來說，用餐環境算乾淨，用餐尖峰時間需在外面排隊待店員帶位。 …
滷肉飯的白飯過軟，醬汁味道不錯非常入味，小碗小碗滷肉飯醬汁稍微少了點，滷蛋豆腐都不錯，座位雖然是半室內空間但有冷氣。
這家店開了幾十年了。生意很好，店員人也很客氣。點了些菜，【鹵筍絲】，筍絲真的很好吃，而且很入味，【招牌鹵肉飯】鹵肉飯很香，鹵肉不會油膩，很下飯，【油豆腐】油豆腐也很好吃，真的是很不錯的一家店歐
金峰魯肉飯應該是觀光手冊上的店家之一.每每經過南門市場都是很多人排.有次看到老老闆累到差點度估去前面店家買蠻牛提神. 它的滷肉飯是沒有膠質的那種.嚴格來說:我比較喜歡北投市場矮仔財的黏口膠質滷肉飯.不過金峰魯肉飯以地點的優勢.它的價位真的蠻平民的.比起圓環那幾家好吃多也比較便宜.苦瓜排骨當的排骨是比較澀的肉質
如果突然想吃滷肉飯+逛逛中正紀念堂.其實這店真的不錯.不貴.但是就是要排隊.也感覺工作人員很趕很趕.吃到心驚膽跳.
看網路評價高，來這附近剛好品嚐，很多外國觀光客來用餐，
和其他店家用餐比較，口味上吃不太習慣又不便宜，
而且客人太多，第一次來用餐並不清楚程序，有一位老先生口氣不太好，
爌肉的油質太厚，吃了會有點怕，豬腦湯米酒味道不夠重，
個人覺得吃一次就好了，並無價值排隊享用美食
台北市的滷肉飯名店，平假日都有長長的排隊人龍，店員大聲用台語點菜是特色，有時聲音大到對街都聽得到！滷肉飯的確好吃，但內用要能接受併桌（因為客人源源不絕，店員會一直補人進來），環境清潔度不是很好，所以吃完就趕快走（店裡翻桌率超高），不然就是外帶回家吃。
除了滷肉飯之外，個人蠻推他們的雞湯，蛤蜊雞湯有一隻小雞腿、一隻兩節翅、蛤蜊兩個，燙青菜中盤就蠻多的，有時是空心菜，有時是菠菜；這裡還有腦髓湯（豬腦），是目前比較少看到店家在賣的項目。
魯肉飯還是,心目中的第一 但是滷豆腐這次吃起來有酸的味道，希望店家留意一下！夏天到了豆製品容易出現問題……！！！傳統銅板美食，必吃的三元素 魯肉飯、鴨魯蛋、滷豆腐、燙青菜、肉羹湯是我專屬的特色美食。
🔸滷肉飯 $30
🔸燙青菜 $30
滷肉飯就是超級平庸的那種
沒特別好吃也沒特別難吃
但是就是一個你在想吃滷肉飯這種充滿台灣味小吃的時候方便又不貴的選擇
倒是燙青菜我覺得比滷肉飯推（有點好笑）
份量大而且不會像有些店的燙青菜滿滿的菜味（啊人家就是燙青菜不然想怎樣？？^^）
可能是因為上面有淋肉燥所以味道很夠吧
不科學給分標準：
（滷肉飯3.5 +燙青菜4.5）/ 2 = 整體4分
位在南門市場附近，旁邊就是捷運站非常方便，晚餐時段人超級多，即使到了晚上八點還是需要排隊等位子，真的是排隊名店呢。
點完餐隨便拿給一位店員就可以了，吃飽才要結帳。魯肉飯真的超級好吃的啦！油豆腐、魯鴨蛋也都還可以，而且也不算貴。湯的份量不多，只有小小一杯，而且好燙又略油，其實沒有特別好喝，覺得不太划算啦！
某幾位店員的態度真的不太好，結帳的時候錢都算好拿給店員，結果突然有人插話問店員問題，店員就跑去跟他吵了⋯⋯。等他們吵完才回來再算一次然後找我錢，傻眼死了啦！
整體來說CP值還算不錯，不過如果不是非常愛喝湯的話，比較建議另外買飲料喝就好。
整體我會給4.5分，魯肉飯 鹹度剛好搭配有香菇很夠味.
湯的部分 鐤邊…. 個人還好，苦瓜排骨更勝一籌
滷鴨蛋 很入味 很Q
久仰大名，但吃起來覺得普普通通，不過地理位置很佳就是了，印象中中正紀念堂2號出口出去，步行約200公尺就看到了，這次點了滷肉飯、控肉飯、豬腦湯等～價格蠻實惠的以北部來說～
內用的話，在店門口排隊，店員會依循給菜單，看人數叫號入座。
我石某在此也是從高中吃到現在，體重上升了不少卻不見此餐廳有任何與時俱進的跡象，深深感到惋惜。這家老店就像家中的老人，慢性病纏身卻不願意就診。我們說旁觀者清，如在座各位所提出的諸多缺點，環境髒亂、服務態度不佳等等，就是他身體裡的廢物，因為代謝功能不良，久久未能排除。
口味來說，老店還是有他的水準在，不能說寶刀未老，但尚且堪稱風韻猶存。當初第一次來吃的感動，已回不去。初戀總是最美，我甘願一再被騙，然而今天，就在今天油豆腐沒有入味，是你對我冷血的背叛。我忍無可忍，心痛不已。
這家店已經不是一家普通的滷肉飯店，她已是屬於台北人共同擁有的一個味覺記憶。相信各位朋友也如小弟一同，衷心希望此店能以永續經營的角度，仔細思考未來的路，構造改革迫在眉梢，刻不容緩。莫待百病叢生而導致多重器官衰竭，回天乏術，造成台北滷肉飯界難以想像的遺憾。
作者為美食專欄作家 / 在地嚮導
石息生 筆
用餐環境稍悶熱、桌面黏膩，蛤蠣雞肉湯湯頭鮮美、但有沙，滷肉飯肥肉偏多、滷汁醬油味偏重稍死鹹，滷油豆腐醬汁也偏死鹹，但以台北地點，價格算親民。
金峰的魯肉口味偏淡，不會太鹹，算是順口，魯肉瘦肥肉分布適中，旁邊點綴的綠色脆瓜要跟著飯一起吃，單吃會很鹹！吃完看碗底沒有一堆油，是碗清爽派魯肉飯。
這裡湯品選擇多，而且不是普通貢丸湯之類，我們三個都點了不同的湯品，味道都還不賴。朋友點了豬腦湯，腦的形狀太寫實好嚇人哈哈。最近身體頗虛，狀況多，喝碗人蔘雞湯補補身子好！
Ｎ年前吃過
為何一直都不再來了
同是刀切長條滷肉
鬍鬚張好吃太多
金鋒魯肉飯仔細吃
會發現有小蝦米
白飯煮得還可以
滷鴨蛋 蛋白Ｑ彈
蛋黃香濃郁
焢肉滷得入味
主要都是單一的醬油底鹹香
所以缺乏層次跟驚艷
湯來說
個人蠻推薦蛤蜊雞湯
雞肉鮮味跟蛤蜊海味有帶出來
加上薑的提味跟香氣
金鋒魯肉飯
我是覺得沒有那麼必吃
而且我比較推薦蛤蜊雞湯而不是魯肉飯
個人比較愛今大 黃記 富霸王這種路線的魯肉飯
以上真實評論
價格算實惠，食物也部分也都是水準之上，
尤其滷肉飯，是滿好吃的，
另外挺特別的是滷蛋，不是一般常見的雞蛋，而是鴨蛋，口感差不多但感覺蛋黃多了些
綜合以上，個人覺得絕對有達五顆星的標準
但因為吃到一半，在地板看到了一小隻蟑螂在爬，所以還是少了一顆星。
若不是老店因素，應該會少兩顆星。
服務態度佳，流程及動向做的很好，
讓人能迅速入座及點餐，
餐點製作也很快！ …
今天本來要去南門市場買御湘齋的蜜汁雙方，沒想到南門市場改建還沒好，所幸還有接駁車可以載撲空的顧客去臨時的南門市場，所以，也不用擔買不到年貨。還沒搭上接駁車前，先去朝聖很有名氣的金峰魯肉飯，人很多，都在外面有秩序的排隊，但裡面的翻桌率高流動快，很快的就輪到我進去吃了，用餐的座位很小，菜單有中英文，外國觀光客很多，餐點上的也很快，魯肉飯真的好吃，一上桌就看到油亮亮的魯肉淋在飯上，魯汁醬香真是一絕，很濃郁。攪拌一下，濃郁的肉香撲鼻而來，一入口，魯汁馬上在嘴裡噴散出肉香味，飯粒軟硬適中，超好吃。其他配菜就算是普通了，我點的是香菇雞湯，我喜歡清湯的口感，帶有香菇跟雞油的味道，感覺很補吶。總結，我認為這是一個值得再去的地方，很吃，難怪這麼有名這麼多人排隊👍 …
很有名的滷肉飯，終於來嚐鮮
以這個地點來說價格還算合理，但似乎沒有想像中好吃，可能名氣太大期待太高
每一樣菜色都蠻油膩的，滷肉飯也算相對肥
喜歡吃肥一點的應該會覺得不錯
環境擁擠吵雜，廚房空間跟用餐環境比鄰
工作人員人算和善，但是相當忙碌，大聲吆喝，用餐感覺不是非常舒適
如果只是來吃個點心應該會覺得不錯
但是當成正餐吃就覺得不太適合
滷肉飯真的很普通
乾麵反而比滷肉飯好
苦瓜雞湯CP值高，只是雞肉太多，苦瓜及湯太少
環境服務還好
非常難停車
單價偏稍高，座位環境稍差。
因為是坐輪椅，此店對輪椅消費者外帶較方便，內用不但沒有無障礙，位子也偏小，是個挑戰！
路過外帶大碗滷肉飯+肉羹湯，回家打開餐盒發現如圖所示大小的蟲躺在飯盒中，素以味道聞名的店家，食材衛生卻出了嚴重疏漏…
慕名而來！滷肉飯甜鹹兼具算較不同的滷汁！且有香菇在內，可稱香菇滷肉飯…滷肉肥瘦都有，滷的入味軟爛！控肉的部分，感覺肉有軟爛，但可能是肉部位的關係，肥肉部分較有肥油味，稍微不敢吃豬肉的可能會卻步！肉羹湯香濃好喝肉塊滑嫩好吃！湯頭偏甜！人參雞湯味道淡了些…使用雞翅膀部位有三段，份量中等雞肉軟爛！
滷肉飯合口，豬肚湯可能還沒煮爛，湯頭尚未入味，但服務親切加分。
2020/9經過就來吃碗滷肉飯。
位於中正紀念堂2號出口附近的金三角店面，已經數度經過好幾次，每次都是人潮爆滿，這次點了店招牌大魯肉飯跟鐤邊走坐，口味還不錯，剛開始看到大魯肉飯份量太少，結果飯搭配湯享用完後還小打嗝，比想像中的份量多很多，以一個大男生來說份量十足，CP值超高，價格實在，女生建議魯肉飯點中或小就好，以在台北市中心的大路邊中式小吃店，真的很難遇到超平價平易近人的庶民美食餐廳！真心推薦大家經過路過就是不要錯過👍👍👍👍👍 …
滷肉飯滷汁鹹香，燙空心菜很嫩且便宜，肉羹湯濃稠適中肉羹份量也多，銅板價格就可輕鬆的餵飽五臟廟cp值非常高，唯一的缺點就是服務人員的招呼聲太大聲了讓人有點躁鬱。
滷肉飯普普。調味偏淡，是優點也是缺點，有點油膩。米飯偏濕糊。
滷蛋很入味好吃。肉羹比預期好。油豆腐口感札實，小雷。
2020/06/27
想不到一年後回訪，滷肉飯已經不滷肉飯了，沒有了肥肉，瘦肉比例也被香菇取代，儼然成為香菇飯，湯品的味道也比之前淡了一些，辣椒也沒之前香…..只好回頭來改評價，真的是回不去了….
2019/07 推肉羹，還有湯類。人篸雞湯必點，滷肉飯好吃，店面一邊有冷氣一筆沒有。
防疫期間來吃，看到店家在桌子中間擺上壓克力防止口沫飛噴，感覺還不錯，在安排位子上也很利索，有發票，還可以去旁邊的「日日裝茶」抵10元,一張可以抵2杯，蠻划算的，但要實體發票喔！
聽推薦，來打卡，遠遠看到排隊就知道是了。差不多都好吃！
鹵肉飯當然要試，多人分享建議選大份，這裏的尺寸還挺委婉的，圖片裏是中份，做參考。控肉很好吃，不會膩。苦瓜排骨湯也非常贊!
吃一個回憶的吧！（友人大學的愛店）
（雖然我是第一次吃）
滷肉飯好吃 上面那塊好像香瓜
辣椒不辣 酸酸的 想吃辣的人可能會生氣
但跟滷肉飯蠻搭的
假日中午生意絡繹不絕
進場吃飯還排了10分鐘
外帶不用排隊
小滷肉飯30元
滷肉飯肥>瘦肉
口味鹹的適中帶甜味
超好吃
加速了送進嘴裡的速度！
滷鴨蛋15元
外皮很鹹！
裡面好剛剛好
燙青菜30元
菜量好多
不知道為什麼很油
不過加了店內調味真的很好吃
鳳梨苦瓜雞60元
很甜很甜幾乎沒有苦味的湯
跟不會苦燉到爛的苦瓜
還有一堆排骨約4大塊
小小一碗還滿實在的
總是排隊的金峰滷肉飯
以前因為工作或是住景美偶爾吃
發現疫情影響人潮還是有少一點
已經沒有排隊隨到隨點
所以我今天下班決定繞過去
買給老公小孩吃♡
店員還是很多個都在廚房忙碌
外場的阿姨們也很親切招呼
點了滷肉飯、蛤蜊雞湯、滷鴨蛋
滷肉飯上的滷肉是長條狀
裡面還有一大個菜脯
湯品就是雞翅➕蛤蜊
還有一大塊薑提味
不用等太久很快就拿到了👍
不知道為什麼我拍了好久
結果賣相被我拍起來不好看
但我老公說還是好吃😂
✨滷肉飯（中）ᴺᵀ40
✨蛤蜊雞湯ᴺᵀ60
✨滷鴨蛋ᴺᵀ15
#台北美食 #中正區美食 #排隊美食
人蔘雞湯很香很好喝
豬腦湯也很棒 頭髓湯
滷肉飯也不錯是那種和景安滷肉飯哪種
很不錯的店啦
什麼都有還有羹
不是超級好吃
就是在這個時間還有這樣水準的菜可吃
很棒！
超人氣的店 擺設 餐具 都很有年代感
很有意思
滷肉飯是手切肥肉，有點像鬍鬚張但調味更清淡一點.. 扣肉不錯但是不到出色，苦瓜鳳梨湯很好喝但是超級燙口😂 筍絲也是正常發揮這樣 …
台北念書工作多年，總不小心去金峰，因為它開在羅斯福路，印象魯肉飯普通無聊，大概3顆星食物，但因為呱吉直播，再次我感受給4顆星，呱吉推薦點是吃配角、店家醃漬瓜、醃漬物，這角度來說，只剩下有加酸菜、瓜、醃白蘿蔔等的飯可PK，那天我叫控肉飯，一如平常感覺就是普通中規中矩，控肉和飯，沒有味蕾爆炸、驚奇、特別愉快，都蠻乾的…但注意到它醃漬脆瓜，樣貌奇異，皮很皺，吃起來一樣小鹹，但內部飽足帶水分多一些陌生的風味，咬起有韌性，還算是一種獨一無二值得回憶的味道，但它絕對不是台北最強的魯肉飯醃漬物。雞湯，個人感覺也是很台北鮮，喝起來不會不舒服，但就是蠻鮮的
滷肉飯雖然不是我喜歡的黏糊糊型，但意外的好吃順口，來個兩碗都可以，很推薦。
跟羹湯比豬肚湯就覺得普普通通，但豬肚湯也還行，只是肉羹湯真的味道很棒。
滷鴨蛋和筍乾兩樣小菜必點👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
滷豆腐有點普通。
位於南門市場超人氣美食
無論店內的座位有幾多張
我相信身為台灣人的我們…
無論需要等待多少的時間
無論天氣如何去暴風下雨
我們都會為了金峰滷肉飯
堅持等待到最後一分一秒
中午尖峰時刻抵達這裡時
可想而知必定是排隊排滿
可是對於邊緣人來說的話
排隊這個字眼完全沒路用
單槍匹馬一人完全邊緣化
只想默默被這家美食衝擊
店內所有員工的氣勢磅礡
光是要踏進店內就要花上…
即使跑完全馬拉松也必須…
繼續堅持下去頑強精神力
經過前方香噴至極的烹飪
垂涎三英哩的衝動止不住
默默坐下去點餐完的瞬間
我明明才剛將手中點單給…
站在我身旁的服務人員啊！
為什麼分毫不差食物上桌？
這效率簡直媲美光速傳送！
由於這家店的美食我想要…
全部都吃上好幾兆億萬遍
可惜天不從人願的時間短
我只能從經典金峰魯肉飯
乾麵.燙青菜.油豆腐吃起
當我吃下金峰滷肉飯瞬間
總覺得能活到今天真TMD…
太太太太太太太太舒服啦！
少許的滷肉還有金光閃閃…
滷肉汁配上萬從紅葉一點…
綠的瓜瓜，完美詮釋食物…
該有的那…最純的濃純香！
乾麵配上滷肉汁、豆芽菜…
整個昇華到無法比擬境界！
看似普通的燙青菜卻也是…
比身經百戰大叔還身經啊！
原以為油豆腐不可能好吃
這裡非常可以展現油豆腐！
如果評分上限只能86的話…
我肯定給他絕對的87分啊！
滷肉飯比較油，好吃但大碗就會覺得膩，肉羹、鴨蛋、人蔘雞、鳳梨苦瓜雞是個人比較推薦的菜色。
腦隨湯：可能全蒸所以不容易掌控火侯，會覺得要是再縮短點烹飪時間，口感會更嫩，一點點小腥味而已，有興趣的人可以嘗鮮看看，湯滿滿枸杞味，挺好入喉的。
鼎邊銼：有肉羹、蚵仔、干貝等海鮮，還加一堆蔥酥和香菜，湯頭清甜豐富，不過鼎邊銼的口感我不喜歡，很扁平，不Q彈。
豬肚湯：因為湯是全蒸不是水煮，所以蘿蔔的甜味沒有煮出來，湯頭沒什麼味道，豬肚是滿新鮮的，但比起其他湯品相對不出彩。
#台北有名的滷肉飯配人篸雞湯算是好吃的平價滷肉飯😋 …
滷肉飯排隊名店，每到用餐時間就是排隊人潮。滷肉飯的調味雖然鹹了一點不會過甜，加上一片醃醬瓜，偶爾醒醒油膩感，還挺不錯的。通常我們都是兩個人一大碗加一小碗滷肉飯，然後單點一片焢肉，這樣就又能吃滷肉飯又吃焢肉飯了。滷鴨蛋滷得夠香，鴨蛋黃跟拌了肉燥的白飯一起吃特別好吃。燙青菜的份量很足，值得點來讓自己營養均衡一下。湯品比較推薦人蔘雞，因為蔘阿氣很足，一盅60元可以喝到這樣的人蔘雞，可能沒有第二家了。但是要說料理的口味有多讓人驚豔，那真的是有點……。口味就是中上級的好吃。大家都很熟悉的好吃味道，不會抗拒的好吃味道。加上位於羅斯福路(南門市場)這樣的黃金路段，卻有佛心來著的份量與價格，這誰能說不好呢？我覺得(對荷包對胃)超級有夠好。店內的服務人員大部分都很親切。只是去的時候常常聽到一兩位服務人員可能因為一些小事，在那裏大聲地互酸。雖然不關我事，但也因為不關我的事，而我正在用餐，更不想聽到那些不需要聽到的話，所以請體諒我只給了這家店四顆星。有事還請店內服務人員自家人關起門來說，客人只是想簡單安靜吃個飯就走。