鳥人拉麵 中山店的最新評論
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推薦特製鳥人辛白湯拉麵
辣味畫龍點睛
麵的硬度偏硬 是我喜歡的類型
可惜桌面沒有冰開水
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋
味道不錯，特別是厚切叉燒。
不過朋友點的雞肉叉燒有生的部分，無法入口。
不接受訂位，所以必須現場候位。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
叉燒肉
雞肉很不錯很嫩
雞白湯滿濃郁的但不會有肉雞的臭味
座位不太好坐空間有點窄小
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋
店面座位算多，平日用餐時間無需等待
價格也屬於合理範圍
五花叉燒有相當的水準，肥而不膩且入口即化
瘦肉部分不柴也不會卡牙縫
雞肉小丸子也挺不錯，只在於尺寸偏小不夠過癮
湯頭濃郁但並不會太過強烈
唯一美中不足的地方就是麵條偏細，若希望口感較強烈的人可考慮較硬一點的麵條
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鳥人厚切叉燒拉麵
還好 慕名而來
可以點特製雞白湯
特濃雞白湯不要 沒什麼雞味
章魚燒還不錯 但滿貴的
可以一吃 不會回訪
餐點：2
服務：5
氣氛：3
態度很差 極度差
伸手去幫店員接麵
需要對客人態度這樣嗎？
如果擔心危險、灑出來
可以告知客人不要伸手接
而不是收手 然後一副態度很跩
一開始接待的服務人員還非常親切
結果 真的是傻眼
過年不想上班 就不要上 👍
話說 就是刺青的外場服務員 女生 短髮
服務
內用
餐點類型
晚餐
我點濃厚雞白湯拉麵
麵體普通
叉燒還行
最糟的是湯頭，口感喝起來跟綠豆沙一樣，喝到一堆粉末
加點的厚切叉燒不推，雖然好吃但一小塊賣九十，超盤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店家候位讓客人自行照順序寫，有位子會喊進去，但前面全都是2位的組數，我在第6號看後面的2人7.8.9號都陸續進去用餐，如果沒有1人的候位，是否我就都不用進去吃了？
濃郁湯頭，章魚燒外酥內軟
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵 五花叉燒 溏心蛋
好吃的白雞湯拉麵🍜👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
每每很怕蝦味拉麵很蝦很瞎
好險鳥人拉麵不會🍜🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
特製蝦味拉麵
這次點蝦味拉麵感覺很特別，湯頭有櫻花蝦的味道，整體口味不會太濃，調味適中，之後再來多嘗試其他品項
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Ramen
永遠的宵夜拉麵好朋友
這次吃的蝦味辣麵真的超讚
章魚燒跟唐揚雞都好吃
一陣子沒吃，久違來吃覺得品質沒以前好
近期吃過的拉麵，連麵都不想吃完
完全對不起價格
– 他們有名的雞湯湯頭很水 加上有一種臭油味
– 溏心蛋要$35就算了 但送來整個軟爛 而且有壞掉的味道
– 筍太甜
– 麵條很軟
整體很失望
完全不會光顧了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務態度不錯，東西不怎麼樣，店員製作餐點時都在聊天，導致品質參差不齊。
最後面的位置都是煙味 爛透了
餐點：2…
開到滿晚的拉麵店
半夜還想吃拉麵的好選擇
章魚燒很好吃
雞肉丸子滿特別的，辛雞湯也滿不錯的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋
白湯雞肉拉麵超好吃的
雞肉應該是舒肥的（？
好好吃哦
湯頭濃郁，湯裡面有很多小塊的洋蔥
我個人雖然沒有很愛洋蔥
但加了爽口的洋蔥 湯就喝起來不會太膩
不過不用洋蔥也就已經夠好了😍
味噌拉麵的麵條q彈好吃欸
湯頭都好好喝喔！！！！
不過煎餃就比較普通了
男服務員的服務超級棒
幸好東西還行，不然以服務來說我可能給一顆星。
第一次去，門口沒人排隊，寫上名字候補（我的名字是第一個，我也只有一位）後感覺就是孤站門口，一進門就被吼說門口先登記，也沒說如何帶位….
我又出門，然後看兩桌大約4-5人離開，站了一下沒人理我，只好又進去….
又被說要等，應該是我的問題，我完全不清楚流程的關係！
許久沒吃鳥人，麵一端上來就覺得湯顏色不一樣，湯頭沒有以前濃郁，蠻失望的。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
叉燒極好吃，油而不膩，不輸日本當地水準。湯也非常順口，讓人一口一口全部喝完。
重點是：這間應該是整個中山區，甚至全台灣服務最好的一間拉麵店。主動幫客人清掉桌上的垃圾，麵也是端到客人面前，不會放在吧桌上要客人自己拿，主動幫客人加水，竟然還不收一成服務費，是不是有什麼誤會啊？
比起有些要客人自己倒水、自己收碗，還要幫忙擦桌子的跩店，鳥人拉麵完全是模範生。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
叉燒肉 特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋
吃過大安店的蠻失望的，聽朋友說中山的比較好吃，在附近喝完酒便前與友人前來試試，麵體不是我們喜歡的，口味也跟大安沒太大差別、偏濃，整體上一般般。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋 炸山藥 特製蝦味拉麵
濃郁雞白湯第一口很驚艷，湯頭濃郁不膩口，豬叉燒跟雞肉吃起來，雞肉較普通一點
點了招牌跟味增拉麵，兩個都很好吃👌🏻
雖然我不是很懂拉麵，但覺得可以推！
個人認為服務點餐的人員要加油，比如說問麵的軟硬度跟復述點的餐點之類，小小意見👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋
無可挑剔的一碗拉麵
湯頭 麵條 肉片 糖心蛋 蔥花
一切都是如此的美妙
肉可以選豬叉燒或雞叉燒
店內氣氛還不錯 但大多都是兩人座位 要注意
沒有酷酷吧檯的座位 小遺憾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋
態度非常差 東西不錯吃 如果你很餓 心情很好想被羞辱一下 可以來一趟 肚子很飽不知道是氣飽還是吃飽
2023.02.15 到訪 (個人給4顆星)
點餐
厚切叉燒雞肉拉麵330+特製溏心蛋35=365元。
湯頭入口帶給味蕾濃郁卻不致強烈的溫和感受。
豬肉叉燒頗大塊厚實。
雞肉叉燒微嫩帶點咬勁。
麵條軟硬個人感覺剛好，溏心蛋較沒有記憶點。
相較起來我還是比較喜歡鳥人的雞白湯拉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
濃厚系美式拉麵，湯頭比較膩口，尤其是濃郁雞白湯拉麵，差不多是濃湯等級。辛白湯的濃稠度好一些，喝得到蒜和洋蔥的味道，小辣程度略偏鹹。叉燒和雞肉丸滿好吃的，麵條偏軟表現普普。環境和服務都是可以的，口味可能看個人喜好，好處是下午有開（大多數拉麵店2店都休息了）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
雞白湯拉麵湯頭有不一樣的風味，還不錯但偏鹹，很瘦戴眼鏡沒刺青的男店員態度不行，還沒搞清楚客人要問什麼，就很不耐煩的亂回答🙂其他店員服務都很好 …
可能貴店於晚上20:30左右生意很忙，開門進去想問是否還有位子，櫃檯小姐要我在外頭稍等，約五分鐘後我看裡頭也沒人出來確認，外頭天氣冷肚子又餓，不想繼續等只好離開，去附近大和家吃還比較快🤷 …
拉麵還可以，點了330跟240，差了一塊肉跟麵條，多的這塊叉燒偏肥口感不太好，可能這邊主打的是雞肉，溏心蛋都沒有附要另外加35元，整體就是日式拉麵的水準但沒有特色，但叉燒飯不到水準之上，不建議點，路過剛好想吃拉麵可以吃但不會特別想回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃，但是店內網路訊號奇爛無比，想用掃碼看菜單要看用哪家，建議拿紙本菜單點餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋
UE 上顯示營業到十二點的話，就不要十一點就開始拒單喔，只會造成別人的困擾。
專業的話就請跟總店一樣把營業時間調整清楚顯示十一點打烊。
這碗特製蝦味真不錯吃，先吃一般雞湯然後在把蝦醬攪開，最後擠檸檬一碗麵可以有三種風味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
以下評論為：鳥人厚切叉燒拉麵
要記得不喜歡豆酥的要說說看能不能不要放，像我不知道就快瘋掉😵💫
雞肉丸子很普，肉也蠻柴的，叉燒肉雖然肥一點，但在水準之上。
而這份拉麵的重頭戲-厚切叉燒，真的就如同其他評論一樣，就是控肉…，肉柴不嫩，但剛好吃到油脂比較少的一塊，沒那麼肥膩。
湯頭的部分也普通，濃郁但調味太多混雜在一起，最後也只剩死鹹（我們一桌4人沒人能喝完）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
叉燒肉
叫鳥人，但餐點跟人都不會很鳥
餐點：4
服務：4
氣氛：4
帶位小姐姐聲音可愛又熱情
這次點的是 特製鳥人白湯拉麵
豬肉叉燒又厚又嫩 很過癮
湯頭濃郁 不會過鹹 超讚 都喝光光
煎餃 好吃
炸雞 稍鹹了點
打卡還送泡菜解膩歐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋 鳥人煎餃
好吃，但是我更愛千雲的柚香拉麵，這裡的淡湯對我來說還是太鹹了，沒辦法喝完。但是我男友反而比較愛鳥人（他是超濃湯派的），兩間都是很棒的拉麵店💪（但是你們店內的訊號很差，有些人打不開你們的電子菜單）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
特製辛白湯拉麵，唐揚雞，炙烤雞肉丼。
雞湯的湯頭濃厚，搭配上些微的辛辣感讓人把湯幾乎都喝完。本日為17日，雞肉加倍。
唐揚雞必點，必須趁熱吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
唐揚炸雞 特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋
初訪～座位其實比想像中多，有6人的大桌、2人的小桌、外面的吧檯等，用餐時間並沒有排隊等太久，環境也蠻舒適的
有線上菜單，不過實際上還是直接像店員點餐，消費可以用line pay覺得還不錯
📍特製雞白湯拉麵：湯頭算濃郁，雞湯跟豚骨湯頭都有出來，不過不是濃稠的那種（個人比較偏好濃稠感的），雞丸子很入味還不錯吃，豬肉的部分炙燒感很足，切片很厚實，入口後油汁伴隨著部分湯頭一起下嚥真的很～滿足
有機會的話會想再吃吃看特濃的，整體上還會想回訪！
第二次來吃了！第一次和家人，這次帶朋友來吃。
朋友點鳥人白湯拉麵豬肉，我則是鳥人味增拉麵雞肉。三合一小菜必點，還是好吃😋
喜歡湯濃郁的原本送來的原味就很好喝濃郁香醇，味增拉麵建議慢慢融化紅味增可以搭配湯慢慢融化喝來確認是否太鹹，我是喜歡清爽一點，所以跟店家要了「清湯」加入，混著味增之後，很好喝呢！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鳥人味噌拉麵
一個人去排隊排了快一個鐘頭
如果真的沒位子或是廚房很忙要控管人數也就算了
先去借廁所發現位子超空至少還有10個位子以上
然後廚師還可以跑出來店外面東張西望
跟外場的人聊天
覺得再等下去就是侮辱自己
寧願再走一點點路去吃千雲
服務
內用
拉麵還蠻好吃，麵條很有彈性，涼拌菜吃起來很爽口整體來說還不錯。
從網路搜尋到，不少人對鳥人拉麵持正面評價。經實地考察後，發現果然名不虛傳。我們分別點了濃郁鳥人雞白麵和味噌鳥人拉麵(肉片皆可選雞或豚）。另外，還點了唐揚炸雞與酥炸山藥。拉麵湯頭滋味甘醇濃厚，麵條彈牙。雞腿肉醃漬過再炸，很有滋味。山藥切條狀，外裹麵衣，咬下去清脆可口。服務人員態度良好，室內排風設備亦佳，不會使人身上沾染太多味道。整體而言，食物與環境均在水準之上，是理想的用餐口袋名單。👍
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
微辣的口味很好吃～平日晚上的話不太需要排隊，適合跟朋友小聚聊天的拉麵店～
濃郁鳥人雞白湯（豚）4.2/5
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
台灣限定特濃白湯 湯頭超濃🤣🤣
雞肉軟好吃
溏心蛋要加購
唐揚炸雞好吃
晚上了還是很多人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
唐揚炸雞 特製鳥人白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋
我點了濃厚雞白湯
不知道為什麼湯頭粉粉的
喝起來不太舒服就是滿嘴粉感
很影響我用餐體驗
但男友的特製雞白湯就不會有粉感很好喝
真的不能點濃郁口味
叉燒有炙燒過會有焦香味
我個人是不愛
但蠻厚的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條軟硬適中，湯頭濃郁，肉片很嫩，女生吃的話，分量有點多~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒
少見的辣味雞白湯拉麵，口味很新奇。白湯部分與叉燒也都有一定水準，推薦！
雞絲飯
美乃滋有點多，吃起來較為膩口，也比較沒有層次感。但白飯部分煮的很不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
湯頭不算非常濃郁，也沒有過多的黏稠感，我覺得是深夜宵夜拉麵的好選擇，很適合喝酒完去吃，醒酒完剛好回家！
麵條表現很中規中矩，沒啥帶湯力也沒特別有嚼勁或者香氣
雞肉丸子是google maps上的關鍵字，所以我還特地點有雞肉丸子的份量，味道真的還挺特別的，一入口就有很重的獨特香味，覺得非常熟悉，但實在想不起來是什麼味道，尾韻是很強烈的黑胡椒味，我覺得雞肉丸子算重口味，搭配上溫和的湯頭應該也算驚喜？
但雞叉燒有蠻重的雞腥味，不給過❌還有加點的糖心蛋要35塊也沒什麼味道，感覺我在家煮的還比較好吃🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特製鳥人辛白湯拉麵 雞叉燒 溏心蛋