知心寮(清酒燒酎專賣) Sake Bar｜清酒吧 | Shochu Bar｜台北日本酒清酒燒酎 ｜ 中山區清酒吧 ｜ 中山區燒酎吧 ｜ 專業唎酒師駐店的最新評論
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很棒的氛圍、食物和飲料。老闆和員工也很友善。
酒多又好喝，東西好吃店員人又好，太喜歡這家店了！！！！！
店主十分親切，環境很舒服！
剝皮辣椒煎餃極推！
老闆很幽默，還這邊受益良多，老闆也是談心的好夥伴，不愧為知心寮啊！
食物、酒都很好，尤其煎餃特別驚艷！
品酒之餘餐點也好吃
蠻特別菜色也不錯..不到驚艷而已
一頓吃下來不便宜，要有心理準備
完美的用餐體驗！推薦剝皮辣椒煎餃、明太子雞翅，非常下酒！
他們會根據您當時的心情和情況向您介紹推薦的清酒。他們的清酒種類也很豐富。想慢慢品嚐美味的日本酒時，這裡是您的必去之地。
名符其實的好店，非常適合朋友聊天
各類的酒都很豐富，專業唎酒師推薦清酒、燒酎
下酒菜別具匠心，值得多訪
舒服的店！
這是一個非常好的地方，多麼好的一個地方
服務超級Nice
清酒🍶放題我❤️
美食當前 …
美味可口的食物 風格獨特的酒
經理日語說得非常流利，對酒類知識也很豐富，所以他可以給你介紹各種酒精飲料。
食物太美味了，我每週都想去那裡。
好吃 好酒 好環境 好服務
老闆我想要牛腸
環境幽美，店員們都非常熱情聊天，酒的種類非常多，會根據每位客人的口味推薦及介紹合適的日本酒，店員也會關注客人的飲酒量給予飲酒建議。
造訪時剛好只有我們一組客人，喝得非常盡興、聊得也非常開心！
常來的店，唎酒師很厲害！
我喜歡喝石錘的純米大吟釀。
很不錯
有神奇的魔力的一間店，食物跟酒的搭配恰如其分，店員/老闆跟客人的互動也很舒服，菜單的部分選擇也很精緻，每道下酒菜都很有特色，席間點了螢烏賊、杏鮑菇、剝皮辣椒冰花水餃…..等，無雷！
最後，你說酒呢？
酒不用說，放心交給老闆推薦，告訴他你現在什麼狀態，想要什麼，你就會獲得一個完美的夜晚！
舒服的～^_^
*有事先訂位 建議先訂位才有位置
一進門老闆很熱情的招呼
因為沒吃晚飯所以直接點了很多吃的
但建議來這就多品酒～～～
這次有選麻藥溏心蛋 吃起來味道很特別
溏心有一個香氣在舌尖留存 好吃
松露薯條是用氣炸鍋炸的相對沒有脆度
再來最喜歡的是煎餃跟西京燒
煎餃真的是好吃 吃辣的人老闆還會提供辣醬
西京燒的部分真的連皮都不放過的吃的乾乾淨淨
清酒的部分我們都是告訴老闆口感
以老闆專業推薦給我
老闆有日本國際唎酒師執照🪪
雖然對於清酒也是初學涉略
但喝得出來是老闆選的酒真的是有按照我們想要的去挑選
整體下來本次體驗是舒服的 酒是順的 餐點美味
環境也比大家拍的照片好看很多哈哈哈
（小插曲）
那天後來好餓老闆還請廚師幫我們多煮一碗麵
我記得有麻醬還有辣醬 好好吃😋
老闆大方，酒好喝不踩雷
剝皮辣椒冰花煎餃好吃、酒好喝、店內氣氛舒適
充滿美食良酒真性情的好店
食物好吃，酒類品項豐富，老闆店長專業好客
專業喝清酒的好地方
聽朋友說不錯，列入口袋名單！
老闆好聊開朗 推薦的酒也都很好喝 食物也好吃
這是一個可愛的地方，感覺很涼爽，而且這裡的食物真的很美味。
餐點很好吃、店長很親切、並且非常瞭解每隻清酒的特點，可以為每位客人介紹適合的選擇。
我玩得很開心，因為工作人員日語說得很好，並且對日本酒有很多了解。
沒想到在台灣也能吃到shuto。哈哈
食物好吃，清酒選擇多，好喝！不熟悉清酒的話，可交給老闆安排。下次還會再去～
剝皮辣椒煎餃⋯👍
強棒拉麵超好吃⋯滿滿的菜還有兩隻新鮮蝦子
員工都好熱心介紹
推薦的酒也都超好喝
值得再訪
除了燈光美、氣氛佳，最重要的是食物美味、日本酒選擇多，加上老闆閱歷豐富、幽默有趣，讓這裡成為三五好友最佳聚會地點！附近很多餐廳都因疫情關係都收了，這裡燈火通明，就知道知心寮有獨到之處👍 …
清酒和餐點的好地方。食物很棒，清酒收藏也令人難以置信。完全值得一試。
清酒跟燒酎選擇超多，啤酒也非常好喝，跟在日本喝到的口感一樣！下酒菜也很好吃！老闆跟店長都很熱情，下班來喝酒或是朋友聚會都超推薦！
老闆帥
是個能喝到不常見的好清酒又能聊酒的地方，現在到處都是把普通清酒當高價酒來賣的地方，這裏實在是個綠洲。
想要最齊全的清酒選擇
麻煩來知心寮
可以給你最好的選擇
老闆非常風趣，有品味，介紹了很多清酒的知識，新菜式香酥雞皮，非常好味😋別家吃不到 …
老闆很客氣健談，很願意分享讓新手也很好入門~~~~大推！！乾麵很好吃！！
The service attitude is good,🥰 will recommend good plum wine and sake🍶🍷
The food is also delicious, such as fried rice with soy sauce, fried dumplings with peeled peppers, and burdock tempura👍
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服務態度很好🥰，會推薦好喝的梅酒和清酒🍶🍷
食物也很美味，例如醬油炒飯、剝皮辣椒煎餃、牛蒡天婦羅👍
下次再來飲み放題
食物好吃
老闆好聊
讚讚讚
放鬆心情的好地方。
環境很有空間感
東西好吃～酒款選擇多🤍 …
氣氛很日式，環境優雅寧靜，料理美味，啤酒香醇，清酒醉心，處在條通的世界裡，彷彿置身於大和文化之中