有麵子蔬食料理(中山區錦州街)的最新評論

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天天有妤

💸：低消200（可linepay）
🕰：11：30～14：00；17：00～20：20（週一、四公休）
🚆：中山國中站走路8分鐘
🌱：全素／五辛素
🥤：【烏梅汁】/ 套餐附贈
🍭：【雙拼咖哩】/220【照燒鰻魚飯】/ 230【A套餐（揚出豆腐＆炸杏鮑菇）】/80

✨：整修已久的有麵子終於重現開幕啦！這次的店面，相較於過去內用空間小且未提供化妝室而言，不論交通位置跟店內環境都整體升級了不少，而且餐點也有了新的變化哦！
這次點的雙拼咖哩保有跟過去一樣的水準，色香味俱全，尤其是招牌的G排，將豆皮裹粉炸過後，口感酥酥脆脆，真的很推！而且在許多細節上也有注意，像是配料的蔬菜也有先烤過；咖哩的味道上，南洋咖哩的香料味重，愛吃重口味的朋友一定會喜歡；照燒鰻魚飯則是每日限量供應，鰻魚的部分是以燒烤過的茄子代替，也滿有創意的，但如果不喜歡茄子的話，就要斟酌一下囉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
南洋炸素g排蓋飯 咖哩g排蓋飯

5/9中午帶孩子第一次來用餐，點了巴薩米克醋野菇義大利麵跟照燒鰻魚飯（限量）。義大利麵照片看起來份量不多，實際拌開後，分量很足耶！服務人員態度非常的好，也有主動詢問麵體軟硬，個人喜愛帶點麵心硬些，但孩子要吃，還是請主廚煮軟些。一入口後對軟麵改觀，好吃耶！醬汁有吸附住，義大利麵軟中其實仍有彈性有Q度，二訪要再點。
限量的鰻魚飯，是茄子不是一般常吃的豆皮製作，照燒醬汁濃郁香氣足，如素後第一次吃到這麼像鰻魚口感的餐點，好感動！也是二訪要再點的（但有限量,可先詢問確認再掃碼點餐）
孩子在用餐前半小時已有先吃些小點心，但今午餐仍然麵&飯共吃了快2碗，讓媽媽很開心！
謝謝店家用心料理如此美味的蔬食餐點，感恩！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4

2023/5/7 匆匆忙忙19:30進來吃飯！
還好店家還可以給我們點餐
好吃！期待再來吃！！

好吃！

建議室內空調可以加強！（外加循環扇之類的）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
咖喱 大叔拉麵-黑色幽默

1. 店員態度很熱情
2. 拉麵的風味真的吃不慣
3. 燕麥奶茶稍嫌淡了一點
3. 豆腐、杏鮑菇中規中矩

職人匠心醬油拉麵好吃，是濃的～～～

店家服務良好，食物也非常的美味，因為店內顧客很多，有稍微等了一下，但這完全不影響用餐感受！下次會再來～
服務
內用
餐點類型
午餐

重口味的媽媽吃濃厚黑蒜（期間限定），會有煎還炸過的蒜片（平常炒菜不敢吃蒜的我敢吃），整餐下來媽媽大概說了25次好好吃喔！
我吃黑色幽默，平常也重口味（但不確定吃整碗濃厚黑蒜會不會膩），不是葷的拉麵那種濃厚，但也不清淡，而且調味很讚很剛好有層次，連上面放的番茄片也處理得好好吃（有烤過嗎？），海苔香到不行
炸天婦羅很新鮮，麵衣也好吃，媽媽一定要沾天婦羅醬，我倒覺得不沾醬才對的起這蔬菜天婦羅😂
揚出豆腐⋯之前看有評論說很嫩？我倒覺得算有一點厚實的豆腐，外皮沒有酥脆耶，有點濕潤的外皮要用力一點才能咬開，不知道是不是剛好吃到沒炸好的

現在隨便一個不難吃的義大利麵也要兩百多了，這家店的拉麵真的很用心，何況素食口味沒得學習，需要自己研發調整，我覺得用心程度來說CP值很高！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

4/14(五)18:30十位素友採點【個人三訪】
照燒鰻魚飯(限量供應)
鰻魚是用茄子做的，不是用炸的所以茄子味很重(不推)
店家試營運到4/30止，推廣手機掃碼
如果同桌下單建議用同一手機一起點餐才不會出單亂掉

3/30 19:00 12位素友(搬遷至錦州街首次採點)
🔔從3/30開始🔔
訂位統一以官方Line【@357bzbdg】為主，
臉書及IG暫不接受訂位！
A套餐-揚出豆腐＆炸杏鮑菇＆烏梅汁 160$
A套餐-是日沙拉＆無糖紅茶 80$
A套餐-是日沙拉＆烏梅汁 80$
C套餐-野菜天婦羅＆唐揚G 烏梅汁 120$
有麵子(原味-全素)220$
職人醬心(醬油-五辛素)-220$
薩瓦迪(泰式-微辣-五辛素)460$
濃厚黑蒜(期間限定-五辛素)260$
煙花女(微辣-全素)250$
南洋椰香咖哩(全素)200$
義式香料咖哩(全素)200$
雙拼咖哩(五辛素)220$
雙醬咖哩(五辛素)220$
半份炸G排-80$
揚出豆腐(去七味粉)70$
唐揚G(5pics)200$
韓式辣雞翅(小-中辣-五辛素)90$
豆腐心$130
炸手作蝦捲95$
加一球麵30$

總計3865$

咖喱飯系列不但讓食量小的女素友吃完，
也讓另一個女素友感到吃太撐提早去結賬離開

提到這個黑蒜五辛麵，麵本體是好吃的，
但是燕麥醬汁過於偏淡稀釋過建議要再濃郁些或是能加點湯
(也許是因為我+了一球麵 醬汁並未均勻)

個人認為炸物除了炸蝦上可，其他都好吃
烏梅汁是自製的口感偏淡接受度高，（通常超市賣的偏酸）

今天有遇到這位態度好的女店員，
雖然覺得她並沒有做錯甚麼，但
一直不段的跟我們報歉這個報歉那個(感覺療癒)
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1/27特地揪了一團蔡先生12位 1:30入場
當天我一共點了:
歐爸的愛200$ +
麵一球30$ +
天婦羅+唐揚雞100$ +
韓式炸雞翅一份120$
=330$

👍韓式炸雞翅 搭配醬料甜與鹹在舌尖上纏綿所以吃不出是花椰菜
PS:希望未來店家能做全素不含五辛
👍炸糯米腸 口感軟軟綿密(難怪名稱用”超費工”)
👍歐爸的愛 泡菜拉麵(小辣)只要泡菜不偏酸我都愛
也許因為有機燕麥奶關係所以中和掉辣味
PS:希望未來能做中辣一定更過癮
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下次3月中旬搬家完後(就有30多個位子了!!)
希望這位評價高的女服務生能繼續存在
因為我都再當打光師所以拉麵都放到冷掉(下次會乖乖趁熱喝)
還想把其他口味拉麵都體驗一遍~
下次來會也會想試試泡菜煎餅與蔬菜餡餅！

有麵子的拉麵真的超級好吃，炸G排必點！唐揚G、天婦羅跟炸魚片也是好吃到不行🤤
推薦拉麵+炸物💯

環境乾淨整潔明亮，線上點餐及結帳非常方便，小小的期待改善的地方大概是出餐速度偏慢，其他一切都很好💯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
c餐 天婦羅 唐揚雞 揚出豆腐及炸杏鮑菇 炸魚片 有面子拉麵

最喜歡這家拉麵， 雙拼咖喱也很不錯。離小巨蛋不遠。等的人多，需要定位比較好哦

豆腐心很令人驚艷～
本身不吃素，也對素食還好，但這家味道真的很不錯
PS 訂位10分鐘內沒到店，超過一分鐘也不行，打電話因為太忙不會接，所以真的就是重新排隊（感覺有更彈性的做法

主餐都很好吃！尤其是咖哩的炸G排(炸豆包)相當酥脆，主餐的價格也挺合理的。小菜的部分就沒那麼推薦，雖然說是純手工的，但以顧客的角度來說CP值真的太低了，花70$只吃到6塊的揚出豆腐，豆腐心130$也只有少少7塊。但撇除掉這些小點心，整體來說還是不錯的餐廳。

服務態度超好，氣氛佳，美味新潮的蔬食，我還會再來！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點十分美味，但更加分的是店員十分熱情，且時刻注意客人的需求，整理來說絕對💯 …

餐點都好吃無雷！
而且外場店員服務超級好，推爆👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

用餐空間正常大小，但客人較多太過於吵雜！
用餐時間僅一小時，但等餐需要等到近20分鐘，當天還遇到第一批用餐客人被提醒用餐時間快到了，客人覺得用餐體驗很差，因為光等餐就等很久了。
服務品質算是很不錯，店員也都非常熱情招呼
餐點價格偏貴，同等價格的餐量偏少！
當天點了拉麵，店員有來詢問他們的拉麵麵心較硬，需要煮軟一點嗎，因為有長輩同行，的確需要，但送來後與其他碗拉麵相比並沒有煮的比較軟。
店員說她們的拉麵跟外面的Q度不同，所有某些特定族群還是會覺得沒有軟..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
煙花女義大利麵
停車位
停車不方便

服務態度跟餐點都還算中等以上，但是對男性而言份量偏少，也因為個人沒有那麼喜歡蔬食料理，所以給了一個普通的評價。

再一次提醒就算是G排也是素的，這是一家素食的店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
咖哩g排蓋飯
素食餐點
G排就是豆皮裹粉炸。

拉麵最愛職人匠心，其他口味稍微偏淡～
炸雞排必點！好吃🤤
可吃五辛+愛吃辣者 必點韓式辣雞翅！！
服務人員活潑可愛，態度超讚👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

一路從景美吃到錦州街，就是要「有麵子」，喬遷後第一次來用餐，新的店面舊熟客，全然換新美味不變，用QR CODE點餐也很有創意，環保又清楚一次到位。
「職人醬心」以日式醬油底作為湯頭，香醇又順口，「暖在心」則是藥膳湯底，口感濃郁好喝，「巴薩米克醋炒野菇義大利麵」麵體Q彈可口有嚼勁，只是巴薩米克似乎淡了些，「雙醬&雙拼G排蓋飯」椰香咖哩相襯托，濃濃的南洋風味，香酥雞排更美味，「麻辣臭豆腐」炸物香酥帶脆，外酥內嫩好吃。不一樣的「有麵子蔬食料理」可口美味都一樣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綠野仙蹤拉麵 黑色幽默拉麵 有面子拉麵

菜單跟實際餐點有落差，這價位在當地偏高，且份量偏少，CP值低。口味，食材都還可以。

第一口很好吃，到後面有點膩！
但能感覺全體工作人員的用心。

料理的用心度對得起價格
口味不重很健康
拉麵偏日式口感 比較硬但有嚼勁
想吃軟一點可以告知店員
值得慢慢品嚐的一家蔬食餐廳
很推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
南洋炸素g排蓋飯 咖喱

餐點好吃環境乾淨 下次想再點其他品項❤️推推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
咖喱

當天預約額滿，現在登記等候不到30分鐘即入內，速度蠻快的，店員親切、服務友善；吃蔬食一年半多，找了機會吃蔬食拉麵，濃厚黑蒜的湯頭濃郁美味，麵心是那種熟透，而麵體偏硬的細麵，炸杏鮑菇跟揚出豆腐炸的剛好，天婦羅每樣都很厲害，每種蔬菜還保有水分，包裹韓式雞翅的醬很特別，葷食主義的朋友也很能接受，很值得推薦🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400