有麵子蔬食料理(中山區錦州街)的最新評論

東西超好吃，服務超級好，建議先訂位！接待的妹妹超熱情少數東西好吃服務也滿分的店家！連吃兩餐！！

好吃，湯頭濃郁；店員人超好、超親切～
服務
內用
餐點類型
晚餐

之前住台北的時候只要有空就跑去吃，現在搬來台中一個月對台北最想念的就是有麵子啦！！！什麼時候能再吃到嗚嗚嗚
太好吃了啦(;´༎ຶД༎ຶ`)超想念QQ
服務
內用

超好吃！！！好愛雙拼咖喱！會想再來吃的溫馨小店！！

好吃，非常喜歡，價格很好。已經帶家人去了好幾次，依然覺得是很棒的一間店，大推。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

非常有水準的義式料理，素食餐點的調味不輸給大餐廳，唯一缺點就是店內空間太擁擠啦！

店員服務親切又細心，麵食也很好吃，同事介紹我來吃的，離我家不遠，今天來吃真的覺得口味不錯又有創意，下次再來吃別的餐點

店內座位不多，品項選擇多元，還有唯一一位超忙碌的店員一直保持親切有活力真的很讚👍🏻
推薦南洋椰香G排蓋飯，使用了鷹嘴豆，還有番茄增添了酸味，吃起來夠鹹夠下飯又相對爽口。炸素G排及秘制燒排都是由醃製過的豆包製成，炸功真的非常厲害，把豆包炸的像雞排，不過豆包本身也有鹹度了，所以整道吃起來都非常重口味也偏鹹。薩瓦迪是泰式酸辣口味的拉麵，標準的細拉麵軟硬度剛好，湯頭以燕麥奶為基底，整體濃郁溫厚順口，可惜只有微微的酸，味道不是很泰式，更想品嚐其他口味的拉麵。黑松露野菌義大利麵是清炒型的，橄欖油依附著麵體配上松露香氣十足，比起其他品項比較沒這麼華麗和驚艷的程度。
整體來說有麵子在食材的選擇及調味上很用心，是一直讓人想再回去吃的料理，尤其推薦拉麵系列
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

* 拉麵
麵條很用心，順口，細細地，可以一直吃，吃很多的麵條。
湯頭濃郁，素食界大骨湯，連葷食的朋友都稱讚。
其中，“綠野仙蹤”的香椿湯底，有朋友覺得太野，不喜歡香椿的草腥味，但喜歡野菜味道的人，就會超愛（比如我）。“有面子拉麵”的湯底中規中矩。“黑色幽默”雖然說是黑芝麻，但黑芝麻的味道沒有壓過其他味道，味道類似原味湯底。“歐巴的愛”真的會辣，建議平常吃小辣、中辣以上，愛吃韓國菜的人點。
拉麵裡面的料就不用說了，不同拉麵的料不同，搭配非常棒，精緻的配料，每一口都是驚喜！
* 炸物
吃到現在，最推ㄐ排，ㄐ排是豆皮做的，超推，爆好吃，表面酥脆像炸雞的皮，裡面是層層的很有層次感，搭拉麵，咖哩，都很好吃。其他，天婦羅，也都水準之上，只是醬汁不是傳統的醬汁。炸唐揚雞，炸臭豆腐，沒有驚艷，但都有水準之上。
* 烏梅汁
以前我不喜歡烏梅汁，這是我喝過少數接受的烏梅汁！主要是沒有太甜，是真的解膩的飲料，不是越喝越渴的那種。很喜歡！
* 臭豆腐
雖然只是小店家的小菜，但它的光彩可以碾壓其他主菜。尤其蒸的臭豆腐，香氣十足，發酵的香氣很夠。香氣厲害的程度，比是我吃過很多排隊夜市臭豆腐還厲害！超推蒸的臭豆腐！
* 咖哩飯
南洋咖哩很酸，香料咖哩比較溫和，各有愛好者。
* 烤時蔬
每一口都多汁，套餐加80元其實很划算

全台北最好吃的素食小店之一！要來必須預約！是平日中午都不容易吃到的店！CP值極高！超想問老闆要不要開分店XD
服務
內用
餐點類型
晚餐

食物擺盤好看也好吃～店面小小的但餐點品項很多，口味也很精緻，會在回訪～～建議訂位

很好吃，有特色。不定位的話可能吃不到喔！位置並不多，但上菜很快。

綠野仙蹤拉麵，顏色好特別，湯頭好濃郁。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

經過這家蔬食餐廳外面時常大排長龍，某天晚上6:00臨時打電話先預訂，大約6:20再過去外帶回家吃，點了（如圖）職人醬心+$60有炸豆腐、炸杏鮑菇、韓式辣味炸雞翅（花椰菜）吃不出是素食太驚人了！另外家人點了黑色幽默、黑松露野菌義大利麵🍝也都非常好吃😋不過拉麵湯頭偏重口味較鹹唷～
服務
外帶
餐點類型
晚餐

不管吃幾次都覺得超級好吃，素食做到比葷食還好吃，尤其是外場的妹妹非常客氣，很注重客戶的需求，沒有服務費，只好透過評論來鼓勵，希望保持下去，超讚的店，沒來過的人絕對會後悔

美味！令人驚艷的蔬食好料理👍 …

生意很好的素食小店，位置不多但提供訂位跟外帶服務，提供的辣度偏辣但不會不舒服也可以做全素！內用餐具跟水自取 餐點的： 1.有面子拉麵是極細麵條，湯頭濃郁滑順，湯裡有烤出微香味的老豆腐.龍鬚菜.韭黃.白菜.玉米粒.杏鮑菇.海苔.黑木耳.蔥花.松子.素肉塊，注意品嚐每一口都有驚喜！ 2.雙醬炸素G排蓋飯的雞排皮很酥脆，假雞肉就是軟嫩的豆皮，雙醬的咖喱很香微辣南洋偏酸，醬裏有洋蔥.四季豆.紅蘿蔔.馬鈴薯.節瓜.番茄.秋葵.鷹嘴豆.配料非常豐富，白飯裡還有混藜麥！ 3.義式烤野菜裡面竟然有芝麻葉跟.絲瓜.小番茄.玉米.香菇.紅蘿蔔.蘑菇.杏鮑菇.馬鈴薯.紫洋蔥.節瓜.秋葵等等，每個都很新鮮又多汁！ 4.普羅旺斯燉時蔬裡面有節瓜.杏鮑菇.玉米筍.茄子.綠豆芽跟大量的番茄醬，味道天然微甜蔬菜不軟爛！ 5.韓式辣雞翅味道甜辣甜辣，不說不知道是花椰菜！ 6.超費工手工糯米腸吃起來香甜微軟爛！ 7. 黑色幽默是極細拉麵，裡面有番茄片.節瓜.四季豆.鷹嘴豆.草菇.海苔.高麗菜，隱約聞到小捲的香味的錯覺，黑色的芝麻湯底感覺蠻健康的！ 8. 黑松露野菌義大利麵麵條口感彈牙，麵條均勻吸附黑松露跟油，搭配的芝麻葉.香菇.草菇.蘑菇.洋蔥讓整個香氣昇華！ 9.酥炸魚皮佐蕃茄莎莎醬，魚皮事實上是炸海苔，但麵皮有調味過很香，炸的酥脆又完全沒油味很好吃！ 10.泡菜煎餅是薄的那種，麵皮軟嫩內餡泡菜辣又多汁！
服務
內用
餐點類型
午餐

好好吃，但一定要定位。

我是看riceandshin 介紹來吃的。有麵子拉麵十分好吃湯頭濃郁，炸雞排是蠻好吃的。但對我來說太鹹了，臭豆腐太熱門了晚上來吃已售完，下次一定要吃到（握拳）。外場只有一個人真的太忙了，生意很好，店裡油煙味道真的蠻重的，身上味道會殘留。我是葷食人，我下次會想再來吃

一坐下就聞到咖哩香料的味道所以馬上決定點咖哩，有雙醬解決貪心的選擇困難症👍🏻
好吃！完全不覺得是在吃全素料理，很滿足！
小姐姐服務超讚！超級貼心又熱誠。咖哩份量很足，我因為太飽只把料都吃完剩了一點飯，小姐姐留意到問我是不是醬不夠。對寵物超友善而且細心，她發現從我這側服務狗狗會較緊張，之後都從另外一側服務了❤️

綠野仙蹤跟黑色幽默拉麵都很好吃，湯濃郁順口，不過吃完會有點擔心蛋白質不足@@

店員相當親切～

很很很好吃的素食餐點，雖然空間小卻對寵物非常友善，服務好待人待寵物也很親切！一百分💯 …

蠻好吃的
咖哩炸雞排飯是用豆皮做的很特別
也不會炸得太乾

有面子招牌拉麵的湯頭很像很濃的熱豆漿
拉麵軟硬適中、好吃～

人很多～建議來之前先預約
店員只有一個人可是很親切🥰

是由三位友人合開的一間蔬食餐廳，內用空間不大，來的時候請先訂位（以免候位時間過長），服務的小姐姐熱情的態度，讓人感到舒服，雖然忙碌但是不忘了給予客人回應（同時要接電話、送餐、與外送人員對話⋯）謝謝提供了一個讓蔬食者可以安心用餐的環境！
店內的炸物很好吃，只是用餐區油炸味道稍稍重了一些，不至於影響用餐（店家有使用空氣清淨+風扇排除味道）
料理份量充足，吃得很飽！謝謝有麵子的服務☺️
附有菜單圖片，請參考。
最後要說一個今天用餐被擊中味蕾的餐點！
是飲品「有機燕麥晃奶茶」微糖去冰（剛好沒拍到照片）使用伯爵與錫蘭紅茶，炒糖搭配oatly燕麥奶去鍋煮的奶茶，入口時能聞到炒糖的香氣，喝起來溫潤順口，讓我十分喜歡，推薦愛喝奶茶的人不妨點一杯試試看吧！（好想在手搖店買到啊）
服務
內用
餐點類型
午餐

飯食味道還不錯
對一個喜歡雞肉的人來說也是很有味道的餐點

糯米腸真的是開啟了我的新三觀😍

超愛這家蔬食店，一試成主顧，服務外場細心貼心熱情❤️，餐點真的好細膩，來了4次每次點不同的餐點都有驚艷，絕不失望，假日需要先訂位喔，外帶餐盒也很精緻喔，一樣好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400