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今晚與友人一同到店用晚餐，點了奶油鮭魚羽衣甘藍寬麵，反應太鹹了，服務生很有禮貌的表示：「我們店的口味就是這樣子，那下次來的時候可以在點餐時反應要少鹽清淡一點，我們就會調整了喔，這樣可以接受嗎？」但也沒有要幫忙處理麵太鹹的問題，我只好繼續吃，並請服務生倒水。
過大約十五分鐘，，同一位服務生又過來，說：「今天口味還可以嗎？⋯小姐剛剛提到太鹹，只是我們店就比較沒有讓客人直接重換另一盤菜色，吃得下的話，我可以再請廚房為你重做一碗麵。」
不知道貴公司如何訓練員工的，難道客人反應做得太鹹之後，還是必須要再繼續吃一段時間，才可以調整口味嗎？
詢問口味以及傳達可重新製作、調整口味，這兩件事情為何不能同一時間告知客人？要等客人都吃了三分之一了，才跑來說，「如果吃的下可以再重做一碗」？
這邏輯真的滿怪的。
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優點：
1. 接待人員熱情親切（一短髮黑色圍裙的女服務生），位子也很快就排到了。位置安排在地下室桌位，很寬敞。
2. 用餐環境乾淨，廁所也有認真維持，優。
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但對於處理客人反應調味問題的部分，員工訓練真的要再加強。
好吃又美味，服務態度親切有禮，環境舒適乾淨，👍👍👍👍👍 …
當天很開心與家人在此聚餐，因為人數較多可以接受預約，但是需要預付訂金，有規定我們就配合，畢竟這家的確好吃，訂金的收據上面註明人數跟低消的規定，依照店家規定我們已經符合低消的費用，結帳時卻說我們電話訂位時沒有說明有含小朋友，所以要以大人座椅為準，因此我們還沒達到低消，現場眾人聽到說要以座椅為低消的算法整個傻眼，明明可以看出來我們當中有小朋友，而且收據上面也註明小孩不算低消，最後店長出馬才解決我們的疑惑！店家的披薩跟義大利麵都相當出色，但是在人員的訓練則有待加強！
第一次來訪，這間店沒辦法訂位要等人數到齊後才能入座。
這次嘗試他的義式番茄海鮮義大利麵，口味有達到水準之上，醬汁調配的也很好，海鮮配料也給的很足，相當好吃。
整體價位偏中上，有收10%的服務費，但服務我們的那位女服務生Jessie態度非常好，個人覺得這10%服務費給的非常值得，下次會願意再來訪本店。
用餐時間：2020/8 週末傍晚
當天沒有排隊就入座，但很快就坐滿了。 餐廳不能訂位，位置雖然也不少，但為避免等候、還是建議避開用餐尖峰時間
餐點的選擇很多種，披薩、沙拉、義大利麵等，收費合理、還有雙人套餐。其中特別的是「湯麵型義大利麵」，吃過「雞肉野菜奶油湯麵」，不錯吃！但一個人吃會膩，建議兩人分食
🔸明太子鴻禧菇義大利麵｜280
調味稍鹹，明太子的份量比菜單上看起來少，味道很容易被壓過
🔸綜合海鮮義大利麵｜260 中規中矩的表現
🔸帆立貝鮮蝦義式炒蛋｜180 吃不太習慣，蛋體油油糊糊的、重口味的醬料，內含兩尾蝦、兩顆貝
🔸香煎旗魚佐巴薩米克醋｜150
上頭還會有鴻禧菇，份量不多但吃起來還算爽口
整體來說都沒有特別驚豔
麵體是生麵、吃起來口感蠻特別
會願意再訪試試看其他的餐點，有很多外面吃不到的口味 。但幾乎每道調味都有點太鹹，吃得比較負擔
這家店的義大利麵很好吃，我自己是吃鯖魚番茄義大利麵，魚味真的非常濃厚，配上番茄的酸甜口感，讓義大利麵的層次很多，番茄都是切塊的，所以還可以嚐到番茄的原汁，青醬培根的味道就是很純的青醬味道，我覺得比較沒有那麼特別，再來是櫻花蝦義大利麵，整個麵都是蝦味，如果你愛蝦子味道可以吃，但就沒有大蝦子，整體是櫻花蝦還有一些干貝海鮮等等，麵也充分吸收了櫻花蝦的香氣，整個很蝦子🦐
這家店的服務還可以，不過要注意他們菜單上的套餐時間是只有中午有噢！（那時候選很久，結果晚上沒提供😂）再來晚上的套餐在另外單獨的菜單上，但價格就突然變很高，所以我沒有點🙂還有期間限定的餐點他們不一定會立馬更新哪些品項沒了，所以可能要先詢問過，那時候點菜點的有點痛苦😖提醒要來的人餒！（⏰他們沒有訂位服務噢，四點半打過去，才知道沒有😂）
整體來說，我覺得餐點是主要推薦原因，很日式的義大利麵，想吃義大利麵可以來試試。
（有一成服務費，價格200元以上）
一個月大概會吃上一兩次，下午沒有休息，品質穩定！
選擇的種類很多，也有很多創意料理，湯麵系列以及和風系列，都讓人很想嘗試。
建議平常日來，假日人比較多。
很幸運沒訂位還有位子能進去用餐，麵的口感很特別很合我的口味，瑪格麗披薩我也很推～會想讓我回去再吃
東西還不錯吃，但是人多很吵雜，應該是用很多玻璃裝橫導至，聊天都要很大聲
口味有一直在調整
今天的麵條吃起來軟硬度適中
口味上也不錯
最近有推出松露系列
灑的很大氣👏👏👏
冰美式很好喝
麵包也好吃
隔陣子會再來吃
份量多 好吃😋
推薦蒜辣鮮蝦紫蘇意大利麵 …
原本自己吃過覺得很棒，又再帶家人來吃，水準依然很不錯的SPIGA石壁家…
今天四訪，店外排不少人，等了30幾分鐘才輪到我們，沒想到入座點餐後又等了很久…
後來店員送上我點的湯時已是晚上9點，同時告知我們的單被漏點了…
這就算了，就當是自己運氣差…
最糟的是，我們點的兩款義大利麵調味變得荒腔走板，比一盤120的台式義大利麵還不如…
最後，我們點的炸物拼盤也因爲漏單的關係而完全被遺忘了……
雖然店員直說不好意思，湯也變招待的，還沒算服務費，但我真的覺得失望透頂，並且深深懷疑日本總公司的管理階層是否因為疫情沒辦法來台灣監控而導致品質下滑到這個地步？或者日資已經撤掉了？
總之，現在的石壁家我不會再去吃了。
期待草莓戚風蛋糕上面會有草莓 可惜沒有 蛋糕體好吃
生麵做的Pasta & Pizza真的好好吃，果然有合我們的胃，雙人套餐的CP值很高，但是只能現場候位喔~
麵條口感有特色，調味也很好吃。
義大利麵的口感與眾不同~調味比較可惜一點吃不太習慣~除主餐之外的餐點表現都挺不錯的：）
空間很大
服務也算輕鬆親切
食物上來說，因為對於他們強調新鮮現點製作的麵抱有期待，所以對於它一般的展現有點小小的失望。
我點的是羽衣甘藍麵 菠菜培根白醬
麵體不太能吸附湯汁（即使我點的已經是相當濃稠的白醬），也吃不出羽衣甘藍的任何味道；換句話說，滿平淡的。
絕對不會說它難吃，但是也實在稱不上美味。
個人口味較主觀：表現一般
我們等了超過半小時然後最後說忘記點我們的單，傻眼，如果我們沒問就完全裝作沒事🤔而且麵條沒煮熟，很多都黏在一起👎🏻
We are here waiting for more than 30mins and in the end they said they forgot to take our order. If we didnt ask, they will pretend nothing happens. Besides, the noodles dont cook well and most is sticky together. …
之前去吃過兩次都大為驚艷
今天帶著朋友三訪卻失望許多
熱沙拉溫溫涼涼
義大利麵條三份都煮的太久
口感軟爛
青醬及湯麵都太鹹了！
但廁所是免治馬桶
還貼心提供女性生理用品、獨立包裝牙線、漱口水
服務人員態度也很不錯👍🏻
麵還不錯～
生意很好喔不能訂位
不愧是自製麵體 優秀硬朗！
配料也夠多 茄汁夠味但不過酸或甜
一個人去吃飯，一直問我要不要收盤子，我桌子又沒滿，感覺店員很想下班。
野菜沙拉油醋醬灑太多。
先講結論，有機會會再訪
兩人套餐 999 含飲料 沙拉 前菜 麵包 湯品 主菜 甜點
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可讓兩個成人男性吃飽程度剛剛好
義大利麵麵體偏軟但紅醬不錯酸甜程度抓的剛好
半熟水波蛋有種畫龍點睛的感覺 還蠻不錯的
沙拉凱薩沒啥有凱薩的感覺 不過吃起來還不錯
麵包像是切片去烤過的香蒜法國麵包 搭配像是羅宋的湯沾著吃剛好
前菜蘑菇烤的還是煎的不錯 菇味香氣十足 沒有因為調味而蓋過
甜點倒是普普通通 可能是我沒啥甜點經驗就是了
點雙人套餐＄990，奶油麵包配濃湯很好吃，前菜烤雞跟想像不太一樣，份量有點小失望，建議點蘑菇，凱撒莎拉的醬及菜也有點少，希望店家能少放培根多點菜，義大利麵條及披薩麵皮都很有嚼勁，要趁熱吃，飲料義大利摩卡有點太甜，沒什麼咖啡味，甜點一般般。
用餐環境舒適，地下室的包廂試合家庭聚餐，麵食的口感非常好是店家自製，是我吃過的義大利麵裡口感上乘，餐後甜點部份建議加強
蒜辣鮮蝦紫蘇義大利麵，風味獨到，辣味融合紫蘇清新香味很奇特，真的想嚐鮮再點。
蝦子品質一直很穩定，是常回訪的原因。
建議訂位或提早來，平日晚餐也有排隊人潮。
靠近洗手間座位有些異味，氣氛吵雜，常有小孩喧嘩哭鬧。
一時興起，所以沒計畫的碰上石壁家。
有收服務費，但我覺得服務品質來說，沒有覺得花的冤枉。中途時不時服務生會來加水，態度親切，不會讓人覺得突兀。
一開始點完餐之後，和朋友兩人點了主食、一個副食、兩杯飲料後，沒多久，服務生又過來說明我們的點法，其實搭配set比較划算，我覺得這是蠻貼心的表現，換位思考，讓客人用餐愉快。
這次點了『一個人超值套餐也要吃好好』，前菜蒜辣鮮蝦綜合野菇，主餐蒜辣鮮蝦紫蘇義大利麵，飲料冰拿鐵，還有附湯、麵包、甜點。再另外加點蕃茄奶油野菇雞肉義大利麵跟啤酒。兩個人吃得飽撐撐，義大利麵吃不完還外帶回家w
不過蕃茄奶油我覺得有點膩，如果再給我一次機會，我會prefer點橄欖清炒類型的，也沒這麼負擔。但會不會再度造訪就不一定了，因為餐點沒什麼記憶點，但選擇很多，想要多嘗試不一樣的義大利麵的人的話，可以嘗試看看。
披薩餅皮還不錯，其他較一般，但服務人員蠻親切😊😊😊 …
麵吃的出來很Q,調理口味手法則是覺得普通，雖然我點的時候一直以為鮪魚會是鮮魚肉，結果上來才發現是罐頭肉，不過一盤才兩百其實似乎要求太多。
看到很多人排隊才進來，但覺得口味普通，料偏少，稍微偏鹹，用餐時覺得裡面位置其實蠻空的，但外面很多人在等位，是某種策略嗎？還是要保持社交距離呢
沙拉新鮮好吃有種回到日本的感覺，pizza的麵皮有麵香也好吃，可惜麵條沒有傳說中的Q彈而且擺盤凌亂（料跟麵都很隨意散落在盤中，自己還重新擺盤）
喜歡義大利麵條原味的不能錯過生麵條的香味🤩炒料的味道有層次 連簡單的油醋都不簡單 …
奶油明太子鮮蝦筆管麵沒攪拌前，明太子太鹹，奶味太重，原來要攪拌了才好吃😝
主餐+80升級套餐，沙拉不錯吃，紅茶就普通一般。
價位中上，以台北市高價位消費來說，尚可接受，一個主餐約$300上下。
CP值來說是可以去第二次的店家。
阿阿阿，店內的裝潢氣氛不錯，嘻。
價格中等、口味不錯、份量以女性來說偏多~
跟朋友聚會可選~
非常好吃，
以這樣的價位，兩人套餐，在台北市
C/P值非常高。
甜點的布朗尼非常非常驚艷（相機壞掉）
服務態度友善，雖然主餐部分還有進步的空間
但是綜觀以上
我覺得我會再回訪的！
說一句實在話，這樣的價位真的很難吃到同樣等級的義式料理
即便店家生意忙店員仍很有耐心的告知等候時間並貼心的附上menu讓我們可以在等待之於看，節省點餐的時間。套餐付的麵包味道不同於一般奶油，有種特別味道，很香。濃湯也是。麵條及醬汁更是令人難以忘懷。期待下次再訪。
位於龍江南京路口的義大利麵，店內有特別裝潢過，整潔、明亮、舒適，都是加分的選項，這裡提供多種的風味的義大利麵，如奶油、番茄、奶油、番茄、青醬、玉子燒、和風、肉醬，甚至還有少見的湯麵系列。
今日點了奶油湯麵、一份瑪格莉特披薩、還有香煎豬排。湯麵有特別加麵，原以為份量會很多，真正上桌也是覺得還好，沒有那種大碗公料理的震撼力，雞肉奶油口味吃起來還不錯，湯頭溫醇順口，雞肉也夠軟嫩。披薩大約是6吋左右，稍微厚一些，披薩口味是以番茄為基底，選瑪格麗特就是直球對決，沒有花俏的調味，以味道來決勝負。香煎豬排有生菜做點綴，主要是里肌肉部分，所以油脂較少，吃起來會比較乾柴，我家小孩就不喜歡乾癟的肉品，可能之前吃太好，已經會挑食了，真是不好的習慣。
無法訂位，人到齊才能入座。
週五晚上等了約一小時入座。
推薦義大利麵還有戚風蛋糕～無雷菜單推～
義大利麵好吃！青醬和奶油的奶味非常濃厚，趁熱吃最美味！大推前菜「鮮蝦紫蘇鮮菇」，讓人一口接一口，開胃好選擇！
焗起士野菇烤雞-雞肉給很多，紅醬感覺是店家親自煮出來的，可惜有點油。
凱薩沙拉-起士粉給很多，還有一顆溫泉蛋，很不錯。
明太子奶油鮮蝦筆管麵（加麵）-明太子給的很大方，芥末味道蠻濃郁的，口味偏鹹，加麵吃一個人吃多會有點膩，可惜沒有蔬菜。
鮭魚蘆筍奶油青醬義大利麵-一般水準。
布朗尼蛋糕-熱熱的布朗尼嚐起來相當可口，如果再苦一點會更好吃。
蜂蜜香草冰淇淋-吃起來像是自製的冰淇淋，淡淡的蜂蜜味，蠻好吃的。
熱奶茶.水果茶-飲料中規中矩，沒有太特別。
很推薦點雙人套餐，有附湯和麵包，飲料都能隨便選，也不需要補任何差價，非常划算，麵條都偏硬，是我喜歡的口感，廁所很乾淨，也放了很多貼心小物，是一家很用心的餐廳，會想再訪。
不可訂位，到達後由服務人員依人數安排入座，且需等人全部抵達才能入座。餐點平價好吃，出餐速度也算快，我們坐樓下，服務人員也很常巡桌倒水，不會找不到人。
手工義大利麵真的蠻好吃的！而且份量超多，吃的非常飽～
平日中午有超值套餐，非常划算；晚上以及假日則是有單人套餐跟雙人套餐，多了前菜的選擇
這次點了一個雙人套餐跟單點一個義大利麵，三個人吃的超級飽，非常撐，才花了一千三
濃湯很好喝，非常喜歡；前菜選了蒜香野菇很好吃很夠味；手工義大利麵比一般的細，但真的可以吃到麵香，蠻喜歡的
餐廳生意很好不能訂位要現場候位！
服務人員很親切！
凱薩薩拉、冰淇淋、果茶都很好吃。肉醬麵稍微油了一點。
Spiga開在上班族聚集的松江南京商業圈，生意好人氣旺，每次來都客滿等位。
環境：
一樓座位不少，我覺得稍稍擠了點，人多就有點吵雜。樓下相對寬敞，但相比樓上的佈置，很明顯給人地下室的感覺。
服務：
服務很親切，而且都是有氣質的年輕人。加深了用餐的好感度，溫柔又客氣。但地下室比較不容易找到人。
我們點的套餐包含沙拉、開胃菜、飲料、餐前麵包和湯。湯很濃郁我很喜歡。奶茶糖是另外加的，也不錯。
「沙拉」蠻簡單的，開胃菜的雞肉讓人印象深刻。「奶油明太子筆管面」的蝦仁蠻新鮮的，「鮭魚蘆筍奶油青醬義大利麵」味道還行，這次是用餐最滿意的是老媽，他點的是素的意大利面。
「布朗尼」和「冰淇淋」 簡簡單單，整個餐點組合不錯，餐後來個甜點很適當，也很滿足。
整體我覺得無功無過，沒有特殊的記憶點，餐點口味普通，看著人氣不錯而來，可能期望有點高，以這樣的價位來說覺得cp值不高。
讓人驚艷的雙人套餐
份量非常多
麵條口感很好吃是比較偏硬的
最喜歡他的沙拉跟前菜
很開胃😋
不接受訂位，之前點過套餐覺得很飽，前陣子去吃之前很喜歡的口味，依然很不錯，服務生加水的頻率也滿剛好。
如果很餓的話可以搭個套餐，不餓單點就很足夠了，很喜歡它的麵體，湯麵的部分口味有點主觀，我自己是覺得普通。但選擇很多，可以多嘗試看看。
不愛義大利麵的我
這家我可以
麵條好吃
套餐cp值高
都好吃
服務又好
義大利麵有嚼勁，完美裹上奶油醬汁，
入口就覺得美味，
不過芥末蓋過了明太子的味道，
有點可惜，
而且份量滿少，男生可能會吃不飽，
Pizza就表現普通，滿油的，
義式三色冰淇淋和熱紅茶當結尾，
剛好讓口腔清爽一點，
是家滿熱門的店，需要現場候位。
餐點優、服務好、店內氣氛佳。值得一試的帶Q口感的披薩餅皮。現磨的黑松露桌邊服務。