餐廳 隱侍餐酒館(台北大直店) The Samurai Bistro 的評論 (219則 )
4.3 based on 219 reviews
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大直居酒店,炙干貝蟹黃,菜肉盤中飧,酥炸雞軟骨,雪中天使炒烏冬,蔥鹽松阪牛
吮指脆牛蒡乙份(打卡贈送)好吃,兩人很飽足。
真的都靠寫手 食物普普 小姐臉也不知道在臭什麼 蒸蛋也沒給湯匙 基本的常識都沒有 比起其他居酒屋(吳留手)餐酒館(艾朋)差的不只一點的距離
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
不錯吃
服務不錯,口味菜色就個人見解
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
海鮮新鮮 餐點調酒都很好吃
主食份量也很足夠👍 …
😆😆😆 …
服務
內用
📌劍南路站 / 隱侍餐酒館
隱系列餐酒館再+1!
這間最新開的隱系列餐酒館位在內湖
餐點風格偏日式混搭,還點得到串燒!!!!
#喉嚨借生蠔過 $320
開胃菜先來一個猛的
小方指定必點,邊吃邊叫好鮮
這麼肥美的生蠔配烈酒,直接先ㄎㄧㄤ掉🤪
#菜肉盤中飧 $360
培根捲包裹著菠菜泥、絞肉
最上面再鋪上起司、魚子醬、蝦卵
一咬下去口感超多層次
沾一點旁邊的莓果醬也很搭👍🏻
#紙包辣烤土雞飯 $460
當時我們要點這道的時候
服務生說:你們能吃辣再點喔
我心裡os:你放心,姐吃很辣
結果這道真真真真的很辣欸
給你四根辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️
不過真的很辣很唰嘴,讓我一口接一口的
#黑蒜香菇雞湯 $340
隱系列的湯都很好喝耶
香菇雞湯很暖胃,味道也夠
裡面雞肉份量足!
#焦糖脆皮雞皮 $160
這串雞皮串燒是屬於軟軟口感的
上面馬鈴薯泥很綿密!很加分
#綠蓉羊肋條 $200
羊肋條這個!!超級好吃😍
好吃到我只願意給小方一塊
這個我可以來十串❤️❤️
#巧克力熔岩蛋糕 $260
「收尾的甜點」每天都不太一樣
我們這次吃到的是好大一顆的巧克力熔岩蛋糕!
服務生一端出來我眼睛都亮了✨
切開大爆漿,熔岩沒有在騙人的
甜度稍高但我個人超愛~十分鐘清盤💕
#真澄茅色 $550
#芒種 $350
環境舒適 餐點品項及服務都很優異
無可挑剔😌😌 …
服務
內用
超級推的,好吃好喝,很熱鬧!
餐點好吃!調酒好喝!店員人也超好☺️
推薦大直內湖的人一定要吃看看!
絕對會一直回訪呀~~~~
都還不錯,就是鹹了一點
鹹豬肉/山藥明太子/雪中天使炒烏冬
焦糖脆雞皮/莎莎扒肥腸/綠蓉羊肋條
金莎套圈圈/溫酒燒文蛤/大人的酸柑汁
鹹豬肉處理的很讚 油脂的部分很有彈性
QQ的豬皮 胡椒跟醃漬的調味溫和細緻
特調的醬汁酸甜涮嘴
洋蔥的嗆 蒜酥的辣豐富更多層次
明太子滿滿的鋪在山藥上
山藥脆口 帶有些微黏性
明太子烤的鮮美 也不會過鹹
起司的乳香增添溫和的調性 很是美味
雪中天使炒烏冬是意外有趣的一盤
雪裡紅炒海鮮烏龍麵搭配炸豬排
炸豬排根本精髓 炸的咖滋咖滋 肉嫩多汁
海鮮的料多到跟烏龍麵有得拼
魷魚/蛤蜊/蝦仁/扇貝 新鮮夠味
雪菜的鹹辣感提味 烏龍麵不夠Q稍嫌可惜
串烤的表現都不錯
雞皮烤的酥脆 搭配綿密馬鈴薯泥
口感矛盾卻又柔和舒服
搭配甜甜的焦糖醬根本意圖使人放不下口
肥腸搭配莎莎醬也是一絕
吃來不會太油 莎莎醬的酸辣有勁還很解膩
青蓉羊肋條的調味也是不賴
羅勒醬清新溫和 可惜羊肉稍乾
金莎套圈圈就是鹹蛋黃炸中卷
搭配清爽沙拉 綿密鹹蛋黃跟Q彈中卷
咬到些微胡椒顆粒 會散發更滿的香氣
溫酒燒文蛤端上桌先散發奶油香氣
蛤蜊多汁肥美 海味溫和
紹興燒完嗆辣 搭配洋蔥 九層塔 甘醇鮮甜
大人的酸柑汁是杯清爽酸甜的調酒
柑橘基調 搭配羅勒 梅子綠茶跟汽泡
簡單舒服 很適合開胃跟搭餐
調酒是一種小清新~章魚口感層次豐富很有誠意,如果芥末再多一點會更喜歡。烤蔬菜好吃~服務親切,值得回訪
餐點好吃,但上的有點太快,酒好喝,環境乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
給兩星是因為烏龍麵牛排沾麵好吃,調酒一般,烤物拼盤一般般,烤的蠻油的,盤子都是油
最令人不解的是我以為隱侍是一個安靜地餐酒館,居然被店員跟其他客人弄得像夜店KTV 一樣,讓人傻眼
東西好吃也蓋不過去,體驗很差
建議不喜喧鬧的客人別來這間,不會再訪
服務
內用
氣氛佳 環境舒適
酒好喝!值得推薦~
醬燒鹽鞠豬.明太子山藥.柚香干貝不錯吃
放鬆的餐酒館
餐點類型
晚餐
調酒好喝,調酒師親切,餐點不錯。可以再回來。
店內氣氛選歌不符、店員自顧自己聊天影響客人、餐點口味較特別也沒有事先跟客人講解內容物、份量點餐時也沒有建議大概是幾人份。
價錢過高cp 值很低,不推薦。
唯一只有蒸蛋覺得食材很多樣化很棒。
每週來都沒有冷氣 真的很熱欸
與家人一起前往吃慶生餐,每樣餐點都水準之上。推薦美式玉子燒,醬汁和裡面的料都很特別。雪中天使炒烏冬也很好吃,不過烏龍麵實在太少了🤣,裡面都是滿滿滿的料,太豐富了。 …
雞皮很好吃好扯
服務
內用
餐點類型
晚餐
原以為是剛開店20min冷氣不涼,看了G評論結果根本是冷氣一直有問題,超熱。店內音樂跟店內氛圍不太符合,上菜也沒好好介紹菜品與介紹份量,海鮮食材有點腥,調酒飲料漂亮但味道很普通。不符合晚餐低消800的水準。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
安靜舒適的用餐環境,串燒跟辣悶雞飯好好吃!
好吃超值,店員親切,燈光優美氣氛佳😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
放鬆心情的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃,服務很好
服務
內用
氣氛很好的店
東西好吃,氣氛很舒壓的地方
餐點好吃
服務人員很親切
很適合跟朋友下班小酌一下
推~~~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點調味特別但美味,酒也好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
整體氛圍很棒,第四間隱了!!依舊很喜歡~
好吃好吃氣氛佳
服務還不錯,料理有特色,不過精緻度差一點。適合喝酒放鬆,但餐食就還好。
炙干貝蟹黃的干貝就是正常大小的干貝,照片都特寫所以看起來很大😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
蛤蜊跟干貝好好吃 🥰🥰🥰 …
好吃好喝,評論送牛蒡
每道菜都好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
看了那麼多好評滿心期待的來探店
結果—我快被鹹死了
每道餐點都是鹹到好像鹽罐子打翻了一樣
唉!凡事總是要親身體驗過才知道
大直必來!
小公主很熱情,shot一杯杯的來
服務跟食物、酒類都讓我好驚豔,會常來❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒吃過這麼好吃的一夜干❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點價格偏高 不過還算好吃~那個金沙透抽 還有山豬肉片不錯 其他較缺乏亮點
調酒單價也是偏高 酒有點淡 國色天香還不錯
梅酒很普!
三個人這次吃約近5000
一半價格是酒品
酒方面cp 值不是很高..
酒好喝、氣氛佳、料理好吃、吧台帥氣、店員可愛,在隱侍微醺慶生,真是太幸福了❤️
東西好吃,員工好正😘 …
週末來放鬆一下
山藥好好吃!
酒不錯!氣氛很可以
(吃過才拍照的😂) …
東西好吃酒好喝❤️推薦👍🏻 …
服務
內用