la mole taipei的最新評論
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義大利主廚坐陣，提供偏北義的料理，沒有套餐而是以一起分享的方式供餐。很多食材醬汁都是出自自家廚師之手，連彎管麵都是自己製作。而且視主廚心情，偶爾會有菜單上沒有的特別餐點，這次我們就吃到了好吃的烤起司。
服務人員非常親切專業，介紹餐點很詳細，對餐酒的搭配也提供了很好的建議，也會適時的閒聊一下，讓整個用餐氣氛非常輕鬆愉快！
由於本人不敢吃太生的牛排，服務人員還主動提議可以將我盤中的肋眼再送進廚房提高熟度，更令人意外的是，送回來時我的牛排竟然還經過特別擺盤，就像是我個人的單點餐點一樣，真是意外的驚喜呵！難怪可以獲得紅蝦獎的榮譽啊。
服務很到位，餐點也很好吃，house wine不貴又好喝，但還是有美中不足之處，我分到的牛排裡有難咬的筋，還卡在牙縫裡，有點小小扣分。
很驚人的服務與餐點。
全台北最好的提拉米蘇。一流的餐廳。強烈推薦。
服務解說很細心，餐點份量足，有時候還有一些隱藏版料理可以嘗試，氣氛輕鬆愉快的地方。
非常棒
每道菜都好吃，服務人員每一個都很棒又貼心，最怕把裝熟當做好服務的餐廳了，這邊完全沒這種感覺，很自然。這晚最喜歡四種起司的麵疙瘩，用馬鈴薯製成的口感很柔軟綿密，有別於台式以燙麵拉出Q韌。雞肝醬很鮮美，羊排五分熟剛剛好，魚也很不錯。最後三人點了三甜點，完食🤤 …
道地的義式料理，但出餐較慢。
去吃午餐了！所有的菜都很美味！ ！義大利麵調味得很好，會讓你想喝酒。甜點布丁又好吃了✨第一次遇到這麼好吃的布丁，印象深刻。食物是由一位廚師烹製的，所以烹飪速度很慢，但這是一家溫馨的磚砌餐廳。
親力親為 火候拿捏細節滿點 服務端專業，耐心，口條解說，和親切對話 口味油香鮮鹹義大利原汁原味真是過癮，最後來杯餐後limoncello 當作完美收尾。
還滿好吃的，料理水準不錯，好吃。。
義大利主廚親自料理，風味道地服務親切，值得一嚐
美食
只能說太好吃了！尤其是肋眼牛排，外酥內嫩，最近市場崇尚乾式熟成牛排都讓我覺得口感太乾，la mole 讓我嚐到令我停不下口的鮮嫩牛排！海鮮義大利麵也表現的可圈可點，下次要再去試不同口味的義大利麵及燉飯！
美酒好食
好吃好聊的地方
首先，服務很棒，服務員很友好，餐廳看起來很忙，這是我們走進去時的一個好兆頭。
我們在訪問之前查看了評論，因此我們期待一定程度的美味。然而，食物非常令人失望。
麵包棒一開始就已經不新鮮了，接著是兩種開胃菜，貽貝扁麵條和噶瑪蘭豬排，一切都很乏味，味道平淡，沒有一個是壞的，但根本不令人印象深刻。
完美的用餐體驗。
可愛又舒適的內飾。我們受到友好的服務員的歡迎併入座。菜單和其他特色菜都向我們解釋了。前菜200新台幣到450新台幣左右。主菜350新台幣到1000新台幣左右。
意大利面很完美。調味完美！羊排也煮得很完美，濕潤而且絕對美味。
這兩道菜是迄今為止我吃過的最好的菜。這是一頓昂貴的晚餐，但非常值得。
我們能夠呆到晚上 10 點 15 分。那裡還有一頓豐盛的生日晚餐，很吵，但服務員為此道歉。
絕對推薦！
溫馨的小酒館氛圍，義大利酒單豐富且服務人員專業
那個豬肉、那個燉飯
阿斯
還有那個服務那個熱情
那個人情味兒的主廚
這裡令人感動的也許不只是食物而已⋯⋯
義大利主廚開的餐廳，義大利番茄費時熬煮的醬汁不帶任何的調味就能讓人回味無窮，鮮嫰的烤春雞搭上一點海鹽，沒有任何腥味只有鮮味，餐後來杯Espresso..就是完美的一餐
單點份量蠻多的，需要三人以上一起分食比較不會膩，小羊排CP值最高，但還是有一點點點點的羊羶味。整體來說柔嫩度控制的很好，下次應該嚐試其他料理看看^ ^
其實取消商業午餐，是可以提早在臉書公告的。
畢竟網路上對於貴店商業午餐的評價多數是好的
個人認為：面對一間從沒去過的餐廳
以商業午餐作為第一次的嘗試，是非常基本
前菜點了小牛肉佐鮪魚醬、開胃拼盤以及生火腿哈密瓜
點了小牛肉佐鮪魚醬，但是開胃拼盤裡也有小牛肉，
在單一食材上，數量及味覺的重複
服務人員應該要提醒
哈密瓜的熟度可以再熟一點，芝麻葉也可以再多一些
Pasta 點了義大利寬麵，麵疙瘩跟燉飯
義大利寬麵 表現平平
野菇燉飯味道濃郁、雖然服務人員事前有提醒調味較重，但是在份量的拿捏，反倒讓整體味覺感受是適當且舒服的。
麵疙瘩絕對是讓我會再為它回來的一道佳餚，口感如同雲朵一樣鬆軟輕柔，搭配香滑濃郁的起司醬，非常美味。
主食點了羊排
表現確實一般
整體來說，沒有驚艷，臨時得知沒有商業午餐，確實失望。
完全義式風味好吃,短期內會想再訪,嘗試一些隱藏料理.羊排好吃,烤牛肉可以不用點, 不是說不好吃,因為這樣的牛肉外面很多,建議將胃部空間留給其他特有菜色
用餐空間環境優，小羊排烹調的超讚，選的義大利餐酒也很搭，最棒的是離我家很近
非常喜歡麵食的口感 ！服務人員也非常親切有耐心～會再來嘗試羊排的 ！ 可惜食物份量有點少就是了
第一次去用餐有這美好的回憶，這次訂位見識到紅蝦餐廳認證的瞎。打去訂位告知要訂禮拜六晚上六點。小姐冷冷的回應六點((怎麼可能))有位置。後面又大發慈悲說我幫你看看後面有無候補機會。那位小姐不知把自己當誰。員工教育真的很重要，餐廳生意好要謙虛謙卑。我以後怎敢可能再去如此多的可能店家用餐。畢竟餐廳一大堆為何有的店家生意越做越好，有的好三年，後面卻……….
牛排十分有水準，house wine 也很搭餐
最好要先訂位，晚上時段好像很容易客滿。店內氣氛很好，還可以看到主廚認真料理。一開始上桌的麵包很香很好吃，沒幾秒鐘就搶空了。點了牛肉沙拉、海鮮義大利麵、燉飯、葛瑪蘭豬，每一道菜都很棒很好吃！甜點覺得算是普通，沒有太驚豔。美中不足的是，其實每道的份量不算太多。消費是屬於中高價位。另外我有點了一杯酒negroni，雖然服務員有先心理建設，但喝了還是嚇到… 藥酒味太重了！女生可能比較不喜愛
商業午餐份量少，女生吃不飽、男生可能要吃兩份。味道ok，服務親切
傳統義大利料理。
生牛肉沙拉 麵疙瘩 羊排 提拉米蘇 酒 咖啡 每一樣都非常棒
商業午餐cp
很容易成為我在台北最喜歡的餐廳。食物總是準備得很好而且很美味。裝潢很舒適，服務也很好。一頓豐盛的晚餐加酒大約要 3000 新台幣，我認為考慮到這一點很超值。這是度過一個特別的冒險之夜的好地方。我強烈推薦。
好吃
超級好吃
無敵好吃
好吃，服務生的態度也超好的
很棒的午餐經驗，服務人員很友善，餐點好吃！
就是棒。正宗的意大利廚師，知道如何提供最好的意大利美食
想要特色魚——你必須在前一天晚上預訂
好吃沒話說
牛排軟嫩多汁; 伊比利豬排鮮嫩可口，不柴不澀; 生菜沙拉及巧克力熔岩蛋糕都很棒! 唯一缺點……菜單上的字實在太小!
整體氣氛非常好，服務人員親切且專業，三分熟羊排與燉飯必點，非常好吃。
星期一商業午餐，A套餐，蕈菇螺旋麵與蕃茄螺旋麵，調味調淡了，要義大利原味可要求義大利原味出餐。調淡味後與台灣本地意麵沒有區隔。Latte不加糖順口好喝。蕃茄例湯味也淡了。
去了幾次覺得品質算是穩定
調味比較重手但我喜歡
麵類好吃
布拉達起司沙拉相當不錯
魚類視當天漁獲決定種類新鮮度不用擔心
羊排還行
美味餐點，詳细料理說明
食物非常棒，酒類選擇也很完美！
整體來說是好吃的，牛排尤其不錯，外酥內軟，即使三分熟肉紅紅的但不會有血水，大推薦！季節沙拉中的莫札瑞拉起士非常新鮮，水管麵有熬煮的番茄醬和濃郁的起士，也都很好吃。甜點就稍顯遜色，提拉米蘇還可以，布丁蠻失望，布丁旁邊的水果是鳳梨…顏色味道都不對。不過瑕不掩瑜，整體來說仍是很美味，值得一吃！
9/8到訪
本來預定晚上六點的位置
台北突然下起雷雨 剛到飯店的我們一直在等待計程車可是一直沒辦法載客
後來打電話給店家說會很晚到還幫我們保留將近快一個小時真的很不好意思
果然 紅蝦認證過的義式料理真的沒有讓我失望
一直很愛火腿跟臘腸的我們當然不會放過哈密瓜火腿這道料理 果真超級搭的
老闆娘推薦的燉飯也是我最愛的青醬 不過義式口味真的超重的我吃到主餐來還沒吃完XD
第一次嘗試羊排 軟嫩到口感搭上手工的醬料
後來還加點了我很想吃的寬麵條（食量大就是這樣
最後還要草本消化酒（名字很難記
中間還搭了紅酒 由此可見我酒量真的不錯
謝謝店家的服務以及真正會讓我再次二訪的店家
以台北來說這算很平價的消費
東西非常好吃
服務親切，價格合理，風味好。肋眼牛排烤得恰到好處，麵類如果再入味會更棒。
服務人員可能有遇過不少覺得口味不合的客人，不停給我們心理建設，說某些菜的調味會比較重、或米心會半生較硬、小孩可能適合點哪款菜色、兩個人可以怎麼點等等，覺得很貼心👍🏻
菜大多可以share，所以兩個人基本前菜、主食、主菜各點一道分食即可。
我們點了生牛肉盤、今日濃湯（點給愛喝湯的孩兒）、番茄燉豬肉醬手工寬麵、14oz肋眼牛排、手工提拉米蘇，前面還有附一籃手工麵包（我只吃到一口，其他都在孩兒肚裡⋯），每樣都好吃！這份量我吃覺得很飽～可能三個大人吃也不算少！
另外覺得激賞的是他們有附兒童餐椅，而且有桌面！（對於使用吸盤碗的孩兒很重要）還有提供兒童餐具。
會想再訪試試其他菜色！
純正