Restaurant Page 頁小館的最新評論
地址 : 臺北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
電話 : +886 2 2532 8003
附近:台北西餐廳
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氣氛輕鬆的餐廳,供應以當地食材烹調的高級西式佳餚。
餐點份量偏大,點餐前可以和服務生溝通,他們會協助調整,一個人要全部吃完會有點累。
House wine的白酒不錯,但無花果莎拉比想像中的口味更重一點。羊排超巨大,肉嫩無腥味,甜點表現頗優。
空間舒適,餐點多以食材本身的味道呈現,不做太多的調味或過度的料理手法,很棒!服務也是簡單但不失溫度。提拉米蘇真的很好吃~😆 …
不愧是連續三年米其林餐盤推薦,整體料理和氣氛服務都很棒!
前菜的蒜辣蝦超香,薯條搭沾醬非常好吃~
青醬羔羊排軟嫩多汁,青醬很濃郁,搭烤萊姆(?也更是均衡~
鴨胸擺盤很美,口感比較韌一點~
布朗尼的口感整體都是酥酥散散的,沒有外酥內軟比較可惜~
提拉米蘇奶香濃郁很不錯,不過沒有酒香~
餐點融合台灣風味,十分特別。豬肋排很嫩、鴨胸也完全不柴。店員親切、上菜速度快,環境舒適。
桂丁雞燉飯好吃、很有特色!
略帶米心的飯+嫩半雞,份量也夠
真的感受到從食物來的幸福!
食物真的很好吃!!!
價格相對便宜之外
我一定要先誇獎一下服務生
真的是服務好到有點誇張…
當天 親眼看到服務生幫客人拿著東西到門口
一路送他出去…
因為客人手上抱著小孩
餐盤也隨時替換
上蛋糕也很注意
是否所有人都在
真的蠻貼心的
有客人出入 隨時幫忙開門
每一道食物也都詳盡解釋
這是一間位於大直巷弄內的米其林餐盤🐷
我們三個人直接很有事的點了四人套餐XD
薯條一上來吃一口直接驚呼!!!
怎麼沾蔥配這個醬這麼好吃
真的必點😊(所以拍的很醜還是要放)
沙拉一上桌
直接聞到培根煙燻的香味飄來
另一個熱前菜
軟絲超級多 好嫩🐷
小卷也好嫩 只是吃不到墨魚味
我還是很滿意XD
一整隻的春雞就更不用說了🤣
也好嫩好好吃
每道菜 都是嫩嫩嫩嫩~
不過戰斧跟肋排 就比較普通
我們還把鴨胸換掉改戰斧
覺得好可惜 聽說鴨胸才是招牌🤣
這是一間會推薦給別人 跟可以再訪的餐廳
結合了中式與西式料理,每一道菜都吃的出其中的巧思與用心,米其林一星當之無愧,特別推薦綠竹筍燉飯給想來這裡吃飯的人!
喜歡這種食物的原味.沒有精緻過了頭的擺盤~味道真的好好吃~重點價位真的很親民 服務很棒 用餐體驗真的很舒服 願意一直去的餐廳
昨日的頁小館初訪
餐點:
無花果,風乾火腿與布拉塔起司沙拉
招牌蒜味薯條
黑白切
桂丁雞蕈菇燉飯
板煎櫻桃鴨胸
焦糖夏威夷果仁閃電泡芙佐培茶冰淇淋
兩杯氣泡飲
$約2900
*開胃菜部分
印象較深是沙拉裡切片無花果, 多汁飽滿搭配酸甜醬汁很開胃! 蒜味薯條的沾醬雞油蔥花, 原本喜歡細細薯條的我也吃了好多條, 強力推薦👍🏻
*招牌桂丁雞燉飯-雞肉嫩而不柴, 脆皮桂丁雞油滴入燉飯搭配起來吃完全無違和感, 米心不軟爛, 飯裡有綜合蕈菇及栗子增加口感, 也是強力推薦的一道主菜, 幾乎每一桌都有點👍🏻 好喜歡
*板煎櫻桃鴨胸- 以16公格,小塊鴨肉,芋頭可樂餅,白花椰菜薯泥及甘藍菜醃菜有趣的方式呈現, 芋頭可樂餅口乾偏乾, 在濕潤一點會更喜歡, 鴨胸肉質很軟嫩, 可能也是2人點了太多道, 這道菜吃前面幾口, 已經7-8分飽, 好像沒有想像中的驚豔
*焦糖夏威夷果仁閃電泡芙佐培茶冰淇淋- 茶味的冰淇淋很清爽, 還搭配著巧克力餅乾, 喜歡這種多層次口感的搭配!
好友開車不能喝酒, 兩個人都點了三種口味混搭的氣泡水, 我點了白酒/鳳梨/百香果, 好友點的是龍眼蜜/檸檬/薄荷, 清爽的口感降低口中的油膩感, 想點無酒精飲品, 推薦點氣泡飲
環境的部分- 入口處右側掛上米其林連續四年(2019-2021)推薦證書, 開放式廚房裝潢, 讓餐廳整體感覺更開闊, 色調上採用鮮明的藍色漆牆及掛畫去裝飾整個餐廳(好友非常喜歡店內的畫), 整個餐廳感覺很明亮及活潑! 另外用餐期間若餐盤髒了服務生會換“整套”餐具, 當天約換了4次, 服務非常很好!
氣氛的部分- 原本以為餐廳是安靜適合聊天的餐廳, 不過可能昨晚客滿, 所以到後面講話都要提高音量, 才能聽到的對方說話, 另外吃完飯後身上殘留著些許油煙味, 是小扣分的地方, 不過整體來說是很不錯的用餐體驗
整體用餐體驗:4.3/5
🍴四人共享餐
✅沙拉:起司沒有在手軟份量滿多的內
✅馬祖淡菜:鮮甜奶香味有夠讚
✅蒜味薯條:令人驚艷一口接一口
✅蒜味蝦:香味撲鼻有彈性
✅燉飯:雞肉軟嫩燉飯有嚼勁愈吃愈香
✅拼盤牛肉:沾一點鹽就好美味
✅拼盤肋排:微乾偏辣調味滿喜歡的
✅拼盤蔬菜:都好甜帶點微焦味我超愛
✅提拉米蘇:底部偏濕軟
事前電話有詢問及確認壽星甜點
可惜在上甜點時是沒有蠟燭的…
除了壽星以外其他三人都瞬間呆住
因為剛剛隔壁桌的壽星情侶組
是完整一套放蠟燭的甜點幫拍合照的流程
心想那等等我們應該也是會這樣
壽星本人也有注意到隔壁的慶生
尷尬的我默默到櫃檯詢問
是否可加點其他甜點並放置蠟燭
結果只剩下提拉米蘇哈哈哈只好算了
之後店員拿著蠟燭過來
插在我們已經吃到一半的提拉米蘇上面
感謝店員還是有盡力想要協助的心意🙏🏻
餐點氛圍都很好,會再推薦朋友來吃👍🏻
只可惜重點的慶生落了漆😂
如果有需要慶生的顧客
建議到店後還是要再double check一下
薯條推薦,必須沾醬更上層樓
主菜石斑新鮮,蝦子處理的好,干貝略遜色
番茄牛肚義大利麵,牛肚多
但牛肚番茄味道各據一方,較可惜
甜點可以接受
服務很不錯
至於為何給三星,因前菜雞翅略有腥味
必須搭配沾醬化解
且強烈建議店家可把雞翅上下兩端指甲部分修掉
非常推薦帶家族親友聚餐 餐點份量偏多所以適合分食 餐點使用很多台灣在地食材 西式呈現 服務人員親切 非常好的用餐經驗 建議提早預約 **附近路邊不好停車 可搭計程車或預留時間找位子
Fig, Jamón, Burrata, and Walnut Salad
無花果 風乾火腿 布拉塔起司 胡桃沙拉
超喜歡的開胃沙拉 簡直是蔬果派對 食材多元除了羅勒葉芝麻葉還有漬小番茄紅皮蘿蔔 剛剛好不會太多的巴薩米克油醋提味 又能吃得到蔬菜原食物的味道
Carrot soup
胡蘿蔔濃湯 付現烤麵包
Mussels, Clams, and Chorizo
馬祖淡菜
馬祖淡菜份量不少 滿滿的蛤蜊 中卷 手工製作的台灣豬肉腸 連不太敢吃香腸的我都覺得很能接受而且吃得到食物本身味道 蒔蘿奶油醬濃郁卻不膩 好想直接喝光光
Roasted Half Chicken with Mushroom Risotto
桶仔雞燉飯
這個份量再度嚇到我 但沒有因此而丟失精緻感 嘉義東石貴丁雞烤至金黃脆皮 加上茭白筍綜合蕈菇燉飯 是個台義混合創意料理
Market Fish & Seafood Bisque
市場魚搭很多海鮮
香煎紅甘魚至表皮酥脆 裡面還多汁超驚豔 還有天使蝦 中卷 蛤蜊 北海道干貝 自製糕渣 淋上蝦頭高湯 當日最愛的餐點 海鮮控必點
Brownie with Vanilla Ice Cream, Tiramisu
布朗尼佐香草冰淇淋 提拉米蘇
布朗尼內有好多榛果大加分 烤溫熱配冰淇淋經典不敗 提拉米蘇中規中矩 手指餅乾浸咖啡有點太多 但上層的可可脆餅很加分
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境舒適,餐點份量足、好吃,把台灣滷味小吃以西式料理方式表現,有點驚豔:),羊肩排很厚切,滿滿誠意跟吃完滿滿滿足👍 …
朋友推薦來吃,每一道餐點都優秀美味可口
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點有自己的特色,份量充足,好吃,值得再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
薯條很好吃,海鮮很新鮮,戰斧豬軟嫩,豬肋排有特色,服務親切。整體而言,特色是食材新鮮好吃,而且口味非常獨特,也因此喜愛與否很主觀,會有兩極化的評價出現,價格較高。
服務跟餐點都是堅持高標
超讚
我有穿一件羊絨大衣
員工主動詢問幫我收納至掛衣間
餐點很多都融入了台灣當地食材與特色料理整合異國料理,每一項都很令人滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
期待過高,總會有點落差,這次的海鮮料理部份有點過熟,新鮮度應該是沒問題,但吃完皮膚有點小過敏😅可惜了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:5
氣氛:4
餐點和服務都很有水準,雖說我們偏好小羔羊排在生一點,不過仍是推薦的好吃西餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點很好吃,環境很溫馨適合家庭聚餐!
服務
內用
餐點類型
午餐
很舒服的一家店,菜色也都很有水準!但是務必記得訂位!因為連平日中午也都是高朋滿座一位難求啊(≧∇≦)
餐點一級棒,非常有特色,擺盤讓人驚艷,餐點好吃美味,服務人員非常親切客氣,店裡佈置有風格。
大直美食絕對要頒發給頁小館!!!
㊙️年年獲選米其林餐盤推薦㊙️將台灣在地融入西式文化,推出創意無國界餐點,道道驚喜連連😳服務生素質也高,語調親切服務熱忱讓人有賓至如歸的舒適感
👉🏻炭烤老饕牛排7盎司$1280
以上蓋肉製成的老饕牛,精華中稀少珍貴的部位,肉質軟嫩邊咀嚼肉汁爆擊,可用鹽巴帶出鮮甜,也能沾取芥末籽醬提味
👉🏻板煎海鱸搭很多海鮮$820
以現撈松鯛魚為主角,肉質細嫩Q彈厚實,外層煎到恰恰,搭配天使蝦、中卷、蛤蠣、干貝、櫻花蝦等海鮮,自製的蝦高湯裡集結鮮味之精華,海味濃郁彷彿置身海洋世界,搭配蘆筍、菇類和自製糕渣,口感豐富多元
👉🏻蒜味薯條沾香蔥雞汁美乃滋$120
特點在自製醬香氣足不油膩,香脆酥的粗薯條,極為罪惡卻是桌桌必點的人氣小點
#連續四年米其林推薦
餐廳品味佳的好友挑選的餐廳
前菜點了蒜辣蝦、炸雞翅跟薯條
蒜辣蝦很推,薯條沾醬很特別還拌著蔥花,雞翅普通。
主餐板煎櫻桃鴨非常好吃,皮脆肉嫩,配菜油蔥芋頭球驚為天人,外表很平實,一咬入口濃香十足,芋頭味跟油蔥融合的很好。
後來還拜託服務人員跟主廚表達,芋頭球太好吃了,能否單點?
非常謝謝服務人員協助,最後,我們加點了一份芋頭球❤
甜點的提拉米蘇也很驚豔,糕體濕度適中且酒香濃郁,喜歡。
這間餐廳另一個很值得一提的點,外場服務流程很棒,服務細膩卻不打擾人,也會適切的提供餐點建議,外場服務人員安靜的隨時添補茶水或換餐盤,是令人印象深刻的服務亮點。
#美食也要有好服務
#流暢外場服務讓體驗感加倍
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃了很多次,依然好吃,最愛螺肉海鮮細扁麵、淡菜、燉羊肩番茄燉飯、老饕牛排,牛排搭配的松露馬鈴薯也非常好吃!
很用心的店家!會繼續支持!
每一道菜都精緻
不愧是米其林餐廳
服務也很細心
甜點也好吃
值得再訪!
餐點美味,服務人員總是貼心服務。
服務
內用
餐點類型
午餐
頁小館 Restaurant Page 連續四年(2018/2019/2020/2021)獲得米其林推薦,菜式屬於國際菜,融合台式文化與西式料理風格,採餐酒館方式經營,空間雖小,但氣氛絕佳,很適合家庭或情侶聚餐約會
✅ 推薦菜色
👍 黑白切
傳統印象中的黑白切是市場與巷弄間的美食,但在頁小館,主廚以西式料理手法配合黃芥末醬等西式醬料將多種內臟拼湊在一起,成為西式台菜,手法相當特別,也是第一次以西菜的角度來品嚐台菜國民小吃,口味也相當驚豔!
👍 招牌蒜味薯條
原以為就薯條而已,還能變出什麼新花樣?
但米其林推薦的頁小館就是有不凡的功力,外酥內鬆的薯條帶著香濃的蒜味,卻不過重搶了風頭,搭配一起炸的九層塔,讓人不斷一口接一口!
👍 海鮮義式細扁麵
餐點端上後,最先映入眼簾的是那烤的橘黃的超大隻明蝦,與滿滿的透抽與小管小卷,呼應台灣是海洋國家的印象,而義大利麵是以白酒為基底的醬汁去調製,搭配富有台灣味的九層塔,口味也是驚為天人!
👍 辣味燒烤豬肋排
雖說是辣味,但辣的是底下的醬料,不是整個豬肋排。醬料嚐起來微辣,但入口過不久會轉為酸甜,很解肋排的油膩感。而豬肋排本身份量相當大,吃到這道就已差不多 7 分飽,豬肋排烤的香氣逼人,上頭的皮烤的香脆好吃!而更令人讚賞的是旁邊的烤蔬菜,有經過特別的調味,特別能感受到新鮮蔬菜的味道。
👍 桶仔雞燉飯
戴著手套手撕桶仔雞或甕仔雞是每個台灣人的共同成長回憶,在頁小館,這道料理以半隻的桶仔雞入菜,並以義式手法呈現,搭配燉飯上桌。烤得金黃酥脆的雞肉光以外表就引人食慾大增,桶仔雞外脆內軟,肉汁充沛,令人回味無窮!
👍 提拉米蘇
除了帶有濃郁的巧克力味,有著生巧克力的酸苦味,光是這點就令人相當喜愛,加上內有堅果以及使用酒製作而成,因此有堅果及酒香,可以是說我吃過最好吃的提拉米蘇。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點好吃,服務好,推薦大家,建議多一點人來可以點比較多種菜
食物恰到好處,搭配各種精釀啤酒,加上細心有活力的團隊,頁小館是個像家一樣的存在 🙂
餐點好吃 份量足夠
服務態度極佳
用餐環境良好
無花果沙拉令人驚艷
羔羊排口感軟而不爛 調味適中
海鮮意麵香氣十足 食材處理仔細得當
閃電泡芙層次豐富 甜而不膩口 唯一缺憾是冰淇淋質地偏稀 若是能夠像gelato口感一定很棒
每一道餐點都令人滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
造訪多次 沒有不好吃的食物 非常推薦!
位於大直巷弄裡的頁小館算是大直數ㄧ數二好吃的餐廳,食物幾乎沒有雷,每樣主餐各有特色調味專屬獨特。羊排烤得非常嫩,羊騷味極微,沾上特殊醬汁和特製檸檬非常香嫩好吃,戰斧豬肉厚但也很嫩,醬汁是香甜地瓜味配上杏桃醬,吃起來也很特別,海鮮義麵的海鮮都很新鮮香甜,提拉米蘇酒香剛好,上面堅果餅乾屑增添口感和風味,算是好吃的。
服務人員很細心,隨時會加水換盤子和刀叉,解說也很詳細,雖然不是很便宜,但值得這個價錢,量也很夠,可以吃很飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
大直實踐大學巷弄間的一間餐酒館,有改裝過,更喜歡了。
從食材,料理方式,服務貼心細緻,空間環境,整個用餐體驗都很棒!
已經想好聖誕節要帶夥伴來此聚餐,喝著熱紅酒準備迎接新的一年。
從用餐環境到食物都非常滿意
當天點了黑白切、鴨和義大利麵
基本上完全沒有沒有雷的
甜點的草莓卡士達塔也很精緻且美味
餐點好吃,服務也非常好(忍不住加碼小費…) 謝謝你們讓我和壽星老婆有個愉快的晚餐,未來一定會再造訪!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點美味、環境也舒適,服務佳
桶仔雞燉飯和胡蘿蔔湯比較一般,其他還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
用完餐的感想是肯定會再來,一間會想一吃再吃的店,我推薦菜單上沒有的爐烤羔羊排,甜點的話一定要吃提拉米蘇。
可能是點菜的問題,我覺得這裡比較像餐酒館,菜的口味偏重,前菜,海鮮,肉類都處理得相當好,火侯跟口味都很不錯,麵包甜點也好吃,很不錯的餐廳~~
因為是開放式廚房,即便坐的略遠,還是略為會聞到烹調的味道…
服務人員態度良好,非假日午餐時間也將近滿座,一定要訂位…
對了..附近不好停車~~~
今天中餐 點~炭烤雞胸凱撒沙拉,老饕牛排七盎司,桶仔雞蕈菇燉飯。
沙拉跟牛排 吃到最後 一個字 鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
融入台菜靈魂,有溫度的小餐廳
當天的
無花果風乾火腿與布拉塔起司沙拉($580)
沙拉中各種口味和口感很完美地平衡,超出原本對沙拉的期待
招牌蒜味薯條($120)
薯條本身的調味和口感就已經是非常優秀的存在,搭配獨家的青蔥雞汁蒜味美乃滋醬更是令人驚艷,不愧招牌的名字,必點!
桶仔雞蕈菇燉飯($480)
也是特色菜色,完美呈現桶仔雞的風味,肉質也鮮嫩多汁,燉飯吸收雞肉的香味和蕈菇的為味道仍帶點米心,表現也非常優秀。
今日湯品-紅蘿蔔湯($80)
原本只是想點一份嚐味道,店家還貼心分成兩小碗,非常細心,感受的頁小館滿滿的溫暖。沒有強烈的紅蘿蔔味,只有滿滿的鹹鮮,不喜歡紅蘿蔔的也可以嘗試。
當日黑板餐點-義式紅咖哩羊膝貓耳朵
醬汁的香料味和起司的搭配超好吃!羊膝也燉得非常入味,很簡單就能脫骨,非常值得!
酥炸油封雞翅($160)
以類似日式串燒,切成扁平狀以兩根牙籤串上的方式呈現,這道就比較可惜,雖然外表確實有酥,但肉質口感偏硬,可能稍微炸過一點點。
整體而言,是從餐點、服務到用餐氛圍都非常推薦的店家。尤其感謝當日(10/27)外場服務員小夫,非常親切有耐心,在菜品講解和與客人互動都相當專業與溫暖。但當日另外一位男性服務生,態度就相對消極感受比較不好,倒水時也多次潑灑出來但沒發現,就比較可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
布拉塔起司與無花果胡桃沙拉
家人都覺得湯品跟前菜很驚艷
尤其蒜味薯條和淡菜
但可惜主餐覺得普通
甚至豬肋排過鹹 牛排稍微難咬
用餐環境很舒服 不會過於擁擠
店員會時不時注意倒水 不斷換盤子
整體來說讓人用餐過程很舒適~~
米其林推薦來朝聖
真的很喜歡每個餐點都很精緻
口味也非常好吃😋
充滿溫度的一家餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
📍美味程度⭐⭐⭐ ⭐
📍環境整潔⭐⭐⭐⭐⭐
📍服務態度⭐⭐⭐ ⭐ ⭐
📍價位評比⭐⭐⭐
📍氛圍⭐⭐⭐⭐
📍停車便利⭐⭐
📍回訪程度⭐⭐⭐ ⭐ ⭐
✍總結
服務好有家的溫馨感!食材新鮮好吃,不時推出新的本日菜單。中西結合的創意料理,口味完美平衡!
服務
內用
餐點類型
晚餐
#中山區
#米其林指南推薦
#西式料理
#捷運劍南站
米其林指南推薦的質感餐廳,
無花果風乾火腿與布拉塔起司沙拉很有特色清爽好吃👍
嫩煎干貝菠菜蟹肉燉飯保留微微米心,干貝微炙燒很加分😀
炙烤軟絲搭配芝麻葉,軟絲新鮮獨具風味、戰斧豬里肌排隨也不錯但相形之下遜色許多😂
巧克力布朗尼香草冰淇淋劃下完美句點!
是家適合和好友家人一起分享的餐廳😁
菜色都很好吃,美味程度很高,感覺得出來老闆的用心,但是可能期待太高了,覺得還好,一定要訂位不然用餐時間都很滿
服務
內用
餐點類型
晚餐
從2017年吃過一次後,每年都要回訪 🥰
#最愛的鴨胸燉飯什麼時候可以回歸
#桶仔雞燉飯第二名
#提拉米蘇第三名
#小酌一杯啤酒/白酒剛剛好
很像國外電影裡面的餐廳
在不起眼小小的巷弄內
有著一群有熱情的廚師
每一道菜都感受的到店家的用心 💕
每一個服務生都富有溫暖的眼神
每一個小小裝潢 都自有意義存在
By佛系小少女留。
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃 服務一流!
前菜軟絲、法式清燉肉鍋、螺肉細扁麵每一道都很驚豔,最後還貼心將甜點佈置成生日小蛋糕,就甘心~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
每樣都好吃,連每日例湯都用心!服務也很棒,剛想著要換盤子了服務人員就真的來換盤子了😆米其林餐盤推薦果然名符其實👍🏻 …
服務好,氣氛佳!東西真的超好吃~
咳嗽服務員孩貼心準備熱水,桌面收拾也很即時!