鐵板燒餐廳 HANA錵鐵板燒餐廳 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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大勝某戴姓企業的餐廳,挑這間又能夠凸顯你的品位…..。
裝璜雅緻不俗氣,餐點更不用說 數年來品質都維持的很穩定!
廚師動作優雅從容不粗魯,餐後甜點也會帶到另一區享用 甜點跟飲料個人覺得不馬虎 至少吃起來不像是巷口甜點跟飲料
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
先不論價錢
單純食材驚艷度跟服務親切度的觀點完全被墨賞打趴
本身是鐵板燒的饕客
但這裡真的有點掉出我的期待
再考量價錢的話cp值真的蠻不怎麼樣的
水信玄餅當收尾見仁見智
我沒有很喜歡
感覺應該要多一點選擇
食材新鮮在搭配高超的料理技術
非常值得享用
很特別的店,喝冷水要錢喔 要向他們買高級進口品牌礦泉水,雖然一瓶數十元的價錢與它們餐點高價的收費是九牛一毛,但是觀感不是很好;而且即使不是人人需要喝到,但是供應這種民生必需品是餐廳最基本要提供的服務 (無關水資收取與否),除非不收10%服務費;那是不是可以連廁所都撤了,因為也不是所有顧客都需要用到廁所呢?
吃過很多鐵板燒,這家真的很好吃,牛肉跟龍蝦的部分都非常高級,下次會再來~
很喜歡湯品前菜,連這些細節都有做到位的鐵板燒不多,可以感覺到整個過程都非常用心
超愛這道干貝,吃起來有炙燒的香氣,干貝甜味依然保存,很想跟主廚單點這一道吃到飽😂整體裝潢擺設很溫馨,乾淨舒適,服務親切👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
一言以蔽之就是好吃,食材新鮮,調味也恰到好處
服務
內用
餐點類型
午餐
2022.01.08
不到1個月又再度造訪,2個月內造訪第2次,食材一樣新鮮美味,點餐是由資深人員,專業有禮。 接下來送餐人員,連續都遇到同一位服務生,以這價位的餐廳,希望服務態度可以再用心謹慎,例如,旁邊的客人,外套有被蓋上外罩,我們坐下大約10分鐘,外套還是沒外罩(反應後,也只蓋了我的,其它人沒出聲就沒有,也不會順便詢問同行的人)。 收餐盤時,手已摸著餐盤才問:這還要用嗎?還沒吃完,急忙回說:那還要用。 吃甜點時要去另一處,另一旁的服務生看我們準備站起來,隨性隨口問:要去吃甜點? 一間食材好,環境又棒的餐廳,此等服務,稍稍可惜了點。
小細節,裝洋蔥的盤子有裂痕,有點不ok😅
2021.12.05
第一次和朋友造訪此餐廳,餐點美味,食材新鮮,紅酒(Marques Merlot)也好喝!
我和朋友二人背靠著牆,朋友坐裡面,而有位服務人員在上餐點時,幾度貼著我左臂,放在朋友桌上,真的很令人傻眼。
直到我說:我傳過去就好。此服務人員才改從主廚那邊上餐點給友人。
最喜歡來享受精緻的鐵板燒料理
被服務到位的感覺很棒,每道餐點的味道也很棒,不論是餐點或是服務都有五星享受,真的推薦❤️
夏木尼一客一千多 還可以微客制化
這家隨隨便便2千起跳 不會變通
服務也沒有夏好
老店好吃😋 …
甜點改為水信玄餅,不錯
難得跟老公去吃好吃的!當然要來好好評論一下!愛吃美食的我能吃到這麼好吃的牛排真棒真的很推!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃了好幾年的紅錵,
一直是我內心鐵板燒的前三名。
但最近開始覺得小可惜的是,
甜點這幾年來都是一樣的,會有點小失望,
不過其他餐點還是很好吃!
老板親自掌廚四十年功力確實不同凡響。
值得推薦!
3/9 7:30 用餐
點海陸雞排培根套餐,第一次上來的雞排非常鹹、隔壁的顧客也有一樣的評價,與服務生反應後,嬉皮笑臉,顧客反應餐點問題應該嚴肅一點吧?
與師父反應後態度也很差,與服務生討論說:阿用不然你問他要不要換啊
完全沒有顧慮到顧客用餐體驗,第二份雞排送上還是沒熟的,真的不知道這樣子的服務與餐點,要人怎麼還能繼續光顧?
副理後來說明再給師傅做一次雞排讓我們外帶,但是已經失敗兩次的雞排,真的讓人不願意再嘗試第三次。
以前也有買過券,不明白是為什麼這次的用餐體驗極差。
進去的時候發現男服務員坐在櫃檯顧著滑手機!
不會主動起來迎賓招呼!
感覺不好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務不憂!水也要錢!重點是態度超跩!而且1元他們不收唷,必須自己換錢!!!
回覆業者: 實話實説! 你們店員事實說不收500的1元 請我們自己換好錢拿500來付錢唷。
好好吃的鐵板燒,而且服務人員態度親切😆
生日還會送松露蒸蛋!✌️ …
商業午餐,明蝦,主餐升級牛排,餐點滿好吃的,覺得主廚很辛苦,一個人準備很多東西~
服務
內用
餐點類型
午餐
整體用餐環境跟氣氛都很不錯,那天吃伊比利豬,味道很可以,給五顆星
整體來說整體都蠻好吃的
主餐來說選擇為你菲力牛5分熟
主廚抓的熟度的非常剛好
另外海鮮清湯也很好喝
鮑魚分子醬那道也很好吃
最喜歡的是:干貝絲瓜白菜清湯(非常的清甜 )
然後煎野生午仔魚也很好吃
只有有一道覺得感覺比較普通
就是前菜 生牛肉感覺比較弱。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
從小吃到大的一間回憶餐廳
久違回來了一次見證從紅花到Hana的過程
貼心的無障礙設施、氣氛十佳的裝潢、
廚藝優良的廚師,依舊都還在~
優雅敬業的老闆娘一樣沒變的美麗❁
習慣的飯前湯品海鮮清、濃湯(蒜味麵包
到前菜的配置和很偶爾跟著季節、年日更換的配菜對我來說味道都還在。
雖然更期待以前的分子料理、各種創意菜色、還有生日魚子蒸蛋,但小時候的味道沒有變太多,可想而知老闆娘和團隊們有努力的在把關。
不過肉質的部分熟度沒有以前控制得那麼好
服務生的專業能力也感覺可以再加強一下
最後就是每次來最期待的深海鱈魚煎番茄佐松露醬( ¨̮ )︎︎♡ 希望每次來都一定會有它~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境很舒適氣氛很棒,服務人員的服務態度很好。
餐點部分海鮮很新鮮,肉質的部分很軟嫩,好吃美味。
是可以再造訪的餐廳,讓人想再次光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點非常好吃,開車過去也方便,附近停車場不少
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了海陸套餐*2 (明蝦)沙朗、和牛
吃得真的很飽
餐點份量很足
沒什麼可挑剔的 服務也很到位
唯一想說的是生菜的醃漬番茄有點鹹
很飽很豐盛的一餐
用餐環境很好👍🏻
值得回訪!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐廳的氣氛很棒,餐點也不錯,師傅很關心用餐的狀況,也會給建議吃法讓餐點更好吃,用餐步調很Ok,吃起來沒壓力👍 …
海鮮濃湯配香蒜麵包很搭,明蝦新鮮又Q叻眼牛排是非常棒的選擇
用餐心得就是一個字「趕」,不知道在趕幾點的,Menu 剛給就有人問要不要點餐,說再看一下兩分鐘後又再問,主餐點美國沙朗 5 分熟肉質普通,但我刀子剛放下來就問說是不是吃完了要不要移動到甜品區???
從坐下到被帶到甜品區只花了 35 分鐘,我吃大埔都沒這麼快過
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
💰平均一個人2200元
基本上蠻好訂位的,因為價格也真的挺高的😂不過以台北市的鐵板燒料理來說,我覺得這家更多給予的是無上的尊榮感❤️
🥩沙朗牛+紐約客
肉質固然不在話下,建議點5分熟。
單純搭配玫瑰鹽就能吃到肉的清甜,入口即化😋
🎃湯品
用了栗子南瓜下去熬煮的濃湯🍲口感濃郁且份量充足,完美搭配香蒜麵包🥯以暖胃的角度恰到好處👍🏻
🦐前菜(明蝦、香菇、花椰菜)
個人是覺得沒有需要換龍蝦,因為光吃他的乾煎明蝦就已經很滿足了,搭配佐料口感非常豐富,唯一可惜的點在於花椰菜調味有點不足,口感上相對有些出戲。
🍰甜點🍮
完全符合年輕人的期待😚水晶餅加上麵茶(?)以及黑糖漿,最後配上🍈🍉做了完美的Ending
整餐下來其實最喜歡的正餐後的暖湯(干貝絲+白菜+絲瓜),絕對是少見的亮點🌟
最後,建議水這種基本的東西,不需要另外加錢,雖然會來這邊吃的人應該不在意這個支出,但我認為是觀感問題,其實可以直接包在費用裡面就好🤷🏻♂️
前菜蘆筍搭配荷蘭醬非常清爽,海鮮很新鮮,鮑魚非常大顆,推薦極黑牛肋眼,肉質軟嫩多汁,甜點水信玄餅很有特色,服務很到位,用餐環境也很舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
整體來說,除了牛肉五分熟有點硬,各項餐點都是中上水準,特別是海鮮清湯、松露蒸蛋及甜點,會讓人想多吃一道。
另外建議要多加強服務員的訓練,餐盤還有食物時,不要急著收走,會覺得在趕客人吃東西。
吃過兩次覺得品質好又穩定,值得品嚐的鐵板燒👍
服務
內用
餐點類型
午餐
訂了外送非常好吃,包裝精美,希望有機會再去吃吃看內用!
服務
外送
餐點類型
晚餐
食物本身普通,但氣氛跟環境都很不錯。
廁所的小細節都有做(像漱口水、衛生棉、牙線棒),整體來說體驗是舒服的。
環境舒適優美,餐點新鮮美味,服務人員態度良好,老店屹立不搖果然有他的魅力在。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
Hana錵這家的服務還不錯喔!而且羊排很不錯喔!干貝也很好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
羊排的臊味很剛好!好吃!
同行友人是壽星,整桌招待魚子醬鴨肝(?)蒸蛋
喜歡吃蝦跟肉的我實在太喜歡這家餐廳了!很推會再去二訪的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
快十年沒來了,今天跟朋友約在這裡午餐,店內還是座無虛席啊。
店內擺設裝潢感覺得出是間鐵板燒老店。雖然沒有很創新變化的作法,不過料理本身還是有一定的水準。
有代客泊車,小費200元。
服務
內用
餐點類型
午餐
令人滿意的生日餐! 牛排的熟度恰如其份,羊排的油脂完美融合在口中,加上服務真的很好,附的洋蔥吃完了直接給一大盆,真是嚇死人XD
五星不解釋
服務
內用
餐點類型
午餐
友人點海陸的培根雞排 我點特餐的雞排全餐(服務員特別說明肉比較多)
結果海陸跟特餐的雞排一起料理
重點特餐裡面竟然有培根
更扯的是份量一樣並沒有一開始說的特餐比較多
詢問服務人員為什麼海陸雞排(主餐)跟特餐雞排(主餐)的份量一樣多且菜色一樣?
服務人員回應:因為海陸的雞排是因為多了好幾道海鮮 (到底在供三小)
聽到這樣的回答後只能無奈的 根本答非所問
主廚料理的方式更奇怪了先料理牛排才料理雞排 啊不吃牛的人不就(黑人問號?) 餐點沒有一起上 等待時間過長 服務員聊天發呆 處處瑕疵
評分用錢買來的?
這個價位跟餐點真的是差太多
除了主餐以外 其他的菜都很不怎麼樣
商務午餐也很精緻
中午人也很多,要先訂位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
很美味的鐵板燒,服務人員態度親切,廚師手藝很好!價位算是中高,真材實料!牛排煎的肉嫩汁多!龍蝦超Q彈好吃!海鮮清湯很鮮!好喝清爽!條狀的沙拉香脆鮮甜,搭配沙拉醬很爽口!
服務有到位
師傅俐落專業的料理著加上很讚的用餐氛圍
值得推薦👍
P.S牛肉軟嫩好吃 煎的熟度恰恰好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務態度很普通,沒有高級鐵板燒的水準
這個價位來說,真的很不值得
肉質非常柴,沒有任何口感可言,吃到都剩下來了
四個人用餐超過8000元,卻沒有任何一道直接回味了,十分失望
第一次蒞臨,服務很好,食材新鮮,牛排煎的很嫩,環境也優雅,CP值挺高。
甜品有特色,廚師也會不定時問候,會再光臨。
唯一可惜的是代客泊車要收200元,跟其他高檔鐵板燒免費停車有落差。
食材新鮮,烹飪技術高超、美味,,
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5