夏慕尼新香榭鐵板燒 台北中山北店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
試一次蠻有特色！
主食的鐵板牛柳及鴨胸一般，不及其他餐點吸引。
法式洋蔥湯大推👍👍
海鹽奶蓋咖啡很好喝👍🏻👍🏻 …
5月去的，每一樣料理都好精緻好喜歡💕
尤其是雞肉清湯跟櫻花蝦炒飯～熱前菜也好吃😋
師傅是李樂，讚讚哦👍等疫情結束再回訪！ …
王品集團的水準就是讚👍
從前菜到主餐，最後到了甜點飲品都是用心做好每一份餐點！
服務人員貼心叮嚀配料搭配以及週邊需求提醒，真的是很貼心😊
主廚細心料理每道餐點，以及詳細介紹每道餐點餐盤上的元素組成。 …
整體氣氛佳 餐點美味
1）開胃菜
-松露蒸蛋很好吃
2）湯品
-洋蔥濃湯偏甜，容易膩口
-南瓜濃湯酸甜溫和
3）熱前菜
-草蝦干貝石斑魚一般般
-升級小龍蝦普通，沒有很新鮮（有小過敏）
4）主菜
-松露嫩煎菲力軟嫩
-櫻桃鴨超好吃！用蘋果酒下去烹調，鴨皮油嫩多汁！很鮮甜的鴨香味！大推
-過程中蘋果氣泡水可以續（無酒精）
5）甜點&飲品
-栗子千層蛋糕（有酒精成分）不太甜，很順口（有黑蘭姆酒的香氣）
-巧克力櫻桃蛋糕（有酒精成分）太甜了，不喜歡
-水蜜桃氣泡飲一般
每一份餐點量都不多
但整體吃完，是吃的飽的
櫻花蝦炒飯、麵包可以再續一次
不知道是無限續，還是只能一次
其實續一次在搭配其他餐點就很飽了
食物不錯！可惜服務要加強，服務生換桌收餐盤聲音碰撞聲很大，沒有顧慮到隔壁用餐的客人！
座位擁擠⋯
且客人還沒吃完，服務生一直過度關切有沒有吃飽？尾聲時，不斷來收其他空盤子⋯但在前菜時吃完時卻沒有來收！（一種該收的時候不來收）
香檳沒了！不會主動添加，總之需要自己一直找服務生，服務感受與價格不符，整體觀感不是很好！
第一次來，氣氛與服務是非常好的，用餐方式是吃正餐跟飯後甜點是分開區塊的
讓你吃正餐時有鐵板燒的感覺
吃甜點時又是下午茶的感覺
在氣氛與服務裡面多加上了座位帶給你的感受
是蠻用心的在客人感受方面
那當然不容說的是服務人員的服務是非常到位而且是貼心的，感謝他們在農曆新年這段時間還是在崗位上供應他們的熱情與服務。
套餐價格是1090＋10％服務費。2019/02/05
三年後再次造訪，服務一樣很好，鐵板燒師傅很貼心。
雞排的選項實在不是很優，口味太鹹，希望能是單純或者不是死鹹口味的。2021/04/05
一個非常適合各種聚會的地方，到這裡慶生服務非常到位，小朋友贈送的餐點非常有誠意，建議小朋友飲品可以換成無氣泡飲料會更好，店副理也非常注重客戶反應，立刻前來關心表示改善，非常注重顧客的滿意度，餐點好吃甜點飲品都好吃無可挑剔，王品集團真的是非常值得推薦的好餐廳
服務跟餐點完全沒話說，夏幕尼這三個字就是品質的保證，絕對經的起過去消費者的考驗。
燈光美氣氛佳
牛肉類主食份量稍少，但肉質精美
櫻花蝦炒飯粒粒分明，可以補足主餐份量不足的缺憾。
甜品飲食區理應不會有油煙味，反而比鐵板區還濃，也是美中不足的地方。
整體還是4顆星推薦啦！畢竟還是王品系列的品管，有一定的水準。
第一次用餐心得：從麵包~前菜~湯品~沙拉~主餐~櫻花蝦炒飯~香檳~沙瓦~甜點~飲料，一輪吃下來非常之飽，今天的主餐是蘋果松阪豬（三吃）/白蘭地烤鴨（小姐建議五分熟）肉質吃起來很嫩，從接洽到用餐完畢服務人員態度都很客氣👍👍 …
去年我和太太來這裡吃飯、慶生，餐點好吃，服務佳果然有王品集團的水準，所以今年我生日我也特別來這邊吃飯。 結果沒想到今年反差這麼大，從一開始點餐的時候，詢問食材原料服務人員還很不耐煩！到後來上菜居然還送錯，還反問我說這是我的餐點嗎？不是一開始就有點餐明細難道你們自己都不會確認過才上菜嗎？結果要開始用餐的時候才發現你們連餐具都還少放？
我老婆跟服務生反應說可不可以認真一點，結果這個服務生還跟另外一個男的服務生在我們背後碎念⋯ 用餐感覺真的沒有很好，
我今天又不是在吃大埔鐵板燒？ 王品集團下的夏慕尼真的變太多了⋯
然後呢我點的雞肉很大塊我希望主廚幫我切小一點，結果主廚有聽到，看了我一眼結果也沒反應就做他自己的事情？
我老婆反應這個主廚切肉的技術真的跟我們去年遇到的主廚差好多⋯大小不一。這個主廚好像完全都不理人耶反應了也無用？ ⋯ 最後我們的飲料，喝不完兩杯想要打包結果服務生只帶走一杯另外一杯留在桌子上，只好又再重複跟他說一遍⋯這樣的價位跟這樣的服務水準真的反差太大了。你們是不是今年沒有拿到年終所以這樣子對付客人啊？傻眼！這樣的價位跟服務水準 我差點以為我在吃大埔鐵板燒 ，結果付錢的時候才想到我是在吃王品集團下的夏慕尼⋯⋯⋯ 無言
= =｜｜
生日送小蛋糕跟照片一張，服務很好，餐點還行
東西精緻好吃，用餐環境也很好！吃的很開心~
疫情期間，雖然帶面具感受不出來服務人員的溫暖，但我才吃完沙拉就想離開了，服務態度差到一個不行，服務生把自己的情緒轉換到客人身上，今天我是來消費的不是來受氣的，以往我記得夏慕尼給我的映像是每一道餐點都要準備的時候師父們都會說現在再做什麼，我怎麼不知道她現在在幹嘛？牛排還沒吃主餐還沒吃，就上檸檬冰沙說要解油膩，另外一個月前打電話預約就有說一個素食，結果來的時候，說沒有素食餐點，全部已正常套餐價格計算，太不合理了吧？？？？我有先告知欸！！！我不是當天來才告知欸！！！！！！！！講一句實在話所有王品集團基本上都會準備素食套餐，石二鍋都有素食火鍋了！！🙄️🙄️這裡好歹也算是中高價位吧？？服務變成這樣？？如果沒有不能選星星，我真的連一顆星都不想給9/18 中午9位用餐，我覺得我吃完能走得出去大門已經很好了，沒有吃到一半送急診已經不錯了！
❕❗️❕菜單更新❗️❕❗️
☀️香榭牛排🥩+牛肉捲
牛肉捲有起司🧀️、金桔兩種口味，非常特別
☀️鹽太妃奶茶
濃厚奶蓋，奶香濃郁卻不過甜也不膩口，搭配奶茶恰到好處
是很棒的新品，大家可以踴躍嘗試🤗
每一道都很用心，這個價位吃的很飽，如果有慶祝或壽星，會有拍立得照片喔！
真的是吃服務的，整體來說，餐點口味普通，稱不上厲害，吃得飽，卻沒有這價位賦予的驚艷⋯⋯
東西真的好好吃！服務態度也好的沒話說❤️
前菜干貝及松露蒸蛋真的好好吃，海鮮清湯也很讚
吃了和牛海陸套餐，但和牛感覺微微過熟
可以再生一點感覺會更好吃🤤
提拉米蘇的咖啡太苦了，分開合起來感覺都微怪
但真的好好吃！！
洋蔥湯偏淡跟甜，麵包要趁熱著吃才會酥，師傅動作太快 講完用什麼酒燃燒主餐就開始做了來不及拍到，有要拍照錄影的人記得提早跟師傅說！
個人喜歡栗子千層，淡淡的栗子香吃起來很綿。
飲品點了冰的雲朵咖啡跟奶茶都覺得普通，不是很喜歡奶茶上方的一層，但它的烤焙香氣不錯。
遇到的服務人員給滿分！很勤的補氣泡飲跟詢問是否需要續麵包炒飯等等~ 在甜點區的男服務生很貼心很逗趣👍🏻
睽違6年的時光，今日又再次照訪此餐廳。然而這次因爲是本月的壽星（也多了一位小朋友）全家來享用鐵板燒套餐。夫妻倆各選擇不同套餐的口味來品嚐，在汽水和麵包和櫻花蝦蛋炒飯都是無限供應，整體上食物口味都不錯。服務人員也很輕切的給了小孩子圖畫和點心，讓小朋友吃的開心也玩的快樂。
品質還是很好，鴨胸牛排海鮮麵包甜點都好吃
夏慕尼很好吃謝謝妳們有那麼好的美食希望有很多客人下次可以可以在這裡聚餐吃晚餐我覺得你們推出給我的生日感覺覺得很會很開心謝謝妳們還特別招待一個神秘的禮物謝謝也祝你們生意興隆謝謝每一個人在學習當中都有一個層次對待客人心謝謝你們也祝福你們每一個夏慕尼的員工每個人平安身體健康也謝謝你們所有的員工對我這個員工有很好的期待希望希望我可以帶你們夏慕尼這間公司上班可以學到很多不同的東西借著這樣子的東西可以用在日常生活當中獲得是相處跟同朋友之間的相處舉行活動都可以增加很好的謝謝你們變得我生日聚餐給我那麼好的大大的改變謝謝你
拿公司發的禮券來吃，加價約$300可以升級成香榭套餐。
以整體體驗而言，以這個價格和品質，不如去吃其他排餐，或是再加一些錢吃貴一點的鐵板燒。CP值很普通，如果不是禮券我不會來用餐。並不是說品質不好，而是王品系列都把西餐吃成過度親切的服務的中餐感。不過環境整潔跟服務真的沒話說，當天我的餐盤上有一根短毛，服務生馬上重新送上一份。附帶一提，來用餐的人大部分都是壽星。
必須稱讚前菜的煙燻鮭魚和蒸蛋表現超好，王品系列真的都很會做前菜！麵包、餐前氣泡飲跟炒飯可以無限續。湯品而言表現得中規中矩；沙拉的部分有溫沙拉的選項很適合像我這種喜歡吃溫度高一點的亞洲人。
主餐我還滿失望的，龍蝦肉質一般，吃起來滿鹹的，即使加了檸檬之中和也是。不過比起一般的前主餐扇貝，我會選龍蝦。羅西尼牛排上來的時候已經溫溫的，個人比較愛熱的牛排，朋友點的牛小排雖然她說吃起來普通，不過他可以一直留在鐵板上加熱深得我心。要吃羅西尼牛排還是要去牛排店，要吃牛排+龍蝦建議可以去最近失火的君品。
甜點有如雞肋，千層不夠薄，不過有個飯後甜點也不錯。飯後飲料個人覺得紅玉喝起來像一般紅茶，鮮奶茶的奶蓋過甜，跟西提的鮮奶茶喝起來87分像。
座位的部分，用餐時每組客人間有隔板，給他一個讚。甜點在沒有鐵板的區域享用，覺得兩人座稍嫌擁擠，跟旁邊桌子的距離也都略近。廁所有免治馬桶而且很乾淨必須給個一百分！
最後我必須稱讚點餐服務生很優秀！即使戴口罩，說話還是很清楚，語速快卻又不會令人感到不耐。其他服務人員也都能讓你感受到他們的笑意和用心，員工訓練真的很好！
服務態度很棒，餐點美味
廚師手藝精湛
洗手間乾淨整潔
夏慕尼 春之頌 私廚盛宴 5.12 中山店限定
菜單設計的很不錯
不管是菜名 或是菜色的設計
都可以看出用心
用各種方式展現台灣的當季食材與料理
應該是夏慕尼往高檔料理發展的一次嘗試
唯一缺點 食材的部份有些跟不上
2580+10% 12道菜 算挺豐盛
今天晚餐 創意可以給90分
味道嘛 可以給個80
雖然沒有特別驚豔的菜色
但整體來說夠穩
王品的特色不就是這樣
越後面的菜色表現越好
覺得可以給85了
以下是今晚菜色
寶島曼波 曼波魚皮 百香果凍 網狀脆餅
冰果室 番茄 黃薑 冬瓜糖 醬油 伊比利火腿
童年 布里歐麵包 三星蔥粉 美乃滋
兩道冷前菜和麵包
很有創意
但是被食材拖累了
感覺像是盛妝的村姑
看起來不錯 但是入口
少了些 精緻度與高級感
百香果凍 火腿 麵包
是相對薄弱的部份
和其他的鐵板燒相比 已經很不錯了
但是看到這樣的菜色
很難不去和 holt 或 tarroir 之流相比
穀雨 竹筍雞湯 還可以
雞肉的口感如果可以更好就好了
島嶼 角蝦 荷蘭醬
這道不錯，應該是因為我愛角蝦吧
特別的是做成珊瑚狀的脆餅
是櫻花蝦磨碎之後加上麵粉作出來
海洋之心 藍鮑魚 海藻醬
海藻醬蠻有特色的 鮑魚還可以
義大利365氣泡酒
頗甜 喜歡
漁光 石斑 碧玉筍 羽衣甘藍 樹子梅露醬
炸得酥脆的羽衣甘藍好吃
醬倒是挺有在地特色 魚還好
秘密花園 平埔黑豬培根 草本花蜜 生菜
很有意思的一道菜色
除了沙拉以外 還送上了一個罐子
裏面是黑豬培根和蓮霧
用力搖晃之後打開
煙燻的煙霧會先飄出
然後放到沙拉上
生菜 水果 花蜜醬都不錯 啫甜者喜歡
豬肉培根相比是弱項
原生 黑豬 白蘆筍 鳳梨醬 桑葚醬 煙燻鹽
三塊豬肉 三種調味方式
豬肉乍入口會覺得頗硬
但慢慢咬還挺香的
醬的部份 還算有特色吧
豐年 芸彰牛 牧草心 栗子
哇~這牛肉好吃 肉味夠濃厚
口感也算軟嫩吧 是我喜歡的味道
說是彰化那邊的本土溫體牛
牛肉醬汁也很棒 good
大地 菇菇炒飯
比平時的炒飯來的濕潤 好吃
春泥 蕾絲蛋捲 冰凍甜李 枇杷膏
還不錯 但可以說是三道甜點
彼此之間的融合度不高
疫情期間餐廳的防疫做的很不錯
有確實量體溫、酒精消毒手部，跟實名制
第二次吃夏慕尼覺得沒這麼驚艷了
前菜跟湯品都蠻普通的
鮮魚沙拉的魚片還有筋沒有處理的很好
唯一覺得很讚的是同行友人的主餐：羊排
會把羊骨跟肉分開來
羊肉塊完全沒有羊騷味，煮的熟度也很剛好
骨頭的部分再加紅酒料理成乾煎的
蘋果松阪豬會有三種吃法：
1⃣️清蒸+薑絲+剝皮辣椒絲
2⃣️乾煎+蘋果
3⃣️醬燒
甜點跟飲料還不錯～
我選奶茶，不會太甜、茶味滿重的，上面還有一層棉花糖
整體來說還不錯，服務態度很好
但前菜湯品沙拉感覺還有很大的進步空間
六月底的外帶，有提前預訂，進店的服務流程有點亂，因有加點及用券，第一次結帳金額是錯的，跟內用時的服務有蠻大的差異；包裝良好，豬肉調味比較像燴炒類，醬料過於濃稠。
母親及其他家族人員聚餐享用美食的地方，服務親切，佳餚好吃，菜色齊全適合生日，的好地方，廚師廚藝精湛，好吃
中價位，不貴，但似乎沒有高檔鐵板燒的水準，有點像走進陶板屋的感覺，料理一般而已。
食物很美味，尤其是鴨胸，還可以看食物秀，炒飯也很好吃，飯粒粒粒分明。生日還有蛋糕拼盤,服務人員親切
氣氛好，料實在，CP值高，廚師專業，服務生態度親切！
楓糖摩卡奶酪
檸檬雲朵塔
時令海鮮熱前菜
經典牛肉清湯
無酒精香檳
帕馬森起司麵包
王品集團旗下餐廳針對壽星都有推出優惠，壽星於夏慕尼新香榭鐵板燒除了可享85折優惠之外，加碼再送1份特製的生日蛋糕，服務人員會一起唱生日快樂歌獻上祝福，並主動拍照留念，氛圍極佳！
與家人一起慶生，
用餐美味、環境舒適，
奶酪層次很豐富，
很開心 💖☺️🎉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐廳位置在地下室。
一貫的高水準服務。餐點好吃。
很棒的服務、很令人難忘的體驗、很舒適的用餐環境、很好吃的美食，真的很適合情侶或是親朋好友聚餐、生日或是周年紀念的場合，只要提出來，就會有服務人員幫忙拍照或是給個生日蛋糕，還會送一張即可拍的照片給你
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議吃晚餐前 不用吃午餐
因為真的飽到炸裂開來我的胃
雖然一開始在候位區等的時候看到一隻超大的____
不過也是因禍得福有了招待鱸魚 🥰
每道料理也是精精致致
雖然位置小緊而不小心撞到叉子掉下去
但是服務生火速來替換非常周到讚 👍
吃到最後會被帶到甜點區
那邊的氣氛灰常a棒
不過服務生感覺心情不太好哈哈哈
Btw 填問券好像下次來會招待東西
建議食量大的來 🙀
然後想吃鴨胸可以訂早點
訂位 18. 結果心心念念的鴨胸沒了QQ
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
在夏慕尼用餐，會有滿滿的幸福感，餐點美味，多樣化，總是擔心客人吃不夠，麵包，配菜洋蔥，炒飯都可以續，搭配餐點香檳氣泡飲料也很好喝，餐後甜點比以前更美味，不過飲料選咖啡類，比較不會踩累…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
設有停車場AM11:30就已經公告停滿車子，實際上裡面用餐人數還不到30人，附近還有付費的停車場每小時$40計算。
廚師上菜時不一定會針對主菜進行介紹，蒜片比松露還多的時候還真不知道是不是吃到了想要的主餐。櫻花蝦炒飯雖然好吃但難免還是吃到蛋殻。
用餐完畢等待到甜點區的時間太長而且沒有被告知。其他的服務態度跟速度都不差。相較之下CP值不如預期.
服務
內用
餐點類型
午餐
主餐和海鮮拼盤都很好吃。
和牛是美國的，但非常好吃，肉質處理得很好，口感香味不輸日本和牛，cp值很高。
海鮮也都很新鮮好吃，除了很後悔花了877元加點 大頭龍蝦（沒啥肉，跟大蝦差不多）。
其他附餐全都普通，算ok的。
服務很好，每道都很好吃，汽泡飲好好喝哦！
環境不得不說他的排煙效果很好
本來很擔心鐵板燒裡面會煙霧瀰漫
但是不會喔👍
首先要稱讚主廚師傅很用心
怕我們等太久
先把主餐的肉分成兩份
讓我們先吃和測試味道和熟度
再調整口味
餐點中規中矩
不過要說那個澳洲和牛真的不要再當和牛吃
因為真的很還好🤣🤣🤣
所以牛小排真的更普了
櫻花蝦魚卵炒飯
兩次吃到的口味其實有點差別
第一次有點過濕香氣沒有出來
第二次應該是不同師傅炒的關係
真的很好吃 😋
整體來說餐點還可以
不過當天因為客戶非常多服務人員有點忙不過來有點可惜
餐點主廚都已準備好但是遲遲無法送達
服務
內用
餐點類型
晚餐
之前吃過很多次，這次換了新菜單，特別來品嚐一番。
麵包搭配橘色醬料著實讓人胃口大開，連不喜歡吃麵包的我都吃了兩顆。
海鮮清湯不錯，只是料有點少。
主食的松露菲力很嫩很好吃，搭配我最喜歡的櫻花蝦炒飯，果然還是一樣美味。
唯一的不喜歡還是甜點，這次嘗試了米布丁，口感跟味道都沒有喜歡。
想吃飽又吃好的選擇⋯⋯
附近台壽大樓地下停車場有配合方便停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
沒有來過中山店，招牌其實沒這麼明顯，但是內裝很棒，很久沒吃夏慕尼趁著這次有加價的龍蝦趕快來吃，餐點也有很大的變化，服務依然很棒！不過餐點有些不太合口味，但是絕大部分都喜歡，小朋友也有提供濃湯、炒飯、麵包、果汁！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
帶爸媽來吃，主餐覺得菲力比較好吃，甜點部分表現普通，整體來說是很不錯的用餐體驗。
兩次都是家庭聚餐，每次的體驗都不一樣，但唯一不變的就是….櫻花蝦炒飯夭壽好吃，一直續一直續👍👍👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
參加活動有送龍蝦很讚
主餐前菜都好吃～服務也很好
但有點可惜的是甜點滿失望的⋯
但整體下來我還是願意給五顆星喔
服務的非常好☺️
在與店家反應菜單的反饋時
對方的態度積極讓人覺得很安心
還意外得到小禮物😂
菜品方面因為主廚不同的緣故
在那邊有些許差異的體驗
但依舊令人滿意
很喜歡這次的用餐體驗
下次會再光臨🥰
上網預約告知希望能被安排到好的位置,沒想到真的如願以償
非常謝謝貴店精心安排
仰慕跟聽聞夏慕尼已久,服務品質真的沒話說,尤其是桌邊服務員非常勤勞的在不停的收盤跟補水補飲料跟冰沙,讓人感到十分滿意!
服務
內用
餐點類型
晚餐