夏慕尼新香榭鐵板燒 台北中山北店的最新評論
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還可以，吃了牛排口感還不錯，麵包和櫻花蝦炒飯可以續口感很棒，但不覺得需要花到1000多來吃，體驗即可。
很自在舒服的房間與家人慶祝生日，服務良好和菜色片有選擇，一種食材以不同之烹調方式呈現，挺有特色。餐後咖啡點心時間，尚有為客人留影的服務，有心思！大夥兒用餐愉快！
服務跟食物品質依然水準之上。
但是餐後的冰咖啡真的不優…..
服務生很熱心幫我換了紅茶，雖然依然很淡，但是可以感受到誠意…
食材新鮮，廚師雖然年輕，但料理的食物都很好吃，廚師、服務人員對每道菜都很專業及細心的介紹，而且也會詢問是否有符合個人口位隨時做調整，服務人員也隨時會將無酒精香檳及冰沙補滿，是一個聚餐的好地方。
點了比較高價的雙人肋眼牛排套餐，吃完沒有特別驚艷，除了蝦子鮮美外，其餘普通。建議牛肉可以更生一點，否則浪費了。
另外就是隔壁的客人嚴重影響到用餐情緒，這是吃鐵板燒的一個缺點，下次可以嘗試和他們溝通，是否移開座位。
很好吃 氣氛也很棒
值得再來的地方！👍
廚師人很好 會跟我們聊天
服務態度也是無可挑惕
口味都可以依照個人口味最調整
非常好吃
廚師人很幽默,服務親切不過度(多數王品服務誇張不實),私房牛肉捲口味特別櫻花蝦炒飯口感獨特白蘭地鴨胸鮮嫩多汁,用餐環境吵鬧(適合家庭)不適合約會,以及其他食物口味普通不合價位…
比預期感覺要好。菲力牛肉不錯，不過，如果切片可以厚一點，應該會更好。在日本吃鐵板燒都有筷子，我覺得筷子更合適。香檳太甜，波士頓龍蝦肉質算不錯(蝦殼不是很堅硬，應該有一點時間了)，也很划算，不過口味偏鹹。甜點部分 我想應該很有再加強，不是很有特色。最後羅宋湯 可以再清爽一點，太油了。
在王品系列裡面真的在值得在來第二次的餐廳，不管是質感或份量都很棒
服務不論品質還是料理都在一定水準之上，我特推薦這間夏慕尼，鐵板料理比其他分店來的美味！
前菜干貝松露蒸蛋好吃
海鮮清湯也不錯但是稍微淡了點（跟之前比）
跳舞沙拉比較普通
牛小排還不錯（但是菲力比較好吃）
服務很好，會一直補香檳跟檸檬冰沙
今天有加點龍蝦
還不錯但是有一點不夠新鮮
甜點好吃
東西真的很好吃! 廚師還很會跟人聊天，介紹餐點…服務員唱生日歌很有趣!
慶生但是剛好遇到一整團的尾牙團
整團吵到每桌客人都不斷回頭
店員沒有主動想要幫忙勸導的樣子
鴨胸很好吃 很嫩
其他配餐都很普通
用湯、水、飲品把你灌飽
炒飯偏乾
不過甜點的布蕾非常好吃
松露巧克力松露的味道真的非.常.濃郁
建議吃不慣的人不要點
廁所內隔間非常的陰暗….衛生紙都快看不到了@@
不會來第二次
被尾牙團嚇到 吵到整個地板都要掀起來了
夏慕尼鐵板燒是王品集團旗下的餐廳
環境很優雅 服務人員很親切
我選擇台幣約一千元的套餐
是雞排和蝦的雙拼
因為可以一次吃到兩種肉類
同行友人有點不同的主食
在廚師精心的烹調
感覺看了一場各式料理表演
除了主食之外
還有搭配各式附餐和甜點咖啡
感覺很超值
口味與服務品質都很好，用餐環境也很棒。
用餐環境佳，料理好吃又精緻，還能夠用優惠價格加購享受龍蝦，服務也非常好。除了單人套餐，還有雙人以上的套餐可以選擇，是重要節慶聚餐的好選擇。
服務佳氛圍好，CP值高~
小朋友免費招待濃湯，炒飯，飲料~
香檳無酒精很受小朋友歡迎~
最後還送彩虹筆+畫紙~
去了2次都感覺美好 🙂 最滿意是那裡的服務生都笑得很甜❤ 吃甜品的時候還會送拍照服務, 令人難忘。 而食物就得碰碰運氣😂第一次去的時候覺得食物還好, 第二次遇上超讚大廚! 不過整體來說是10分的, 2次去的都是中山的夏慕尼。 …
王品旗下的餐廳雖然很制式，但是服務很好不踩雷。
幫爸爸慶祝60大壽很得體也很難忘，馬上可以拿到照片！
謝謝當天辛苦的服務人員
夏慕尼大膽顛覆傳統鐵板燒的老式印象，創新結合法式料理的細膩手法與Lounge Bar 的浪漫設計風格，將時尚浪漫融入美食中，營造出時尚精品店般的用餐氛圍。整套餐從開胃菜、主餐、甜點、飲料共10道菜色，傳達消費者「第一時間。先嚐。嚐鮮」的品牌精神，讓品嚐美食變成一種味覺享受與視覺饗宴。
服務極佳 牛排還會先切小塊試吃熟度 很讚! 不過部分海鮮腥味較重 比較可惜一點!
口味不錯， 但若以價位來說:
1. 位子有點擠
2. 服務生應統一由客~右手邊服務
交通方便，裝潢氣派。
肉品部分熟度拿捏得宜。
放置菜單時直接放在沾料上⋯
食材新鮮度普通，湯品用料不實在。
服務人員很常忘記客人需求，
例如需要鹽巴至少要講三次、續加一碗炒飯至少要講兩次。
服務舒適，餐點肉類、櫻花蝦炒飯很好吃
生日特別準備了小蛋糕
1.服務好。
2.餐點佳。
3.飲料會自動加，不用提醒。
第一次光顧夏慕尼果然名不虛傳，餐點都很好吃，服務也很周到。唯一就是有急著上菜的感覺，可以在拿捏一下更完美。
價格合理，人均消費約NT$1,500，環境, 服務, 氣氛，都ok，櫻花蝦炒飯好味，仲可無限添食。不單適合情侶，朋友聚餐也不錯。下次去台北再食過😋 …
第一次光臨夏慕尼，總括來說服務很不錯，服務人員都面帶微笑，解說詳細，牛排也會先問熟度，餐中間，還有檸檬冰沙解膩，不錯的美食饗宴。
服務很好！但主菜做得粗糙，嫩煎菲力三分熟我吃到的是五分熟到全熟，肉品處理以這價位我覺得處理的有些糟糕，師傅在我們面前處理牛排時看得出來師傅沒有注意牛肉在鐵板上面的時間對牛排生熟度影響很大，如果沒把握就不要建議客人點三分熟，三分熟讓我吃到1/3全熟我覺得不可思議，肉質感覺普通，單點海鮮明蝦、鮭魚、干貝處理的蠻普通的，配料大蒜吃起來很一般，玫瑰鹽也感覺不出特別之處，甜點沒什麼味道，熱咖啡味道有點淡，就是一般熱咖啡，特地寫個很好聽的名字反而讓我覺得落差很大，最喜歡的是鴨肉凱撒沙拉、麵包跟炒飯，套餐整體份量算充足，花一千塊吃套餐的滿足感我感受不到，可能是我嘴巴太挑了⋯王品集團在我的印象是視覺很好但味覺不行，夏慕尼也沒脫離這個準則，但花同樣的錢我會考慮紅屋牛排或新濱鐵板燒的商業午餐⋯不好意思我有點毒蛇，但真心覺得食材與廚師技術還有待加強！（有可能我剛好踩到比較雷的師傅）
服務親切，份量充足，生日前後一個月去都有機會拿到小蛋糕，推薦鴨胸，餓的話也可以試看看松阪豬~
服務和氣氛依舊是王品水準，但總覺得這價位少了該有的驚艷感，食材美味程度並未特別優於其他高檔鐵板燒，份量也變少一些，有點不符期待。
第一次吃夏慕尼，餐點份量剛好，不會太多也不會吃不飽，鐵板燒和甜點是分開兩區，環境舒適，不會吵雜，適合重要節日用餐👍🏻最後一道櫻花蝦炒飯，如果先問過客人能不能吃蝦再送餐會更好， …
主餐都很不錯 素食友善每家分店配合的素食不一樣 中山店是和長春素食合作 整體評價佳
整體不錯，氛圍輕鬆，餐廳配色讓人沉澱。開胃菜都有一定水準，麵包蠻紮實的，建議不用續，不然會吃太飽。主餐肉品好吃，廚師的火候拿捏好。這次點鴨胸肉跟羊小排都好吃。鴨胸的部分不會柴，反而肉質鮮美，喜歡吃紮實一點肉感的很推薦(白肉對人體也好)。羊肉腥味少，若是害怕羊騷味的人可以點，肥瘦分布平均，也有帶筋部位。另外羊肉有兩種吃法，後面羊腿會做成BBQ，味道較重但肉很香。用餐分成兩部分，鐵板服務(師傅在面前煎給你看)，還有甜點時光(會把人帶到一般餐桌位置，可以好好閒話家常。因此以它的價格來說，不會讓人有被多收費的感覺，服務確實也不錯，生日快樂歌還有幾個不同版本，好玩也好笑
餐點表現很平穩，服務生收餐的節奏掌握的不錯，甜點飲料普通，週邊收費停車場滿多位子的。
餐點非常美味，我跟朋友點的主餐起司熔岩牛排、白蘭地鴨胸。兩者肉質不在話下，多汁又美味。龍蝦普通，螯的部分很甜美！整體非常好，會特別來這家，因為這家品質感覺比較穩定。
服務好， 料理好吃。
缺點：
有一隻小蟑螂在桌上爬，最後把他打死了
本來是想說有蟑螂欸……
想想旁邊都還有不認識的坐同桌
講了可能會引享到他們用餐
最後有跟櫃臺接待講，他說會找除蟲公司來
抱歉抱歉… 👍👍
本人覺得
你高級餐廳 一餐一千多 又有收服務費
真的不能讓蟑螂在桌上爬
服務很好，主餐有一定水準，甜點好吃，服務人員超貼心，慶生照片拍到別人主動詢問是否重拍，太優秀了。
服務超級好
慶生有送好吃蛋糕
也有幫忙拍合照並洗出來當禮物非常好
餐點份量很夠
牛排肉質很棒
龍蝦口感也很棒
非常推薦
前幾年去的，東西超好吃，尤其是麵包，我加點了好幾個，回到金門真的很懷念那個麵包，有機會再去台北一定會再去吃夏慕尼，至於甜點我覺得蠻雷的，不好吃….
食材新鮮好吃，套餐有三、四種，建議點單人的就好，雙人或情人餐cp值較低，也比較貴。
甜點沒有很令人驚艷。
主餐ok，甜點品質很一般沒有讓人驚豔，以千元套餐來說不及格，但整體而言還可以，偶爾來之。
精緻的排餐，優良的服務，用餐環境氣氛也不錯，食材口味很合好入口，但太過精緻華麗加工，讓喜歡大自然原始味道的人，有些遺憾，以上個人見解。
11:30才開始進場，11:20抵達門口等候區很小，員工也很適時先帶我們到裡面等候。
服務很到位，主動告知置物籃、幫忙開餐巾、收拾餐盤、主動加水和飲料，可以續用的炒飯也有主動詢問。
餐飲口味也都挺好的，也都有建議用餐方法，覺得吃的很舒服。
生日還有一個額外的蛋糕。
唯一可惜的有兩點
1.湯碗外有個髒污黏在上面，看起來黑咖啡色，摸起來也凸凸的，小扣分
2.整體最難吃的應該就屬奶茶了，上面有一層厚厚的奶蓋，喝起來很油膩，喝一口就pass
不過整體還是挺推的！沒有之前的人說的狀況
法式夢幻套餐~浪漫限定（澳洲M8和牛 & 可可伊比利豬）服務好，餐點棒~希望三重也能來設個點，這樣就能常去~哈
優點：
1.餐點美味
2.部份內容無限制供應
3.用餐環境舒適
4.有配合停車場(送2小時)
已經來用餐很多次，基本上就是很簡單的方式，餐點有一定的水準，用餐的環境舒適度高，慶祝、宴客、招待等等的，其實都很合適。
而餐點由一開始的熱麵包、沙拉、前菜、湯品、主食到甜點等，其實都表現不錯，唯一可惜一點是最後的飲料以及餐中附的無酒精蘋果碳酸汽水，碳酸幾乎無汽，又偏甜。
評價中也有很多好評，但是我想說一下缺點，應該是說，現場有看到一些其他國家的客人，如果是對於國外客人更友善的，現場點餐時，只有沙拉、甜點、飲料的部份提供日文菜單，但是套餐以及一些其他項目並沒有看到日文的菜單，在中山區附近其實有很多的日本人用餐或是逛街購物，除了國內的客人之外，如果能有更方便的點餐系統，我覺得對於能接到國外客戶來說是更容易
附近配合的停車場多，停車來說很方便，現場看到很多人來慶祝生日，雖然平均單價不是親民價格，但是服務跟餐廳味道以正式場合來說還是挺不錯的。
兒童友善餐廳，小孩食量小本想點兒童餐，但服務員表示兒童不點餐依舊有湯品、麵包、炒飯，大廚另外招待小孩蒸蛋很貼心，這次15人用餐，大家都很愉快，當月壽星有小蛋糕~
一如往常的提供高品質且價格不算高昂的餐點，是聚會時的好選擇！
點了三客所謂法國夢幻套餐，選用肋眼牛排！結果又乾又柴！毫無該有的肋眼牛肉口感，甘貝和蝦的口感也不是很理想，顯然是煎過頭了！烹飪手法及食材的新鮮度令人失望！雖然裝潢，環境，服務還不錯，但是最重要的生日大餐，也是第一次來夏慕尼用餐卻留下了不滿意的回憶。
一踏進店門口，映入眼簾的是臭臉服務生，可能客人太多導致完全沒有笑容，等候區座位太少，一堆人必須站著，而且店內超熱會導致客人加速等候不耐煩，幫我們服務的小姐可能是新來的，速度稍嫌不足，但至少比櫃檯有笑容多了，鐵板師傅就比較嚴肅不苟言笑，但是對於客人菜色不懂會非常有耐心講解，值得加許，這次點的是一般鐵板燒套餐1090，比起五六年前漲價不少，但是美味度卻每況愈下，麵包本身無味，但是加上麵包醬有點類似明太子醬增色不少，整個變很好吃，熱前菜是蒸蛋及時令海鮮，蒸蛋非常普通，裡頭完全沒料也沒什麼味道，時令海鮮是蝦子及鳳梨，蝦子普通，鳳梨超酸，熱前菜很沒什麼驚艷，湯品海鮮清湯及牛肉湯都很好喝，師傅會直接現倒熱湯在你面前，肉質非常好吃，湯頭也清甜，沙拉點了松露百菇沙拉，杏鮑菇非常多汁鮮甜好吃，另外的水果沙拉就一堆蘋果略顯普通，檸檬沙瓦就解膩，酸酸甜甜普普通通，香檳酒還不錯，不死甜，主餐點了里昂雞排，海鮮，有鮭魚及干貝還有雞腿排，完全沒什麼特別的，很普通的一道主餐，鴨胸反而意外好吃，肉質硬中帶軟，很有嚼勁，香氣十足，松阪豬也是亮點，師傅會料理三種不同的口味，第一次是清蒸搭配剝皮辣椒，比較沒什麼味道，第二次及第三次有特殊醬料及煎法非常好吃且份量非常飽足，隨餐附贈的櫻花蝦炒飯吃起來非常有香氣，另外花499元加點了龍蝦，龍蝦必點，肉質鮮甜，而且有海水的鹹味完全不會像鹽巴的死鹹，吃完熟食服務生會帶我們去另一區享用甜點，但是必須說我們等了半小時才等到我們的甜點，時間太久了，甜點點了紅玉布蕾及草莓慕斯珠寶盒，完全很雷不好吃，布蕾上頭的焦糖太苦了，珠寶盒也是說不上來好吃，飲料點黑岩伯爵奶茶也是說不上來的不好喝，整體覺得跟印象中好幾年前來過的感覺差很多，用完餐也不會關心我們用餐滿意度如何，服務及食物都每況愈下，價錢漲了期待值卻呈反比，非常可惜，下次可能會改換墨賞鐵板燒吃看看