HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺北市中山區中山北路二段27巷2-4號
電話 : +886 2 2562 1113
附近：台北日式燒肉餐廳
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用餐空間裝潢溫馨的休閒餐廳，供應日式燒肉。
肉質和服務都很棒，特別推薦老饕部位，柔軟多汁，肉甜十足！牛舌點厚切，帶點彈牙的口感，服務生Patrick烤得恰到好處，薄薄一層的酥焦。
伊比利豬頸肉也要試試，可以嚐嚐烤到油香四溢的嚼感，或是柔軟甜美的嫩感。
會再來。
桌邊服務很好，儘管單價偏高，但對於肉質相當滿意。肉品的部分，個人非常喜歡厚切牛舌，後腰翼板沒有點到很可惜。小菜的部分辣麻油小黃瓜也相當推薦！石鍋拌飯偏鹹，和牛的部分若是怕油膩不推薦嘗試。
服務很好，餐廳的裝潢也不錯，整體上還不錯，只是口味算是比較偏淡的日式燒肉。肉的品質也算是還不錯，有澳洲和牛以及日本和牛。有一間小包廂約可以坐六人。不過肉的部位選擇稍微比較少一點有點可惜。
生日當天來這裡用餐！
1:肉質很鮮嫩且吃下去就像中華一番一樣會閃閃發光，很好吃！
2:Mark先生 桌邊服務很優，在烤肉上也特別專業，肉質的熟度拿捏得宜。
3:很推薦情侶來用餐，是個不錯的選擇！
4店內整體環境舒服。
謝謝mark的桌邊服務
第一次吃覺得還不賴😍 …
情人節來吃和牛燒肉！專人桌邊服務！
和牛超好吃！入口即化覺得讚！
Hatsu 和牛 超級好吃😋😋😋
和牛都在水準上，牛胃、牛腸、夢幻牛舌都是無法形容的滋味
餐後甜點的生日蛋糕🎂 超級好吃♥️
壽星很開心🥳
謝謝Mia跟菡文😍
肉鮮美！好吃！會再來
好吃，服務很棒！
老婆查了評分很高，帶愛吃燒肉的我去吃、吃完只覺得分數是用買的或是灌水的，牛肉品質大概只值價格的1/2、服務0服務0服務0，這價格倒不如吃隔壁的乾杯，看到評分4.7走進去時看到空位一大堆應該早就要發現是灌水的了、超後悔的超地雷店家。
服務態度親切良好，環境很舒適，東西新鮮好吃，只有啵棒👍 …
好吃！
但是加價點的石鍋拌飯滿鹹的～
食材質感優
有桌邊代烤
保留食物最優口感
環境佳、不會燒烤味太重
雖然單點品項沒有特別多
但牛小排和橫隔膜都非常好吃
昨天唯一比較失望的是松阪豬
幫忙烤卻整個有點乾掉……算是微微美中不足之處
牛肉與和牛好吃，石鍋飯好吃很Q，還有專人服務幫忙烤覺得很讚👍 …
和牛燒肉超級嫩草蝦超大尾烤的又鮮嫩
實在太好吃了！
下次帶家人一起來享用
環境乾淨，服務很好，東西很好吃
環境跟服務都很好，服務生很親切，會協助桌邊烤肉～
餐點肉質也很棒～好吃～大推👍🏻 …
價位不算親民，但餐點跟服務都不錯
和牛口感入口即化，也保有肉的風味
適合慶生特別日子來吃
肉質非常嫩，桌邊服務所以不用自己動手，只是不便宜。
整間店氣氛 環境舒適
食物很美味 衛生乾淨又美觀
每一位服務人員都很客氣用心
今天桌邊料理及服務的是*Moon*
她超棒的 應該給他加薪🀄️
好吃
牛舌烤的很剛好，干貝非常的鮮甜，服務員也非常的親切～～～
整體推薦⭐️⭐️⭐️⭐️
高級感很容易只需要華麗
但這間除了高級感還有設計感就顯得氣氛很加分❤️
從外面裝潢到吧台區我都很喜歡
🔸薄切牛舌$480
用的像牛肉捲的食用方式裡面包滿滿蔥花，但美中不足的是我覺得蔥花太多已搶走牛肉風采
🔸厚切牛舌 $680
好好初🤤鮮嫩多汁、柔軟又有彈性🤤🤤
🔸老饕肉$1800
完美詮釋入口即化！那是超越軟嫩的境界，也是我內心和牛的標準
🔸牛小排$680
就比較軟嫩這樣，但他很用心的是給很多種沾醬讓你使用
不同的肉搭不同的醬，這點在燒肉界來說我覺得很貼心加分❤️
🔸鹽蔥橫隔膜$680
是我吃過這麼多家最好吃的，不硬不老不腥
🔹松阪豬
太軟太薄我覺得不夠Q
🔷花枝超好吃
🔹招待甜點🍮
又軟又綿也不馬乎
那為什麼只有四顆星呢？
因為薄切牛舌、松阪豬表現普通
加上服務人員雖然是親切細心，但專業度不夠（對肉品的了解）
Mark的桌邊服務很不錯，和牛的品質優！干貝新鮮，石鍋拌飯也很棒
燒肉好吃服務滿分激推👍🏻 …
這次消費了7000，跟去年來的時候相較之下品質差很多，然後甜點還忘記上…但因為主餐部分已經用的油膩且飽所以就沒提。
套餐部分只剩$5800一種選擇而且CP值低，
（此套餐無豬與海鮮、也無內臟，單純推高品質牛肉）小菜與蔬菜普通，但部分肉品有明顯腥味（非熟度問題），不知道是不是疫情影響讓食材的迴轉率低造成的？
如果是肉品本身腥味希望在調味與燒烤方式上能改進，若不是則希望還是把關一下食材鮮度問題。
如果這個價位這次吃完會推乾O系列的，吃好吃滿吃撐。
以後不會再光臨了。
給三顆星是服務態度好，但真的不好吃也不願意五星打卡換飲料
今天來這裡過生日，感受到MARK及店員們的用心～～～下次有機會會再訪的❤️
隱藏在巷弄內的燒肉店，不過有點傷錢包😭 …
雙人和牛套餐份量很足 桌邊服務肉品燒烤的恰到好處 干貝鮮甜 上菜速度也很剛好 愉快的用餐體驗
以價位來說，cp值低到不行，服務態度……，0互動無介紹，烤好的肉和送來的飯放桌上我們自己傳，桌邊服務從頭到尾撲克臉，牛肉沒問題，，雞肉沒熟內部半生讓我懷疑是不是自己真的不懂吃……
價格合理，太厲害了👍
服務態度也很親切
值得再訪的好店 …
石鍋飯有點鹹，
肉不錯, 推薦澳洲和牛 腰脊芯
雞軟骨有點油
甜點布丁好吃
肉品很好吃，服務人員很細心！
牛肉好吃，燒烤功夫到位👍👍 …
肉很高級且順口
高價位
今年中秋節不適合聚眾烤肉，趁機來吃，伊比利肩胛梅花、黃金萬兩（松阪）及豚五花，還有干貝和草蝦，玫瑰酒也好喝，加上桌邊代烤的服務～享受
肉質還不錯 但是以套餐的價位來說
東西不夠多元 也沒有甜點🥲
有點空虛 …
大推翼板、橫隔膜、厚切牛舌，牛肉湯也很好喝。完全就是心目中的燒肉💕💕桌邊服務也很棒，不用自己燒烤。會再回來的！ …
食材品質不錯，環境舒適，
店員烤肉功夫也很到位，
很推薦帶爸爸媽媽來品嚐唷。
–
本当に美味しかったよ！
店內環境舒服、音樂讓人很放鬆、服務人員親切，菲力必須點！真的很好吃～(照片是牛舌🤣) …
月亮服務太好！！！
本店的肉質及紅酒也都很推薦～～
推薦給愛吃高等級燒肉的人
兩年前來吃過之後，口味就被養壞了
每次慶生或是節日都會帶家人來這邊慶祝
服務好，品質也保證 完全不用擔心
初訪這巷弄裡的燒肉店，桌邊服務感到安心，不會浪費了這美味的食材，今天就在這歡愉氣氛中劃下句點吧！
桌邊服務佳，肉品好吃，五星好評🌟 …
在EZ table上預約並註明慶生，一入座就先檢查了身分證且確認，整個過程還納悶壽星有什麼優惠，一直到結帳我開口問，店員說會送一份肉，並一直告知可能要跟點餐店員提，試問客人要如何知道身為壽星要先跟帶位的人說，再跟點餐的人說？還是我應該每遇到一個人都說我今天是壽星？用餐經驗完全很差，慶祝的心情完全被打壞。
橫隔膜非常值得吃~~~~
第一次來吃這間餐廳🍴
服務很優質
和牛也超級好吃
這次選擇單點（套餐剛好有點超出預算XD
前菜選擇了野菜沙拉（搭配胡麻醬很清爽）
點了店員推薦的嚴選厚切牛舌（較嫩）
以及安格斯無骨牛小排、牛肋條牛排佐蔥花
還有燉煮的和牛料理一盤跟兩份生雞蛋拌飯
最為之驚豔的其實真的是店員推薦的嚴選厚切牛舌
軟嫩的程度跟以往吃到的薄片牛舌非常不一樣
沒有入口即化但是也超幸福的😍
店員Mark服務很周到，牛排熟度也烤的非常剛好，下次還會想要再來吃和牛❤️