HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺北市中山區中山北路二段27巷2-4號
電話 : +886 2 2562 1113
附近：台北日式燒肉餐廳
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用餐空間裝潢溫馨的休閒餐廳，供應日式燒肉。
精緻燒肉，肉質很好，第一次店內吃燒肉，身上沒什麼烤肉味道，這點超棒，很推薦橫隔膜
超好吃的和牛燒肉～大推薦山葵橫隔膜^_^
服務人員超專業～又親切～～
位置也很舒適～～推薦來享受一下^_^
環境不錯，食材很棒，
醬料的配搭也很好
服務生Mia很認真介紹跟桌邊烤肉熟度控制的也剛好，也會貼心詢問餐點的狀況大推。
餐點好吃、甜點也很厲害
環境很棒 服務也很佳（Liz服務的）
烤工一流通 每道都好好吃喔😋
臨時訂位有位置很開心 還是在情人節當天
最喜歡 #夢幻厚切牛舌 鮮嫩多汁又有嚼勁 大推
#安格斯無骨牛小排 也超好吃的！
不能吃牛的 可以選擇 #雞軟骨 #伊比利黃金萬兩 還有 #雞腳踝
喔對了！還有壽司🍣也好難忘 #牛肉海膽壽司
期待下次再訪～～🥺🥺🥺🥺🥺
牛舌絕頂美味，啤酒、燒酒種類繁多，干貝鮮甜，無法形容的美味。
食物超好吃的，最喜歡那個橫膈膜，mark 服務也很讚
夢幻厚切牛舌
蔥花橫膈膜
肉類品項偏少，調味不會過重。
服務非常良好。
肉可以但沒什麼調味料 沾醬普通
有附昆布鹽然後續加要加50塊令人傻眼….
小氣的店不會再去
專業，桌邊烤肉還是日本外派女生幫忙烤肉，服務非常親切，肉質也很不錯，更驚豔的是，他的石鍋拌飯也是和牛生肉下去拌，口味很好，值得一試
肉品的品質好，服務人員親切
相較於價位，真心覺得肉質沒有想像中的那樣好，比起老乾杯、蘭亭燒肉、樂軒或是十十燒肉有相當的落差..!!
但餐廳所使用的米飯是來自於日本夢美人米，做成醋飯的口感不錯，希望二訪時可以改變我的評價..!!
肉種類算多都還不錯 桌邊服務很不錯 烤的很好吃
環境好 料理好吃 值得推薦的餐廳！
服務好、肉好、環境好，真的什麼都好！
布丁超好吃
肉好吃，服務態度非常好。也不會有太多油煙味，非常舒服😊 …
很久沒吃高級和牛，真的好吃😋尤其內臟系列，還有甜點布丁根本讚，被和牛耽誤的甜點店。 …
肉質鮮嫩，服務親切
和牛非常好吃😋
服務相當親切又不會有壓力～ …
厚切牛舌680 無骨牛小排680燉煮和牛280HATSU和牛燒680
+肉很好吃
服務親切，幫烤
環境清幽、位子大
-貴
=不知為何假日中午還沒什麼人
肉品質是還可以，但同樣價位建議吃樂軒🤣 …
肉質不錯
有人代烤，服務吃不錯
–
和牛拌飯好吃❤️
不過，價錢偏貴一點點。
和牛就是吃起來很油XD
要吃和牛的話來這間就對了！
今天金主請客 把單點燒肉當吃到飽在吃 ==
算是耶誕大餐啦！
不過真的滿貴的 兩個人吃了六千多^_^？有點有事
不過吃完全身上下都沒臭味 很不賴！
餐點一顆星CP質低、同樣的價位在其他燒烤店能夠吃到更多滿足的肉品與 C P值、價位跟餐點不等值、但是店員很可愛
第一次用餐，一開始點餐詢問店員意見，是否有推薦的點餐方式，完全沒有介紹，只說了你就點你要吃的…用餐時詢問桌上醬料是什麼，也回答你就沾你要的，店員完全沒有介紹的意願，是在哈囉！？
雙人套餐的蔥鹽牛舌超鹹、肉品油膩難以下嚥。同等價位的燒肉店，第一次吃到烤焦黑的和牛，還有烤焦苦味
價位不低，肉品適合拍照打卡，不適合吃，不會再訪
每一道食材真的都非常好吃且新鮮，服務人員烤的也很有水準，會想再二訪！
和牛肥嫩多汁，難得的是飯跟湯等配菜也非常有水準！推薦
五星級飯店的服務，食材依照個人口味調整。
菜色普通，服務還好
二訪還是令我喜悅，親切的桌邊服務讓人舒心
和牛很好吃，環境也很好很清潔，沒什麼味道，但當天服務人員的烤肉常識及技巧沒有很優，感覺好像急著烤完交差，我們只好不斷的說等一下(要不然太早烤完涼掉乾掉就可惜了)，或許下次去遇到的服務人員比較好會有差吧?!
座位寬敞～沒有油煙，日本和牛跟牛肉湯都非常好吃，不能去日本但也能吃到跟日本一樣的燒肉😋 …
餐點美味,服務人員有超棒的桌邊服務技術,讓用餐客人有星級的享受！！
油花細膩，入口即化，肉的品質非常好。
Mark專業的烤肉技巧，讓口感更上一層。
超推薦～～
肉質真的很優質，吃燒肉終於不用手忙腳亂，有專業烤手烤的恰到好處，大推推服務人員Mark呦👍🏻👍🏻👍🏻 …
肉品品質一流，點餐和上菜效率高，烤肉功夫也到位，值得一來再來
從點餐開始，人員介紹的不夠詳細，醬料上來也沒有介紹怎麼搭配，沙拉跟前菜也是上完就走沒有介紹，本身肉質不錯，但服務態度實在是讓我不會想花將近5000元來吃這頓飯，感覺只是想趕快敷衍了事，希望可以在多引導客人該如何點餐、以及介紹多一點牛肉的搭配跟吃的方式..看網路上介紹都說服務好，這讓我非常失望
牛肉好吃，小朋友很喜歡
東西好吃，服務親切。推薦豪華和牛套餐吃的飽CP值高👍 …
月亮烤的好好吃～❤️❤️
很好的用餐經驗～❤️
服務員姊姊很漂亮🤣沒有啦東西很好吃！服務很周到！上菜速度也很快！！ …
Sun你好可愛！五顆星裡面四顆星是給你的，剩下的一顆才是給貴店的！因為餐點需要改進，我們是因為你的服務才覺得平衡
餐點好吃
有專人服務燒肉
對小朋友很貼心，不用特地講都會幫小朋友用小朋友適合的食物
初訪的燒肉店
真的是非常專業。肉部位分的很細, 也都可以單點！
這一點很不錯, 蠻多高級燒肉店單點的肉偏少。
當然會有專人幫忙烤肉, (Mark 烤的非常好👍🏻)
絕對會給你一個很不錯的用餐體驗！
清酒也選的不錯
但紅白的部分, 看了酒單感覺可以再多多加油一下
(有幾隻也是選的不錯, 像Au Bon Climat等等 )
和牛品質符合期待，肉質口感沒話說，店員負責燒烤不用自己動手很棒；用餐環境年輕時尚氣氛放鬆，是一次愉快的用餐經驗。
唯一美中不足的是店員不夠細心，沒有注意顧客用餐速度，當我們還在享用沙拉和另道前菜時，就問我們可否開始燒烤牛肉了，我們看著至少還有2/3的沙拉頗傻眼⋯建議要觀察顧客用餐進度後再做詢問，不是一味急著上菜。
人均大概2000
有套餐跟單點，和牛套餐5800 2人份因為平常比較少吃牛，這次就單點
桌邊服務很好，因為帶小孩去，店員貼心的在隔壁桌烤再拿過來
牛肉石鍋拌飯，生牛肉球拌成熟的飯不會太硬飄著淡淡牛肉香很不錯
厚切牛舌：大概是外面一般牛舌的10倍厚，一點也不誇張懷疑他們去哪裡找到這種大舌頭的和牛，其實牛舌很難處理，因為舌苔很厚要刷掉再弄的那麼Q真的厲害
雞腿肉：烤到皮微焦搭配鮮嫩多汁的腿肉真的好美味啊
豬五花：選用的是台灣豬，微微有一點豬腥味但是肥瘦挑的剛好
最後兩隻草蝦大概都有我的手掌那麼長，很新鮮蝦肉也甜
環境跟服務真的都很好的地方
ps 開瓶費300/支，沒有包廂
亮點: 桌邊代烤非常專業 態度也很好，可能因為訂位時間較早 幾乎沒其他客人，店員還特別開隔壁桌的爐幫烤，讓我們能專心享受餐點 不用怕油煙。幫我們服務的是一位叫Mark的男店員，看他默默的在隔壁桌一片片幫我們烤，非常認真!
肉的品質也很不錯，油花豐富，加上店員烤的恰到好處，非常好吃。不只牛肉，雞軟骨和雞腳踝也很美味。
欠點: 相對於店內的裝潢，男廁清潔上有些馬虎，小便斗地上有汙漬。
付款: 現金/刷卡/街口
發票: 電子發票
服務費: 10%(待確認)
用餐時間: 2021.03
超級好吃，服務周到，環境好
夢幻牛舌有記憶度 但整餐吃下來最驚艷的是蔬菜盤…..
只能說這樣的價位金價母湯