HATSU Yakiniku & Wine 和牛燒肉專門店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺北市中山區中山北路二段27巷2-4號
電話 : +886 2 2562 1113
附近：台北日式燒肉餐廳
關注facebook：Facebook
用餐空間裝潢溫馨的休閒餐廳，供應日式燒肉。
牛舌很推薦！
只是這次點的橫隔膜太油，吃了多年來部位，這麼油的還是第一次，有點可惜。
服務生很努力，只是少了點笑容，也許是因為戴著口罩吧！
店員很親切，燒烤技術也很棒，每道都好吃，沒有不滿意的，以後會常來。
和牛好好吃啊！入口即化，桌邊服務又好
肉質不錯，份量很少，吃不飽喔~
等入座的時間等太久，也許是節日比較繁忙吧！
還好服務人員親切有禮，整體給您四顆星！
牛肉品質優良、服務尚可，
不推薦點和牛套餐，和牛油脂豐富，軟嫩好吃，但整套太膩，不如單點搭配其他菜色做變化好。
鍋巴飯跟燉牛肉太普通，所以減一顆星，但牛肉真的好吃，干貝、海膽都好吃。
甜點推薦布丁👍🏻
可以回訪的一間店。
BTW,今天服務生新人似乎比較多，漏餐，出差錯都有，但態度都是好的，還是建議多點員工訓練吧。
店內寬敞、沒有油煙，搭配的醬料非常多樣，啤酒有外面比較少見的沛雷帝
意外發現這家
桌邊服務不錯
肉質不錯
唯一可惜的是沒有主動提供水
完全是個讓人能放鬆享用美食的地方！
專人桌邊代烤真的很棒，不必擔心跟朋友聊天的同時，還要手忙腳亂地處理烤肉。
重點是，代烤人員的技術還很好，當日是由一位叫Shizu(小葳)的女生全程幫烤，服務親切又用心，烤得恰到好處，完全可以吃出食材原本的美味，如果是我自己絕對無法烤得那麼好吃，10%服務費實在付得太值得啦！
地點在大倉久和飯店後方不遠處，內部裝潢與氣氛令人感覺舒服，桌距夠大、不擁擠，烤肉爐與排煙裝置的設計一級棒，室內幾乎感覺不到煙，用餐完畢衣服也沒沾染煙味，雖然如此，店家還是為客人準備黑色的不織布圍裙，整個環境很能讓人放鬆，非常適合與朋友聊天小酌。
蔬菜與肉品每道份量約80公克，也有少部分是120公克，針對不同用餐人數該如何點菜，服務人員有給出中肯的建議。每人的醬料盤都是固定調配好的，某些肉品有搭配蔥花，切得很精緻，視覺上美觀又好吃。
餐點的話，隨便點隨便好吃，印象較深的是來自北海道的夢美人米(白飯)、無骨牛小排、牛肋條牛排蔥花、干貝、綜合涼拌鮮蔬，以及限定菜單裡的近江牛厚切貝身(牛腹肉)。因網路訂位時，用餐目的填了慶生，店家很貼心的贈送一盤排成玫瑰狀的牛五花，並插上可愛的星星蠟燭，超貼心‼
當日點了一套2880元的雙人套餐，並單點“薄切牛舌蔥花”、“厚切貝身“(牛腹肉)、一碗白飯、一杯飲料，其中套餐的飲料有補價差，三人分攤後，每人約15xx元。
適合想吃精緻的人，喜歡吃粗飽的就不太適合了。
絕對會再光顧的店～～
很好吃，服務也很好~
環境好～肉質鮮美可口！惇惇服務很好👍 …
食材非常新鮮，桌邊服務很到位。
啤酒的口感相當好，值得推薦的一家好餐廳。
非常滿意，服務態度很好親切。很推薦大家來吃！不吃會後悔的！👍 …
肉質很讚 服務也很好 服務生也會幫忙烤肉不用怕自己烤壞哈哈哈
點了Uber eats 外送，Prime無骨牛小排套餐$659和蒜香雞排套餐$406。
1. 收到時，醬料包、甜點布丁、湯品散在紙袋裡，醬料灑出來，布丁焦糖流出來，布丁也成了粉碎狀。
2. 牛小排是好的牛肉，品質好；兩個配菜也好吃。
3. 雞排份量真的少到不行，像是骰子雞的概念，偏乾；平價鐵板燒的雞排真的還比較好吃。
4. 要做外送就要準備好，完全打壞原本在餐廳用餐的好印象。
厚切牛舌非常好吃，有人幫忙烤也很好。不適合很餓的時候去，和牛組合小份的兩個人吃不飽，讓別人來烤又太慢。請店員回沖茶包，結果他加冷水….感覺CP值低
店內氣氛非常棒 裝潢擺設我很喜歡💕
服務人員還會到桌邊幫忙烤
牛舌清脆好吃 牛五花也超讚
另外還有點香魚
雖然真的等了有點久 不過也是好吃😋
很適合應酬小酌 約會聚餐的地方❤️
氣氛很好，肉也好吃。服務更好
服務人員很親切 幫忙烤的肉真好吃 值得一來再來
肉質優，值得推薦
食材沒話說👍👍👍
今日的服務員小薇親切而且專業
肉的熟度相當完美👍👍👍
相當享受的用餐過程
絕對推薦一定要來試試
（厚切牛舌真D必點
讓人滿意的週日夜晚❤
肉的品質可以接受，價位偏高，薄切牛舌鹹到有點誇張(泡菜也是鹹死的地步)，吃不出本身牛舌的鮮甜口感，最基本必點的菜這麼失敗讓我非常接受不了呀……。唯一值得稱讚的是服務人員幫忙烤的服務非常貼心到位，而且每位都很有氣質，喜歡【質感】擺第一的一定要來試試 (星星給的都是服務人員，不是食物)。而且一開始坐下來沒有水杯(讓客人渴死)覺得第一步設計就很失敗，讓人覺得不貼心沒人情味…給一個水杯到底有多困難…..😖對了，雞肉沒有烤熟….. …
服務很好，肉很新鮮，烤的很好吃，必收的口袋名單❤️下次還要再帶朋友來吃
昨天點了和牛套餐跟生蛋拌飯，不知道是哪樣食材不新鮮，跟同行的都半夜起床上吐下瀉… 猜想是雞蛋不新鮮造成的，第一次光顧而且價格不便宜還遇到這種事。
厚切牛舌很脆很好吃😋
牛肉搭配昆布鹽 簡直一絕
桌邊服務很周到～很舒服的用餐環境 …
純粹的日式口味！
馬上收入口袋名單。
#Sun的服務超棒！
好吃…服務又好
中午用餐人不多，所以感受到很親切的桌邊服務，晚上應該也會不錯吧！
幾乎所有的肉品都是選用日或澳和牛，但是我個人真的感受不到和牛的牛舌比較威的地方在哪？Orz
雖然也是外脆內嫩多汁好吃，但是價位就比一般的厚切貴許多，不像平常吃美牛跟日和牛可以確實的感受到油花跟甘甜的差異，可能吃過的樣本還不夠多吧！
和牛咖哩的咖哩味跟香料味比較一般般，可能我比較喜歡香料味濃厚一點的口味，不過肉蠻多的
下次會想要吃晚上的套餐，加點一些限量的日和牛稀少部位吃吃
要說一個缺點就是椅子很硬不好坐
台北吃過cp值最高ㄉ和牛
已經和牛小達人（對 就是我本人）的認證
吃到倒兩人才差不多四千五
有購買卷一人省兩百 兩人省四百 爽起來！
好吃😋 牛排超好吃 服務生 町町人好又正
重點烤的肉超好吃 今天聚餐很愉快
會在多來找町町的😍😍 …
很棒的燒肉餐廳，肉質非常好，服務優
老闆娘親自幫客人烤肉，超用心！食材新鮮紅酒也好喝，下次還會再訪😋 …
-厚切牛舌
簡單沾海鹽就很好吃，帶一點脆彈的口感又保有肉汁腰脊芯
-口感鬆軟，但跟牛五花比起來個人偏愛牛五花
牛五花 有調味，甜鹹軟嫩又有油脂香 很好吃～
-蔥花外橫隔膜
第一次吃橫隔膜但跟期待有點落差，雖然軟嫩，但有一點內臟的腥味沒有很喜歡
-蔥花蛋拌飯
飯量蠻多的，但米飯太濕軟不夠Q彈，加上蛋黃比例偏少，吃起來味道很淡
主打和牛燒肉，整家店很有日本味，當天也蠻多日本人的，有服務人員幫忙烤不用擔心自己烤不好，只是有的店員感覺跟這家店不是很熟，當天一直送錯餐，整體肉質是不錯，但以這個價位服務跟一些細節還要再加強
中午沒有桌邊服務
中秋連假外場只有兩個服務生導致上菜速度很慢
要找服務生還要抓準時機 快狠準的叫住他
這樣價位的店我覺得這很不合理
和牛盤還好 橫隔膜太油膩
但紐約客跟牛五花都很好吃
整個吃下來花了很多時間在等待
服務生也很努力了，只能說店家在人員的安排上有很大改善空間
這間日式燒肉Hatsu Yakiniku & Wine，鄰近中山捷運站，步行不到五分鐘。空間設計相當時尚，與許多較傳統的日式燒肉相比，座位超級寬敞舒適，主要提供的肉品為日本A5和牛、澳洲和牛、Prime安格斯牛，食材新鮮肉品非常優質、全程有服務生代烤可以吃到最棒的口感。還有多種紅酒種類可以搭餐，不論是聚餐或是宴請貴賓都是很好的選擇。
厚切牛舌必點😋 …
非常推薦來這間店吃燒烤，邊小酌邊享受桌邊服務的燒烤～服務人員非常優秀我是指定DinDin烤。我吃過很多高級燒烤料理，不管是百貨公司還是信義區，這位烤出來的肉跟海鮮都讓我驚艷到!!!真的很專業👍🏻👍🏻裝潢也很舒服✨肉品也很高級，有伊比利豬，厚切牛舌，和牛，各種清酒紅白酒、梅酒🍷絕對還會再帶朋友回訪👍🏻 …
服務非常好👍🏻肉質鮮美非常軟嫩可口 很值得再訪 推推👍🏻👍🏻👍🏻 …
服務親切，不用自己動手燒烤真好！
肉質鮮嫩餐點有水準，店員可代烤，susu、惇惇、小眉服務親切
牛肉很好吃 店員很親切 推推～
北上來吃和牛，服務人員很用心，肉也好吃，吃的氛圍讓人舒服
和牛都是原肉分部位的，員工還會幫忙烤肉 介紹餐點，氣氛很棒，蔥花蛋拌飯一點都不隨便超級多蔥好好吃！
下次再帶朋友來吃，超適合聚餐
很可以，讚👍
會再回來消費推推
店員Winnie服務親切，用心解說讚👍 …
服務貼心，5月份下午3:00-18:30前用餐送肉肉
肉質非常棒，值得推一個&n訪
和牛肉很好吃，而且重點有專人幫忙烤！
能吃到最棒的熟度！
份量少，有桌邊服務，但是服務慢，價格不低
肉質超好，超好吃
還有專人幫忙烤，滿分好評
位於中山區精華地段，臨近大倉久和和晶華飯店附近，其實還蠻好找的，不同於一般的燒肉店裝潢寬敞舒適明亮，還設有吧台可以讓人下班小酌一杯，或是要把妹也很適合（笑）
中午有燒肉套餐很特別，通常烤肉店都是晚上才營業。老闆真的貼心。而且是採取自助式模式，服務人員會提醒如何烤最好吃，像牛舌部分就是先調小火放在烤盤中間，等稍微上色再調大火力移到爐邊火最大的地方把牛舌表面烤得焦香酥脆，依個人喜好剪成小塊，擠上幾滴萊姆汁就可以放入口中享用了。
哇～跟牛牛喇舌的感覺真不賴！🥰我覺得我又戀愛了😝😝😝😝
加價的蔥花蛋拌飯真是美味，搭上爽脆的水蓮和豆芽菜，感覺吃完可以一個打十個。元氣滿滿。
建議有伴的人
帶上心儀的另一半，
美味的和牛➕紅酒🍷，吃完肉肉再吃你（妳？）
桌邊服務非常棒👍服務員SUN很好聊奈斯⋯😂😂對想聊天一個人用餐的人也是可以選擇的😁😁😁。建議可以出一下豬牛雙人餐跟米飯半碗（一碗太少 兩碗又多了點） …
點了雙人極上套餐吃，專人服務烤的很棒，也會貼心詢問熟度的接受度！
肉品都相當美味，可惜就是份量太少😭
基本上都是吃飯吃飽的…
一餐下來總共四千多塊，大家衡量一下錢包深度吧！ …