Buttermilk 摩登美式餐廳的最新評論

黃金蟹肉餅愛吃螃蟹的必點，蟹香滿滿

第一次在點餐時會覺得漢堡有點貴，但吃過之後就不覺得貴，還不知不覺就變成我最愛吃的漢堡薯條店了。漢堡的靈魂就是牛肉，牛肉很厚實大塊，最重要的是像煎牛排的方式烹飪讓中心約五分熟～七分熟保有水嫩肉香的肉汁😋，我最愛五分熟的口感（但有時會變成七分，我尚能接受），一口咬下去牛肉鮮嫩多汁肉香四溢，培根脆、麵包表面烤得乾、脆帶奶油香，細薯也炸得很乾不油膩馬鈴薯味十足，整體都很棒，另外我是個懶人發現Uber eats價跟店內價一樣🥹🥹覺得佛心大推，拜託別調漲～
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

餐點種類豐富
炸雞很酥脆！
搭配白色的那個醬非常好吃
建議有點阿嬤炸雞的話
就不要點阿嬤炸雞超級堡了
因為就是一樣的炸雞
重複性很高，會膩
我們點太多了
吃到最後眼神死🙂

雖然好吃但價格太貴
可能因為地段的關係吧

服務積極親切，座位舒適。
平日住宿飯店附的早餐，
現炸炸雞&肉蛋吐司很好吃，
現炒餐台還有多種蛋可以點。

缺點
牛奶跟果汁都不太好喝，味道很怪
早餐水煮腸口感很粉，很可怕
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$400-600

點的是「雞不可失」的拼盤。

意舍的炸雞整體來說不錯吃，但其中最有名的阿嬤炸雞，並沒有傳說中的厲害。尤其，這一些現點現炸的雞肉，不知為何沒有想像中的燙嘴？！說實在的，想吃的話，拿波里就很棒。

韓式炸雞、霹靂辣翅腿、水牛雞翅、金沙炸雞，也不錯吃，但並不顯得特別。水牛雞翅其中醋、辣的比列要能讓人感到十足的風味，但恐怕是個人的期待太高。

但炸雞的沾醬真得不錯，又濃又香。

龍洞啤酒好喝，口感柔順，且不管是入口時、喝下後、或喝完後的風味，在口中都有多種變化，實在令人回味。

若把它的價格算進來，大概是3.5顆星。
餐點類型
其他

首先，我要非常感謝店員們的服務很給力，這次中午幫同事慶生，店員們不但幫我們把自購的蛋糕擺盤點蠟燭拿出來，還另外再招待了生日蛋糕，非常感謝又開心～

再來就進到食物的部分，大家來就是吃炸雞的，所以先從炸雞開始說：炸雞的酥皮很脆但不刮嘴巴，很香很爽，裡面的雞肉也非常軟嫩，缺點就是吃到後面會比較膩，要傑尼龜來解膩解膩，同時也建議大家不要一次把沙拉全吃完，因為你真的需要他陪你走完整個吃炸雞的過程哈哈哈哈哈哈哈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

外帶四人套餐好吃，份量剛好，炸雞無骨很不錯，比是吉很久沒吃了，好吃！蒜味乳酪醬好吃！但價格不便宜

炸雞皮肉分離得很厲害，秋葵是炸皮加上秋葵
吃到最後有夠油膩，通心麵沒味道 麵條軟爛
最重要的是，每個東西的味道都很不一般的調味
可能適合想品嚐意想不到的味道的人

慕豬肋排之名而來 一口咬下去骨肉分離 醬汁的口味蠻特別的 可能會有人不習慣 但不可否認是很有特色的一道料理 鮭魚酪梨本人很愛 裡面還有鳳梨 超級特別！ 馬鈴薯感覺要趁熱趕快吃 本身偏硬 冷掉會更硬 玉米一定要點！上面的淋醬酸酸的很好吃～
服務
內用
餐點類型
午餐

#炸雞真的很強沒點來幹嘛
#肋排驚艷到心目中最棒其他美式店點不下去了
#肋排骨頭少有軟骨吃到的肉多紮實多汁
#薯條也是一絕口感印象深刻
#用西瓜解膩與轉換口腔味蕾很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

哈哈哈哈哈哈看到帳單嚇一跳的美式餐廳
炸雞：沒有到世界前十這麼誇張，肉本身多汁，裹粉偏厚，一個人吃一塊就差不多了
炭烤豬肋排：份量足夠整體偏油，要多人分食一人一口會比較好
胡蘿蔔蛋糕：特別的口感，咬得到胡蘿蔔絲
總體而言不錯，可以吃看看，如果有搭配飯店的專案會更划算！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

服務態度很好，餐點很豐富，漢堡餐的薯條實在太硬了

炸雞真的美味好吃，白醬辣醬都很讚；豬肋排則嫌油膩些；肋眼牛排雖沒特色，但有一定水準；起司通心粉的起司很香，小朋友很愛。

想在中山站附近聚會，太晚決定；口袋名單都沒訂到想說以前公司在松山意舍里辦過活動用過餐覺得還行；就訂了這裡⋯然鵝⋯呃⋯沙拉、前菜價格和份量不成正比⋯話說那無花果沙拉是有用到一顆無花果嗎？會不會切太薄了？😓服務員竟還會等在座位後等收盤子？我們是在美食街用餐麼？有五倍券套餐活動訂位時未告知提醒，現場諮詢回答：你又沒問？佩服這員工訓練啊！主菜表現比前菜好，開了一瓶酒人均1300；覺得不會再去惹。 …

招牌炸雞咬下去鮮嫩多汁帶點油 但吃的起來出來那是雞油而不是炸雞用的油 再配上兩種醬料跟鹹西瓜可以舒緩吃炸物的膩口感
必點雞肝醬 真的很好吃 相比鵝肝鴨肝得肝臟味沒那麼重 加上麵包跟無花果很搭 腰果個人就還好
奶油洋芋泥很香濃 吃起來不會太乾 份量大
四種乳酪培根奶油通心粉 味道很像小時候一種常吃的起士點心的味道 個人覺很愛但偏鹹 清淡口味就要注意一下
相比沙拉就比較不突出 但份量也還滿大 上面那個乳酪還是起士烤成的脆片超級好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

👉 奶油雞肝醬：雞肝絲滑，味道溫潤，抹在酸種麵包十分美味，另外搭配波特酒芥末果粒還有核桃，能平衡雞肝醬帶來的油膩感。不錯。
👉 美國阿嬷秘方炸雞：吃起來肉質水嫩應該是鹽水法法的雞胸，外皮酥脆不油膩，搭配白乳酪醬會讓炸雞太厚重膩口，建議沾著霹靂紅辣椒平衡一些味覺。好吃。
👉 摩洛哥無花果高纖沙拉：蠻讚的，料足豐富的沙拉，還有南瓜籽杏仁片，吃得有夠飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

炸雞真的蠻厲害的，肉很嫩而多汁，聽說是用酪奶抓醃嫩化的，皮很酥卻很鬆，一咬下去就鬆開來，好特別又好吃。另外一個招牌是比司吉，非常鬆軟，不像司康比較扎實，很討喜，薯條是現在少見的細切，用匈牙利粉跟茴香調味，我很喜歡！

給好多醬料，建議給客戶在介面選擇，因為實在用不完也浪費。

衝著南方炸雞叫ubereats，可惜口味不太對。真材實料倒沒錯，並不難吃，但不是我預期南方炸雞的味道啦。

還是值得一試啦

炸雞份量很不錯而且很好吃，兩人分食很飽，酪梨沙拉份量稍微少一點，比司吉熱熱吃超好吃的，不過店家的醬料都給不多，奶油跟果醬只有一小坨要分四顆不太夠，如果醬料多一點會更好，餐點口味都很美味！

大約在下午茶的時間用餐。點了漢堡，算是非常好吃，薯條更是調味很好。位置間隔也很大。廁所非常具有設計感。
缺點就是廁所在地下一樓。以餐廳位置跟提供的食物，價格算是可以接受，但我覺得可以更親民一點。
服務
內用
餐點類型
其他

2022/6/27，炸雞跟比思吉好吃。
但今天點了半份790的豬肋排，下刀要切發現切不太開，努力切開後發現這份肋排超過一半都是筋＋肥肉。骨肉完全沒有分離。
這是一份令人不開心的豬肋排！

店員表示最近因為更換肋排供應商，所以肉品狀況可能有問題，還把我切剩的骨頭帶走說要給廚房看。(就沒有後續了..)

一般來說，已知的幾間美式餐廳，在詢問客人口感後，若有狀況，店經理都有權替客人更換餐點。
以服務流程來說，還有待加強。

肋排是雷。
肋排是雷。
肋排是雷。

炸機就是讚
台北目前印象最深刻的炸雞沒有之一

炸雞好吃喔
環境也不錯
啤酒好喝

美國阿嬤秘制炸雞真的！超！好！吃！

炸雞還有比司吉超級好吃 必點！！！
無花果沙拉還不錯～但有些菜微苦
漢堡普通
加入line好友送飲料 果汁類都沒有另外加糖 很棒

樓下還有酒吧可以去續攤（但酒偏淡而且店員不是很專業）